Венер, ты большой молодец, что делишься своими трудами, познаниями с людьми, причем достаточно часто, можно сказать, на регулярной основе. Большое спасибо.
Венер часто наблюдаю за вашими экспериментами очень познавательно!!! Так же хочется пожелать вам Победы на фестивале "Ленгранстакан" т.к сам с Челябинска
Добрый день либо вечер либо утро! Смотрю Ваши видео с удовольствием, для своего обучения. Много позновательной информации. По гидромодю понятно. Конечно есть сроки поставки готовооо продуета на выставку (форум), но почему бы не дегустировать продукт перед заливкой в бочку? Т.е. из трех впших продпродуктов араматику определять Вашими партнерами. Почему: ведь разница между процессами от года и более. Извините не думаю Вас в чём-то упрекнуть. Сам ушел от сахара в зерновые и "только учусь". Спасибо.
Здравствуйте, Венер. Огромное Вам спасибо за подсказки. Сам люблю и делаю бурбон (60 на 40). Есть мысли сделать напиток из 100% кукурузы. Вовремя увидел Вас. Спасибо.
Вчера Куку на зелёном солоде начал перегонять(в силу обстоятельств перегон прекратил) что-то очень жирный сырец и брага.Видимо сорт кормовой кукурузы такой купил,маслянистый .
Венер, ты большой молодец, что делишься своими трудами, познаниями с людьми, причем достаточно часто, можно сказать, на регулярной основе.
Большое спасибо.
Спасибо за моменты.
Венер часто наблюдаю за вашими экспериментами очень познавательно!!! Так же хочется пожелать вам Победы на фестивале "Ленгранстакан" т.к сам с Челябинска
@@tumanoff_74 от ДУШИ
Привет и лайк от Белгородского винокура!
Сегодня заказал в Приволжской мельнице м его (25кг) жаренной кукурузы.
Получу и тоже попробую.
Добрый день либо вечер либо утро! Смотрю Ваши видео с удовольствием, для своего обучения. Много позновательной информации. По гидромодю понятно. Конечно есть сроки поставки готовооо продуета на выставку (форум), но почему бы не дегустировать продукт перед заливкой в бочку? Т.е. из трех впших продпродуктов араматику определять Вашими партнерами. Почему: ведь разница между процессами от года и более. Извините не думаю Вас в чём-то упрекнуть. Сам ушел от сахара в зерновые и "только учусь". Спасибо.
@@kapital02 в бочку заливается то что я посчитал нужным а вам повод к размышлению
@@Vener13. Спасибо
Здравствуйте, Венер. Огромное Вам спасибо за подсказки. Сам люблю и делаю бурбон (60 на 40). Есть мысли сделать напиток из 100% кукурузы. Вовремя увидел Вас. Спасибо.
Венер, привет из Волгограда! Спасибо что делишься опытом!
@@РоманГлуздаков вам всем спасибо
Вчера Куку на зелёном солоде начал перегонять(в силу обстоятельств перегон прекратил) что-то очень жирный сырец и брага.Видимо сорт кормовой кукурузы такой купил,маслянистый .
@@АлексейБаламут-м6и это нормально СС кукуруза 🌽 всегда масляный
У меня с обычной кукурузы гидромодуль 1 к 5 последний раз бродила почти две недели осахаривал ферментами.
В дрожжах дело, для свежих спиртовых дрожжей 3-4 дня это норм, если до осветления, то неделя
@@РусланСимаков-т2ф да обычные саф велюр.
Как делал перегон 3 ньюмейка?Поделись опытом.
@@tolstz прямоток
Я с обычной кукурузой 1 к 5.5 - 6 гидромодуль делаю. Так гарантированно 3 суток сбраживание. Делал 4.5 7 дней как отдай
кукуруза самая безобидная для брожения! 1.4-4.5, 3 суток на 4 уже осветляется
А почему кукуруза сечка на кодзи воняет при прожении?@@Россия-г8ю
При какой температуре и сколько по времени шла обжарка
@@YaroslawDrobnyy понятия не имею
День добрый Фермент приволжской мельнице добовляли
@@СергейНовиков-э7я да
Кукуруза жирная, поэтому на стенках пвк и не пригорает. Осахаривание при 72, а разваривал до скольки? Клейстеризация кукурузы 80+ градусов
@@РусланСимаков-т2ф до 93 в кубе и варил в кашу