Reteta langosi unguresti pufosi cu branza si smantana

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • #langos #retetesimple #bucatearomate
    Rețeta simplă pentru cei mai pufoși langoși ungurești! Află cum poți face acasă langoși tradiționali pe care îi poți servi cu brânză și smântână, usturoi, bacon sau chiar cu dulceață!
    Langoșii sunt o gustare delicioasă și ușor de făcut acasă. Aceștia sunt făcuți dintr-un aluat simplu, cu ingrediente la îndemână și se prăjesc în ulei.
    Sunt perfecți pentru o gustare rapidă sau pentru un mic dejun sau cină ușoară.
    În plus, langoșii sunt o gustare versatilă, pot fi adaptați la gusturile fiecăruia prin adăugarea de diverse ingrediente, cum ar fi brânza, smântâna, baconul sau cartofii, sau chiar ciocolata pentru o variantă dulce.
    _______
    ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
    _______
    📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate...
    _______
    🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
    ▪ pide turcești cu brânză ▶ • Pide turcești cu brânz...
    ▪ cornuri cu mere ▶ • CORNURI PUFOASE cu mer...
    ▪ brânzoaice (poale-n brâu) ▶ • ❤ BRÂNZOAICE MOLDOVENE...
    ▪ clătite moi și pufoase ▶ • CLĂTITE pentru începăt...
    ▪ minciunele crocante ▶ • 😍 MINCIUNELE subțiri ș...
    _______
    📌 Ingrediente pentru 6 langoși pufoși
    500 g făină (000 sau 650)
    7 g drojdie instant (25 g drojdie proaspătă)
    1 lingură rasă zahăr
    1 lingură rasă sare
    200 ml lapte (se poate înlocui cu apă)
    150 ml apă
    50 ml ulei (pentru uns și întins)
    1 litru ulei (pentru prăjit)
    pentru servit - la alegere
    mujdei
    smântână
    cașcaval
    telemea
    mărar, ceapă verde, usturoi
    gem sau dulceață
    Nutella
    _______
    🔪 Preparare
    Puneți într-un castron: făina, drojdia, sarea și zahărul. Începeți să turnați lapte și apă și frământați 15 minute la mână sau 5-7 minute la robot.
    Aluatul va fi moale și lipicios. Ungeți un castron cu puțin ulei și transferați aici aluatul. Acoperiți castronul și lăsați aluatul să dospească 40-50 de minute sau până își dublează volumul.
    Împărțiți aluatul în 6 părți egale pe care le modelați în formă de bilă. Așezați bilele de aluat într-o tavă unsă cu ulei. Ungeți și bilele la suprafață ca să nu se usuce. Acoperiți tava cu o folie de plastic și lăsați bilele de aluat să se odihnească 15 minute.
    Ungeți masa cu ulei și întindeți fiecare langoș cu palmele, nu cu sucitorul, în discuri de 20-22 cm. Langoșii trebuie să fie mai subțiri în mijloc și mai groși pe margini.
    Puneți uleiul să se încălzească foarte bine și păjiți pe rând langoșii, pe ambele părți, până când se rumenesc (aprox. 1 minut fiecare).
    Scoateți langoșii pe prosoape de hârtie care să absoarbă uleiul și serviți-i cât sunt calzi, cu toppingul preferat.
    _______
    📱 Mă puteți urmări și pe:
    Blog ▶ bucate-aromate...
    Facebook ▶ / bucateareomate
    Pinterest ▶ / bucatearomate
    _______
  • ХоббиХобби

Комментарии • 229

  • @Iuliana_BucateAromate
    @Iuliana_BucateAromate  Год назад +15

    📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2023/05/langosi-unguresti/
    _______
    🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
    ▪ pide turcești cu brânză ▶ ruclips.net/video/-76MR7Vr5kE/видео.html
    ▪ cornuri cu mere ▶ ruclips.net/video/Wpo-s7LFojs/видео.html
    ▪ brânzoaice (poale-n brâu) ▶ ruclips.net/video/Ua3S1c0le5k/видео.html
    ▪ clătite moi și pufoase ▶ ruclips.net/video/fIosMJayPJ4/видео.html
    ▪ minciunele crocante ▶ ruclips.net/video/M1hG98O_ff8/видео.html

  • @SimonaGalamus
    @SimonaGalamus 16 дней назад

    Prima data când ii încerc și au ieșit o minunăție!😊

  • @ProjectMirai64
    @ProjectMirai64 Год назад +18

    Ca și Ardelean din Maramureș vă respect pentru că ați gătit una din bunătățurile zonei noastre, multă sănătate

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      Ce e bun, e bun! ❤️ Mulțumesc!

