Бурбон Поп Корн!! Легендарный Jack Daniels....

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
    Плейлист про бочки: • Все про бочки
    Дегустации на лайв канале:youtube.com/@i...
    Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru
    Мы в контакте: fomamen...
    Друзья, в этой серии мы с Ильёй Николаевичем начали делать легендарный бурбон Jack Daniels!!
    #винокурняфомаменделеев

Комментарии • 63

  • @FomaMendeleev
    @FomaMendeleev  8 месяцев назад +2

    Друзья, прайс на бочки тут:zalomnovkv@mail.ru

  • @КонстантинБугаев-э3ы
    @КонстантинБугаев-э3ы 5 месяцев назад +1

    Подписался недавно, смотрел несколько роликов, интересно, хорошая подача, молодцы, давайте чаще снимайте 👍

  • @niknt73
    @niknt73 8 месяцев назад +8

    Видео, видео, давайте больше видео!!!

  • @ФроловКонстантин-р4ф
    @ФроловКонстантин-р4ф 7 месяцев назад +2

    Доброго времени. Илья Николаевич мы с Вами, одного возраста (предпологаю) . Постоянно смотрю ваш канал, очень многое для себя почерпнул, спасибо! Я с Дальнего Востока, "УХО РЕЖЕТ" от Вашего напарника, ведите канал один, у Вас очень хорошо получается. Спасибо что Вы есть!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  7 месяцев назад +2

      А может не надо раздавать советы что нам делать, не нравится мимо идите и да если бы вы хоть не много смотрели наш канал то вы бы знали что хозяин этого канала как раз напарник!!!

    • @ФроловКонстантин-р4ф
      @ФроловКонстантин-р4ф 7 месяцев назад +1

      Вот именно ХОЗЯИН!

  • @Xblpn
    @Xblpn 8 месяцев назад +2

    Константин, спасибо за общение на форуме и О чудо, новый ролик в Зерновую тему! Спасибо. Жаль вы не выставлялись на Знаке.

  • @studiobrizz
    @studiobrizz 6 месяцев назад +1

    Спасибо. Было полезно и интересно!

  • @ВолодимирФлореску-в7е
    @ВолодимирФлореску-в7е 7 месяцев назад +2

    БОЛЬШЕ ВИДЕО!!!!! БОЛЬШЕ ВИДЕО!!!! ТЕРЯЕМ ВРЕМЯ!!!

  • @ФёдорЗаикин-п9м
    @ФёдорЗаикин-п9м 8 месяцев назад +2

    Ребята удачи вам ,и ждём новых роликов

  • @ДмитрийСтельмах-ц6т
    @ДмитрийСтельмах-ц6т 8 месяцев назад +1

    Ждем перегон и результат, а так лайк однозначно 👍

  • @Александр123-и2и
    @Александр123-и2и 7 месяцев назад +2

    Требую продолжения немедленно😂

  • @armitron7012
    @armitron7012 7 месяцев назад +1

    Ждём дробную и дегустацию вашего шедевра.

  • @Александр123-и2и
    @Александр123-и2и 7 месяцев назад +1

    Бурбон с поп корна это что то новое очень интересно посмотреть

  • @ЛёхаКома-э7о
    @ЛёхаКома-э7о 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте, скажите а куб у вас медный? То есть хотел узнать, если он медный, как в нем сбраживается сусло?

  • @antonfomin511
    @antonfomin511 8 месяцев назад +1

    Дерзайте камрады, приятно вас смотреть.

  • @izmerenie-h9y
    @izmerenie-h9y 6 месяцев назад +1

    Знаю одну культуру из чего делают хлеб Бородинский запах классный пошёл кусок сём😂

  • @игорьманпохмелов
    @игорьманпохмелов 6 месяцев назад +1

    Константин, это ж малый из 90 тых 😂

  • @Александр123-и2и
    @Александр123-и2и 7 месяцев назад +2

    Да да люди ждут очень а Вы холявите😂

  • @IgoreKDede
    @IgoreKDede 8 месяцев назад +2

    Первый лайк за майку, второй за рецепт.

