Главная польза-эффект самонастройки, очистки организма,иммунитет Образование натуральных пробиотиков

Главное полезное свойство - эффект самонастройки организма. После употребления ферментированных продуктов запускается нормальная работа собственной кишечной микрофлоры, и организм включает режим самовосстановления.
Только капуста морковь ,свекла и вода! Без соли.
Нарезаю капусту не очень мелко. Выкладываю в миску, добавляю черный перец горошком - 5-6 штучек и заливаю обычной холодной водой. Конечно, чистой (той, которую вы пьете обычно), чтобы овощи были покрыты на пару сантиметров выше.
Поставьте в теплое место. Поскольку в процессе ферментации выделяется сок, подставьте под банку любую подходящую посуду. На 5 день квашеная капуста готова. Для постоянного хранения держать в холодильнике.
#gesundheit #gesundesessen #натуральныепродукты #пробиотики #капуста #овощи#ферментация