C'est étrange mais à chaque fois qu'on parle de mal bouffe c'est toujours McDon..d qui est attaqué alors que les merguez frites sont les trucs les plus dégueu qui puissent exister.
En réalité il n'y a pas tant de pertes que ça. Je connais un restaurant chinois qui offre les restes à ses employés qui mangent gratuitement, et qui distribuent à leurs amis et connaissances. J'ai moi-même des nems de mon père à qui on en a donné trop en remerciements de ses services et de sa fidélité à ce restaurant. Et c'est intelligent. Que feriez-vous si un restaurant est sympa et vous prépare des boîtes avec ses restes mangeables? Pour moi c'est vite vu, je vais consommer là bas en remerciement. Cela dit, ça ne fonctionne peut-être pas ainsi dans tous les restaurants. Je soupçonne un peu de story telling des reporters
*la bouffe gâchée surement mais beaucoup moins que les grandes surfaces !! Allez filmer l'arrière boutique de nos familles millionnaire Française qui ont le monopole des super - hyper marché !! Haaa nos journalistes toujours à montrer du doigt et muet pour autre chose 😂*
Les gens qui se plaignent et critiquent ont ils déjà visiter des cuisines de restaurants '' traditionnels '' ? . Il y a de tout aussi , du bon et du mauvais , du frais et du surgelé, ne rêver pas 😊
et alors ? la trés grande majorité des buffets a volonté cest vraiment degueu... un ami travail dans le nettoyages des hottes pro, et pour lui les buffets cest le pire... attrape couillon..
Wouai après genre les Restos avec 1 ou 2 étoiles sont pas degeux jamais dessus du guide du routard, bref certains reconnu ne sont pas à mélanger avec vaux fast food quoi
Pour avoir testé le même genre de restaurants à volonté en province, je trouve ces buffets à volonté très chers et je m'étonne du voir tant de familles. Pour ma part un repas avec ma fille de cinq ans facturé presque 50€ avec les boissons je trouve ça révoltant. Aucun intérêt de se bourrer d'une nourriture industrielle malsaine et pauvre avec l'illusion d'en avoir pour son argent. Perso je recommande de sortir des villes et d'aller chercher des petits resto gastronomiques à la campagne. Il reste encore quelques pépites. Les resto de ville, les chaînes, Flunch et autres joyeusetés, c'est terminé en ce qui me concerne.
Moi j'aime bien les restos "à volonté" pas tout le temps mais cette impression de se gaver pour presque rien, c'est cool et je ne gaspille pas contrairement à ceux qui gâchent même dans un restaurant classique. et c'est un concept qui existe dans beaucoup d'endroits dans le monde....
Manger peu et bonne qualité mieux que manger a volonté ! Cuisiner chez soi avec ingrédients bio organiques ou au moins sans résidu de produits chimiques......tout est modifié tout est transformé......manger peu et bouger plus
Les gens s'organisent COMME ILS VEULENT....si ils veulent manger des nouilles pendant deux semaines et aller au restau ....POURQUOI PAS....CHACUN FAIT CE QU'IL VEUT....BORDEL DE DIEU....
Oui. Et alors?? Ne vous inquiétez pas, ce n’est pas parce que une manche est passé par dessus que vous allez avoir la chiasse. Croyez moi, le corps humain est beaucoup plus résistant!!!
S'il n'y avait que ça. Ceux qui postillonnent dans les plats, ceux qui toussent aux alentours, ceux qui font toucher l'ustensile dans le plat avec leurs aliments dans leur assiette, et ne parlons même pas des employés qui, souvent, n'en ont rien à faire du resto, ils sont là pour payer leurs études alors je vous laisse imaginer le niveau d'implication surtout en matière d'hygiène. J'ai découvert le buffet à volonté en fréquentant Flunch, j'y suis allée deux, ou trois, fois, j'ai abandonné, c'était trop horrible. Je fais uniquement les brunchs, et dans des endroits de qualité bien-sûr.
Vous savez ce qu'a fait une femme pendant le Covid ? Elle a graté dans son ulk, elle a retiré les gants, et elle les à jetés sur la nourriture du magasin... 🙃 filmé par les caméras du magasin, bien entendu. Depuis ce qui n'est plus emballé, sans façon !
@@lederniermot7230 C'est avec ce discours qu'on retrouve des matières fécales dans les cacahuètes servies lors de l'apéritif. Peu de gens se lavent les mains en sortant des toilettes. J'ai beau être immunisée, ça me dégoûte. Je l'avoue.
Êtes vous au courant qu'ils ont fermé à plusieurs reprises récemment pour problèmes d'hygiène ? Arrêtez de donner de l'argent à des escrocs. Ils remettaient les restes des assiettes des clients partis dans les bacs ou tout le monde se servaient, aliments stockés dans des conditions sanitaires inacceptables, présence de nuisibles etc. Je ne comprends pas que les gens puissent encore continuer à y aller après tous les problèmes qu'il y'a eu, intoxications alimentaires etc... Il a une très mauvaise réputation.
@@nafissaravel1963 bonjour n'y allez surtout pas. Ils ont fermé trois fois pour manquement à l'hygiène : nuisibles, intoxications alimentaires et ils ne conservaient pas les denrées dans les conditions sanitaires correctes. Ils remettaient dans le bac les restes des clients qui n'avaient pas fini leurs assiettes. Je ne comprends pas qu'on puisse encore aller chez eux après tous les scandales et fermetures. Ils ne respectent pas leurs clients et les mettent en danger
@@elviosusin3271 vous n'avez pas honte de conseiller ce restaurant ? Que vous y alliez et que vous mettiez en danger votre santé ok mais les recommander c'est très grave !!!
