Заправка для БОРЩА на зиму.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Борщевая заправка.
    Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на зиму. Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошки и капусты, открыть чудо-баночку с этой заготовкой из свеклы, и борщ готов!
    Приятного аппетита!
    ******************
    ● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → / @sovetyotyuli
    Наша жизнь за кадром → • Иностранец Пробует Рус...
    ● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/5...
    ● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
    ● Помогу советом тут → id257485924
    ● Наш Инстаграм → / vo_sadu_li_v_ogorode
    ● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
    ******
    ●Плейлисты с интересными видео:
    Открываю секреты урожая
    • Сад и огород
    Заготовки на зиму
    • Заготовки, консервация
    Очень вкусно! Рецепты.
    • Кулинария
    Мой опыт разведения домашней птицы
    • Птицеводство

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @elenacokolova6427
    @elenacokolova6427 2 года назад +9

    Благодарю, благодарю и ещё раз Благодарю Вас !!!Моя сестра живёт в Мариуполе и Сейчас нет у неё интернета и она просила прислать рецепт ,вашей заправки, Я в Испании, прослушала, записала и перешлю ей звуковым сообщением !!! Благодарю Вас !!!

  • @kseniakairova7557
    @kseniakairova7557 4 года назад +20

    Молодец !!!спасибо вам за рецепт!делала в прошлом году вашу заправку!!!!пальчики оближешь!!!
    Дорогие хозяйки делайте только по этому рецепту!!!!!проверено👍

  • @user-lo6gz7fc4e
    @user-lo6gz7fc4e 8 лет назад +319

    Юлечка спасибо огромное.Хочу добавить -когда зимой открываете банку с любой солкой,салатами и т. д.,если сразу не использовали всё содержимое банки ,то намажьте крышку которой будете закрывать банку( капроновую или железную с закруткой)простой обыкновенной готовой горчицей,магазинной или домашней,закрывайте банку и ставьте в холодильник-может стоять месяц-никогда не забродит и не покроется плесенью ,особенно томатная паста часто этим страдает.Раньше когда не было холодильников бабушка моя всегда так делала.

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  8 лет назад +18

      спасибо за совет

    • @2009Matilda_i_ya
      @2009Matilda_i_ya 8 лет назад +17

      Спасибо! Вы правы - томатная паста страдает, а с ней и я...

    • @zarinad-g338
      @zarinad-g338 8 лет назад +45

      Ох миленькая моя где ж вы раньше были) сколько было зря выброшено томатной пасты...Спасибо за совет:)

    • @Katerina_Hamburg
      @Katerina_Hamburg 8 лет назад +15

      Да, я тоже так делаю. Действительно, очень эффективный способ сохранить продукты. А если нет горчицы - подойдет вассаби

    • @ignat0761
      @ignat0761 7 лет назад +9

      А, белые "бумажечки" на банках, это что?

  • @user-xq6oz5bs7q
    @user-xq6oz5bs7q 4 года назад +37

    Лучший рецепт борщевой заправки!!!!! Делаю несколько лет...с Вами. Огромное спасибо!!!!!

    • @ИринаДробаха-р1н
      @ИринаДробаха-р1н 3 года назад

      Юля а если нету комбайна,на чём можно натереть.?

    • @tashar6760
      @tashar6760 3 года назад +1

      @@ИринаДробаха-р1н на обычной терке

  • @user-nq1xm2on2y
    @user-nq1xm2on2y 5 лет назад +10

    Хозяйка - супер! Садовод - от бога! Человек - добрый, замечательный, открытый!

  • @user-mn7wb1xh6k
    @user-mn7wb1xh6k 6 дней назад +1

    Делаю борщевую заправку ооочень много лет! Но.... Ваша наивкуснейшая!!!! Спасибо Вам огромное!!!!

  • @alanvi2788
    @alanvi2788 11 месяцев назад +5

    Спасибо большое Вам за прекрасный рицепт борщевой заправки, беру на вооружение, от всей души желаю Вам крепкого здоровья, счастья, любви и мира вашему дому, пусть Господь оберегает Вас и вашых родных и близких сердцу людей

  • @svetlanal4361
    @svetlanal4361 7 лет назад +12

    Делала такую заправку в прошлом году. Какая она вкусная! Это действительно спасение, когда хочется борща, а времени на приготовление нет. Юлия, огромнейшее Вам спасибо за этот рецепт! Я и в этом году тоже сделала)

  • @streetboys.lkss.4446
    @streetboys.lkss.4446 2 года назад +12

    третий год готовлю эту заправку Особенно выручила она мою семью в пандемию Мы с мужем долго болели и приехавших внуков к нам на помощь она восхитила Сейчас только что закончила ее закручивать на зиму А зимой она иногда и без мяса бывает в борще хороша

  • @user-pi8xg8tg1c
    @user-pi8xg8tg1c 8 лет назад +56

    Юля, как хорошо, что вы у нас есть!!! Вы замечательная хозяйка! И мы становимся с вами и с вашими рецептами тоже хорошими хозяйками)))

  • @veronikabelan1840
    @veronikabelan1840 3 года назад +8

    Спасибо, Юлия, за рецепт. В прошлом году готовила. ЭТО ЖЕ ВКУСНОТИЩА НЕРЕАЛЬНАЯ!!!! Давала на пробу куме, оценила, хотя она очень избирательна в заготовках. Ещё раз ОГРОМНОЕ спасибо.