    • @dumitrulaslou8342
      @dumitrulaslou8342 5 месяцев назад

      ​@@Iuliana_BucateAromatecred că această lume fără de tine ar fi mai săracă
      Cu mult drag 👍👌

  • @doinagaspar7965
    @doinagaspar7965 Год назад +9

    Doamne,ce bunătate! Explicația este impecabilă! Vă mulțumesc mult!❤

  • @sanzianalimanu9521
    @sanzianalimanu9521 Год назад +11

    Foarte buni. Ne-ați făcut poftă!

  • @divainbucatarie.
    @divainbucatarie. Год назад +5

    Sunt cei mai buni facuti in casa!

  • @marianavaduva8277
    @marianavaduva8277 Год назад +7

    Foarte bune le mai fac și eu dar le mâncăm cu dulceață și brânză,sa aveți o zi frumoasă 😘

  • @SuzyMitrea
    @SuzyMitrea Месяц назад

    Vă mulțumesc pentru rețetă!!❤

  • @dbymrs7863
    @dbymrs7863 6 месяцев назад

    Super. Multumesc pt reteta. Sunteti o doamna deosebita.

  • @cucufirona9548
    @cucufirona9548 Год назад +3

    Multumesc mult! Abia astept sa le prepar și eu!!🙏🙏❤❤

  • @enikuine9988
    @enikuine9988 2 месяца назад

    La fel le fac și eu, recepta este la fel, numai că eu le servesc cu ,smântână, brânză, și mujdei.
    Este o receptă superbâ. ❤

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 месяца назад

      Langoșii cu smântână, brânză și mujdei sunt absolut irezistibili. Mă bucur că vă place rețeta. Poftă bună și vă mulțumesc pentru comentariu! ❤

  • @elenaschiop1859
    @elenaschiop1859 Год назад +1

    Mulțumesc frumos pentru rețetă!Au ieșit super!Mulțumesc 🙏🙏🙏

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      Mă bucur tare mult! Să vă fie de bine! 🤗

    • @elenaschiop1859
      @elenaschiop1859 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate mulțumesc mult!Data viitoare voi face dublu la cererea familiei 🙂!!!O zi frumoasă vă doresc!

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Год назад +3

    😂❤ Buna Dragilor Doamne ajuta Hristos a înviat sănătate și multe bucurii in căsuța voastră mulțumesc frumos pentru tot ce postezi ești geniala Doamne ajuta pa pa 😘 apreciez

  • @orthocreations9087
    @orthocreations9087 Год назад +1

    Multumesc din tot sufletul sint foarte buni mutumesc 😊❤

  • @ILA1607
    @ILA1607 Год назад +2

    Wow!

  • @leticaprita2091
    @leticaprita2091 Год назад

    Nebunie de rețetă!Super wow...bravooo...🙃👍👌👏👏😍🥰😘❤️🌹🌈🙋‍♀️

  • @florinelasirbescu6855
    @florinelasirbescu6855 8 месяцев назад

    Mulțumesc mult pentru rețetă!E super...💯🤗🤩😋😋😋

  • @Elena-ke7is
    @Elena-ke7is Год назад +2

    Arată bine, sunt convinsă cit de bune sunt, vă mulțumim și vă așteptăm cu noi rețete!

  • @valentinapaunescu
    @valentinapaunescu 6 месяцев назад +1

    Nota 10!

  • @emiliaturc953
    @emiliaturc953 3 месяца назад

    Mulțumesc mult pentru rețetă!

  • @violetadobre8284
    @violetadobre8284 10 месяцев назад

    Wow 🥳acum i-am facut mi-au ieșit foarte buni mulțumim pt rețetă👍💚💜❤

  • @licaclaudia4339
    @licaclaudia4339 6 месяцев назад

    Foarte buni❤

  • @editbedo852
    @editbedo852 5 месяцев назад

    Mulțumesc frumos ❤pentru rețetă

  • @violetacrisan8645
    @violetacrisan8645 Год назад

    I-am făcut azi!!! Super buni au ieșit !! Va multumesc frumos !! Să fiți sănătoasă o sa încerc mai multe Rețete dea dumneavoastră!!!🤗

  • @paulinapanait9743
    @paulinapanait9743 11 месяцев назад

    Felicitări arată super așa fac și eu 🎉❤

  • @ileanalilios4296
    @ileanalilios4296 Год назад

    Ca de obicei explicatii profesioniste Multumim!

