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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 773

  • @sharp_ing
    @sharp_ing  2 года назад +81

    망한 기름 살려서 탕수육 만들어 내는 백종원 바로보기👀
    👉ruclips.net/video/g5XgSN_mNgU/видео.html

  • @hoyou7124
    @hoyou7124 2 года назад +624

    처음 간 장소인데 동선도 다짜고 요리타이밍 계산까지 하는게 진짜 백종원님은 대단하다고 봐요.

    • @이병재-p2e
      @이병재-p2e 2 года назад +1

      최고예요 멋진사람
      원주 판사는 소송사기가 적법이라고

    • @이병재-p2e
      @이병재-p2e 2 года назад +1

      판사도 고등사기꾼이 존재 하는 세상

    • @카노-e1w
      @카노-e1w 2 года назад

      너도 그렇게 사는거 대단하다고 본다

    • @이병재-p2e
      @이병재-p2e 2 года назад +1

      @@카노-e1w 원주 경찰의 고소장 손괴를 뇌물수수도 300만원 ㆍ범법행위.. .비리천국

    • @이병재-p2e
      @이병재-p2e 2 года назад

      비리천국 ㆍ이병재 ㆍ...

  • @Zangoose21
    @Zangoose21 2 года назад +1122

    와중에 어머님들도 기가 막히시네.. 나는 그냥 맛있다며 정신없이 먹을 것 같은데 기름에 두 번 튀긴 두부부터, 전분까지 들어간 것 까지 아시다니...

    • @Zaytun4jin3-113
      @Zaytun4jin3-113 2 года назад +143

      잔정한 짬바이브죠

    • @xiluyun
      @xiluyun 2 года назад +84

      채식 짜장면에 민찌 대신 쓰는게 두부인지라 고기안들어간 짜장이랄때부터 이미 두부고기가 들어간걸 알수 있고 그 식감으로 두번튀긴 두부인지 알수 있음 전분은 당연히 누구나 알수 있는것임. 단 민찌가 됐건 뭐가 됐건 라유가 존재하지 않는 이상 일반사람들이 먹었을때 당연히 맛의 차이가 엄청나게 남

    • @ioiooiiiii1329
      @ioiooiiiii1329 2 года назад +18

      음식하면 누구든 그 정돈 알아요

    • @user-zv2wj8xw6t
      @user-zv2wj8xw6t 2 года назад +11

      주작이겠죠 ㅋㅋㅋ 대본을 줘요. 저런 사람들한테도

    • @Pittablue
      @Pittablue 2 года назад +1

      알려줘서안거아닌가요? 콩고기까진애기하시지만 전분이나두부두번튀긴건말없엇는데..

  • @dwaejikookbap4514
    @dwaejikookbap4514 2 года назад +338

    와…고기 안드시는건 알고 있었는데 마늘 파 양파 부추 달래까지 전부 안드시는건 몰랐네 한식에서 마늘 파 양파 빼면 몇개 안남는딬ㅋㅋㅋ이래서 사찰음식이 따로 발달한건가

    • @Charmander.o.o
      @Charmander.o.o 2 года назад +10

      그.. 순대국집 하는데 스님이 순대국 뚝딱하시고 양파 몇접시 드시는 거 봤.. 순대국에 파 부추도 올라가고.. 한 두 번 오신 게 아니라 종종 오셨...와 그 때는 고깃국 드시길래 신기했더니 알고보니 파 양파 부추도 안되는구나

    • @gekoo2836
      @gekoo2836 2 года назад +25

      @@Charmander.o.o 님이 보신 스님은 그.. 땡중이라고 하는 가짜스님을 보신거같네요

    • @iss883
      @iss883 2 года назад +124

      @@gekoo2836 뭔 땡중이야;; 종파마다 다 다르구만;; 육식 허용하는데도 있는데 그걸 땡중이라 하네;

    • @3303ck
      @3303ck 2 года назад +1

      한계는 누군가에겐 벽이지만 누군가에겐 그너머를 볼수있게하는 계단인거 같아요..정말 굉장하네요

    • @heaven_sunshining
      @heaven_sunshining 2 года назад +16

      @@gekoo2836 종파마다 다 달라요 좀 알고 쓰세요.

  • @dawonjle
    @dawonjle 2 года назад +284

    강원도 놀러갔다가 고기안들어간 짜장면 먹어봤는데 정말 괜찮더라구요 ㅎㅎ
    여행 끝나고 집에와서 또 짜장생각나서 중화요리집에 평범한 짜장면곱배기 시켜서 먹었는데 역시 고기들어간게 개꿀맛임

  • @user-um6bz9pz7w
    @user-um6bz9pz7w 2 года назад +76

    두부 구우면 테두리쪽 노릇한 부분은 식감이 쫄깃한게 고기비슷한데 저렇게 으깨서 튀기면 진짜 고기비슷할듯

  • @금덩어리-j8n
    @금덩어리-j8n 2 года назад +203

    고기식감을 튀긴두부로 진짜 똑똑

    • @xiluyun
      @xiluyun 2 года назад +16

      민찌의 식감을 튀긴두부로 내는건 상당히 널리 활용되 있는 방법입니다

    • @Punisher_777
      @Punisher_777 2 года назад

      고기 식감 내려고 만든게 콩고기자나요. 두부도 콩으로 만드는거고, 결국 같은거죠

    • @김민성-v8h
      @김민성-v8h 2 года назад

      사실 엄청놀라운건아님 디폴트는 응용력이 좋으신듯

  • @asdfghjkl-js4ti
    @asdfghjkl-js4ti 2 года назад +186

    대학교때 송광사에서 일을 하러 갔는데 점심으로 짜장면이 나오는데
    오신채에 고기를 안 넣어도 아주 맛이 있었어요.
    그리고 미스터 피자에서 어떤 보살님이 주문해서 피자를 먹음. 근데 피자 토핑이 죄다 후르츠 칵테일 심지어 치즈도 없었음.
    근데 절밥만 먹다 피자를 먹으니 그런 피자라고 맛있었음.