    • @krist2236
      @krist2236 Год назад

      Скажите, свеклу сырой класть или приварить надо?

  • @user-im4nc8gg2k
    @user-im4nc8gg2k 20 дней назад +2

    Юлечка, много лет подряд делаю борщевую заправку именно по Вашему рецепту! Записала в свою кулинарную книжку. Но при переезде книгу потеряла. Думала, что не найду этот рецепт! Но нет, Ютуб сохранил Ваше видео! Спасибо много раз! ❤❤❤

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  20 дней назад +1

      Рада, что рецепт пришёлся Вам по душе!

  • @РаисаЛукашова-ь6г
    @РаисаЛукашова-ь6г 9 дней назад +3

    Спасибо за рецепт. Каждый год готовлю по вашему рецепту и всем советую

  • @ТатьянаКоренькова-о8б

    Борщ
    1 кг лук
    1 кг морковь
    1 кг свеклы
    1 кг томатов
    3 шт болгарских перца
    1 головка чеснока
    2 ст л сахар
    2 ст л соли
    0,5 л растительного масла
    5 ст л томатной пасты
    1 ч. Л лимонной к-ты
    тушить 1 час

    • @senknolinkaa931
      @senknolinkaa931 5 лет назад

      Saniya saniya так 4 кило продуктов. Какие банки будите использовать, столько и будет банок.

    • @user-hr3cu4dn7o
      @user-hr3cu4dn7o 5 лет назад +7

      @@senknolinkaa931 по 0.5 - 9 банок

    • @tatatratata9421
      @tatatratata9421 5 лет назад +2

      Спасибо!

    • @user-hs2op3oo7b
      @user-hs2op3oo7b 5 лет назад +2

      Спасибо

    • @Мила-ю5в
      @Мила-ю5в 5 лет назад +1

      Спасибо!

  • @Пурик-о3г
    @Пурик-о3г 4 года назад +35

    В прошлом году делал по вашей рецептуре ингредиенты на глаз плюс минус. Жена и дети оценили .👍🔥.😁 Спасибо за рецепт, сейчас повторять буду. Успехов Вам😁

    • @user-dm8ov1oy3p
      @user-dm8ov1oy3p 3 года назад +2

      Это за хх ха ха ха ха х эх эх эх эх ха ххх эх эх х ХХХ хх ха ха ха эх эх э эх эх ха ха э эх эх хэ эх эх ты х эх ха эх ха ха ха х

    • @user-ch8sz5oj3f
      @user-ch8sz5oj3f 3 года назад

      @@user-dm8ov1oy3p очки речь?

  • @ОльгаКуцебенкова
    @ОльгаКуцебенкова 2 года назад +2

    Спасибо Юля большое спасибо рецепт просто нет слов это бомба делаю уже три года и раздаю друзьям рецепт и все восхищаются Спасибо большое вам

  • @user-fb4qg5hl9b
    @user-fb4qg5hl9b 6 лет назад +10

    Спасибо Юля! Молодец! Тратите свое время для нас! Я эту заправку делаю много лет и раскладываю по пакетикам -и в морозилку ! Еще раз спасибо!

  • @ЛарисаХалеева-ы3ж
    @ЛарисаХалеева-ы3ж 6 лет назад +2

    Очень позитивная женщина, грамотно рассказывает.Это большая редкость .Я думаю и заправка тоже классная.Ставлю лайк обязательно попробую.

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  6 лет назад

      Большое спасибо за Ваш отзыв! Вкусных Вам заготовок!

  • @7-ЯКантемировых
    @7-ЯКантемировых 4 года назад +18

    Здравствуйте, у меня семь деток и я тоже люблю делать всякие запасики на зиму)))

  • @Мария-т8ы2я
    @Мария-т8ы2я 3 года назад +5

    Абсолютная истина - борщ получается обалденный!!! Рекомендации лучших собаководов!

  • @griny29
    @griny29 8 лет назад +32

    Я делал почти так же, всё по килограмму,перец тоже,вместо лимонки добавлял полстакана 6% яблочного уксуса за 5 минут до готовности и сахар не добавлял.Добавлял перец горошком-шт 15,лаврушку штуки 3 и зелень(тоже за 5 минут до готовности)--идёт на ура даже в качестве салата,да с картошечкой....
    На очень скорую руку--литр воды,банка тушёнки,банка заправки--и свекольник готов.

