Almôndega de Frango Fácil e Saudável
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- ALMÔNDEGAS DE FRANGO
Dicas: você pode substituir o frango por carne vermelha moída ou peru moído. também pode trocar a cenoura por chuchu ralado ou abobrinha ralada, mas nesse caso, rale e refogue junto com a cebola para que perca a água e não desmanche na hora que for assar.
A receita serve 4 porções
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1 pedacinho de gengibre
• 1 pimenta dedo de moça (opcional)
• azeite de oliva
• 500 a 600g de peito de frango moído
• 1 cenoura média ralada
• mini pimentões picadinhos
• 2 colheres de sopa de tempero verde (opcional)
• 1 colher de sopa de molho vermelho caseiro
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de cúrcuma (opcional)
• 2 colheres de sopa de shoyo
• 1 ovo
• Pimenta preta a gosto
• Farinha de mandioca se achar necessário
Modo de preparo:
Frite a cebola, gengibre e o alho no azeite de oliva. Em uma bacia separada misture todos os ingredientes e faça bolinhas com a ajuda das mãos. Coloque para assar em forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos. Em uma frigideira, coloque molho de tomate caseiro, as almôndegas e queijo ralado. Tampe até que ele derreta e então sirva bem quente.
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Eu amo almôndegas de frango moído, faço sempre! Um dica: não é preciso o ovo para dar liga, não para o frango moído, já dá liga por si só ❤ mas se quiserem aumentar a proteína na receita é uma excelente opção (colocar o ovo)
Beijocas minha gente. E grata pela partilha ❤️
Ola,essas almondegas deve ter ficado uma delicia,obrigado por compartilhar sua receita,Deus abencoe vc sua familia e todos seus familiares e amigos sempre,em nome do senhor jesus cristo amem!🌻💖
Comprei o peito de frango com osso, higienizei, tirei os filés e bati no processador de alimentos. Para não precisar usar farinha de mandioca, não coloquei o molho de tomate, o ovo nem o shoyu. Deu super certo. Parabéns pela receita. Minha família adorou.
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das almôndegas de frango que eu fiz .Deste já eu agradeço.
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Adorei Querido muito aptender gazer almondega de Frango adorei. Obriga.
Amo quando começa a regar a primeiro a cebola, já sei que sabe cozinhar de verdade já dou like e me inscrevir no canal parabéns
Ameiii. Vou fazer com carne de peito de peru moída hj mesmo 🥰
Edit: fiz e ficou ESPETACULAR!!!
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Super top👏🏻
Meu almoço de hoje
Eu botei, pimenta do reino, um poquinho açafrão, cominho, 4 alho amassado com um sazon vermelho e sal a gosto, uma cebola, cenora e salsinha e cheiro verde e o shoio da um.gostinho diferente. Fico muito top. 400 grms de Frango.
Vou fazer daqui a pouco tenho todos os ingredientes. Amei minha querida receita maravilhosa.
Fiz com alho poró ao invés de pimentão e depois coloquei elas em um molho branco ficou uma delícia 😍😍😍😍
Fiz hj e amei.
Ameiii
Passei o meu no processador e ficou muito bom.
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Colômbia S P parabéns vou fazer
MARAVILHOSO, e SUPER FACIL achei seu canal hoje e já estou seguindo!
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Quanta simpatia. Amei!
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Amo almôndegas
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Parabéns...você é muito objetiva e simpática
Obrigadaaaaa
Vou fazer hoje
Vou fazer agora
Eu amor está receita do porgama Ana Maria Braga
Hummmmmmmmmmmmmmm
Fantástico!!!
Uaaaau!!! Ficou linda!!! Bateu uma vontade de comer😋😋😋
Top
Muito obrigada pela receita, irei fazer hoje mesmo.
Obrigada pelo compartilhamento! Excelente receita! 😍👍
Será q posso usar farinha de aveia no lugar da de mandioca?
vou fazer que demais
Vou fazer hj para o almoço. 😋😍....receita maravilhosa 👏❤
Amei essa receita...
Amei, obrigada 💋
Vou fazer hoje 😍
Maria amir quero mais receitas obrigada por ser leite
Farei
Receita bem simples e objetiva...
Só que queria fritar sera que dará certo??! 😮
🌻BOM DIA, com café e fé!🙌😘🙏
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
,,,,,,*QUE CADA DIA SEJA O MELHOR PARA VOCÊ*,,,,,♡🇧🇷Cidade PRESIDENTE PRUDENTE interior SP Oeste Paulista Est SP//♡beijinhos 👄olha tu tem o dom d,cozinha❗😜
♿sou paraplégica até então euzinha amooo cozinhar, essa receitinha tua é incrível, já tava aqui à procura de uma receita 😜minha filha casula Elenice comprou errrado a carne 😜rsrsrsrs,,,já tô indo fazer❗😘🌻🙌
Adorei a receita ganhou uma inscrita 🥰😘💋♥️
Vou fazer bela obriga por me ensinar beijo
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Oie! Esse foi o primeiro vídeo seu que eu vi, e amei o seu jeitinho de explicar...hehehe...me diz uma coisa, qual farinha de baixo carbo é a mais adequada para unir ao frango nessa receita ao invés de usar a farinha de mandioca? AH, eu super amei sua cozinha
Josseny Muniz Obrigadaaaaa querida!!! Melhor opção, mais low carb é o psyllium.... podes usar farinha de linhaça também!!