  • @marinmiu3461
    @marinmiu3461 Год назад +5

    La Sovata printre alte delicatese erau si langosii, dar se vede ca pot fi pregati si acasa. Vom incerca.

  • @marinelamachedonski7619
    @marinelamachedonski7619 Год назад

    Mulțumesc mult pentru această rețetă minunată.

  • @magdamagduta167
    @magdamagduta167 Год назад +1

    Foarte bună rețeta!❤❤❤

  • @gabrielaevulet
    @gabrielaevulet 8 месяцев назад

    Foarte buni! Mulțumesc frumos.

  • @ecaterinahendel4600
    @ecaterinahendel4600 Год назад

    Multumesc frumos pentru reteta!!👏😋😋

  • @auricaionascu6907
    @auricaionascu6907 Год назад

    Super ! Multumim ! 👍👏🙏❤️🇸🇪

  • @zitapetho8153
    @zitapetho8153 Год назад

    Felicitari . Asa arata un langos traditional . Sunt convnsa ca are un gust pe masura . Felicitari inca odata , ptr autenticitatea retzetei .

  • @ecaterinamatcov4374
    @ecaterinamatcov4374 Год назад

    Multumesc arata delicioase

  • @irinalucaci7250
    @irinalucaci7250 Год назад +27

    M-ai terminat! Dacă nu îi fac, o să visez la noapte langoșul ăla cu smântână și ceapă verde! 🙈

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Spor la frământat! 😅

    • @balismanuiel1477
      @balismanuiel1477 Год назад

      ​@@Iuliana_BucateAromate
      Bună!
      Ce dimensiune are oala dvs minune ?

    • @Dana21033
      @Dana21033 11 месяцев назад

      Multumim mult de tot!Foarte bine explicat!

  • @teodorescuelena9222
    @teodorescuelena9222 11 месяцев назад

    Super. Au iesit deliciosi. Merita sa incercati reteta.

  • @siastan2944
    @siastan2944 10 месяцев назад

    Super pe atît cred că i și de bun.explicatia este impecabila și d mna o frumoasa sănătate multă și faml dvstra.❤

  • @bothcarmen9917
    @bothcarmen9917 Год назад

    Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o zi Superbă! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💕🌟

  • @crisw8414
    @crisw8414 Год назад +17

    Langoşul traditional este umplut cu brânză ; langoşul fără umplutură este gogoaşa , iar gogoaşa " tartinabilă " se numeste " langoaşa puturosului " care este profitabilă pt street food business ; reteta traditională este # 1 ; multumesc pt.reteta 💙&✌️

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +4

      Așadar eu am făcut langoșul puturosului. Buuun! 😅

    • @crisw8414
      @crisw8414 Год назад +2

      @@Iuliana_BucateAromate 😀😇 nu eu am inventat denumirea 😃 ,dar a iesit f.bine , varianta traditionala se mai face prin Sibiu ,cred, e cea mai bună ,sorry, poate faci si varianta cu umplutura😋 ,multumesc 🪻

    • @cristinag.7420
      @cristinag.7420 Год назад +6

      Langosul e lamgis si gogoasa e gogoasa( aluatul e dulce!)

    • @helpwork1
      @helpwork1 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate A ta e si nepatrunsa in centru, ce umpluta cu branza de 5 feluri e unsa cu ulei si in interior si exterior si are loc o umflare....

    • @dya2711
      @dya2711 6 месяцев назад +1

      N am auzit o prostie mai mare!