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 4 года назад +2

    Готовлю по Вашему рецепту 4 года ! Очень довольна !
    Большое спасибо Вам !
    С этого года перехожу на автоклав "Домашний стандарт" по Вашему же рецепту!
    Спасибо огромное ! Успешных заготовок и Вам,дорогие труженицы !

    • @ТатьянаЛепо
      @ТатьянаЛепо 3 года назад

      Очень долгий комментарий.девушка за три минуты озвучила то же самое

    • @ТатьянаЛепо
      @ТатьянаЛепо 3 года назад

      Такой соль. Не одни закрутки солить нельзя

    • @ТатьянаЛепо
      @ТатьянаЛепо 3 года назад

      Да не дай
      Бог по вашему рецепту что-то закрыт ь

  • @user-jd9xc6ch3o
    @user-jd9xc6ch3o Год назад +129

    Для, удобства вынесу рецепт:
    Лук -1 кг
    Морковь - 1 кг
    Свекла -1 кг
    Помидоры -1 кг
    Болгарский перец - 3 штуки
    Чеснок - 1 головка
    Растительное масло - 0.5 литра
    Сахар - 2 столовые ложки
    Соль - 2 столовые ложки
    Томатная паста - 5 столовых ложек
    Лимонная кислота -1 чайная ложка
    Все овощи натереть, лук и чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты, кроме чеснока и лука и поставить тушить на 30 минут. Добавляем лук и чеснок и тушим все вместе еще 30 минут.
    Разложить в стерильные банки и закатать.

  • @illilia22
    @illilia22 Год назад

    Большое вам спасибо за рецепт!Уже третий год делаю заправку с вашим видео. Всё помню,но все равно включаю. Угощала ею родственниц,так теперь все готовим вместе! Всем очень нравится. Сегодня закатала 22 банки,возможно закатаю ещё. Это с расходом по 2 банки в месяц,муж требует по 3-4 банки в месяц. Очень удобно с маленькими детьми,этими баночками и спасаюсь,маслы с мясом наварила,картоху бросила и заправку в конце.
    Прекрасно!
    Ещё тысячу спасибо вам!

  • @ЯнінаКрилова
    @ЯнінаКрилова 5 лет назад +6

    Рецепт - бомба!!! Приготовление борща зимой вообще упрощается до нельзя!!! Быстро, вкусно!!! Буду делать еще раз! Огромное спасибо за Ваши рецепты, за Ваши умелые руки!!

  • @АллаЖигжитова
    @АллаЖигжитова 11 дней назад

    Здравствуйте, Юлия! Я уже третий раз,т.е.три года с вами готовлю. Заправка ооочень вкусная! Всё получается просто класс, так подробно рассказываете,не понять не возможно! Спасибо большое, вам желаю крепкого здоровья и благополучия благополучия

  • @user-ui9dx8ni4s
    @user-ui9dx8ni4s 5 лет назад +4

    Юля, здравствуйте. А я в этот рецепт добавила капусту и чуть уменьшила время варки. Получилось великолепно и времени на борщ ещё меньше нужно. Спасибо за Ваш труд и душевность. С удовольствием смотрю и пересматриваю Ваши ролики. Советую Всем знакомым и своим покупателям зем. участков ( работаю менеджером по продаже земли.) Встречаются люди, которых приходится приобщать к садоводству и огородничеству. И не только для молодых это новое занятие, но и люди более старшего возраста не умеют управляться с ЗЕМЛЁЙ и с тем что ОНА нам дарит. Ещё раз СПАСИБО за Вашу работу.

  • @НатальяМаканова-й6ю

    Юлия, просто молодец, хозяйка с большой буквы! А какие советы по саду даёт, я горя не знаю!

  • @-dorogakkorone8792
    @-dorogakkorone8792 7 лет назад +5

    Добрый день,Юлия! В этом году заправку для БОРЩА готовила по Ваше видео,не стала ждать зимы,сегодня сварила Борщ.Огромное спасибо,очень понравилось.

  • @ОльгаОжикова
    @ОльгаОжикова 3 года назад +2

    Здравствуйте. По вашему рецепту делаю второй год! Я из Казахстана- Павлодар! Рецепт супер! С уважением Ольга.

  • @user-ux2ci3xi8o
    @user-ux2ci3xi8o 2 года назад +4

    Уже несколько лет готовлю по Вашему рецепту!!! Очень нравится!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @МаринаЕрмолина-с5б

    Особо не занималась огородом и заготовками. Случайно попала на ВАШ Юля канал и пошло и поехало. И помидоры, и огурцы, и перцы, и заготовки. А еще когда узнала , что вы жена военнослужащего влюбилась в ВАС и ваши советы, рекомендации. Мы с мужем тоже пенсионеры военные из Беларуси. Большое Вам спасибо за общение с нами, за Ваши советы. С уважением Марина.