Use farinha de aveia!
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@@patriciabona2401 Aveia é bom mas não é low carb.
Vou fazer agora..mas em vez de assar vou fritar...ja é a terceira vez q faço
Da pra fazer com frango triturado no triturador
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Moro em feira de Santana
Sera que é só troca o guisado pelo frango?? Kkk muito bom com uma receita podemos inventar milhares de coisas, tudo vai da criatividade.
Pode substituir a páprica doce pela defumada?
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Oi, gostei da receita. Mas posso substituir por tomate sem semente ao invés de pimentão? Um abração.
Pode sim!!!
Simples,para quem não tem processador,pode bater no liquidificador 😊
posso fazer cozida, e usar farinha de aveia no lugar da farinha de mandioca?
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Pode partilhar Essa pasta caseira pf?
Tbm queroo
Posso adicionar a farinha de trigo?
Ma-ra-vi-lha!
Colômbia S P
Só não boto molho de tomate nos meus bolinho, nem em almondega, mas o resto fico top.
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Quem deu deslike ou é um invejoso, ou não gosta de frango.
😍😍😂😂
Pode trocar a cenoura por batata inglesa
Qual outra farinha pode usar? De aveia?
Sim!!! Aveia sempre :)
Posso usar farinha de trigo no lugar da farinha de mandioca? Fica bom?
Fiz com aveia em flocos e ficou uma delícia!!! Que receita boa!! Parabéns!
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Alguém já fez e colocou direto no molho ? Ou precisa realmente desse processo do forno ?
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Eu fiz e coloquei direito no molho, mais não coloquei na massa molho de tomate e nem shoyu para no ficar mole. O meu ficou uma delícia 😋
Já tem supermercados que vende produtos da Swift,e tem peito de frango moído congelado.
Podemos encontrar almôndegas de frango pronta no supermercado?
Marli Reis nunca vi e se encontrar não compre! Deve ser cheia de porcarias ehhehe
Eu achei no mercado o peito de frango industrializado. Sem porcarias!!! Só o peito de frango moído, marca lar.
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Pode congelar?
Ana Paula pode sim. Mas nada como comer um alimento feito na hora né?
Qual a farinha q vc usa pra deixar durinha
Achei estranho colocar farinha de mandioca
alguem poderia me dizer se tem algum ingrediente (sem gluten) pra ajudar a deixar a massa pegar liga.
tava querendo parar e consumir qualquer tipo de farinha
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Aveia!!
Bowl não, cumbuca kkk
Isso mesmo,Caetano
Estudei em NY Caetano… não vejo problema nenhum em falar bowl, a pessoa aprende a cozinhar e ainda aprende uma palavrinha em inglês 😉
Fica borrachuda almôndegas de frango😅😅😅😅
Pode fritar ou ela desmancha?
Aline F. Martins estamos falando em alimentação saudável. Eu não aconselho a fritura por imersão
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No açougue eles não moem frango, só carne bovina .Por que? Porque não se mistura as duas carnes no mesmo moedor devido ás contaminações .Em açougue fica impossível controlar isso porque teria que ter dois moedores: um pra carne de boi,outra pra frango .A não ser que limpassem muito bem o moedor, porém isso fica impossível na hora da fila .Ideal é termos em casa um moedor só Deus pra moer frango .Ninguém açougue de SP moe frango .Se moer no açougue ,pergunte se há dois moedores,se não tiver, desista.
Pode cozinhar na pressão bastante,e passar no processador.
Cara, nós atacadistas já vendem pacotinhos de 500g de peito de frango moído. Valor de cada um varia de 6 a 7 reais aqui em Brasília. Super fácil de achar. Caso não consiga, é só bater bem o filé de frango no processador.
@@barbarajorge4866 que legal! Vou comprar um processador é barato.Vi na net por menos de 300 reais.
Coloca no processador em casa que da certo!
No liquidificador também dá gente, não precisa comprar processador não!!
Eu não vi ela colocar sal
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Tem ingredientes que não precisa de sal pois os temperos já são salgados eu acho que seja isso
Se não apareceu no vídeo foi falha. Mas sempre coloco
Delícia vou
Fazer
Acho que ela não leva muito jeito pra cozinhar rs
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Que deselegante da tua parte vir no meu canal, aproveitar a receita e largar essa… povo anda bem doido hoje em dia hein
Vou fazer hoje.
Colômbia S P
Vou fazer agora.!
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