  • @liviaradu3271
    @liviaradu3271 Год назад

    Felicitări 💐
    Mulțumesc 🤚

  • @ReteteSiCalatorii
    @ReteteSiCalatorii Год назад +1

    Ce-mi plac si mie! Candva ii mancam cu multa placere, acum nu mai am voie

  • @marinelazaharie2670
    @marinelazaharie2670 7 месяцев назад

    Mi-au ieșit atât de buni. Waww. Mulțumesc frumos pentru rețetă. Sunt foarte buni. Recomand cu încredere! Sănătate multă vă doresc! ❤

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  7 месяцев назад +1

      Mă bucur foarte mult! Să vă fie de bine! ❤️❤️❤️

    • @marinelazaharie2670
      @marinelazaharie2670 7 месяцев назад

      @@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc frumos! ❤️

  • @feliciapricope7113
    @feliciapricope7113 Год назад +1

    Wow ce pofta mi-ai facut! Maine fac si eu ❤

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Ahhh, vă invidiez deja! 😂 Poftă bună! ❤

    • @feliciapricope7113
      @feliciapricope7113 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate am facut! Doamne ce buni sunt si ce usor se fac!
      Multumesc pt tot 🤗🌹

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      @@feliciapricope7113 cu mult drag! Să vă fie de bine! ❤️

  • @georgetabodoasca6029
    @georgetabodoasca6029 11 месяцев назад

    Ce poftă mi-ati făcut ,chiar acuma mă apuc de făcut, Succes pe mai departe, Doamne ajută!😍😋❤

  • @tudoritaraduta4983
    @tudoritaraduta4983 Год назад

    Multumim 👍👍👍👍🙏❤

  • @elenadarjoanca5992
    @elenadarjoanca5992 Год назад +1

    Mulțumiri!!!

  • @teofilcodreanu9362
    @teofilcodreanu9362 Год назад +3

    În iunie 90 am mers la Timișoara într-o delegație. Și în acea vreme trenul pleca din Iași la 7 seara și ajungeai în Timișoara a doua zi pe la 12. Prima grija era cazarea, și pe la ora 3 am găsit un loc la "pădurea verde". Odată cazat m-am cazat și am și adormit! După vreo ora m-am trezit cu o foame grozava! Cât eu am dormit, o ploaie torențială inundate orașul, toată lumea era ocupata cu evacuarea apei! Singura hrana a fost doi "langosi" cumpărați de la o taraba improvizata pe scările gării, după ce traversasem Timișoara la pas în speranța că voi găsi vreun restaurant deschis...

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Mi-ați amintit de o delegație de-a mea la Timișoara, cu vagonul de dormit...cred că prin '93 era...n-am mâncat langoși, dar toată delegația a fost o întreagă aventură cu peripeții 😅

    • @mariamonea
      @mariamonea Год назад

      Langosi ca in Timișoara nu mai sunt în alte locuri

  • @valentinamoczas7440
    @valentinamoczas7440 Год назад

    🤗Multumesc pentru reteta este foarte buna 🙏😍💝

  • @floricatanase2762
    @floricatanase2762 Год назад

    E o bunaciune .... pupici❤

  • @happy_hope1961
    @happy_hope1961 Год назад +1

    Wow! Ce minunății....😋 Nenorocirea este că eu nu pot să mănânc prăjiți. La cuptor, presupun că nu se pot face.....🥺

    • @susanaiosup1315
      @susanaiosup1315 Год назад +1

      Se pot

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Se pot face și la cuptor, exact ca gogoșile. Poate că nu au același farmec ca cei prăjiți, dar sigur sunt buni și vă faceți pofta 😀 Vă îmbrățișez cu drag! Weekend frumos întregii familii! ❤

    • @happy_hope1961
      @happy_hope1961 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate
      Mă bucur că în sfârșit, voi mânca și eu langosi. Ai mei mănâncă mereu când mergem la munte, iar eu înghit in sec. 😂 Fetița mea renunță la masă, in favoarea langosilor. Vă mulțumim din tot sufletul. Weekend frumos și dumneavoastră , alături de cei dragi. Vă pup.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @teodorescuelena9222
    @teodorescuelena9222 11 месяцев назад

    Multumim.

  • @irinalauriuc2430
    @irinalauriuc2430 Год назад

    Multumesc frumos va urmaresc din M M f gustos

  • @maia2554
    @maia2554 Год назад +2

    Mulțumim!!
    Eu folosesc apă minerală în locul laptelui. Rămân pufoșenii și după ce se răcesc.

  • @lavilavi14
    @lavilavi14 Год назад

    Am sa fac si eu, arata bine

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      Sper să vă placă. Poftă bună! 🙂

    • @lavilavi14
      @lavilavi14 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate da, ador langosi eu sunt in Australia de 11 ani aici nu avem dar ne facem acasa..😊

  • @crosetatebyemiliasinunumai1338

    Bună minunați langosii

  • @castrodiana5039
    @castrodiana5039 6 месяцев назад

    Mersi fruumos pentru gogoşile din copilãrie.Mama nu vãzuse hunguri prin mijlocul țãrii de unde sunt...

