ขนมปังแสนง่าย เน้นนุ่ม ไม่เน้นนวด || No Knead Bread

วันนี้เชลจะพาไปทำขนมปังที่ไม่ต้องนวดกันค่ะ! สูตรนี้ทำง่ายมากๆ เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ยังไม่มีเครื่องนวดขนมปัง แล้วไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นทำขนมปังยังไง รับรองว่าทำได้ทุกคนแน่นอนค่า
ส่วนผสม:
แป้งขนมปัง 250 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
นมผง 20 กรัม
ไข่เบอร์สอง 1 ฟอง
นมสด 160 กรัม
เนยละลาย 30 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล 30 กรัม
งาขาว (หรืองาดำก็ได้ตามชอบ) สำหรับตกแต่ง
อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าจะสุก (แล้วแต่เตาแต่ละบ้าน)
#ขนมปังไม่นวด