@@destiny0185 Bonjour...Effectivement vu comme cela, vous avez entièrement raison. Mais si vous mettez de la nourriture dans votre assiette mangez là...Sinon, mettez en moins
@@ericadiams7044 Mais même s'ils n'en font pas exprès le fait est là.. 200 Kg de bouffe 😖 Moralement tu ne peux pas réprimander quelqu'un si tu fais la même chose que lui.. Si je vole et que je te vois voler je ne vais pas te traiter de voleur ou alors je suis un putain d'hypocrite et c'est ce qu'ils sont, des hypocrites.
Quelle horreur tout le monde qui se penche sur les plats avec tous les microbes rien que d’y penser j’en ai de l’urticaire et tout ce monde, on se croirait dans une cantine 🤮 je ne sais pas comment font les gens pour manger autant. 5,00 € d’amende pour gerber en sortant, la classe 🤣🤣🤣 et tout ce gâchis alors qu’une partie de la population ne peut faire qu’un seul repas par jour… 😞
Merci pour ce reportage qui donne des réponses a mes observations , chacun ses choix , moi je n’aime que les petits restaurants , il en existe encore et quelle différence !!! Rien à voir 😊 , tout est frais , délicieusement cuisiné avec amour et passion et non pas uniquement basé sur du chiffre ! Et l’ambiance et tellement plus calme , non rien a voir avec ces chaînes de restaurants qui pour moi ressemblent a des cantines...
Samir tu sais pas gérer un buffet, faut pas jouer au rapace le client le voit bien, un restaurant c’est pas une épicerie, c'est un métier. Pour gagner de l'argent avec un buffet ça peut être très simple, valorisant, et avec une éthique, explication : Tu comptes (au prix d'achat bien sur) combien te coute ton buffet, on part sur une base de 5 000 euros (par exemple), ensuite tu calcules ton point mort, si tu fais un forfait à 10 euros il te faudra 500 couverts, à 20, 250, à 30, 166 etc... Prenons une base psychologique à 29 euros le buffet à volonté il te faudra allez, 172 couverts pour 5 000 euros de buffet rajoute à cela tes charges fixes et variables (personnel et TVA compris hors stock) divisées par le nombre de jours dans le mois, tu arrives (hypothèse moyenne) à un seuil de rentabilité à 200 couverts/jours hypothétique ce qui est très faisable pour ce genre de restauration. Passé cet objectif, tout client qui rentre est considéré comme du bénéfice hors impôts. Pour 5 000 euros/jour de produit tu as déjà un beau buffet, à terme il faudrait vraiment bien évaluer la quantité ou le cout, se rajoute à cela les boissons, cafés etc... C'est une méthode très efficace qui te permettra une gestion journalière, une sorte de compte d'exploitation horizontal plutôt que vertical avec 1h de travail le matin de gestion des factures et rdv avec tes fournisseurs compris, pas plus, un inventaire chiffré tous les mois histoire de bien gérer ton stock mais ton job c’est le terrain ne l'oublie pas. Si le lundi tu fais 150 couverts seulement, tu as perdu 50 couvert à 29euros soit 1450 euros tu sauras que le lendemain, tu partiras avec 50 couverts de carence et idem pour les jours suivants. Un bon buffet ce sont de bons produits, frais, en quantité, et rechargés régulièrement (on pourrait discuter du concept de restauration, Français, international, plats du jour etc...) , un bon emplacement avec beaucoup de passage et des accès, un local au loyer raisonnable, une hygiène irréprochables et des toilettes toujours nickels (200 couverts ça sali, pense y...) peu de personnel mais en les respectant bien, avec un retour sur investissement en 4 ans c'est le top mais 5 ans c'est bien, au dessus ça commence à pas sentir bon. Prévois 1 ans de trésorerie ( l'erreur classique) parce qu'il te faudra 1 an pour faire ta clientèle, prévois de la comm, une belle enseigne, des abords accueillants et impeccablement propres, un service soigné, souriant et ta fortune est faite, ou alors continue comme ça avec ta gestion de bouts de chandelles et se moquer de tes clients (ils voient tout...) soit un concurrent te fagocitera, soit tu y laisseras ta santé et à terme ton investissement ou bien tu fermeras tout simplement en lâchant des billes. Les chiffres sont hypothétiques, ne garde que la logique de l'analyse, elle te permettra de voir avant d'acheter ton bail si tu as un potentiel de 200 couverts/jours dans ta zone de chalandise en cas de création, pour l'étude d'implantation, faudra un autre post (et une étude marketing pour ton concept que tu pourras, si tu es bon en busines développer en franchise). Inutile de gratter avec de petites assiettes, tu t'en fous, certains rempliront 3 assiettes d'autres une, peu importe mais pense à noter sur un panneau bien visible à l'entrée que toute assiette remplie gâchée sera facturée 10 euros qui seront intégralement reversés au restau du coeur, les gens feront plus attention, tu feras une bonne action et tu dormiras bien la nuit... (comme tes produits limite en DLC du reste...) . Voilà de rien, bon courage et désolé pour le pavé...
voir des gens se remplir la pense à se rendre malade , et a en mettre dans des sacs de congelation pour ramener à la maison , beurk , quelle horreur , des bouffeurs en sueurs !!!!