  • @MonicaMonica-ng8vb
    @MonicaMonica-ng8vb Год назад +2

    Așa le fac și eu , cu lapte sunt cu mult mai bune .

  • @danielapavloschi3097
    @danielapavloschi3097 Год назад +2

    Iuliana, tin minte ca luam langosi umpluti cu brinza.Umplutura era cum spun, ca o crema de brinza.
    Acestia, nu erau langosi?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +2

      Tot langoși cred că erau. Se fac și langoși umpluți. De fapt îmi spunea cineva că cei umpluți sunt cei originali, după care a apărut varianta mai comodă, cei unși pe deasupra.

  • @floricabadea-patrizi3307
    @floricabadea-patrizi3307 Год назад

    BRAVISSIMA GRAZIE!

  • @madaclucia9424
    @madaclucia9424 Год назад

    Bravissima aaaa ❤❤

  • @zoiatilvic9650
    @zoiatilvic9650 Год назад

    Multumesc frumos pentru rețetă. Sunt grozavi acum voi face si eu mai ales ca am musafiri 😊🍀

  • @stefanionescu7953
    @stefanionescu7953 Год назад +2

    Dna Iuliana, au ieșit o minunăție de langoși, sunt ca o provocare irezistibilă deci, trebuie să-i fac și eu ca să nu rămân tot cu gândul la ei, la cum arată, la gust și aromă. Mulțumesc mult pentru rețetă dna Iuliana...

  • @Savetino
    @Savetino Год назад +1

    Langoșii traditionali in Ardeal se faceau umpluți cu brânză și mărar!!! Si se dospesc doar 10-15 minute, eu trebuie sa dospească in timpul coacerii

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +2

      Da, și eu îi mai fac și umpluți cu brânză sărată, dar așa, unși pe deasupra e mai simplu să îl mănânce fiecare cum vrea. Cât despre dospire, o să încerc și eu data viitoare să vad diferența. Mulțumesc!

  • @mihaelachirilov7752
    @mihaelachirilov7752 Год назад

    👍🏻

  • @salzundpfeffer545
    @salzundpfeffer545 Год назад

    Uuuu ce poftă mi-ați făcut...

  • @sandalowas1802
    @sandalowas1802 18 дней назад

    Buna ziua!Pentru prima Data Ieri 15 09 2024 am preparat si eu Langos dupa reteta Dv Si au iesit fff buni !!!!Multumesc ptr reteta ff Buna si pentru explicatiile atit de clare ❤
    Reteta aceasta de Langos Ma imbiat sa intru din Nou pe canalul dv si am gasit si alte retete f interesante 😊Inconvenientul Langosilor (asa cum ati si spus Este problema coptului in Ulei f mult si care dupa coptul Langosilor nu Este bine sa Se mai foloseasca la Gatit •Dar Daca Familia Este mai numeroasa si pofteste Langos care Este si f Satios de ce nu ?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  18 дней назад

      Bună ziua! Mă bucur nespus că v-au ieșit atât de bine langoșii și că v-au plăcut explicațiile! 😊 Da, așa este, prăjitul în ulei poate fi un mic inconvenient, dar uneori merită pentru gustul delicios al langoșilor, mai ales când îi savurăm cu familia. Poate fi o ocazie bună de răsfăț pentru toți! Vă mulțumesc pentru mesaj și sper să încercați și alte rețete de pe canal. Vă aștept cu drag de fiecare dată! ❤ Poftă bună!

  • @elenanegara3839
    @elenanegara3839 Год назад

    ❤multumim mult!❤

  • @rusenyildiz6284
    @rusenyildiz6284 Год назад

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @nedelcuteo8079
    @nedelcuteo8079 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @sofiasav5861
    @sofiasav5861 7 месяцев назад

    Eu il impung la mijloc cu o furculita😂

  • @nicoletatoader1421
    @nicoletatoader1421 Год назад

    Vai, vreau si eu! Doar ca am un bebelus si nici vorba sa avem timp pentru asta 😂

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Draga mea, aș face scimb cu tine oricând! Bebelușii sunt mai dulci și nici nu îngrașă! Ba dimpotrivă! 😅

  • @sanda702
    @sanda702 Год назад +2

    Bunu bunului

  • @RetetaVideo
    @RetetaVideo Год назад +2

    A sosit ispita!