  • @алексейандреев-т7о
    @алексейандреев-т7о 8 месяцев назад +2

    Футболка злободневная., лайк

  • @Alexander_AlexandrOV
    @Alexander_AlexandrOV 8 месяцев назад +2

    Что то народ на Фому обижается. И на его пивоварни. Что они говно! И не работают с индукционками..... 🤔👀

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  8 месяцев назад +1

      Техника в руках идиота это груда металла!!!

    • @Alexander_AlexandrOV
      @Alexander_AlexandrOV 8 месяцев назад +1

      @@FomaMendeleev 🤣🤣🤣

  • @ИльшатГайсин-п7ж
    @ИльшатГайсин-п7ж 7 месяцев назад +1

    дали дрожжам гидрироваться... Хоть кто-то так делает! Уважаю!

    • @Александр123-и2и
      @Александр123-и2и 7 месяцев назад +1

      Я тоже перед внесением дрожжи гидрирую, гидрированные дрожжи практически не пенятся в сахарной браге

  • @Эдуард-о8э5м
    @Эдуард-о8э5м 8 месяцев назад +2

    Добрый ден.Подскажите пожалуйста .Делаю дробный перегон риса на 1.5 дюйма .две царги по 50 см .Одна забита медью рпн вторая нержавейкой спн .При дробном всегда максимальная скорость 340 плюс -минус грамм в час .Читал что полтара дюйма должна выдавать 900.но при увеличении скорости поднимается температура .Дельту держу + 1 .ЭТО НОРМАЛЬНО ИЛИ МАЛЕНЬКАЯ скорость ? Взаранее благодарю за помощь начинающему

  • @ЛеонидЖданович-щ2с
    @ЛеонидЖданович-щ2с 8 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @АндрейРадулов-з7ц
    @АндрейРадулов-з7ц 8 месяцев назад +1

    Приветствую вас обоих, молодцы! 1простаивает бочка 50л два года поработала ваша бочка хересованая, жалко переслхнит нет дистиллята, предложите вариант, спасибо.

  • @ГеннадийАндрейченко-э7э
    @ГеннадийАндрейченко-э7э 8 месяцев назад +1

    Срочно оживить канал такими роликами .

  • @игорьманпохмелов
    @игорьманпохмелов 6 месяцев назад +1

    Что это за гадость на вас одета Константин? 😂

  • @ЮрийЮрий-я5б
    @ЮрийЮрий-я5б 7 месяцев назад +1

    Илья Ник, вопрос?? А если кукурузу не варить три часа. Просто залить кипятком 100гр размешать и пусть остывает до 72гр.затем внести фермент, Амилосусубтилин и выдержать до 65гр,второй компонент не вносить, а засыпать СОЛОД ЯЧМЕНЬ и таким способом Асахаривать. Как вы думаете работает такая схема. Развивать 3 часа нет возможности. Напишите куб уже греется. Спасибо.

    • @cmet80
      @cmet80 7 месяцев назад +1

      Держу час с атс на 90 градусов, выход в пределах 400 ас с кг

    • @ЮрийЮрий-я5б
      @ЮрийЮрий-я5б 7 месяцев назад +1

      @@cmet80 Вот. только перелил в бочку перемешал t 85гр,воды 60л.при 65гр могу солодом а не ферментов осахарить, сработает это, вот что меня интересует. Это уменя спонтанные геподготовленный затор,остальные виды я делаю довольно неплохо и сырьёразное. Спасибо.

    • @cmet80
      @cmet80 7 месяцев назад +1

      Атс при варке реально работает, дальше как хотите хоть солодом хоть ас. Мой опыт кукуруза час при 90 с атс , пшеница аналогично, рожь 63 полтора часа. Выход в пределах таблицы

    • @ЮрийЮрий-я5б
      @ЮрийЮрий-я5б 7 месяцев назад +1

      @@cmet80 Благодарю Вас, за оперативность и дельный проверенный вами метод. Спасибо.