  • @маринакружилина-ч6р

    Мне нравится этот рецепт, делала в прошлом году, а в этом ещё больше сделаю! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Вы очень приятная женщина.

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  7 лет назад +2

      спасибо огромно! да, заправка эта здорово экономит время при приготовлении борща, а главное вкусно!

  • @jannaarm1
    @jannaarm1 7 лет назад +2

    Здравствуйте, Юля! Я из Армении. Только что закончила готовить заправку по Вашему рецепту. Получилось просто оболденно вкусно. Дети назвали ее аджикой из свеклы. Ее же ПРОСТО можно есть как отдельное блюдо, салат. Большое Вам СПАСИБО!!!

  • @user-xf3dy3tn9k
    @user-xf3dy3tn9k 2 года назад +3

    Спасибо делала в июле когда прореживала морковь и свёклу. Уже попробовали очень вкусно 😍

  • @olgasulimova1193
    @olgasulimova1193 2 года назад +1

    Спасибо большое! Уже не первый год готовлю эту заправку,другие рецепты не беру во внимание!!! Очень вкусный борщ получается!!!

  • @ГалинаМельничук-э1м
    @ГалинаМельничук-э1м 4 года назад +7

    Юленька, я так и знала,что ваш рецепт мне подойдет.Столько роликов зря пересмотрела.. и быстро и красиво и без уксуса!! Спасибо, моя дорогая,что вы с нами столько лет!Ваши советы бесценны!

  • @Olga-Lalia-Lusia
    @Olga-Lalia-Lusia Год назад +2

    Сегодня как раз сделала Борьщевую заправку , точь в точь . Спасибо вам большое !

  • @user-uq3jx7ft7z
    @user-uq3jx7ft7z 3 года назад +4

    Юлия, огромное спасибо за ваши рецепты. Сделала эту заготовку на днях. Сегодня варила борщ. Получился вкусный. Пользуюсь вашими рецептами заготовок. Спасибо за канал.

  • @elizavetabasova
    @elizavetabasova 8 лет назад +2

    Юля, большое спасибо за ваш канал. Очень много полезных советов у вас нахожу. И, если позволите, поделюсь своим, что касается заправки для борща. Лук с чесноком я обжариваю отдельно на растительном масле. А потом добавляю в общий котёл, после того как овощи потушатся. Получается намного вкуснее. А ещё эту заправку очень любят дети намазывать на кусочек чёрного хлеба и есть. Поэтому я её всегда делаю много.

  • @user-sh4br9wv1v
    @user-sh4br9wv1v 6 лет назад +3

    А я не кладу лук с чесеоком, зато добавляю капусту. Тоже здорово! Спасибо Вам!

  • @OG-sy1wv
    @OG-sy1wv 7 лет назад

    Сделала по-вашему рецепту одну половину заготовки,а вторую половину отложила и добавила 2 яблока тертых. Варила в разных кастрюлях. Вкус нереальный!!! Пока варила, половину съела)))) Выход 10баночек вобщем. Спасибо Вам огромное! Делаю все только с Вами! Весной с Вами в улитки сажала все, сейчас собираю все, урожая вдоволь! Занимаюсь огородом второй год, спасибо Вам! Жду всегда новое видео!

  • @user-qx9hp6ll6m
    @user-qx9hp6ll6m 4 года назад +3

    Юля, какая же вы позитивная.

  • @user-mi5df2hq4v
    @user-mi5df2hq4v 4 года назад

    Сделала 1 раз заправку борщевую получилось 6 банок по 680 гр.и еще полстаканчика.вчера сварила борщ добавила остаточки заправки.вкус необыкновенный очень вкусно получилось, спасибо большое за такой рецепт.теперь всегда буду варить .

  • @АллаДядечкина
    @АллаДядечкина 7 лет назад +4

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ. ДЕЛАЛА В ТОМ ГОДУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БОРЩЕВУЮ ЗАПРАВКУ. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. СПАСИБО ЗА ТРУД

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  7 лет назад +1

      и Вам спасибо за отзыв! очень приятно знать, что рецепт Вам понравился!

  • @mariaivanov846
    @mariaivanov846 Год назад

    Несколько раз готовила по Вашему рецепту . Я живу в Израиле . У нас пока проблем с овощами нет . Я готовлю готовлю немного и ставлю в холодильник. Очень удобно после работы быстро и вкусно. Большое спасибо

  • @user-dg4rf7oz3k
    @user-dg4rf7oz3k 7 лет назад +3

    Решила попробовать впервые заправку для борща по Вашему рецепту где-то в сентябре и забыла запомнить адрес канала. Сегодня нашла ссылку случайно, а то промучилась в поисках... Полегчало ))) Отличные борщи теперь варю и не заморачиваюсь с подготовкой зажарки, достаю из морозильника фасованные брикеты. Муж ест и нахваливает борщ, даже без мясного бульона - вкусно! Спасибо !