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 Год назад +1

    ⚘️⚘️⚘️💋

  • @elenabaciu8995
    @elenabaciu8995 3 месяца назад

    DOAMNA IULIANA AM ACUM AM TERMINAT DE SA URAT MINUATI LANGOSI. VA SPUN CU TOATA SI SINCERITATEA CINE NUI I VATAT CU CU ALUATUL SAL MINUIASCA IN MIINI NU ARE NICI O SPERANTA SAI FACA.UN ALUAT F . F .BUN TREBUIE SA LUCRI REPEDE SI CU I DEMINARE.MULTUMESC DE RETETA.😘🙏

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 месяца назад +1

      Mă bucur că au ieșit bine și că v-au plăcut! Să vă fie de bine!

  • @DoriCornea58
    @DoriCornea58 7 месяцев назад

    Iuliana dragă, fă abstracție de comentariile "în dungă"😂 Câte bordeie, atâtea obiceie. Noi te iubim, și-ți mulțumim frumos pentru rețete și pentru bucuria cu care ni le dăruiești! Multă sănătate! Doamne ajută!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  7 месяцев назад +1

      Vă mulțumesc foarte mult! Chiar aveam nevoie de niște încurajări ❤

    • @DoriCornea58
      @DoriCornea58 7 месяцев назад

      @@Iuliana_BucateAromate Cu mult drag!💜🥰 Bunul Dumnezeu și Măicuța Domnului să ne întărească pe toți!

  • @danielleiolu2975
    @danielleiolu2975 Год назад

    se pot prăji și în untură?mulțumesc

  • @alexandrinalecusescuioan9701
    @alexandrinalecusescuioan9701 Год назад

    Buna ziua! Care e diferenta dintre langosi si scovergi ca mie mi se pare ca nu e si nu stiu de ce exista doua denumiri.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Sunt preparate foarte similare, doar cu mici diferențe. Langoșii se fac cu lapte, scovergile doar cu apă. La langoși aluatul este mai hidratat, se fac mai groși și mai pufoși. Scovergile sunt un pic mai subțiri și mai crocante. Plus modul de servire, la langoși clasic, cu smântână, la scovergi cu brânză, varză murată, gem...

  • @dalma1351
    @dalma1351 Год назад +2

    Bună ziua,d na Iuliana! Acum două zile am facut un platou de minciunele,sau corăbioare cum le spunea mama Aceste preparate minunate creează dependență si se pun pe ici pe colo,si nu e bine deloc 😂 Aseară am insistat la sot să termine minciunelele,el a fost bucuros si m a îndemnat sa mai fac,dar i am spus ca peste un an mai fac,si acum sa vin cu altă bombă? Stiu ca sunt bune,dar ma abțin.Multumesc mult pt tot,va doresc sănătate si mult soare!❤ Așteptăm si ceva mai light😢

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +2

      Oho și încă ce se pun! Aveți dreptate, trebuie să mai facem și pauză, nu putem mânca bunătăți chiar în fiecare zi! Vă îmbrățișez cu drag! Numai bine! 🤗❤

    • @dalma1351
      @dalma1351 Год назад +2

      @@Iuliana_BucateAromate vă îmbrățișez și eu cu mult drag!☀️❤️🌹

  • @CristianaAnghelescu
    @CristianaAnghelescu 2 месяца назад

    Bună azi fac deși sa anunțat 47 la noi ; de la căldură; nu mai știm ce sa mincam , sper sa îmi iasă, am făcut alte rețete ale altor D-ne și nu a ești cum trebuie o sa fac ms de reteta🙂

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 месяца назад

      Probabil că va dospi foarte repede. Stați cu ochii pe aluat! Spor la gătit!

    • @CristianaAnghelescu
      @CristianaAnghelescu 2 месяца назад

      @@Iuliana_BucateAromate Am înțeles mulțumesc frumos pentru sfaturi. 🙂

  • @mihaelaelenabalasca
    @mihaelaelenabalasca Год назад +1

    Eu sint din Ardeal

  • @petrebalog-fu4hd
    @petrebalog-fu4hd Год назад

    Foarte bune fac si eu le mananc cu branza si magiun

  • @lidiapaiusan8840
    @lidiapaiusan8840 Год назад

    La ce temperatura se dospeste in cuptor aluatul ?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Cuptorul meu are program de dospire la 40 de grade. E un pic cam mult totuși, după părerea mea. Era mai bine la 30-35 de grade, dar nu știu ce cuptoare au această opțiune.