5:30 "Elle a appris le français via les séries Netflix" 🙄 A ouais? Juste comme ça? Cash? Je n'y crois pas une seconde. A la rigueur du perfectionnement à la compréhension, mais apprentissage...
Le resto Pacific de Franconville a accepté le reportage pour redorer sa réputation après la dernière fermeture administrative pour raison d'hygiène. La dernière fois c'était cet été 2024 car les produits étaient décongelés de manière pas hygiénique et il y avait des blattes (source sites actu95 et préfecture du val d'Oise).
grave, et je suis difficile en restos (au grand jamais les buffets à volonté)... il a l´air trop bon et ils sont obsessionnels sur la qualité, comme ils remontent les bretelles de leur franchisé lol.
Je trouve bien qu'il y ait ces genres de restos pour tout le monde où on mange tous ce qu'on veut. Avant les restos c'était pour les classes supérieures. Les restos classiques on y mange peu, les plats sont tchip, un petit morceau de viande et quelques frites. Moi je vais dans ces restos et je m'y sens très bien. Alors pour tous ceux qui ralent parce qu'ils voient des parents avec 3 enfants ou plus qui parlent d'allocations ou autre, j'ai une question pour eux, PARCE Que ON TOUCHE Des ALLOCS on a pas le droit d'aller au resto ou de se faire plaisir ? Laissez les gens vivre
Pour le gâchis dans les bac c'est 30€ d'amende pour chaque bac de cuisson honteux de faire la morale aux clients alors que le resto proposez trop de choses
Exactement comme la grande distribution, si les rayons sont trop vides on jette moins mais le client ne vient plus. Pareil dans un buffet, si les bacs sont moins remplis ou moins nombreux le client ne reviendra pas car il a l’impression d’avoir payé pour rien. C’est rageant je suis d’accord avec vous, mais c’est la réalité. Le client par contre a le choix de moins remplir son assiette et ne pas gaspiller, l’amende est parfaitement justifiée
Les gens critiquent mais faites un tour derrière les restaurants « classiques » vous verré les emballages pomona delicash sysco métro etc c’est 80% du surgelé et de la boîte donc des marges à plus de50% ben je trouve que dans un buffet au moins t’en as pour ton argent ! Et les gens qui critiquent l’hygiène ça me fait rire sachant qu’un français sur 2 ne prend pas de douche tous les jours et 8 sur 10 ne se lavent je as les dents tous les jours …,
Haha je confirme j'ai bossé chez Brake France qui fournit tous les restaurants de la Haute-Savoie, faut voir ce que les gens mangent pour 60€/personne en centre ville d'Annecy derrière 😅
C'est bien beau et agréable de consommer à volonté , quant on va aux restaurant de buffet à volonté, on ne mange pas, on se goiffre ! On avale comme les canard pour former des fois gras ! Les pays riches" c'est ce que nous donnons comme impression"ont la possibilité de manger plus qu'à sa faim et de gaspiller sans une arrière penser, et avec l 'inconscience que nous consommer les 3/4 des nécessités premières de ce globe. Plus ce que la moitié des pays de cette Terre, la population meure de faim et de soif. Il faudrait interdire ce type de restaurant car sans faire les morales aux gens sentis visés c'est question pour la santé. Le CPAM ont déjà un gouffre financier, ce sera bien de penser de consommer normalement, cela aide pour soi et ainsi aider les autres.
Le buffet à volonté marocain, tellement mieux et moins cher ! Le buffet a l’air plus hygiénique, propre, et les produits ont l’air de meilleur qualité !
Mes voisins chinois apportent tous les deux jours un bac à glace de sushis, ils ont un resto de 250 places. On leurs a rendu service et les filles ont accepté les sushis, ça n'arrête plus.
Mme.la Chinoise ,Mère froide pénible suspicieuse et jamais contente …😣et l’amour pour son fils ⁉️on s’appelle pour l’amour pas les reproches 🤨😊surtout après 3 ans de séparation 😝d’autant que vous pouvez être très fière de lui 😊
Ah je déteste ces resto, au lieu d’ouvrir l’appétit c’est l’inverse qui se produit ; toute cette bouffe m’écœure je n’ai jamais été adepte ! Que de mauvais produits et qui restent chers pour ce qu’est c’est ; le rapport qualité prix n’y est pas du tout !! Restos à déconseiller c’est certain ...
le tote bag dans les restau à volonté, c'est pas trop possible... imaginez pourquoi ! et pourquoi moyennant un petit supplément vendre à prix réduit aux clients les restes consommables au lieu de jeter !
Le moment ou ils jettent la nourriture à la poubelle, j'ai du mal à trouver les mots, me bouleverse et je n'exagère pas mon ressentie, j’arrête là la vidéo. J'ai déjà fréquenté ce genre de "restaurant", et ce que j'en ai retenu, c'est que : ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas bon non plus.
Moi je vais chez PoneyGrill : on peut faire un tour sur le dos du poney avant qu'ils le tuent pour préparer les burgers... Ils m'ont même dit que peut-être un jour je pourrai tuer le poney moi-même... En plus, il y a moins vingt pourcent le week-end pour les enfants.
