✅ Recetas en olla lenta ▶ COSTILLAS de CERDO ESCABECHADAS en olla de coccion lenta
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- Опубликовано: 17 июн 2023
- Receta de COSTILLAS de CERDO en OLLA de cocción LENTA. Super tiernas y jugosas. Hacemos costillas escabechadas, sin ninguna complicación. La olla de cocimiento lento es ideal para este tipo de recetas, las costillas de cerdo siempre quedan bien. Nosotros cocinamos en modo BAJA, pero según el modelo y marca de olla puede cambiar el modo y necesitar ALTA, también pueden varias los tiempos.
#recetasflipantes #ollalenta
✅ Ingredientes para 8 personas:
2,5 kg Costilla de cerdo
300 ml Aceite oliva virgen
150 ml Vino blanco
150 ml Vinagre blanco
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 Zanahoria
1 Cebolla morada
5 Dientes de ajo
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Esperamos que os guste Flipad@s de la cocina!!! cualquier cosa os leemos y contestamos en comentarios.
Saludos!!!
![How to cook CHICKPEAS [The best TRICK] ►► SLOW COOKING](http://i.ytimg.com/vi/snCSHAYpr9s/mqdefault.jpg)
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Este fin de semana tengo reunión familiar y la haré. Siempre acierto con Recetas Flipantes
Fantástico!!! Con la olla lenta ya sabes que cada una tiene sus tiempos 😜
Buen burrito, y mejor receta
Tremendas de wenas
Receton y luego mecano, sin fallo ❤❤
olla lenta, costillas y escabeche, trío infalible . 🥳🥳🥳
este horno con abertura vertical me ha llamado mucho la atención, muy buena receta amigo, muy sabrosa sin duda alguna ✈🏖🎉👍
Muy buena pinta 👌 como quedan las costillas en la olla lenta .... Una delicia 🤤
La verdad que salen de vicio 😜
Me encanta el escabeche, recuerdo haber comido pechuga de pavo en escabeche. 👍
Hola compañero. Pues vaya costilla confitada, escabechada y deshilachada ( muy de moda) que te acabas de marcar con tu mejor amigo.
Casi que paso de la canción 😅 ante semejante espectáculo. Tienes mi 👍abrazote.
Que ricass...! 😋😋Gracias por compartir..! 😘 😘
😋😋😋😋😋
Buah qué pasada, el jueves o el viernes la hago fijo, es que es cuando me han dicho que me traen el camión cisterna con el verdejo, que en botellas no lo veían claro 😂😂😂 nah en serio pintaca compañero, la hago fijo 😊 gracias por todo!
Jaja qué tío, se me fue la pelota con el vino 🤣🤣🤣 ya nos contarás si te gustó cuando lo hagas 👌👌
Ufff
😋👍👏♥️♥️♥️
Hola ¿ Que olla lenta tienes o cual recomiendas ?
Mil gracias por la receta 😋
Hola, has visto el vídeo de la olla lenta donde explico cómo es y ha lo de marcas??
Estamos esperando que tal va la Olla con algunas recetas de Repostería. Gracias
Tengo en la cabeza una receta para probar... pero me tengo que poner en ello... me falta tiempo 😅
Pues muy buena pinta que tiene. Yo he probado ternasco escabechado (del Tio Nicasio, igual te suena) que estaba riquísimo -aunque es carete-, me anoto tu receta a ver si me animo un día!
De Mecano me gusta también Baco a Venus
Ostras pues nunca probé el ternasco escabechado, investigaré al respecto, gracias 👍👍 Saludos ✌️✌️
Mejor el. Conejo
@@salvador8252 esa receta también la tenemos!!! 😜😜
@@RecetasFlipantes un dia nos fuimos a ver las cuevas de cristal de molinos en Teruel y a comer paramos en la venta de la pintada nos pusieron un plato de pochas acojonante y una fuente de escabechados de acojonar que buenos nos pusimos hasta el.... Habia conejo pollo alerones de pavo muslos de pavo codornices.... Que festival para el escabechado buen vinagre buena cebolla y buen aceite de oliva
@@salvador8252 ya veo que eres de morro fino ☺️ Que bueno!!!
Yo a Mecano lo tengo atravesado, pero esa es de sus mejores canciones
¿Que olla lenta me recomiendas?
