개인적으로 피자를 구워서 페어링할 이탈리아 와인을 공부하는 중입니다. 지난 금요일 이탈리아 와인 전문샾에서 주최하는 시음회가 있었는데요. 피자를 구워 갔고요. 만두리아, BDM, 아마로네 등의 와인을 마셨습니다. ( 관련글 링크 bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30622385 ) 저는 피자 만들 때 이베리코, 살시촌, 프로슈토, 트러플 숙성 모짜렐라, 에멘탈 치즈, 파마산 치즈 등을 사용합니다. 때문에 강한 와인이 페어링이 좋을 것 같았습니다. 개인적으로 슈퍼투스칸 - 티냐넬로 마시고 싶었지만 가격의 압박이.. 그 날 와인 중에 아마로네가 제일 좋았던 것 같습니다. 도수도 은근 높고요. ㅎ 이탈리아 와인 강의 잘 들었습니다. 정리가 되는 느낌이에요. 새로운 지식도 얻었고요. 구독, 좋아요 누르고 갑니다.
생산자와 빈티지에 따라 필요 숙성기간이 다르기 때문에 꼭 10년을 기다릴 필요는 없습니다. 통상 bdm의 최절정 시기에 도달하는 필요 숙성기간을 5~10년 정도로 말하고 있으니 참고하시면 좋겠네요. BUT! 마시고 싶을 때 마시는 것도 정신건강에 좋을듯 해요~ㅎㅎ 다양한 경험의 재미도 있구요~:)
![WATUBE[와튜브]-Wine Contents](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_nk_XzMEYMUE7qYu3T_FZSGDQgMjcLzgXceYnKjGEmIGwM=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
예쁜데 설명도 잘 하네요! 최고!
아마로네 동생인 베네토 리빠소도 가성비 갑이죠ㅎㅎ 이태리 살아서 좋은 점은 BDM 이나 아마로네, 바롤로를 2만원대에 언제든 마실 수 있다는 점입니다ㅎㅎ 영상 잘 보고 갑니다:)
하긴 우리나라에 오면 주류세,관세가 붙어서 꽤 비싸다죠~~
ㅎㅎㅎㅎ 설명을 넘 재미있게 잘하십니다 ㅎㅎㅎ 오늘 첨 봤는데 구독까지 했네요!
정보가 압축적이고 정말 효율적으로 전달되네요~! 부드럽게 말씀 해주시니 더 쏙쏙 들어옵니다. 잘들었습니다~!
설명도 좋고 이야기도 재밌게 하셔서 너무 잘 듣고 갑니다 감사합니다
구독하고 갑니다.
최근에 이태리 와인을 처음 접했는데
만족도가 너무 높습니다.
포장지가 예뻐서 가져온
트러플 헌터 레다 바롤로
마실수록 타닌감이 강하게 느껴져서 더 좋았습니다.
재밌네요~
잘듣고 갑니다
다음번에는 지역별로 조금더 깊게 부탁드립니다
와인추천도 함께^^
점점 인기가 많아지시네요 ㅎㅎ 새해에도 더 번창하세요!!
ㅎㅎㅎ 뭔가 빠르게 필요한 말만 딱 해 줘서 감사합니다. :)
오늘 뭐 마실지 고민했는데 랑게 네비올로로 가겠습니다 ㅋ 강의를 너무 잘하시네요!!
dong hoon Kim 칭찬 감사합니다~^^
완전 매력녀!! 목소리도 좋아요
일하면서 계속 듣고 공부하고 :) 소통해용
너무 재밌고 유익해요! 구독 할게요 ㅎㅎ
아름답고 우아하신데 와인지식도 있으셔서 바로 구독 눌렀습니다^^
영상 재밌게 봤어요!
이태리 와인은 이름도 햇갈리는게 많은거 같아요, 바롤로, 바르바레스코, 바르베라, 몬탈치노, 몬테풀치아노 등등
시민일레븐 쉽게 기억나는 단어는 아닌듯해요~ㅎㅎ
말씀을 예쁘게 하시는데 목소리도 귀에 쏙쏙 박히네요~~ ^^b
재미있게 설명 잘해주시네요..
이탈리아 와인 제대로 알고싶었는데 너무 잘 설명해주셔서 감사합니다!!
