ขนมปัง​หน้าอัลมอนด์​สตรูเซล​สูตร​เด็ด​ ทำง่าย​ | Almond​ Streusel​ Bread​

วันนี้​มาทำขนมปัง​หน้าสตรูเซลโรยด้วยอัลมอนด์​กันค่ะ​ หอมหวาน​ กรุบกรอบ​ ทำตามง่ายๆ
ส่วนผสม (สตรูเซล):
แป้งอเนกประสงค์ 65 กรัม
น้ำตาล 90 กรัม
เนยเค็ม 90 กรัม
ซินนาม่อน 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม (ขนมปัง):
แป้งขนมปัง 300 กรัม
นมผง 15 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
นมสด 180 กรัม
ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
เนยจืด 40 กรัม
-----------------------------------------------------------------------------
Ingredients (streusel):
65 grams all purpose flour
90 grams sugar
90 salted butter
1/2 teaspoon cinnamon
Ingredients (bread):
300 grams bread flour
15 grams milk powder
30 grams grams sugar
180 grams milk
1 1/2 teaspoon yeast
1 teaspoon salt
1 egg
40 grams unsalted butter
#ขนมปัง​ #ขนมปัง​เหนียว​นุ่ม​ #สตรูเซล