  • @user-tx8ir4nf2p
    @user-tx8ir4nf2p 6 лет назад +1

    Готовила по вашему рецепту, очень хороший рецепт, борщ действительно с ней вкусный, сделала уже 4 порции, спасибо за рецепт! Кто не пробывал, попробуйте обязательно, не пожалеете)))

    • @clownlol9845
      @clownlol9845 6 лет назад

      Светлана Муханова о

  • @Anastasi3d
    @Anastasi3d 8 лет назад +4

    У меня похожий комбайн, только к нему еще блендер прилагается, незаменимый помощник при заготовках. Лайк!

  • @user-ij2dj3nc1c
    @user-ij2dj3nc1c 5 лет назад

    Юлия, добрый день! Я редко оставляю комментарии из-за недостатка времени, но в данном случае не могла ни поблагодарить вас! Вот уже третий год подряд делаю заправку для борща, и с каждым сезоном все больше, приходится всем пожилым родственникам раздавать, все в восторге от нее, а самим делать уже тяжело. Я постепенно корректирую рецепт под себя, но основой стал ваш рецепт, без уксуса. Низкий вам поклон!

  • @user-ic6of5mf4f
    @user-ic6of5mf4f 7 лет назад +8

    Спасибо за прекрасный рецепт, все по полочкам. По стараюсь в этом году сделать по Вашему рецепту и эту заготовочку. в прошлом году делала лечо и кетчуп из огурцов, такая вкуснота, лечо закатала в 1,5 литровые банки. вчера вечером открыла, и , не представляете,,, стыдно писать, съела всю банку одна за вечер и утро.. :-)

  • @user-lk9jz7fn8g
    @user-lk9jz7fn8g 11 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт готовлю по нему уже 4 года. И делаю сразу 3 порции.

  • @ОльгаСкворцова-н9е
    @ОльгаСкворцова-н9е 5 лет назад +4

    Ваши заготовки супер! Главное просто и ясно, без заморочек!!!

  • @beelinebeeline7312
    @beelinebeeline7312 3 года назад +1

    Спасибо большое.делала в прошлом году,как хорошо зимой открыла баночку добавила в кипящий почти готовый борщ и все готово.не нужно чистить овощи.готовить зажарку

  • @galinad8370
    @galinad8370 3 года назад +21

    В прошлом году делала. Очень понравилось! Быстро, удобно, вкусно! Сегодня опять буду закатывать 😊

  • @user-ey1qv6bg1j
    @user-ey1qv6bg1j 13 часов назад

    А мы ее любим и так слопать!!! Вкусно!!!! Всем подружкам нравится!!!

  • @user-wo3tn8ss5j
    @user-wo3tn8ss5j 4 года назад +25

    Здравствуйте Юлия!!! Очень приятно смотреть ваши видео, и всё ваши заготовки спасибо умничка........

  • @НатальяГейко-у7т
    @НатальяГейко-у7т 2 года назад

    Спаибо за рецепт.раньше не заготавливала ,так как все было свежим. А в этом году много свеклы и морковки что то погрызло и такое хранится не будет.то решила что сделаю заправку. Тем более что садили немного свеклы и моркови( а у нас еще и кролики хрумают морковку).здоровья ,добра и мира всем

  • @user-xr2gv5ig5v
    @user-xr2gv5ig5v 7 лет назад +7

    юлия огромное спасибо, я записала и рассольник заправку и борщевую заправку, мне так нравиться когда вы рассказываете так и хочется слушать ваш голос здоровья вам на долгие годы и успехов в вашем творчестве

  • @user-xd4zc1ic9j
    @user-xd4zc1ic9j 4 года назад

    Заправка отличная. Только все режу соломкой ножом. Первый раз клала чеснок. Теперь чеснок не кладу. Огромное спасибо Юлечке.

    • @vgostyahuksyushi
      @vgostyahuksyushi 4 года назад

      А мы всегда кладём много чеснока. Очень его любим.

  • @ЕВГЕНИЙЛЕБ-м2ж
    @ЕВГЕНИЙЛЕБ-м2ж 7 лет назад +7

    Спасибо Юля за рецепт!! Можно использовать как заправку для супа и вкусно просто как заготовка с картошечкой. Проверено -вкусно! У меня уже раздел ваших рецептов в тетрадке . Все простые и вкусные! Привет с северного Урала!!!

  • @ЛидияЛисичникова-д2ы
    @ЛидияЛисичникова-д2ы 4 года назад +1

    Хочется сказать большое спасибо за рецепт борщевой заправки на зиму ! Сделала по рецепту_сварила из того что не вошло в банки_цвет насыщенный, красивый, без уксуса вкус не передать словами! Здоровья вам и побольше таких рецептов. С уважением Л. Г.