    • @lidiapaiusan8840
      @lidiapaiusan8840 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate MULȚUMESC FRUMOS, 💐❤️

  • @eenacurseu2037
    @eenacurseu2037 Год назад

    ❤❤❤❤🥰🙋😃🥰🥰🥰

  • @tatianamiron6888
    @tatianamiron6888 Год назад

    Asa multa sare?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Ca la orice aluat, sarea se pune 2% din cantitatea de făină. Avem 500 g de făină, punem 10 g de sare. Dar puteți pune și mai puțin dacă așa doriți.

  • @dordaimaria6527
    @dordaimaria6527 10 месяцев назад

    Oare putem mixa la mana?, nu am mixer

  • @adiburla6590
    @adiburla6590 Год назад +1

    Eu ii fac din copilărie în Suceava și din bunici ce ungurești ca se servesc cu altceva nu înseamnă că nu-și românești

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +3

      Chiar dacă îi faceți din copilărie nu înseamnă că rețeta nu e de origine ungurească.

    • @adiburla6590
      @adiburla6590 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate ii fi tu ungureasca hei clatiteles franțuzești sarmalele turcești gogoșile ungurestinoi rominii nu știm nimic suntem.cei mai prosti nu serios ca pui tu smintina usturoi sau etc e cu totul altceva sunt gogoși în toată firea eu le fac și le mănânc de cind sunt în Suceava și afla ca sunt mai în vârstă ca tine și leam învățat de la mama mea nu de la unguri fugiți la unguri și predați în ungurește dacă ungurești nu vindeți castraveți la gradinari Sory nu-mi place falsul

  • @lavilavi14
    @lavilavi14 Год назад

    De unde sunteti

  • @doinabarbir6766
    @doinabarbir6766 Год назад

    De unde a ti cumpărat tava

  • @mariamaxim6118
    @mariamaxim6118 Год назад +2

    Dar de ce nu i ati umplut ca eu stiu ca asa sunt langosii , ceea ce ati facut dvs sunt turte

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +2

      Sau poate langoșii nu se dac doar așa cum știați dumneavoastră.

    • @MirceaFoltean
      @MirceaFoltean Год назад

      Corect!!!!✨️✨️✨️

    • @csilli2008
      @csilli2008 3 месяца назад

      Nu stiu unde ati vazut un Ungaria sau in Ardeal langosi umpluti.Eu peste tot am vazut doar cu usturoi, smantana si cascaval pe deasupra, sau cu alte ingrediente.In Baia Mare, din pacate nu sunt decat placinte, cu smantana si cascaval deasupra, sau umplute cu branza si marar, varza, sau cartofi, dau dupa parerea mea nu seamana cu textura cu langosul, mancat de mine in Ungaria, sau prin Targu Mures, Tăsnad.
      In retetele de pe yt am vazut ca se fac multe retete si cu ou, chefir si/sau cartof fiert incorporate in aluat.

  • @VasileRusalim-fx7tv
    @VasileRusalim-fx7tv 11 месяцев назад +3

    Langoșul este unguresc! în română este plăcintă!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  11 месяцев назад +1

      O fi, eu am făcut langoș. Unguresc,

    • @dumitrulaslou8342
      @dumitrulaslou8342 5 месяцев назад

      ​@@Iuliana_BucateAromate
      Șorțulețul tău din acest material e f. frumos zic eu după părerea mea umilă
      Culoarea negru la sorțilețul tău din alte clipuri e cam nepotrivit zic eu
      Te rog să nu te superi
      Îți doresc tot binele din lume și eternitate 👍👍

  • @chava-nuritt
    @chava-nuritt Год назад +1

    Arată bine la început dar deja la citirea rețetei am oprit vizionarea!
    În aluatul de langoș nu se pune zahăr și lapte.
    Pentru langoș se face un aluat simplu de pâine din făină,apă, putină sare și drojdie. Atât nimic mai mult.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Procedați cum știți dumneavoastră. Eu am învățat în atâția ani de gătit că există mai multe moduri de a face orice mâncare.

    • @chava-nuritt
      @chava-nuritt Год назад +1

      @@Iuliana_BucateAromate bună doamnă. In caz ca puneți o rețetă maghiară de ce va supărați dacă o unguroaică vă face o observație cu rețeta originală?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      @@chava-nuritt nu m-am supărat chiar deloc. Tot de la o prietenă unguroaică am și eu rețeta, de aceea am spus că orice mâncare se poate face în mai multe feluri și chiar nu e nicio problemă dacă le facem diferit.