예전이나 지금이나 열정이 대단하세요^^
아마로네 얼결에 사먹고 신기하다 맛있다 생각했는데 말린포도라서 더 놀랐어요 이탈리아 와인 좋아하는데 마니 배워가요 감사합니다 말씀도 너무 잘하시고 재밌어요
와우~ 설명을 너무 잘하셔요! 쏙쏙 들어옵니다!
한번씩 다 들어본 와인 지역명들인대 두루뭉실하게 알던걸 어느정도 틀을 잡아 담아두게 된 것 같네요 잘 봤습니다
머리에 쏙쏙 들어오는 설명 최고네요.
❤
전 항상 프랑스 와인만 마셨는데 요새 이탈리아 와인 마셔보니 스펙트럼이 넓고 재밌는 와인이 많네요 ㅋㅋ
다양한 국가와 품종들을 경험해보시면 더욱 더 풍요로운 와인 라이프를 즐길 수 있습니당~:)
베네토지방 와인 매력적인게 많죠 ㅎ 국내엔 수입량이 적은 쥬세페 뀐타렐리도 맛났어요 🐽 토스카나지방의 색이 진하게 브랜딩된 애들도 넘나 맛있구요 ㅎ으아 이태리하니 가볍게 마실 RDM 따야겠네요 🍷감사해요
조금전 강남역에서 혼자 걸어가는 모습 봤어요~실물은 이쁨요
마스크쓰셧을텐데 알아보신거에요?
이태리 와인 영상 잘 봤습니다^^ 더 많이 앞으로 다뤄주세요 ㅋㅋ
잘봤습니다 유럽 여행 마지막 날에 술김에 마세토 한병 마셨다가 귀국해서 두어달 점심 굶은 기억이…. 근데 국내 백화점 가격은 그때 보다 더 사악하다는 ….
덕분에 외계어 같은 이탈리아 와인 이제 두렵지 않을거 같아요 감사합니다!!ㅎㅎㅎ
BDM 말고 브루넬로 디 몬탈치노 주세요
개인적으로 피자를 구워서
페어링할 이탈리아 와인을 공부하는 중입니다.
지난 금요일 이탈리아 와인 전문샾에서 주최하는 시음회가 있었는데요.
피자를 구워 갔고요. 만두리아, BDM, 아마로네 등의 와인을 마셨습니다.
( 관련글 링크 bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30622385 )
저는 피자 만들 때 이베리코, 살시촌, 프로슈토, 트러플
숙성 모짜렐라, 에멘탈 치즈, 파마산 치즈 등을 사용합니다.
때문에 강한 와인이 페어링이 좋을 것 같았습니다.
개인적으로 슈퍼투스칸 - 티냐넬로 마시고 싶었지만 가격의 압박이..
그 날 와인 중에 아마로네가 제일 좋았던 것 같습니다. 도수도 은근 높고요. ㅎ
이탈리아 와인 강의 잘 들었습니다.
정리가 되는 느낌이에요. 새로운 지식도 얻었고요.
구독, 좋아요 누르고 갑니다.
다시 듣는 강의 잘봤습니다
이탈리아 와인에 반해서 입문하게 되었어요.
좋은 영상 감사드립니다.
청하 시청 감사합니다~:)
남부 프리미티보도 나중에 다뤄주세요!
좋아요~ 꾸욱! 누르고 가요~~
리파소랑 아마로네 마시면서 보니까 더좋네요~! BDM은 아까워서 셀러에만...
와인 초보인데 랑게루쏘 먹어보고 괜찮아서 검색해서 왔는데
뭔소리진지 하나도 모르겟네 ㅋㅋㅋ
저는 이제 까쇼 쉬라즈 멜롯 피노 누나 이렇게 배웠는데 제가 아는 품종과 다른건가요?