  • @bu842
    @bu842 8 лет назад +4

    Смотрю все ваши видео с удовольствием. Какая вы все таки умничка. Переписала несколько рецептов, обязательно попробую. Еще раз спасибо, за ваш позитив.

  • @sonushkasonechka1423
    @sonushkasonechka1423 8 лет назад

    Юля, зашла поблагодарить за потрясающий рецепт аджики из кабачков,
    приготовив партию, поняла, что из всех кабачков буду "гнать" только
    аджику. Дальше можно использовать этот рецепт, как базу и варьировать
    остроту, различные травяные добавки, в том числе и базилик.. Народ!
    удачный рецепт и прекрасная утилизация кабачков, никакая икра кабачковая
    не нужна больше! При это Юля сказала, что нужны старые кабачки, но у
    меня все молочные и я их использовала, все великолепно, густота
    отличная, передайте, Юля, спасибо соседке от подписчицы.

  • @ГошаПонкратов
    @ГошаПонкратов 5 лет назад +19

    Спасибо, очень коротко и понятно, молодец хозяюшка!

  • @Rimma77777
    @Rimma77777 2 года назад +1

    Перерыла весь инет.. и остановилась именно на этом варианте! Я уверена что очень, вкусно будет. Спасибо вам за вкусняшку.

  • @ReseptyRu
    @ReseptyRu 7 лет назад +16

    я лук обжариваю всегда. И добавляю уксус или лимонную кислоту в борщ обязательно. Потому что вкусно! У меня 10 банок пол-литровок выходит.

  • @ВанилаФрайз
    @ВанилаФрайз 4 года назад

    Рецепт супер,в прошлом году делала,вчера сделала рассольник,зимой попробуем,а сегодня опять борщ буду делать,спасибо Вам,здоровья удачи Всем,кто читает

  • @Ольчик-у1с
    @Ольчик-у1с 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Делаю сейчас по вашему рецепту, и теперь я хочу такой комбайн как у вас, класс!!! Пойду искать )

  • @ТатьянаВихрова-ъ4к
    @ТатьянаВихрова-ъ4к 3 года назад

    Делаю не первый год,очень нравится,не добавляю ничего,кроме бульона.Спасибо за рецепт

  • @tatianaponomareva8084
    @tatianaponomareva8084 4 года назад +10

    Спасибо! Прошлой осенью готовила по Вашему рецепту эту заправку для борща. Очень вкусный борщ получается. А знакомые ( угостила баночкой) съели просто с хлебом😁! Сказали , очень вкусно ! 👍
    В этом году ещё сделаю. Спасибо

  • @ГалинаПушкина-з4о
    @ГалинаПушкина-з4о 8 лет назад +1

    Вы просто само очарование. Спасибо, что вы такая есть.

  • @user-eq3nj5lo1f
    @user-eq3nj5lo1f 7 лет назад +11

    Спасибо за видео! Очень доступно и понятно рассказываете. Приятно смотреть на вас, видно что вы хорошая хозяйка. Юличка молодец!

    • @mochalinazina3274
      @mochalinazina3274 7 лет назад +1

      Юлия здравствуйте хочу вам посоветовать крышки закаточные я не кипящую а всегда их обрабатываю уксусной эссенцией наливаю в крышечку уксуса немного наклоняю в разные стороны и переливаю в следующую крышку очень удобно и мало времени уходит я так делаю много лет

  • @LisaLisa-zl1nt
    @LisaLisa-zl1nt 8 лет назад

    Я тоже готовлю подобную заправку,но перец кладу красный сладкий.Зимой-весной приготовишь... + букет из пряных трав..!!!. Праздник для глаз и для желудка,точнее, для ЖКТракта.....Всем очень советую.Спасибо Юле.

  • @user-xi6xn3hw2m
    @user-xi6xn3hw2m 3 года назад +14

    Спасибо большое за рецепт, это очень вкусно, готовлю её уже 3 года, но только я её замораживаю и все прекрасно.

    • @user-bs5ut8jn3b
      @user-bs5ut8jn3b 3 года назад +2

      Давно делаете? Не сочтите за труд - напишите рецепт, чтобы не писать на слух!!

  • @user-dp2xn4mw2m
    @user-dp2xn4mw2m Год назад +2

    Хорошая заправка и слушать вас очень приятно, спасибо

  • @user-qt6kg6bh4v
    @user-qt6kg6bh4v 8 лет назад +5

    Ну очень классная заправочка,я ее люблю кушать еще просто с хлебушком!Спасибо за рецептик,одну порцию я уже сделала.

    • @ОльгаН-э3л
      @ОльгаН-э3л 11 месяцев назад

      Да-да, такую заправку можно кушать как салат. Тоже делаю по этому рецепту не первый раз.

