Babka with chocolate!!
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- babka with chocolate by Sotiria Amor
ingredients
-530gr flour (4 1/4 cups)
-100gr sugar (1/2 cup)
-15gr dry yeast
-1 / 2tsp salt
-3 eggs
-100ml lukewarm milk (1/2 cup)
-150gr cow butter at room temperature
for the filling
-125gr chocolate couverture
-40gr cocoa (1/3 cup)
-65gr powdered sugar (1/2 cup)
-115gr melted butter (1/2 cup)
for the syrup
-70ml water (1/3 cup)
-80gr sugar (1/3 cup)
Subscribe @ Sotiria Amor / sotiriaamor
Instagram: / aplessyntages
blogger sotiriaamor.blo...
Facebook Page:
/ sotiriaamorg ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
www.facebook.c....
/ sotiria.amorg.7
www.facebook.c....
Pinterest: / sotiriaamor
Twitter: / sotiriaamor
Discord: / discord
Twitch: / sotiriaamor
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
Υλικά
-530gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις (4 1/4 κούπες)
-100gr ζάχαρη (1/2 κούπας)
-15gr ξερή μαγιά
-1/2tsp αλάτι
-3 αυγά
-100ml γάλα χλιαρό (1/2 κούπα)
-150gr βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
για την γέμιση
-125gr σοκολάτα κουβερτούρα
-40gr κακάο (1/3 κούπας)
-65gr ζάχαρη άχνη (1/2 κούπα)
-115gr βούτυρο λιωμένο (1/2 κούπα)
για το σιρόπι
-70ml νερό (1/3 κούπας)
-80gr ζάχαρη (1/3 κούπας)
Ευχαριστώ πολύ ωραία
Πολύ εύκολο και γρήγορο. Θα είναι και πολύ γευστικό φαντάζομαι. Θα το φτιάξω οπωσδήποτε. Καλό Πάσχα 🐥 🐥 🐥
Καλό Πάσχα σε ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλεια συνταγή Σωτηρία μου. Μπράβο! Καλό σου βράδυ και καλό Πάσχα!
Σε ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ και καλό σαββατοκύριακο!!!
Τέλειο κυρία Σωτηρία! Αύριο κιόλας θα το φτιάξω ❤️
Ωραία θα περιμένω εντυπώσεις, σε ευχαριστώ πολύ!!!
Φανταστική συνταγή ❤❤💖💖💟💟
Σε ευχαριστώ πολύ!!
Τι υπέροχο γλυκό ψωμάκι είναι αυτό Σωτηρία μου!!!!!! Πρώτη φορά το βλέπω και ενθουσιάστηκα, θα το φτιάξω οπωσδήποτε. Γεια στα χεράκια σου και να έχεις ένα όμορφο Σ Κ 🤗🤗😘😘🐣🌻🐤🐞🐥🐔💞🐞🌷🌹🌸🏵️🐞🌼💐🌺🐞🐞😘😘😘😘
Καλημέρα ειναι πολύ ωραίο και γευστικό να το δοκιμάσεις, καλό σαββατοκύριακο!!!!
Ωραίο γλυκό κυρία σωτηρία δεν το ήξερα θα το φτιάξω σύντομα τα τσουρέκια σας τα έκανα κατά γράμμα όπως εσεις βγήκαν αφρατα και με ίνες το ένα το έκανα γεμιστό με πουρέ κάστανο και λευκή σοκολάτα απο πάνω ήταν σαν αγοραστο δεν το πίστευα σας ευχαριστώ πολύ με βοηθάτε απίστευτα αύριο θα φτιάξω για μεσημεριανό την χοιρινή τηγανιά σας! Να είστε πάντα καλά!
Χαίρομαι που σου άρεσαν και η γέμιση που έβαλες ακούγεται καταπληκτική μπράβο σου σε ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα μπράβο σου
Καλησπέρα σε ευχαριστώ πολύ!!!