Vous ne pouvez pas eviter les critiques, surtout qui venait des gens qui n'est jamais content, j'ai déjà dit, personne vous force d'aller manger, c'est plus que ridicule, comme commentaire
😂🎉❤😂❤🎉❤😂🎉❤😂❤🎉LE BUFFET MAROCAIN MET L'EAU à LA BABOUCHE😅😅😅😅😅😅❤🎉❤😂FéES LICITES à SCIONS SCIONS 😅MESSIEURS😂❤🎉😂❤🎉QUAND à VOS MAMANS ELLES SONT TRèS COURAGEUSES😅
Faites-nous un réportage sur la malbouffe du Mc'do, KFC ...
C'est déjà fait, tu vis dans une grotte où quoi ?
C'est étrange mais à chaque fois qu'on parle de mal bouffe c'est toujours McDon..d qui est attaqué alors que les merguez frites sont les trucs les plus dégueu qui puissent exister.
En réalité il n'y a pas tant de pertes que ça. Je connais un restaurant chinois qui offre les restes à ses employés qui mangent gratuitement, et qui distribuent à leurs amis et connaissances. J'ai moi-même des nems de mon père à qui on en a donné trop en remerciements de ses services et de sa fidélité à ce restaurant. Et c'est intelligent. Que feriez-vous si un restaurant est sympa et vous prépare des boîtes avec ses restes mangeables? Pour moi c'est vite vu, je vais consommer là bas en remerciement. Cela dit, ça ne fonctionne peut-être pas ainsi dans tous les restaurants. Je soupçonne un peu de story telling des reporters
*la bouffe gâchée surement mais beaucoup moins que les grandes surfaces !! Allez filmer l'arrière boutique de nos familles millionnaire Française qui ont le monopole des super - hyper marché !! Haaa nos journalistes toujours à montrer du doigt et muet pour autre chose 😂*
Exactement
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤
J'ai stoppé la vidéo à : "200 kilos de nourritures jetées." 🤬😡
Les gens qui se plaignent et critiquent ont ils déjà visiter des cuisines de restaurants '' traditionnels '' ? . Il y a de tout aussi , du bon et du mauvais , du frais et du surgelé, ne rêver pas 😊
Évidemment
et alors ? la trés grande majorité des buffets a volonté cest vraiment degueu... un ami travail dans le nettoyages des hottes pro, et pour lui les buffets cest le pire... attrape couillon..
@@alexandrerobert1141 restaurant tout court = attrapé couillon...
@@mrgold9590 bah non énormément de restau sont nickel
@@alexandrerobert1141 oui oui, si tu veux, c'est ultra naïf quand même
Je mange plus au resto depuis tres longtemps. aucune confiance en l hygiène et en la nourriture.
ya des trés bon restau avec bonne reputation... faut pas se bloquer comme ca mdrrrrr
Même dans le magasin de nos jours. je veux pas vous faire peur mais la viande piqué , l'OGM ...
Ça mange des chats et des chiens surgelés passe pour du pur boeuf
@@OpinionopenEn France ? La dernière fois c'était du cheval dans une entreprise française 😅
Wouai après genre les Restos avec 1 ou 2 étoiles sont pas degeux jamais dessus du guide du routard, bref certains reconnu ne sont pas à mélanger avec vaux fast food quoi
Pour avoir testé le même genre de restaurants à volonté en province, je trouve ces buffets à volonté très chers et je m'étonne du voir tant de familles. Pour ma part un repas avec ma fille de cinq ans facturé presque 50€ avec les boissons je trouve ça révoltant. Aucun intérêt de se bourrer d'une nourriture industrielle malsaine et pauvre avec l'illusion d'en avoir pour son argent. Perso je recommande de sortir des villes et d'aller chercher des petits resto gastronomiques à la campagne. Il reste encore quelques pépites. Les resto de ville, les chaînes, Flunch et autres joyeusetés, c'est terminé en ce qui me concerne.
Personne vous forcez, aller manger, cuisinez à la maison c'est mieux 🫣
Moi j'aime bien les restos "à volonté" pas tout le temps mais cette impression de se gaver pour presque rien, c'est cool et je ne gaspille pas contrairement à ceux qui gâchent même dans un restaurant classique. et c'est un concept qui existe dans beaucoup d'endroits dans le monde....
Manger peu et bonne qualité mieux que manger a volonté ! Cuisiner chez soi avec ingrédients bio organiques ou au moins sans résidu de produits chimiques......tout est modifié tout est transformé......manger peu et bouger plus
Quand je vois les familles à 5 débourser 150 euros minimum pour manger n’importe quoi je me dis que les français sont pas si pauvres en fait 🤣
Avec 150 € on peut faire un merveilleux repas maison pour 5 personnes, avec des produits frais et de saison et de qualité !
@waljya2302 famille de 5. Ils ont 3 enfants= allocations familiales importantes.
Les gens s'organisent COMME ILS VEULENT....si ils veulent manger des nouilles pendant deux semaines et aller au restau ....POURQUOI PAS....CHACUN FAIT CE QU'IL VEUT....BORDEL DE DIEU....
@@france4366faudrait encore que les épouses françaises sachent cuisiner 😅😅😅
Ba si justement, c'est une décision de pauvre, tkt énormément d'arabes vont dans ce type de restaurant, c'est halal
Les gens se servent avec les manches du manteau qui passent au-dessus des plats... 🤢
Vous m’avez coupé l’appétit .
Oui. Et alors?? Ne vous inquiétez pas, ce n’est pas parce que une manche est passé par dessus que vous allez avoir la chiasse. Croyez moi, le corps humain est beaucoup plus résistant!!!