Hola, has visto el vídeo donde explico cómo es la olla lenta? Te podría interesar. Y luego pues depende de para cuántos la quieras o si eres de congelar o no... Mi hermano tiene esta y le va súper bien amzn.to/3GNHFkn últimamente es complicado encontrar las de 8 litros como la mía del vídeo...
@@RecetasFlipantes ...Gracias... Se la muy guapa aunque es de 6,5 Litros... voy a ver si encuentro tu video de ollas rápidas... Muchas gracias
@@RecetasFlipantes .... Gracias Adrián... ya tengo tu video donde eplicas desde el principio el cocinar en olla lenta.... me pongo en el tema... tu video es genial.
@@chanotamuma me alegro que te sirviera, cualquier duda me dices 👍👍
Todavía le estoy pillando el truco a la olla lenta. Había pensado hacer probatinas con tajines y escabeches y ahora me voy a animar a ver qué sale. Un consejo de abuela (la mía) que a lo mejor es una tontuna: Los escabeches duran más si van sin hueso. Se deshuesan o se hacen de pechuga. Es porque puede que el interior del hueso no se cocine bien y se pudra. Eso usando fuego, que en estas ollas quizá hay que tenerlo más en cuenta.
Pues habri que instigar el tema... 🤔
@@RecetasFlipantes También que en el año de la nanita no había nevera y escabechaban para un mes. Pensándolo dos veces.
Lo típico que se dice: lo hemos hecho y ha salido genial. Mañana pruebo con la trucha que hoy no abren las pescaderías
Jejeje 150 litros de vino 😂. Creo que eso no me entra en mi olla lenta 🤪
@ se me fue la pelota 😅😅
Una pregunta, hasta mucho de luz?
Que va súper poco, esto habrá costado 30 céntimos de euro o menos!!!
@@RecetasFlipantes me da miedo usarla por el coste de luz, muchas gracias
@@Mayte59 pues eso es lo mejor de la olla lenta que gasta muy poco. 👌
Aceitico de Ayerbe
Eres de Ayerbe???
Voy mucho a murillo
@@RecetasFlipantes yo soy de Teruel
Chiflaye qe d'ayerbe ye
A muchos les vas a tener que explicar qué significa “le capuzamos” jajajaja. Saludos de otro aragonés.
Jeje ya me lo dicen alguna vez, pero es que se me escapan... 😅
@@RecetasFlipantes nada nada, ¡qué aprendan! :D
El otro día en un restaurante en medio de la montaña pedimos costillas de Cerdo y esas si que eran carnosas, tenían como 10cm de alto, preguntamos si eran de Vaca y nos dijeron que no, que de Cerdo solo que le dejaban la chicha.
Eso es que vendrían con el trozo de panceta, salen muy tochas así 😜
@@RecetasFlipantes Pues ahora que lo dices sería eso posiblemente, con 2 costillas salías rodando.
Tienen que estar del copon pero no tengo la lenta joooo, por cierto me gusta mas Hijo de la Luna, uno que es lunatico por demás
Si muy buena también esa canción 👍👍👍
Se me ocurre ahora echarle a la olla aceite, vinagre, 200.000 litros de vino blanco, unas pimientas, zanahoria, puerro, ajo, una laurela y una de esas truchas pequeñas que venden en los supermercados que vienen de piscifactoría y no saben a cieno. Ese escabeche tiene que estar de miedo y te ahorras enharinar y freír. O sale una porquería.
150 litros de vino
Jeje y que tranquilo lo dije 😅
Ooyee podrías cambiar la musiquita de tu s videos por la que nos has recomendado si no tuvieras que pagar derechos 😅
Si lo que me faltaba ya... Pagar derechos de autor 😅😅
Chahcooooo no te han salido borrachas las costillas? 150 litros de verdejo son como para unas pocas fiestas 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Jaja se me fue la castaña 😜
No me hagas esto. Costillas... olla lenta... escabeche...nunca hay suficiente escabeche. Nada, tarea para el fin de semana. 👍
Jaja muy bien!!! Pues ya nos contarás, y el escabeche siempre se puede hacer al gusto de uno, incluso ponerle un poquito de pimentón picante 🤤🤤🤤
Menuda borrachera te coges con esta receta, si tienes que ponerle como dices 150l de vino blanco.,🤪🤪🤪🤪🤪
Si jeje, se me fue el oremus 😜 me di cuenta al editarlo brrrrrrr 😅