Je suis passé en famille (depuis Singapour) et j'ai eu la chance d'avoir une table. Super ambiance, super bon, très bonne cave et prix abordables. On s'est eclaté... Merci!
Nouvel abo', ça à l'air d'être un sacré personnage ce Erwan et une cuisine qui donne l'eau à la bouche. À l'occasion je viendrai. Mes respects. Fred, Drôme
ce que je trouve dingue c'est qu'il à l'air d’être tout seul à la fois à la cuisine et au service. Pour ce qui est de la cave à vin franchement je me demande si il n'ya pas des clients peu scrupuleux qui en passe sous le manteau.
Salut Erwan, pas sûr que tu lises tous les messages, on est venu chez toi samedi dernier et on s'est régalé ! super ambiance et toi fidèle à toi même... tu as dit que tu pensais peut-être faire de l'élevage de porc en Bretagne, j'imagine que tu connais Antoine Raoul qui élève du Berkshire à Lanvellec. Ce serait cool que tu passes lui dire bonjour avec ton équipe de cameramen. A bientôt à Rostrenen et tout de bon pour la suite !
à 4:00 La bouteille de rouge Les Creisses je la connais bien ! elle est faite dans mon ptit village natal à Valros, très bonne bouteille et très bonne année, c'est beau à voir :)
Client pendant longtemps cela fait 3ans que nous n'y mettons plus les pieds... Trop de monde, il faut réserver trop longtemps à l'avance... Dommage pour nous mais tant mieux pour Erwan. Un gars bien. On tapait la discute à table avec lui avant, je doute qu'il puisse encore le faire vu son succès, il a pris de cheveux blancs le p'tit! Y'a plus la vieille cheminé!! C'est un four de pro maintenant la vache! On lui souhaite le meilleur! C'est un bon restau à la bonne franquette. Je recommande.
Etant cuisinier, ca m'impressionne ! Lui, qui a l'air de tout faire, le relationnel client, gérer les cuissons, la cave, le jambon, une partie du service, il doit être dans le jus ! Il doit bien dormir la nuit !
C’est le vrai resto ça tout a l’air absolument divin si tout les restos étaient comme ça 😂 malheureusement non, Erwan a l’air super cool en plus d’être un excellent cuistot et sommelier 🎉
Quand je vais venir chez toi …. Je vais te ramener des bonnes choses de fines gueules ! Tu n’es pas prêt ! Merci à toi de nous emmener dans cette réalité parallèle ! 😊
Ca c'est un restaurant avec une vrai âme et un patron au top :) C'est pas la cote de porc de l'hyper du coin, là on est sur de la bonne grosse cote bien juteuse :) Erwan est vraiment passionné et il transmet cette passion et ca moi je dit chapeau bas ! Mais ou se trouve cet incroyable resto ???
en fait c est juste la base quand tu fait a manger avec amour c est pour donner de l’amour aux gens et Erwan est juste le parfait exemple de ça ... car c’est par amour des gens qu'il prend du plaisir dans ce qu'il fait..;,la base de notre métier en fait..métier de passion car c’est pas pour l’argent qu on es la ^^... bref merci a toi !
Je suggère des casiers en bois pour la cave, histoire que les clients puissent ramener 5/6 bouteilles a table d’un coup sans risquer le désastre, hehe.
Erwan, toujours pas ouvert à Rostrenen, un cuisinier à la retraite à coté de Poullaouen, j'espère casser une croûte chez toi avant de casser ma pipe. Tu donnes du bonheur et plus! Tu vas garder le même principe ? Amicalement .
J’ai beau habiter en île de France mais le resto est vraiment à l’autre bout de la région au milieu de nulle part dans le 78 et très difficile d’accès en transport en commun 😭😭 j’ai pas le permis donc je suis foutu alors que je rêve d’y aller! Et c’est 100€ d’uber
Je regarde les vidéos d'erwan depuis un moment et j'ai une question bête : Pourquoi il y a une différence de 10 euros entre le prix de la bouteille a la cave et a table ?
Il vise une clientèle friquée et de bon vivants qui s’en fout de payer 10 balles de plus pour une bonne bouteille tant que le spectacle est dans l’assiette et dans la salle 😉
C’est le droit de bouchon. Erwan étant aussi une cave. En gros c’est comme si tu ramenais ta propre bouteille au resto, ça s’appelle de droit de bouchon.