S'il n'y avait que ça. Ceux qui postillonnent dans les plats, ceux qui toussent aux alentours, ceux qui font toucher l'ustensile dans le plat avec leurs aliments dans leur assiette, et ne parlons même pas des employés qui, souvent, n'en ont rien à faire du resto, ils sont là pour payer leurs études alors je vous laisse imaginer le niveau d'implication surtout en matière d'hygiène. J'ai découvert le buffet à volonté en fréquentant Flunch, j'y suis allée deux, ou trois, fois, j'ai abandonné, c'était trop horrible. Je fais uniquement les brunchs, et dans des endroits de qualité bien-sûr.
Vous savez ce qu'a fait une femme pendant le Covid ? Elle a graté dans son ulk, elle a retiré les gants, et elle les à jetés sur la nourriture du magasin... 🙃 filmé par les caméras du magasin, bien entendu. Depuis ce qui n'est plus emballé, sans façon !
@@lederniermot7230 C'est avec ce discours qu'on retrouve des matières fécales dans les cacahuètes servies lors de l'apéritif.
Peu de gens se lavent les mains en sortant des toilettes.
J'ai beau être immunisée, ça me dégoûte. Je l'avoue.
Et après arrivé chez toi ta la chiasse à volonté 😂😂😂
Buffet à volonté chiasse à volonté 😂
😂😂😂
Ça sent la gastro, à 15 mètres à ronde !!!!!! Roulette Russe assurée !!!!!!
🤮🤮🤮
C'est exactement ça
Bonjour...C'est ce qu'on appelle buffet à volonté dans les restaurants asiatiques en général...Rien de bien nouveau !!!
Je comprends pas. Est-ce que les buffets n’existent pas en France?
Vers le milieu du reportage, il y a un resto marocain à volonté... moins courant et plutôt sympa 😍
Je le connais bien ce restaurant, il est a Franconville. Il est très bien ! De temps en temps c'est sympa d'y aller.
J'y allais tous les 3 mois avec mon fils les première fois .... ❤
Êtes vous au courant qu'ils ont fermé à plusieurs reprises récemment pour problèmes d'hygiène ? Arrêtez de donner de l'argent à des escrocs. Ils remettaient les restes des assiettes des clients partis dans les bacs ou tout le monde se servaient, aliments stockés dans des conditions sanitaires inacceptables, présence de nuisibles etc. Je ne comprends pas que les gens puissent encore continuer à y aller après tous les problèmes qu'il y'a eu, intoxications alimentaires etc... Il a une très mauvaise réputation.
Bonjour
C’est où ca svp?
C’est quoi le nom de ce resto ?
@@nafissaravel1963 bonjour n'y allez surtout pas. Ils ont fermé trois fois pour manquement à l'hygiène : nuisibles, intoxications alimentaires et ils ne conservaient pas les denrées dans les conditions sanitaires correctes. Ils remettaient dans le bac les restes des clients qui n'avaient pas fini leurs assiettes. Je ne comprends pas qu'on puisse encore aller chez eux après tous les scandales et fermetures. Ils ne respectent pas leurs clients et les mettent en danger
@@elviosusin3271 vous n'avez pas honte de conseiller ce restaurant ? Que vous y alliez et que vous mettiez en danger votre santé ok mais les recommander c'est très grave !!!
Dans mon département plusieurs restos de ce genre ont été fermés pour manque d'hygiène suite à un contrôle sanitaire !!
C'est quoi ton département stp qu'on regarde sur Google
T'es dans quel département ?
@@MarieChilly raciste
? Et vs débile !😂@@timotimo4875
@@MarieChilly celui présent dans la vidéo à fermé à plusieurs reprises récemment mais bizarrement personne n'en parle. De vrais dangers publiques !
200kilo a la poubelle honteux
Mais qu'est ce que les gens sont idiots !
L'amende si on a les yeux plus gros que le ventre comme l'on dit est normal !!!
Nan, pas venant d'un resto qui jette 200 Kg de NOURRITURE..
@@destiny0185 Bonjour...Effectivement vu comme cela, vous avez entièrement raison. Mais si vous mettez de la nourriture dans votre assiette mangez là...Sinon, mettez en moins
@@marcgeorgy9903 Oui je suis contre le gaspillage aussi
@@destiny0185eux ne font pas exprès …NOUS SI …mieux se resservir que gaspiller …
@@ericadiams7044 Mais même s'ils n'en font pas exprès le fait est là.. 200 Kg de bouffe 😖
Moralement tu ne peux pas réprimander quelqu'un si tu fais la même chose que lui..
Si je vole et que je te vois voler je ne vais pas te traiter de voleur ou alors je suis un putain d'hypocrite et c'est ce qu'ils sont, des hypocrites.
Quelle horreur tout le monde qui se penche sur les plats avec tous les microbes rien que d’y penser j’en ai de l’urticaire et tout ce monde, on se croirait dans une cantine 🤮 je ne sais pas comment font les gens pour manger autant. 5,00 € d’amende pour gerber en sortant, la classe 🤣🤣🤣 et tout ce gâchis alors qu’une partie de la population ne peut faire qu’un seul repas par jour… 😞
Rien de mieux que d’y aller a l’ouverture et de prendre le maximum de choses des le debut
Avec 150 euros je fait un repas a tomber ,et personne as la chiasse manger a volonté cest une ilusion enfin le monde aime 🤮
25 euros pour du surgelés ! Non merci
Merci pour ce reportage qui donne des réponses a mes observations , chacun ses choix , moi je n’aime que les petits restaurants , il en existe encore et quelle différence !!! Rien à voir 😊 , tout est frais , délicieusement cuisiné avec amour et passion et non pas uniquement basé sur du chiffre ! Et l’ambiance et tellement plus calme , non rien a voir avec ces chaînes de restaurants qui pour moi ressemblent a des cantines...