이탈리아 피에몬테 지역에 속한 랑게 지역은 레드 품종인 네비올로가 유명하지만 '랑게 루쏘'라는 정보만으로는 어떤 품종의 와인인지 알 수가 없습니다. 와인명을 알려주세요~:)
@@WATUBEWINE
그렇군요 이마트에서 사온건데
지디 바이라 랑게 로쏘 2018 이렇게 적혀있네용
@@로켓-t9o 네비올로, 돌체토, 바르베라, 알바로사, 프레이자, 피노 누아 6종의 블렌드 와인이네요~:)
고급지식재밌는지식이
툭툭튀어나오네요 콘텐츠도목소리도텐션도딕션도 넘좋은영상
베네토 프로세코 아마로네
저는 신의 물방울보며 여러국가 와인을 맛보기도 하는데 이탈리아와인도 매우 좋더라고요 책도 책이지만 설명도 겉들여서 보니 맛나네요
귀에 쏙쏙쏙!!
가성비 갑 이태리 와인~~
지금 자동차로 이털리아 여행 중인데 좋은와인정보잘보고갑니다. 혹시 시칠리아 와인도 조금 알려 줄수 있스세요 ?
_내차로가는세계여행워르TV 준비해볼께요~:)
랑게를 잘 모르겠어요. 피에몬테가 경상남도. 바롤로, 바르바레스코가 창원시. 랑게가 구나 동의 개념인가요?
구기승 피에몬테>랑게>바롤로=바르바레스코 입니다^^
@@WATUBEWINE 아하~ 고맙습니당^^
이태리 Toscany 여행갔다가 BDM 썼다가 바보취급 당했어요
Mark An 에궁...줄임말은 국내용인데...^^;
느무유익합니당
더 유익하게 다가가겠습니다~:)
좋은 영상 감사합니다. 구독시작했어요~
굿굿굿
이탈리아 네비올로 100% 2만원정도?
와인을 먹고 난 뒤로 이탈리아 와인에
빠져서 못 헤어나오고 있어요ㅎㅎㅎ
아마로네같은 경우는 포트 와인 같은 주정강화 와인으로 생각하면되는건가요? 전 와인이 14도가 넘는건 다 증류를 통해서만 가능하다고 알고있었거든요ㅠㅠㅠㅠ
아마로네는 주정강화 와인이 아닙니다. 당도가 높은 말린 포도로 만들어서 알코올 농도가 타 와인에 비해 높을 뿐입니다.
14도가 넘는다고 증류를 했다라고 생각하시면 안됩니다. 와인을 만들때 알콜도수를 결정짓는 요소는 당입니다. 당이 발효 등을통해 알콜로 변하는거죠. 알콜도수가 높다면 기본적으로 이 와인은 품질좋은. 당이 높은 포도를가지고 만들었다라고 생각하시면되겠네요.
영상 제목에 있는 샾 옆 숫자는 나이인가요~?
이런건 반복해서 시청할께요.
황인성 감사합니다!
이탈리아 와인 너무 좋아하는데 지식이 막막 쌓이네요 ㅎㅎ 수탉의 궁금증이 풀렸습니다👍
러블리즈 지수 닮으셨네요
BDM 체끼꺼 14빈티지 샀는데... 10년 기다려야 합니까 ㅠㅠ
생산자와 빈티지에 따라 필요 숙성기간이 다르기 때문에 꼭 10년을 기다릴 필요는 없습니다.
통상 bdm의 최절정 시기에 도달하는 필요 숙성기간을 5~10년 정도로 말하고 있으니 참고하시면 좋겠네요.
BUT! 마시고 싶을 때 마시는 것도 정신건강에 좋을듯 해요~ㅎㅎ 다양한 경험의 재미도 있구요~:)
Fontana Fredda Barolo Riserva 2010 구입했는데 언제 마시는게 좋을까요?
christopher Kang 상당히 좋은 빈티지를 구입하셨네요. 바롤로 10빈은 지금 마시기엔 아직 Young한 느낌이 있을 수 있지만 충분한 시간을 가지고 잔브리딩을 하면서 마시면 괜찮을 것 같습니다.
WATUBE[와튜브]-Wine RUclips 감사합니다 😊 10년쯤 후 개봉해야겠네요 ㅋ
끼안띠 와인은 어디서 파나요?
대형마트와 와인샵에서 쉽게 찾을 수 있으실꺼에요~:)
재밌다 ㅎㅎㅎ
니돈니광고 느낌
썸 나랑타자요.
수퍼투스칸 20~30하니 내려놓으라니 티냐넬로같은 십만원대도 있고 이채널 보는 분들중에 그정도 가격대 와인 즐기는분도 많을텐데 좀 그렇네요