@@wildbear3206 paie ta caricature… 🙄 L’explication est toute autre… C’est un caviste avant d’être un restaurateur. Pour être clair il s’agit ici d’un droit de bouchon de 10€, les clients achètent la bouteille à la CAVE et pour pouvoir consommer LEUR bouteille achetée ils doivent rajouter 10€. Pratique on ne peut plus normale et courante. En général les restaurants n’ont pas de cave adossée à leur restaurant et donc les +10€ sont inclus dans le tarif des bouteilles de la carte.
Il devrait avoir plus de resto en France comme celui là ...la simplicité même et la bonne humeur 😂
sort des sentier battu =)
Il ne devrait y avoir que ça au pays de la bonne bouffe !
@@Beny0_0 a sa cé vré sa!🤣
j'adore sa personnalité quelqu'un qui profite de la vie et qui aime son métier avec de tres bon produits
INCROYABLE ce mec !!!!SUPER
Je découvre ! Incroyable ! Rester comme vous êtes Erwan comme cette clientèle ! C'est ça la France !
Je suis Québécois et c'est pour moi un de mes rêves d'aller chez Erwan! Un jour, un jour!
Je suis tellement malheureux de ne pas avoir le resto d’Erwan par chez moi…
Tu dois en avoir des similaires que tu ne connais même pas. Surtout si tu es du Sud Ouest.
Quelle ambiance ! J'adore !
Douze minutes de bonheur ! Merci Erwan ! 😍❤️
Très épicurien, j'aime beaucoup 😀
Merci Erwan, c’est parfait de vous voir dans votre élément et les convives on l’air d’ apprécie votre établissement bravo
ça ,c'est un vrai Restaurant .. !!
Bravo Erwan !!!
la definition de comme a la maison, du pur bonheur
Mec tu régales :)
Depuis que je t'ai vu dans "c'est meilleur quand c'est bon" je kiffes chacune de tes publi !
Force gastronomique pour toi ^^
C est magique petit resto sympa ,bonne ambiance.
Erwan tu gères pour le service.
Bonne continuation.
Je suis passé en famille (depuis Singapour) et j'ai eu la chance d'avoir une table. Super ambiance, super bon, très bonne cave et prix abordables. On s'est eclaté... Merci!
C’est incroyable
Respect a toi, et force a toi ;)
Des merveilles ces vidéos, merci pour ton travail, merci pour votre travail (big up au caméraman/monteur) !
Superbe nourriture, ambiance et vins. A faire de nouveau en 2024
Il faudra faire plus de route, il sera chez lui en centre bretagne un endroit qui risque de connaitre un grand succès mérité.
Que du bonheur.......ma France.....
Quel travail 👍 rien que l’ambiance ça fait envie et je parle pas de la cuisine et de la cave. 🤤
Nouvel abo', ça à l'air d'être un sacré personnage ce Erwan et une cuisine qui donne l'eau à la bouche. À l'occasion je viendrai. Mes respects. Fred, Drôme
Tout simplement genial, que du bonheur vraiment.
Magnifique❤
J aimerais un Erwan dans le nord!
Merci pour ce partage❤
Un régal, sous tout les sens du terme. 😊😊😊😊
Bravo, j'aimerais être un cuisinier aussi jovial! Que ce soit le pro ou les clients ça transpire la passion!
ce que je trouve dingue c'est qu'il à l'air d’être tout seul à la fois à la cuisine et au service.
Pour ce qui est de la cave à vin franchement je me demande si il n'ya pas des clients peu scrupuleux qui en passe sous le manteau.
J'avais déjà vu le restaurant sur une émission sur YT, je trouve vraiment super que vous avez fait une chaîne sur votre restaurant 👍.
Ca donne tellement envie !!!!!!!!!!!