Ce Restaurant a été condamné 4 fois et obliger de fermer à cause d'hygiène.
Le premier du chine ou le deuxieme du marrocain?
@@soloesloquecreo4390 le marrocain,ils ajouté trop de cocaïne dans la bouffe
25€ / personne ???? C’est cher !!!
Samir tu sais pas gérer un buffet, faut pas jouer au rapace le client le voit bien, un restaurant c’est pas une épicerie, c'est un métier. Pour gagner de l'argent avec un buffet ça peut être très simple, valorisant, et avec une éthique, explication : Tu comptes (au prix d'achat bien sur) combien te coute ton buffet, on part sur une base de 5 000 euros (par exemple), ensuite tu calcules ton point mort, si tu fais un forfait à 10 euros il te faudra 500 couverts, à 20, 250, à 30, 166 etc... Prenons une base psychologique à 29 euros le buffet à volonté il te faudra allez, 172 couverts pour 5 000 euros de buffet rajoute à cela tes charges fixes et variables (personnel et TVA compris hors stock) divisées par le nombre de jours dans le mois, tu arrives (hypothèse moyenne) à un seuil de rentabilité à 200 couverts/jours hypothétique ce qui est très faisable pour ce genre de restauration. Passé cet objectif, tout client qui rentre est considéré comme du bénéfice hors impôts. Pour 5 000 euros/jour de produit tu as déjà un beau buffet, à terme il faudrait vraiment bien évaluer la quantité ou le cout, se rajoute à cela les boissons, cafés etc... C'est une méthode très efficace qui te permettra une gestion journalière, une sorte de compte d'exploitation horizontal plutôt que vertical avec 1h de travail le matin de gestion des factures et rdv avec tes fournisseurs compris, pas plus, un inventaire chiffré tous les mois histoire de bien gérer ton stock mais ton job c’est le terrain ne l'oublie pas. Si le lundi tu fais 150 couverts seulement, tu as perdu 50 couvert à 29euros soit 1450 euros tu sauras que le lendemain, tu partiras avec 50 couverts de carence et idem pour les jours suivants. Un bon buffet ce sont de bons produits, frais, en quantité, et rechargés régulièrement (on pourrait discuter du concept de restauration, Français, international, plats du jour etc...) , un bon emplacement avec beaucoup de passage et des accès, un local au loyer raisonnable, une hygiène irréprochables et des toilettes toujours nickels (200 couverts ça sali, pense y...) peu de personnel mais en les respectant bien, avec un retour sur investissement en 4 ans c'est le top mais 5 ans c'est bien, au dessus ça commence à pas sentir bon. Prévois 1 ans de trésorerie ( l'erreur classique) parce qu'il te faudra 1 an pour faire ta clientèle, prévois de la comm, une belle enseigne, des abords accueillants et impeccablement propres, un service soigné, souriant et ta fortune est faite, ou alors continue comme ça avec ta gestion de bouts de chandelles et se moquer de tes clients (ils voient tout...) soit un concurrent te fagocitera, soit tu y laisseras ta santé et à terme ton investissement ou bien tu fermeras tout simplement en lâchant des billes. Les chiffres sont hypothétiques, ne garde que la logique de l'analyse, elle te permettra de voir avant d'acheter ton bail si tu as un potentiel de 200 couverts/jours dans ta zone de chalandise en cas de création, pour l'étude d'implantation, faudra un autre post (et une étude marketing pour ton concept que tu pourras, si tu es bon en busines développer en franchise). Inutile de gratter avec de petites assiettes, tu t'en fous, certains rempliront 3 assiettes d'autres une, peu importe mais pense à noter sur un panneau bien visible à l'entrée que toute assiette remplie gâchée sera facturée 10 euros qui seront intégralement reversés au restau du coeur, les gens feront plus attention, tu feras une bonne action et tu dormiras bien la nuit... (comme tes produits limite en DLC du reste...) . Voilà de rien, bon courage et désolé pour le pavé...
Si Samir et Saïd pouvaient ouvrir une antenne à Annecy, ce serait top ! Ca a l air super bon son buffet !😋
ouiiiiii !!!!
Quel gaspillage 😤
Dans tous les hyper et supermarché c'est encore bien plus que ca...et dans l'industrie agroalimentaire c'est aussi énorme...
voir des gens se remplir la pense à se rendre malade , et a en mettre dans des sacs de congelation pour ramener à la maison , beurk , quelle horreur , des bouffeurs en sueurs !!!!
Jamais vous me verrez dans ces gourbis pleins de germes et de miasmes
Mais oui bien-sûr on y croit tous
@@Psylok1. 🤪
il y a le choix et le prix est accessible.