  • @user-wg2ct6lh1e
    @user-wg2ct6lh1e 6 лет назад

    Какая замечательная хозяюшка! Все умеет, готовить выращивать . Просто супер жена!

    • @user-be1ot6ch9m
      @user-be1ot6ch9m 6 лет назад

      А ещё и бабушка для внуков замечательная

  • @Tasha_Cherry
    @Tasha_Cherry 5 лет назад +4

    Елена, спасибо Вам за то, что делитесь рецептами. Подписалась на Ваш канал примерно полгода назад. Всё очень нравится. Пользуюсь многими Вашими рекомендациями. Единственное, хотелось бы после просмотра открывать внизу под видео рецепты (уже прописанные). Но это лично моё мнение) Ещё раз спасибо!)

  • @svetlanal4361
    @svetlanal4361 5 лет назад +1

    Юлия, я делаю заправку по вашему рецепту уже четвёртый раз. Другие видео по этой теме даже и не смотрю, так как очень довольна этим рецептом. Спасибо Вам огромное!!!

  • @Microbel2
    @Microbel2 7 лет назад +7

    Хочу попробовать отдельно свеклу замариновать. Морковь с луком пасеровать непосредственно в процессе готовки борща - не проблема, да и так правильнее.

  • @user-lh1tu3ms9e
    @user-lh1tu3ms9e 2 года назад

    Просто лучше нет ничего! Спасибо! В прошлом году делала на пробу одну порцию - в этом году буду делать в три раза больше!

  • @AnnaK-z2g
    @AnnaK-z2g 3 года назад +5

    Я в полном восторге !!!!! Борщ, теперь моё любимое первое блюдо !!!!!!! Моя гордость !!!! Могу с гордостью сказать, что борщ у меня обложенный !!! И всё благодаря Вам Юля !!!!! Спасибо Вам огромное !!!! Сегодня готовлю борщовую заправку снова !!!!!!! Спасибо огромное при огромное 😚😚😚😚😚😚😚

  • @user-tf4by7lh1x
    @user-tf4by7lh1x Год назад

    Спасибо Юлия,всегда пользуюсь Вашими рецептами,борщевую заправку по Вашему рецепту делаю уже много лет,и студентов выучили,и сами пользуемся с большим удовольствием.Здоровья ,Вам,мира и добра.

  • @ЛюсяМалышева
    @ЛюсяМалышева 8 лет назад +11

    Юличка, спасибо за такие вкусные рецепты, вы настоящая хозяюшка! Приятно вас слушать, столько позитива, вы трудяга, молодец! 👍 👍 👍

    • @ludalupo959
      @ludalupo959 Год назад

      А свёкла сырая перекручиваеться?

  • @user-tp4eu3ss6o
    @user-tp4eu3ss6o 3 года назад +1

    Юлия, огромное Вам СПАСИБО за Ваши полезные ,вкусные рецепты,да хранит Вас Господь.

  • @alsuadgamova3544
    @alsuadgamova3544 6 лет назад +9

    Я добавляю капусту. Закатываю в банки 0,7 , на 3 х литровую кастрюлю 1 банку заправки самое оно получается .

    • @АллаПогорелая-ь5ь
      @АллаПогорелая-ь5ь 5 лет назад +1

      А капусту вы сразу добавляете?

    • @КесОльга
      @КесОльга 3 года назад

      Я еще и картошку добавляла, все стоит хорошо! Сейчас с такими ценами на овощи, дешевле свое с огорода заготовить и ждать зиму спокойно

    • @alsuadgamova3544
      @alsuadgamova3544 3 года назад

      Алла Погорелая , всё сразу закладываю.

  • @dianai.9008
    @dianai.9008 4 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт! Осенью делала, получилось вкусно. Сейчас планирую остатки овощей из подвала переработать этим же способом.

  • @user-oz1qk6ry1h
    @user-oz1qk6ry1h 4 года назад +5

    В прошлом году делала по вашему рецепту!!! Очень понравилось!!! Всю зиму делала борщ с вашей заправкой!!! Сейчас сижу пересматриваю... собираюсь делать на эту зиму)))

  • @user-qb1hj9nu1f
    @user-qb1hj9nu1f 5 лет назад +2

    юлечка я хотела вас поблагодарить за ваши рецепты заправка для борща рассольник и салат с баклажанами в том году я делала по ва шему рецепту и очень довлльна знаите что вы очень хорошая и умница и трудяшка здоровья вам и успехов

  • @АнастасияЕлизарова-н6ц

    Делала эту заправку прошлым летом😍 Очень понравилась, борщ ароматный, вкусный. Сейчас заново пересмотрела видео, записала в свою кулинарную тетрадь рецепт, буду скоро готовить на эту зиму. Спасибо большое за рецепт🌸

  • @Lyusek58
    @Lyusek58 7 лет назад +2

    Юля, всю заготовку в этом году делала по вашим всем рецептам. Спасибо вам за все. Пробывали уже и все очень вкусно. Вот теперь мне нужно заправки готовить.

