Carciofi ripieni: davvero squisiti.

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 49

  • @ritaassinnata2044
    @ritaassinnata2044 Год назад +9

    Buongiorno Signora cara, è davvero molto brava 😊👏 👏è un vero piacere sentirla e vedere con quanto amore preparare questi deliziosi carciofi 😋sa che anch’io li preparo proprio come fa lei 😊da noi in Sicilia si preparano così 🎉 di solito li acquisto in un azienda agricola qui da noi è quando mi vedono arrivare… mi dicono: è arrivata la carciofara 😊buona giornata e grazie per avere condiviso con noi questa meravigliosa ricetta 😊

  • @MariaFiorellaBorrini8
    @MariaFiorellaBorrini8 Год назад +3

    Cara Signora tanti tanti complimenti è proprio una bella mamma e una brava cuoca! Devono essere davvero buoni li farò perché non sapevo che si cucinavano anche così! Grazie un caro saluto anche ai suoi figli! Ciao🌺🌺🌺

  • @doraiovine1998
    @doraiovine1998 Год назад +2

    Signora Palma sei una miniera d'oro

  • @tizianasavini506
    @tizianasavini506 Год назад +3

    Splendida Signora

  • @annaspaetti7084
    @annaspaetti7084 Год назад +8

    Questi provo pure io a farli! Bravissime tutte e due, come sempre.

  • @patriziacinquini5062
    @patriziacinquini5062 Год назад +6

    Buoni i carciofi ripieni bella ricetta brava 😋😘

  • @giuliagrimaldi9788
    @giuliagrimaldi9788 Год назад +8

    Grazie Palma bravissima come sempre grazie anche a franca per le bellissime riprese
    Alla prossima ciao 🖐 grazie ❤❤❤

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 Год назад +3

    Super like 👍🙋😘

  • @paolaparodi979
    @paolaparodi979 Год назад +4

    👍👍❣️Squisiti .In queste settimane molto fredde li ho conservati a testa in giù in un sacchetto di carta sul poggiolo. 💪👍

  • @giuliapieraccini9662
    @giuliapieraccini9662 Год назад +8

    Carissima Palma a vedere I suoi video c'è sempre da imparare; grazie di cuore, un saluto a Franca e Walter 🥰

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 Год назад

    Buongiorno a voi ricetta 🤗 perfetta molto brava signora palma come sempre grazie per la compagnia e l'inserimento 🎉🎉🎉

  • @Angela-my2om
    @Angela-my2om Год назад +5

    Un’altra bella ricetta,grazie alla signora Palma e naturalmente anche a Franca! È mancata la presenza di Valter, un saluto anche a lui!

  • @luciapignatelli6303
    @luciapignatelli6303 Год назад +5

    Bellissima ricetta grazie, siete veramente brave!

  • @carmelazingherino5359
    @carmelazingherino5359 Год назад +9

    Sei fantastica nonna Palma!
    👏👏👏👏

    • @pinarazzano1402
      @pinarazzano1402 Год назад +4

      Bravissima sig.Palma 🌹😘👏👏👏👏

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Год назад +6

    Buonissimi grazie

  • @silvanaflamini286
    @silvanaflamini286 Год назад +5

    Piatto dal bellissimo aspetto e sicuramente anche il gusto non deve essere da meno. Saluti a tutti

  • @cinziaferretti1734
    @cinziaferretti1734 Год назад +6

    Anchio li faccio cosi squisiti!

  • @chianti95
    @chianti95 7 месяцев назад +1

    Sembra delizioso, grazie per la lezione. È necessario rimuovere la parte centrale dura del carciofo prima del ripieno?

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Год назад +7

    Buongiorno si i carciofi sono squisiti

  • @margheritadeliso4565
    @margheritadeliso4565 Год назад +6

    Buonotutto alla prossima a pesto

  • @lilianaghezzi4873
    @lilianaghezzi4873 Год назад +4

    Quando li taglio in spicchi noto che anche all'interno c'è una piccola spina ..come fate in questo caso dovendoli lasciare interi... grazie

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +5

      Cerchi di togliere le spine quando li apre usando (se può esserle utile )anche la forbice da cucina oppure avvisare i commensali che nelle foglie interne potrebbero esserci le spine da eliminare che però cuocendo rimangono più morbide.

  • @giovannisudano3820
    @giovannisudano3820 Год назад +4

    Come ho chiesto la volta scorsa, dalle vostre parti come è condita la carne della salsiccia? È importante saperlo per replicare la ricetta in modo perfetto. Grazie se vorrà rispondere. Complimenti alla signora Palma, vera Maestra in cucina. Saluti dalla Sicilia

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +5

      Qui si trova sia con finocchietto che piccante, ma noi preferiamo la salsiccia di maiale semplice tipo “luganega”

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +6

      Per questo motivo la volta scorsa le ho risposto che può usare quella che preferisce

  • @PieraZannoni
    @PieraZannoni 8 месяцев назад

    Bravissima gentile bella signora 16:23

  • @rosymary6687
    @rosymary6687 Месяц назад +1

    aspetto i carciofi per riprodurre questa ricetta ,ma, ma....non mettero la salciccia

  • @elenaalisdinulescu678
    @elenaalisdinulescu678 Год назад +4

    Te doresk mult amor amor Niko armasaru puternik

  • @helenabenfica7195
    @helenabenfica7195 4 месяца назад

    So rango bom.

  • @ritacammerino8895
    @ritacammerino8895 Год назад +2

    Tutto benissimo e sicuramente ottimo, ma.....sig.ra Palma, non mette troppo sale???! Mi è sembrato davvero tanto!

    • @annaesposto5259
      @annaesposto5259 Год назад +3

      Ma un uovo ci sta così sono troppi asciutti 🙋

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +2

      Non erano salati. ……Forse riprendendo da vicino sembrata tanto

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +2

      @@annaesposto5259 noi in non mettiamo le uova ….. però se vuole può aggiungerlo

  • @olimpiapongelli1375
    @olimpiapongelli1375 Год назад +4

    Perché non mette i guanti quando deve mescolare?

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +8

      Perché usando le mani ben pulite il lavoro viene meglio.

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +8

      E si sente meglio la consistenza dell’impasto

    • @serenasere204
      @serenasere204 Год назад +10

      ...e inoltre sono più pulite delle mani pulite che non dei guanti di cui non si conosce né provenienza nè trattamento

    • @patriziafoca1445
      @patriziafoca1445 Год назад +2

      Perché i carciofi anneriscono le mani

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Год назад +2

      “A creare il fastidioso inconveniente sono i polifenoli, molecole di cui i carciofi sono ricchi che sono molto sensibili all'ossigeno: appena esposti all'aria, in pratica, queste sostanze si ossidano, producendo il noto annerimento delle parti tagliate dell'ortaggio stesso e anche delle mani di chi sta pulendo i ...”

  • @antonialini3958
    @antonialini3958 Год назад

    Le scritte sovrimpressione non permettono di vedere la preparazione

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  Год назад +4

      L'unica scritta è il titolo a inizio video che non può pregiudicare la vistadella preparazione. Provi a settare meglio il suo youtube.

    • @antonellamenegatti9158
      @antonellamenegatti9158 Год назад +3

      Signora Antonia deve togliere i sottotitoli, clicchi in alto a destra del video e li toglie , è un simbolo quadratino bianco lo tocca e così non vedrà più i sottotitoli 👍🙋