Спасибо за рецепт. Вчера купила точно такой кусок и попала на этот ролик. Когда пожарю, добавлю впечатление о результате. В магазине увидела впервые и решила попробовать. Очень красиво выглядела.
Андрей! Спасибо за оценку моего комментария. Приготовила стейк по Вашему рецепту. Времени на готовку ушло мало, а удовольствие получили. Конечно, такая рыба не на каждый день, дороговато (я покупала в Мираторге за 2700), но попробовать надо. Если захотите кого-то удивить, самое то. Я боялась недожарить, поэтому на 3-4 минуты готовила дольше. Ещё добавила в последние минуты кусочек сливочного масла. На помидорчик меня не хватило, но салат, огурцы и зелень вырастила сама, всё было отлично.
Я живу в Испании Только что купила ее.1 кг стоит 7.90€.Купила и,нарвалась на нее,в первый раз.может раньше просто не замечала,потому что я не знаю названия всех рыб на этом языке.Но,увидев,мне стало интересно,что же это такое.Перевела на русский язык,поняла,что это куски рыбы меч и решила попробовать.И,естественно,стало интересно,как ее готовить.спасибо за ролик. Познакомилась с названиями многих рыб,и покупаю их.А эту -я спросила, не семга ли?Вроде нет.Потому что семга здесь продается,как правило,целая.Можно купить и кусочками,только будет стоить дороже.Сейчас кг ее стоит 10.95€.
Спасибо за рецепт. Вчера купила точно такой кусок и попала на этот ролик. Когда пожарю, добавлю впечатление о результате.
В магазине увидела впервые и решила попробовать. Очень красиво выглядела.
Рыба на любителя как и тунец! Удачи! 🍀👍
Андрей! Спасибо за оценку моего комментария. Приготовила стейк по Вашему рецепту. Времени на готовку ушло мало, а удовольствие получили. Конечно, такая рыба не на каждый день, дороговато (я покупала в Мираторге за 2700), но попробовать надо. Если захотите кого-то удивить, самое то.
Я боялась недожарить, поэтому на 3-4 минуты готовила дольше. Ещё добавила в последние минуты кусочек сливочного масла. На помидорчик меня не хватило, но салат, огурцы и зелень вырастила сама, всё было отлично.
Молодец! 🥒👌
Я живу в Испании
Только что купила ее.1 кг стоит 7.90€.Купила и,нарвалась на нее,в первый раз.может раньше просто не замечала,потому что я не знаю названия всех рыб на этом языке.Но,увидев,мне стало интересно,что же это такое.Перевела на русский язык,поняла,что это куски рыбы меч и решила попробовать.И,естественно,стало интересно,как ее готовить.спасибо за ролик.
Познакомилась с названиями многих рыб,и покупаю их.А эту -я спросила, не семга ли?Вроде нет.Потому что семга здесь продается,как правило,целая.Можно купить и кусочками,только будет стоить дороже.Сейчас кг ее стоит 10.95€.
А лимон не нужен?
А зачем такая большая сковорода? По размеру стейка разве не удобнее?