Ces génial on n'y ressent la bonne ambiance les gens ce Fon plaisir,ces ça prendre la vie du bon côté ..bien mangé ces bien dormir 😉
"On touche pas la poutre, on peut encore manger un peu" 😂😂😂😂😂😂
Salut Erwan, pas sûr que tu lises tous les messages, on est venu chez toi samedi dernier et on s'est régalé ! super ambiance et toi fidèle à toi même... tu as dit que tu pensais peut-être faire de l'élevage de porc en Bretagne, j'imagine que tu connais Antoine Raoul qui élève du Berkshire à Lanvellec. Ce serait cool que tu passes lui dire bonjour avec ton équipe de cameramen. A bientôt à Rostrenen et tout de bon pour la suite !
je suis rassurer la france est toujours bien vivante!!
ce mec mérite tellement plus de visibilité (et d'abonnés du coup)
Comment rendre les gens heureux. Magnifique, je viens dès que possible. Merci
Bjr . Que dire ... Au Top le Mec , la Simplicité sa paye c tout . 👍🙏👋
Qu'es que je suis fière d'être Français quand je voit ce genre de vidéo ..
J' ai découvert votre établissement chez C'est meilleur quand c' est bon.
La France qu' on aime, intemporelle💙👍👍
Dommage si loin de chez nous.
ça donne envie.... j'arrive !
à 4:00 La bouteille de rouge Les Creisses je la connais bien ! elle est faite dans mon ptit village natal à Valros, très bonne bouteille et très bonne année, c'est beau à voir :)
Quelle classe, merci. Je viendrai cet hiver.
Tellement intéressant chez les autres, 😊
Encore mieux chez toi
Merci ❤
Client pendant longtemps cela fait 3ans que nous n'y mettons plus les pieds... Trop de monde, il faut réserver trop longtemps à l'avance... Dommage pour nous mais tant mieux pour Erwan. Un gars bien. On tapait la discute à table avec lui avant, je doute qu'il puisse encore le faire vu son succès, il a pris de cheveux blancs le p'tit! Y'a plus la vieille cheminé!! C'est un four de pro maintenant la vache!
On lui souhaite le meilleur! C'est un bon restau à la bonne franquette. Je recommande.
Etant cuisinier, ca m'impressionne !
Lui, qui a l'air de tout faire, le relationnel client, gérer les cuissons, la cave, le jambon, une partie du service, il doit être dans le jus ! Il doit bien dormir la nuit !
Cuisinier à la retraite (cela arrive) nous attendons Erwan dans sa nouvelle adresse en centre bretagne, nous résidons à 20 kilomètres de Rostrenen.
qu'est ce que tes videos font du bien,merci;)
Quelle ambiance incroyable
Ces ça être bien servie😉
Un jour j'espère y aller . Bonnes vacances Erwan.
C’est quand même meilleur quand c’est bon
Mais c’est juste géniale j’emménage en Flandre actuellement et je vais venir avec ma compagne exprès pour cette ambiance et cette superbe cave 😍
C’est le vrai resto ça tout a l’air absolument divin si tout les restos étaient comme ça 😂 malheureusement non, Erwan a l’air super cool en plus d’être un excellent cuistot et sommelier 🎉
Ça ces du resto bonne chance Erwan...
tu mets une barrage routier à la sortie de chez Erwan c'est carton plein 😂
Quand je vais venir chez toi …. Je vais te ramener des bonnes choses de fines gueules ! Tu n’es pas prêt ! Merci à toi de nous emmener dans cette réalité parallèle ! 😊
Ca c'est un restaurant avec une vrai âme et un patron au top :)
C'est pas la cote de porc de l'hyper du coin, là on est sur de la bonne grosse cote bien juteuse :)
Erwan est vraiment passionné et il transmet cette passion et ca moi je dit chapeau bas !
Mais ou se trouve cet incroyable resto ???
Bourdonné, dans les Yvelines.
juste magique...
Vivement que je vienne gouter tout ca !!
Tout un poème.. Ça change des restons avec une ambiance religieuse, un seul regret il me sera difficile de m'y rendre. Le spectacle, fait du bien
To do list sur la prochaine venue en France c'est certain !
incroyable
j'habite a 13 kms de son nouveau restaurant de Rostrenen, trop hate de le rencontrer...
Pour nous c'est Poullaouen, on risque de se rencontrer chez lui !
" Tu veux goûter mon eau " j'ai tellement ri
Salut Erwan, le sud à côté d"Avignon, ça te dit pas?
Ce mec vends du rêve 🥰🥰
en fait c est juste la base quand tu fait a manger avec amour c est pour donner de l’amour aux gens et Erwan est juste le parfait exemple de ça ... car c’est par amour des gens qu'il prend du plaisir dans ce qu'il fait..;,la base de notre métier en fait..métier de passion car c’est pas pour l’argent qu on es la ^^... bref merci a toi !