Lol dans les hôtels le petit dej buffet c’est le même délire donc c’est pas mieux
C'est l'horreur attention santé danger😮😮😮😮😮😮
5:30 "Elle a appris le français via les séries Netflix" 🙄 A ouais? Juste comme ça? Cash? Je n'y crois pas une seconde. A la rigueur du perfectionnement à la compréhension, mais apprentissage...
moi non plus je n'y crois pas
Le resto Pacific de Franconville a accepté le reportage pour redorer sa réputation après la dernière fermeture administrative pour raison d'hygiène. La dernière fois c'était cet été 2024 car les produits étaient décongelés de manière pas hygiénique et il y avait des blattes (source sites actu95 et préfecture du val d'Oise).
Le wook...moi j'aime beaucoup....vous êtes jaloux...sa marche bien 😊
Chez Lee kang c'est mieux 😑
Mou aussi j'adore 🎉🎉🎉🎉
Le resto marocain donne vraiment envie.
Un exemple de solidarité familiale
On vous attend dans le var
grave, et je suis difficile en restos (au grand jamais les buffets à volonté)... il a l´air trop bon et ils sont obsessionnels sur la qualité, comme ils remontent les bretelles de leur franchisé lol.
J'adore les deux beaux frères sans pitié pour les affranchis
25 Euro ces buffet ?!
Mais y a moyen de manger trop bien & qualitatif pour ce budget !!!
La quantité plutôt que la qualité hein?...
On est mal...
Tout ce que je déteste !! Le "gavage " avec des assiettes pleines à raz bord.
Je trouve bien qu'il y ait ces genres de restos pour tout le monde où on mange tous ce qu'on veut. Avant les restos c'était pour les classes supérieures. Les restos classiques on y mange peu, les plats sont tchip, un petit morceau de viande et quelques frites. Moi je vais dans ces restos et je m'y sens très bien. Alors pour tous ceux qui ralent parce qu'ils voient des parents avec 3 enfants ou plus qui parlent d'allocations ou autre, j'ai une question pour eux, PARCE Que ON TOUCHE Des ALLOCS on a pas le droit d'aller au resto ou de se faire plaisir ? Laissez les gens vivre
Tchip
Il y a une loi le doggy bag est obligatoire en France donc demander le si vous ne finissez pas vos plats !
20:00 la France des ronds points
Pour le gâchis dans les bac c'est 30€ d'amende pour chaque bac de cuisson honteux de faire la morale aux clients alors que le resto proposez trop de choses
Exactement comme la grande distribution, si les rayons sont trop vides on jette moins mais le client ne vient plus. Pareil dans un buffet, si les bacs sont moins remplis ou moins nombreux le client ne reviendra pas car il a l’impression d’avoir payé pour rien.
C’est rageant je suis d’accord avec vous, mais c’est la réalité.
Le client par contre a le choix de moins remplir son assiette et ne pas gaspiller, l’amende est parfaitement justifiée
Je ne comprendrai jamais pourquoi il font des sushis dans un buffet chinois. Il devrait plutôt offrir toutes sortes de dim sum chinois.
Sa attire le gaspillage ce genre de restaurant
Vive l'artisanal...manger du surgelé...trop de monde...on devrait prendre la peine de savourer ce qu'on mange. Respectons notre corps.
Visiblement maman avait un autre plan pour le filston mdrrrr
Oui je bouffe dans les restos a volonté parce que le resto normal c est cher et je m en mets plein la gueule m en fou
Le Petit djoon Henry bien joué j'aime bien cet homme là
Par chez moi restaurant délice wook a volonté c'est incroyable tellement de choses! 22€!
Bravo Samir
Les surgelés, ca se degele au frigo non ? Jamais à temperature ambiante. Dommage pour les desserts 😅
Les gens critiquent mais faites un tour derrière les restaurants « classiques » vous verré les emballages pomona delicash sysco métro etc c’est 80% du surgelé et de la boîte donc des marges à plus de50% ben je trouve que dans un buffet au moins t’en as pour ton argent ! Et les gens qui critiquent l’hygiène ça me fait rire sachant qu’un français sur 2 ne prend pas de douche tous les jours et 8 sur 10 ne se lavent je as les dents tous les jours …,
Haha je confirme j'ai bossé chez Brake France qui fournit tous les restaurants de la Haute-Savoie, faut voir ce que les gens mangent pour 60€/personne en centre ville d'Annecy derrière 😅
👏👏👏👏
Bravo 🎈👍👍👍👍bien dit
En même temps metro =/= mauvaise qualité le desco, tu peux y trouver de vrais jambons de Parme ou pleins de chose très bonnes.
Les gens n ont plus de palais il savent plus faire la différence entre congelé et frais 300plats ça craint
Bien les deux beaux frère ❤❤❤
Il faudrait retirer les poubelles ds les cuisines ...c est au garage ou dehors la poubelle...compris??
Ca me donne envie d y aller, j adore le couscous hum 😊
C'est bien beau et agréable de consommer à volonté , quant on va aux restaurant de buffet à volonté, on ne mange pas, on se goiffre ! On avale comme les canard pour former des fois gras ! Les pays riches" c'est ce que nous donnons comme impression"ont la possibilité de manger plus qu'à sa faim et de gaspiller sans une arrière penser, et avec l 'inconscience que nous consommer les 3/4 des nécessités premières de ce globe. Plus ce que la moitié des pays de cette Terre, la population meure de faim et de soif. Il faudrait interdire ce type de restaurant car sans faire les morales aux gens sentis visés c'est question pour la santé. Le CPAM ont déjà un gouffre financier, ce sera bien de penser de consommer normalement, cela aide pour soi et ainsi aider les autres.