Πωπωπω τί ωραίο θα το κάνω
Μπραβο Αλλη μια απο τις εξαιρετικες συνταγες που μας δειχνεις Σωτηρια μου Να εισαι καλα Θα την κανω. Φ ιλια Καλο Σαββατοκύριακο Καλο Πασχα Καλη Ανασταση να εχουμε 😊❤️💐💐💐🌹🌹🌹
Καλό Σαββατοκύριακο και καλό βράδυ φίλη μου να είσαι καλά!!
Καλησπερα σωτηρια μου! Δεν το ξερω αυτο το γλυκο αλλα το εφτιαξες τελειο!! 😍 Μπραβο σου!! Θα δοκιμασω να το φτιαξω !😘 σου ευχομαι καλη μεγαλο βδομαδα κ ενα χαρουμενο πασχα!! Φιλια πολλα!!👄👄
Να το δοκιμάσεις είναι πολύ ωραίο γλυκό καλή ανάσταση και Καλό Πάσχα!! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Σωτηρία μου κάτι διαφορετικό ότι και να μας φτιάξεις είναι υπέροχο να είσαι καλά καλό σαββατοκύριακο με υγεία σε φιλώ 🤭🤭🤭🥀🌹🌷💞
Σε ευχαριστώ πολύ καλό σαββατοκύριακο να έχεις κι εσύ!!!!
Περιττό να σου πω ότι γκούγκλαρα τη λέξη Babka πριν μπω να δω το βίντεο.....πρώτη φορά το ακούω κ το βλέπω αυτό το γλυκό, πρέπει να είναι πολύ νόστιμο! Είναι λίγο μπελαλίδικο βέβαια κ θέλει το χρόνο του αλλά πιστεύω πως αξίζει τον κόπο! Γεια στα χέρια σου Σωτηρία μου, ευχαριστούμε για την πρωτότυπη κ ιδιαίτερη συνταγή! Σε φιλώ, καλό βράδυ κ καλό Σαββατοκύριακο!
Σίγουρα διάβασες τι είναι εγώ με απλά λόγια θα σου πω Ελένη μου ότι είναι ένα γλυκό ψωμί με σοκολάτα, δεν μοιάζει τόσο με κέικ όσο με ψωμί. Σε ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ και καλό σαββατοκύριακο!!!!
@@Sotiriaamor Ήθελα να δω διαβασμένη τη συνταγή.....χαχα!! Τώρα που το λες, τα 2-3 πρώτα δευτερόλεπτα που το είδα το πέρασα για κέικ. Έστω, γλυκό ψωμί με σοκολάτα.....ωραίο δεν είναι? Εσύ έχεις τρεις δοκιμαστές, τι σου είπαν?
Σ΄ευχαριστώ αγάπη μου, να είσαι καλά!
Τους άρεσε πολύ αφου μου ζήτησαν να το ξαναφτιαξω με μερέντα, είναι γλυκό και τρώγεται ευχάριστα, πολλά φιλιά!!!!!
@@Sotiriaamor Καλό θα είναι κ με μερέντα.....φιλάκια!
Πόσο χαίρομαι Σωτηρία που βλέπω αυτή τη συνταγή! Χρόνια ήθελα να την κανω αλλά οι συνταγες των γνωστών μαγειρων και σεφ μου φαίνονταν δύσκολες και δεν με ενεπνεαν να προσπαθήσω. Τώρα όμως θα την βάλω μπροστά, γιατί δεν υπάρχει περίπτωση να μη πετύχει δική σου συνταγή!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια αν την φτιάξεις περιμένω τις εντυπώσεις σου!!!