Laurent deutch qui joue a où est Charlie 😝😘
Excellent😂😂😂
Ça ouvre quand à Rostren ? On peut déjà réserver ?
trop bien
ça c'est la France mesdames et monsieur, a la bonne franquette !
Charlie quand tu l'as retrouvé, t'es bien content quand t'as faim mais surtout quand t'as soif !
je suis incapable de dire le nombre de fois que j'ai regardé cette vidéo !
J ai faimmmmmmmmm
J ai soiffffffffffffffff 😂
Merci pour cette vidéo 😊
Avec plaisir 😊
Je suggère des casiers en bois pour la cave, histoire que les clients puissent ramener 5/6 bouteilles a table d’un coup sans risquer le désastre, hehe.
Je me promets un voyage de l'autre côté de l'atlantique pour visité ce genre d'endroit mythique.🤗
Sa s est un vrai restaurateur
Un de mes souhaits 🥩🧀🧈🥖😋🤗
J'AI FAIMMMMMMMM!!!!!!
Bonjour erwan bientôt les vacances d hiver je passerai chez vous au restaurant vous voir on ai catalans
énorme, tu es un grand fou, qu'est ce que que j'aurais bosser, ou, me balader avé toi.
Vous êtes combien en cuisine et en salle ?
Merci
A bientôt M. Erwan. ❤
Faut il réserver ?
Erwan, toujours pas ouvert à Rostrenen, un cuisinier à la retraite à coté de Poullaouen, j'espère casser une croûte chez toi avant de casser ma pipe. Tu donnes du bonheur et plus! Tu vas garder le même principe ? Amicalement .
Je sais pas si vous faite la râpé au feux de bois mais à mon avis un poème ❤
J'en salive de regarder ça. 😅
Et ce resto en face de chez moi, ce serait pas la meilleure des idées..? Mmmh 😮
J’ai beau habiter en île de France mais le resto est vraiment à l’autre bout de la région au milieu de nulle part dans le 78 et très difficile d’accès en transport en commun 😭😭 j’ai pas le permis donc je suis foutu alors que je rêve d’y aller! Et c’est 100€ d’uber
Moi je l'ai connu avec la femme et son mari qui filme là, " c est meilleur quand c est bon " et depuis j suis abonné à lui 😅
Vive la France !!
Il est ou votre restaurant ?
Je regarde les vidéos d'erwan depuis un moment et j'ai une question bête : Pourquoi il y a une différence de 10 euros entre le prix de la bouteille a la cave et a table ?
Il vise une clientèle friquée et de bon vivants qui s’en fout de payer 10 balles de plus pour une bonne bouteille tant que le spectacle est dans l’assiette et dans la salle 😉
C’est le droit de bouchon. Erwan étant aussi une cave. En gros c’est comme si tu ramenais ta propre bouteille au resto, ça s’appelle de droit de bouchon.
@@wildbear3206 paie ta caricature… 🙄 L’explication est toute autre… C’est un caviste avant d’être un restaurateur. Pour être clair il s’agit ici d’un droit de bouchon de 10€, les clients achètent la bouteille à la CAVE et pour pouvoir consommer LEUR bouteille achetée ils doivent rajouter 10€. Pratique on ne peut plus normale et courante. En général les restaurants n’ont pas de cave adossée à leur restaurant et donc les +10€ sont inclus dans le tarif des bouteilles de la carte.
@@wildbear3206 La connerie à ce point-là, moi, j'dis qu'ça devient gênant.
(le droit de bouchon tu connais ?)
En tant que stéphanois si vous avez la fourme de montbrison et non la fourme D'ambert VOUS êtes au sommet et une petit fromage au artison le rêve ❤
C'est mon reve d'y aller un jour et de rencontrer erwan
Un logement à conseiller pas trop loin de chez Erwan pour 8 belges qui comptent lui rendre visite?😊
🫡 🫥 Mettez une toque chef, déjà la barbe + cheveux longs.. les 2 ça fait beaucoup
🤡🤡😩🤡🤡🤡
Je sais pas si depardieu connaît ici mais faut qu'il vienne, il a dit 😂😂😂
Je t'en suppli erwan fait venir Chicandiet et les bons vivants dans ton resto et fait nous en une vidéo..
oups, aimé bosser.....
Un restaurant unique en France