Le buffet à volonté marocain, tellement mieux et moins cher ! Le buffet a l’air plus hygiénique, propre, et les produits ont l’air de meilleur qualité !
😂😂😂😂
Mes voisins chinois apportent tous les deux jours un bac à glace de sushis, ils ont un resto de 250 places. On leurs a rendu service et les filles ont accepté les sushis, ça n'arrête plus.
2 fois 2 fois malade...plus jamais😂
Sérieux vous devriez les clash en rezo ce n'est pas.normal qu'il reste ouvert
Petite nature
Jeter toute cette nourriture.... serieux !!!!!
Le resto marok super propre et bon
Mme.la Chinoise ,Mère froide pénible suspicieuse et jamais contente …😣et l’amour pour son fils ⁉️on s’appelle pour l’amour pas les reproches 🤨😊surtout après 3 ans de séparation 😝d’autant que vous pouvez être très fière de lui 😊
La meilleure cuisine marocaine ne se trouve pas dans les restos. mais dans les maisons.
😂😂😂😂😂😂
Vous n'avez pas l'application "too good to go" en France ? C'est excellent contre le gaspillage alimentaire.
Pendant qu on va massacrer des éléphants parce que la population meurt de faim !
Après avoir avalé des wagons de buffets chinois j'ai fini par faire asiatique moi même moins chère et le gout rien a voir.
Oh le gaspillage, oui svp faites quelque-chose !
lol amende n est pas possible le dogue bag est obligatoire il suffit de demander vous l emportez
Personne nous force d'aller manger
dedans.c'est plus que ridicule comme commentaire.
La mère😂😂
Heureusement que les asiatiques sont nombreux en france ! Des bosseurs ! On devrait en inviter plus a venir travailler et entreprendre en France.
Naïf ! C’est pas pour vous qu’ils bossent ! C’est pour la Mercedes.
C’est quel restaurant j’aimerais tester ☺️🤤
Ah je déteste ces resto, au lieu d’ouvrir l’appétit c’est l’inverse qui se produit ; toute cette bouffe m’écœure je n’ai jamais été adepte ! Que de mauvais produits et qui restent chers pour ce qu’est c’est ; le rapport qualité prix n’y est pas du tout !! Restos à déconseiller c’est certain ...
C’est tres bien 👍
César avait faim !
Évidemment la formule est sympa , je termine tous les plats je ne jette rien !
Les patates a l ail et les nems un regal 😅
le tote bag dans les restau à volonté, c'est pas trop possible... imaginez pourquoi !
et pourquoi moyennant un petit supplément vendre à prix réduit aux clients les restes consommables au lieu de jeter !
Bravoooo l’Orient Marocain de Pó 🤩😋
Le moment ou ils jettent la nourriture à la poubelle, j'ai du mal à trouver les mots, me bouleverse et je n'exagère pas mon ressentie, j’arrête là la vidéo. J'ai déjà fréquenté ce genre de "restaurant", et ce que j'en ai retenu, c'est que : ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas bon non plus.
Moi je vais chez PoneyGrill : on peut faire un tour sur le dos du poney avant qu'ils le tuent pour préparer les burgers...
Ils m'ont même dit que peut-être un jour je pourrai tuer le poney moi-même...
En plus, il y a moins vingt pourcent le week-end pour les enfants.
mdr
L'humour n'est pas donné à tout le monde.
😂😂😂😂
👍😂
J'ADORE , CES RESTAURANTS ASIATIQUES 😀😀😀👍👍👍❤❤❤❤
je cuisine pas mal de choses je vais rarement dans ce genre de resto
je trouve qu'ils exagères quand même, question de s'afficher un coup de plus n'oublions pas le coté double face aussi
Vous ne pouvez pas eviter les critiques, surtout qui venait des gens qui n'est jamais content, j'ai déjà dit, personne vous force d'aller manger, c'est plus que ridicule, comme commentaire
Ça dégoûte c’est plus prendre plaisir à manger
Je ne comprends pas ce réflexe de vouloir se goinfrer en quantité. Maux d'estomac à prévoir...
5 euros d'amendes lol
Le tajinier rien d'exceptionnel a fermé chez moi il y a quelques années qu'on le veuille ou non rien ne vaut le traditionnel.
J’ai adoré le buffet marocain 🇲🇦
Pas question de partir sans prouver qu'on a payé 😅. Aaaaaaah c'est vicieux 😂
25e par personne c pas donné
Le mandarin est vraiment la langue la plus moche de la planète 😮
C'est pour ça que je parle le Français la plus belle ❤
@@nathanbendavid9685Si t' étais né ailleurs tu parlerais une autre langue que tu trouverais la plus belle et puis c'est tout.
Tout à fait d’accord mais je ne comprends pas les gens
Moi j'attends le restaurant à volonté italien
On mange de la merde !!!!😂
En tout cas le sourire de la serveuse est aussi en option...
Des restos de restes réapprovisionné....😅😅
N'importe quoi elle a pris le français via Netflix il dit des conneries le reporter
😂🎉❤😂❤🎉❤😂🎉❤😂❤🎉LE BUFFET MAROCAIN MET L'EAU à LA BABOUCHE😅😅😅😅😅😅❤🎉❤😂FéES LICITES à SCIONS SCIONS 😅MESSIEURS😂❤🎉😂❤🎉QUAND à VOS MAMANS ELLES SONT TRèS COURAGEUSES😅