    • @ЮрийЮрий-я5б
      @ЮрийЮрий-я5б 7 месяцев назад

      Схема сработала на отлично по АТС 3 И РЕФЛАКТОМЕРУ, САХАР 15%.2 ПАЧКИ ДРОЖЖИ РАКЕТА ТУРБО ПО 100гр на 100л. По запаху очень приятный солодовый. Активно родила 2 с половиной дня, t 28гр. За 3 дня сахар дрожи съели 10 %. Сейчас активность нулевая, чуть булькает. Затор 17кг кукур, 3 кг рожь, 4кг солод курский. Теперь буду делать любой зерновой по этой схеме. Спасибо. Погода на юге t 18 гр и солнце. Всем здоровья.

  • @valeryannenko6354
    @valeryannenko6354 8 месяцев назад +1

    Ну, значит, хотя бы в этом напитке я вас опередил. Вакуумный попкорн в баночке литников так 10 ждёт бочку с американскими кубиками пока из рассчета 2 гр на литр🤝

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  8 месяцев назад +1

      К сожалению это уже не бурбон! Вакуум, кубики итд это не метод, только медный аламбик и американская бочка обжига крокодил вот это бурбон!! Заказать бочку нужно у нас и будет вам настоящий бурбон..

    • @valeryannenko6354
      @valeryannenko6354 8 месяцев назад +2

      @@FomaMendeleev Есть и такие напитки, спасибо за предложение. И после аламбика, и в бочонке американском, не баррель, конечно, к сожалению. Уже больше года стоят, 15ка, 30ка разных вариантов приготовления.

    • @ДмитрийСтельмах-ц6т
      @ДмитрийСтельмах-ц6т 6 месяцев назад

      ​@@FomaMendeleevздравствуйте, американские дрова в какую цену у вас за килограмм?

  • @BLCKMILK
    @BLCKMILK 8 месяцев назад +1

    Добрый день,Мужчины. Возник такой вопрос- выбор солода Pale ale. Чем он обусловлен?

  • @РОМАНЫЧо
    @РОМАНЫЧо 7 месяцев назад +2

    Когда же будет всё русское заколебали уже американское всякое?

  • @nikseros
    @nikseros 4 месяца назад +1

    Трындёжь ниочем на 90%!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  4 месяца назад +1

      Трындежь это дома у тебя с женой!!!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  4 месяца назад +1

      А не нравится сам сними и покажи как надо или только пукнуть можешь?!

  • @АлексейВасильков-ш4я
    @АлексейВасильков-ш4я 8 месяцев назад +3

    Константин, не обращайте внимания на " жирного в кадре", просто колоритная фигура у Вас

  • @Александр-и2х7ю
    @Александр-и2х7ю 8 месяцев назад +2

    Добрый день! Подскажите, кукуруза краснодарская?

  • @Александр123-и2и
    @Александр123-и2и 7 месяцев назад +2

    Я тоже купил три мешка попкорна и жду от вас второго видоса с дробным перегоном а уведомления всë нет и нет Илья Николаевич Констонтин не мучийте нас домашних винокуров отсутствием видоса с дробным перегоном

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  7 месяцев назад +2

      Осталось купить у нас бочку обжиг крокодил!!! А видосы выходят у нас строго по воскресеньям в 12:00

    • @Александр123-и2и
      @Александр123-и2и 7 месяцев назад +1

      @@FomaMendeleev бочки на 50л у меня уже есть, на районе три бондарни работают делают из кавказкого дуба

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  7 месяцев назад +1

      @@Александр123-и2и это уже не то, надо американку.

    • @Александр123-и2и
      @Александр123-и2и 7 месяцев назад +1

      Я не досиг ещë того уровня чтоб бочку из американского дуба пользовать пока на кавказе потренеруюсь

  • @АнтонЕрохин-ж2л
    @АнтонЕрохин-ж2л 8 месяцев назад +1

    Так ведь у Джека рецепт другой! 80% ячменя

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  8 месяцев назад +1

      100% бурбон делают из ячменя))

    • @АнтонЕрохин-ж2л
      @АнтонЕрохин-ж2л 8 месяцев назад +1

      Прошу прощения 80% кукурузы ;)-
      А так да, если больше 50% кукурузы, то это называется Бурбон, но Джек это виски!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  8 месяцев назад +1

      @@АнтонЕрохин-ж2л хорошо, пусть будет так!!