老師教你輕鬆自製營養健康油 part2 ／樂活有方#44 _20171123

omega-369原則
omega-3：有機亞麻仁籽油 (不能熱)
omega-6：葡萄子油、 黑麻油 (低溫、熄火後)
omega-9：冷壓橄欖油、苦茶油 (可高溫)
★老薑麻油醬(溫爆香)
材料:
老薑600g
苦茶油300ml
黑麻油50ml
亞麻仁油50ml
咖哩粉2小匙
糖3大匙(50g)
鹽2小匙
做法：
1.老薑洗淨切大塊打成泥狀
2.薑汁濾乾成薑泥
3.熱鍋後薑泥咖哩粉放入拌炒均勻
將其他調味料加入炒勻收乾
4.最後加入亞麻仁油拌勻裝入瓶中油封
作法part2 ： • 「油術法」 拉出你的口腔致命毒素 part3...
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