  • @icat4868
    @icat4868 Год назад +7

    Sant foarte buni și eu fac aluatul la fel doar ca ai umplu cu brânza telemea amestecată cu cartofi și mărar , in fine se poate face indiferent cum și cu sa sau fără brânza doar ca nu sant de-acord cu denumirea , este o rețeta românească 100% și din moment ce vorbiti românește nu înțeleg de ce încercați sa faceți reclama cu ,,langoși ungurești “este o rețeta pur românească asta am vrut sa spun ,sper ca acuma ați înțeles !
    Îmi cer scuze dacă va-m supărat dar sa fim realiști un pic !

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Nu prea înțeleg ce vreți să spuneți.

    • @icat4868
      @icat4868 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate
      V-am editat răspunsul mai clar sus !

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +2

      Nu trebuie să fiți sau nu de acord cu denumirea, ci doar să vă informați corect. Chiar dacă se face și in România, rețeta de langoși este de origine ungurească și e corect și de bun simț să specific acest lucru. ro.m.wikipedia.org/wiki/Lango%C8%99

    • @icat4868
      @icat4868 Год назад +4

      @@Iuliana_BucateAromate In fine doamna draga eu cred ca ați înțeles ce am vrut sa spun , nu vreau sa o mai lungesc nici eu nu m-am născut ieri , santeti foarte buna la ceea ce faceti va urez succes in continuare , am vrut doar sa scot in evidenta ca rețeta asta existat și o făceau și romancutele noastre din moși strămoși chiar dacă nu le numeau ,,langoși sau langoșe‘’

    • @erzsebetvacaru283
      @erzsebetvacaru283 11 месяцев назад +1

      Langosii e retetã ungureascã de când lumea si pãmântul.Nu superi pe nimeni cu comentariul tãu dar trebuie sã recunoastem cã vine de la unguri,de acea se numeste langos si nu plãcintã.

  • @viorelbozbici5851
    @viorelbozbici5851 Год назад +1

    Doamne ai mila!!!
    Placinta cu branza din Ardeal a ajuns langos?????
    In toate satele romanesti (unde nu exista picior de ungur) poti servi diverse tipuri de placinte .
    Dupa 6o de ani , aflu de la dumneata , ca placint-i langos.!!!!
    Fara cuvinte....

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +5

      Chiar sper ca Domnul să aibă milă! Vă văicăriți de zici că cine știe ce nenorocire s-a întâmplat! Lăsați numele Domnului pentru lucruri mai importante. Mă îndoiesc că îi pasă foarte tare dacă langoșul e plăcintă sau invers. Numai bine!

    • @florianalacatus4179
      @florianalacatus4179 Год назад +1

      Corect Iuliana!!!

    • @Tabi571
      @Tabi571 9 месяцев назад

      @@Iuliana_BucateAromatechiar asa Iuliana! ❤
      Ne bucurăm ca ne-ai împărtășit rețeta , au ieșit grozav de buni!!
      Mulțumim ❤

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  9 месяцев назад

      @@Tabi571 cu mult drag! Mă bucur că v-au plăcut! ❤

  • @elenapopescu4702
    @elenapopescu4702 Год назад +2

    Nu asa sunt langosii, acestea sunt scovergi

  • @nadinadirbas288
    @nadinadirbas288 Год назад

    Mie , nu stiu de ce , imi ies crocanti …

  • @armasuclaudiumarcel8544
    @armasuclaudiumarcel8544 4 месяца назад

    Prea multa drojdie….la 1kg de faina se pun 25 gr…altfel se umfla pre tare

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  4 месяца назад

      Eu am pus cât recomandă producătorii de drojdie, dar desigur, ce știu ei cum se umflă aluaturile! Dumneavoastră puneți cât doriți.

  • @adiburla6590
    @adiburla6590 Год назад +1

    De ungureasca ca sunt românești

  • @zoiatilvic9650
    @zoiatilvic9650 Год назад +2

    In Ungaria se pune si mujdei de usturoi, smantana,si telemea👍

  • @kapitanbomba7190
    @kapitanbomba7190 5 месяцев назад

    O gaura la mijloc ajuta sa nu se umfle!