  • @smile6438
    @smile6438 8 лет назад +4

    Я очень люблю Ваш канал! Отличные рецепты и советы! Очень Вам благодарна!!!

  • @user-le3yk5bo1q
    @user-le3yk5bo1q Месяц назад

    Юля больше спасибо мне очень нравится ваш рецепт борщевой заправки делаю второй год здоровья вам

  • @user-pq8gg3vz7r
    @user-pq8gg3vz7r 8 лет назад +14

    Большое спасибо. Все замечательно объясняете, по пунктам и быстро. "Дама" тягомотины не слышала, видимо, не обращайте внимания. Так рассуждать может только тот, кто никогда правильно и вкусно не готовил!

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  8 лет назад +1

      спасибо за поддержку

    • @markizsmile2866
      @markizsmile2866 7 лет назад +2

      молодец,делись хорошими рецептами,пусть молодёжь учится.В жизни всё пригодится,кто то ещё сам чего то добавит и будет хорошо

  • @user-yz6dr6bg3g
    @user-yz6dr6bg3g 4 года назад +2

    Юля, за рецепт заправки спасибо, 2 года закрываю, очень нравится, зимой очень экономит время. Бабуля моя ест как салат )

    • @vgostyahuksyushi
      @vgostyahuksyushi 4 года назад

      И мы тоже едим как салат. Правда немножко другие пропорции и добавляем чуть чуть уксуса.

  • @AnnaK-z2g
    @AnnaK-z2g 3 года назад +4

    Заправка потрясающая !!!! Очень вкусная !!!!! Я в восторге !!!! Этим летом буду делать второй раз !!!! Стоит в квартире отлично !!!👍

    • @NS-fg8ot
      @NS-fg8ot 3 года назад

      А Вы с лимонной кислотой делали или с уксусом? Тут писали, что нужно с уксусом, чтобы стояло в квартире.

    • @AnnaK-z2g
      @AnnaK-z2g 3 года назад

      @@NS-fg8ot Ни лимон, ни уксус не добавляю. Сделала заправку чётко по рецепту. Первую заправку делала в прошлом году, стоит до сих пор. Хоть и лето было +35 С, ничего не взлетело !!!! Советую от души всем !!!!! Это лучшая заправка, что я готовила. !!!!!!!

    • @NS-fg8ot
      @NS-fg8ot 3 года назад

      @@AnnaK-z2g Спасибо за оперативный ответ🙂 А за счет чего же она стоит и не взрывается?

    • @user-bs5ut8jn3b
      @user-bs5ut8jn3b 3 года назад

      @@NS-fg8ot, наверное все очень хорошо проварено, ведь целый час кипит!!!

  • @rekarada2010
    @rekarada2010 4 года назад +1

    Делаю такой борщ по вашему рецепту ни первый год. Вкуснотища неописуемая! Готовлю и вас добрым словом вспоминаю! Вся моя огородная жизнь начиналась с вашего канала. Умению и щедрости вашей души нет предела! Здоровья всей семье и процветания!

  • @user-uf8gz5pq8g
    @user-uf8gz5pq8g 6 лет назад +3

    Спасибо Вам большое. Уже сейчас заготовила 16 банок( удвоила пропорции). Готовлю третий сезон. За время применения приноровилась использовать не только для борща, если не много пораньше добавлять( чтобы проварилось)

    • @user-uf8gz5pq8g
      @user-uf8gz5pq8g 6 лет назад

      Ой не дописала, извести

    • @user-uf8gz5pq8g
      @user-uf8gz5pq8g 6 лет назад

      Так вот...если добавлять пораньше, то получается что от свеклы остаётся очень красивый цвет и в любом супе ощущаешь все прелести овощей, но ощущения что суп со свеклой не и в помине. Но цвет, цапах и вкус ... высший пилотаж...без заморочек. Спасибо ещё раз.

  • @user-vu1lw9rk2b
    @user-vu1lw9rk2b 4 года назад +2

    По Вашему рецепту сегодня сделала борщевую заправку.Все доступно и понятно.Спасибо за рецепт.

    • @user-kp9ls3xj5z
      @user-kp9ls3xj5z 4 года назад

      Да это очень вкусный и простой рецепт. Готовлю и в этом году такую заправку. Хочу сказать из личного опыта -готовьте в два раза больше чем запланировали. Её едят с хлебом . Как только вы её открываите сразу бегут с ложками что слопать её😂😂😂😂😂 я стараюсь готовить пока никого нет дома🤣🤣🤣. Суперрр заправка. Ещё раз огромное спасибо за рецепт🤗🤗🤗🤗