Καλησπέρα σας κ Σωτηρία!! τι κάνετε? Δεν σας έγραψα γιατί είχαμε πολύ δουλειά!! Είδα τα τσουρέκια που κάνατε χωρίς ζύμωμα Μόλις είδα το Babka!! τι μου θυμησατε? Το κάνει η θεία μου στην Αμερική είναι Αμερικάνα!! Είναι του μπαμπά μου του αδερφού του η γυναίκα!! Το κάνει πολύ τακτικά όπως η Πολωνία! Ισραήλ! Άλλοι το λένε τσουρέκι κέικ ψωμί( ζητώ συγγνώμη αν τα γράφω? απλά το ξέρω κ δεν κάνω την έξυπνη) Μπράβο σας & Συγχαρητηρια πολλά!! γιατί δεν το συναντάς εύκολα!! Πολύ νόστιμο διαφορετικό!! Να το κάνουν οι κυρίες !! αξίζει τον κόπο. Είστε πολύ μπροστά σε όλα αυτά που κάνετε!εύκολα γρήγορα και το σημαντικό λίγα υλικά !! Αύριο κ Σωτηρία θα κάνω καρυδόπιτα!! Έκανα μια δόση 23 άτομα είμαστε?μια κουταλιά ο καθένας μας!! Πόσες δόσεις πρέπει να κάνω? Κ αν σερβίρετε με παγωτό?Να έχετε καλό βράδυ!! Ευχαριστώ πολύ!! ELENI.K.
Καλησπέρα κορίτσι μου, σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και χαίρομαι που σου αρέσει η babka που έφτιαξα, όντως ενα γλυκό ψωμί ειναι, τωρα για την καρυδόπιτα πρέπει να κανεις 3 ταψιά οπότε τριπλή δόση, εννοείται πως σερβίρεται με παγωτό και με γεύσεις οπως κανέλα, βανίλια και καϊμάκι. Ελπίζω να σου αρέσουν οι γεύσεις καλό βράδυ και καλό σαββατοκύριακο φίλη μου πολλά φιλιά!!
@@Sotiriaamor Σας ευχαριστω παρα πολυ για τις συμβουλες σας!! Θα τα κανω οπως ακριβως μου ειπατε .Σας εκτιμω πολυ! Ειστε αξιολογο ατομο! Οπως καθησατε να μου γραψετε τοσο αργα! Να εχετε Κ.Σ. να περασετε οσο μπορειτε καλυτερα ! Υγεια πανω απο ολα! ELENI.K.
Υγεία και χαρά σε όλους καλό σαββατοκύριακο!!!
Δεν θα το πιστέψετε.... Έψαχνα πάρα πολύ καιρό να βρω την συνταγή αυτή.... Ειδικά εχθές "ξεσκόνισα" όλο το διαδυκτιο... Και ζήτημα είναι να βρήκα.... το πολύ τέσσερις συνταγές..... που κατά την δική μου άποψη δεν με ενέπνευσαν για να τις φτιάξω... Και τώρα ξαφνικά... βλέπω ότι το ανεβάσατε.... Δεν το πίστευα... Πραγματικά!!!! Το έχω φάει σε γνωστό Cafe της Αθήνας..... Φημιζεται για το ιδιαίτερο αυτό Εβραϊκό γλυκό του.... και το επέλεξα λόγω της ονομασίας του που όπως σωστά αναφέρατε σημαίνει "γιαγιά"...... Και είναι ακριβώς σαν το δικό σας.....Αν κρίνω από τα υλικά και την εμφάνιση!!!!! Μπράβο σας!!! Συνχαρτηρια... Είναι ένα εκπληκτικό... Ιδιαίτερο... Ξεχωριστό... Γλυκό... Εκτέλεση... Εξαιρετική... Εμφάνιση... Επαγγελματική!!!! Θα το φτιάξω μόλις τελειώσει η νηστεία!!!! 👏👏👏👏👏👏🏅🏅🏅🏅🏅🙏🙏🙏🙏🙏🙏🏆🏆🏆🏆
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια να το φτιάξεις εγώ δεν το έχω φάει έξω για να μπορώ να κάνω σύγκριση αλλά και αυτό έγινε υπέροχο μόνο.
@@Sotiriaamor❤️💜💙💚💛🧡🌺🌼🌷