    • @sero8774
      @sero8774 2 года назад +3

      피자소스에도 양파들어갈텐데 스님들도 드시나요?

    • @iss883
      @iss883 2 года назад +3

      @@sero8774 종파마다 달라요. 허용하는 곳도 있음

    • @까진손바닥
      @까진손바닥 10 месяцев назад +1

      스님들이 먹는건 토마토에 꿀을 섞어서 만든다네요

    • @mister5776
      @mister5776 2 месяца назад

      @@sero8774 스님용은 양파를 제외하고 감칠맛 나게 하는게 많음

    • @gaon1405
      @gaon1405 2 месяца назад

      @@sero8774 애초에 양파 안먹는 것도 근대 들어와서 땡중들이 만들어낸 이야기임.
      양파 자체가 조선 말에 들어온건데 무슨 전통적으로 금지하는 것 마냥...ㅋㅋㅋ
      양파 이름에 "양"이 서양을 뜻하는 거임.

  • @MongsilE
    @MongsilE 2 года назад +188

    고기만 못드시는게 아니구나,,, 저걸 참고 산다는게,,,, 대단하십니다 진짜 ㅜㅜ

    • @김우현-j4e
      @김우현-j4e 2 года назад +9

      고기는 불교 경전 해석에 따라서 먹는 스님도 있고 아닌 스님도 있습니다
      다만 오신채는 엄히 금합니다

    • @jungkwonnoh4379
      @jungkwonnoh4379 Год назад

      오해십니다
      제가 알기론
      고기 술 담배 겁나게
      좋아하시는 분입니다 ㅋ ㅋ
      적어도 이 방송전까지

    • @woolyent1995
      @woolyent1995 Год назад +2

      동자승은 어쩔 수 없이 고기를 먹어야하니 논외. (성장기라서)

    • @안진현-m3j
      @안진현-m3j 10 месяцев назад +1

      중들 다 먹어
      그걸 믿냐
      따지냐 😅

    • @An철수-d9m
      @An철수-d9m 4 месяца назад +1

      룸웨이터 4년차다 중들 룸싸롱와서 아가씨랑 육포에 양주도먹어 뭔...

  • @happykhys3564
    @happykhys3564 2 года назад +194

    절간에서 오신채 빼고 짜장면을 가능하게 한 백종원씨
    대단합니다👍👍

  • @Cyrilstorm
    @Cyrilstorm 2 года назад +235

    사상 최초라곤 어렵지만 '사찰중식'이란 새로운 장르를 창조하시었다.

    • @nuts734
      @nuts734 2 года назад +36

      합천에 두진각이라고 스님짜장이랑 스님탕수육 파는곳 있어요.
      장르 창시보다는 장르 대중 보급화?
      그런데 스님, 비건 아니면 굳이 안먹을 그런 맛...

    • @향수타니파타
      @향수타니파타 2 года назад +22

      사찰중식은 이미 오래된 먹거리여요‥

    • @seongjoonhong436
      @seongjoonhong436 2 года назад +17

      이거하고 형태는 다르지만 채식 짜장도 있었구요... 중국현지가면 백년도 넘은 채식식당같은거도 많아요...

    • @COSM5S
      @COSM5S 2 года назад +1

      @@nuts734 여쭤보니 스님도 맛없다네요ㅋㅋ

    • @johndilo9922
      @johndilo9922 2 года назад +5

      @@nuts734 그쳐.. 채식주의는 건강상의 문제를 제외하면 오직 신념의 영역이니까.. 맛이 많이 떨어지긴 하겠네요.

  • @서용주-r8q
    @서용주-r8q 2 года назад +16

    확실히 어머님들이라 드시면서 어떻게 만들었는지 하나 하나 분석해가시네요.

  • @groupsleep
    @groupsleep 2 года назад +25

    짬뽕도 해결하는 절에 쉐프님도 있고 중국집도있음 ㄹㅇ 경지에 오르신분들임

  • @ClarkHong
    @ClarkHong 2 года назад +125

    이건 메뉴로 넣어서 팔면 좋을듯.
    요즘 채식주의자 늘고 있어서, 딱 좋아보인다.

    • @가요-그곳
      @가요-그곳 2 года назад +5

      그러다 존망 갠히 안넣는게 아님 많은 중식들이

    • @김수연-z1j
      @김수연-z1j 2 года назад +5

      그쵸 백종원님 브랜드인 홍콩반점에 팔면 너무 좋을 것 같아요. 요새 비건 식당도 성황리에 운영되는데... 배달 가능한 프렌차이즈에서 비건메뉴 하나 넣어팔면 너무 좋을 것 같아요

  • @backnunAndy
    @backnunAndy 2 года назад +159

    대박! 이건 해외 비건들한테도 먹힐듯!!

    • @아연-z5h
      @아연-z5h 2 года назад +13

      @@드론킹-k7y 먹음

    • @니얼굴-i5s
      @니얼굴-i5s 2 года назад +16

      ​@@드론킹-k7y 고기 대신 두부로 했자나여

  • @정소윤-p2z
    @정소윤-p2z 2 года назад +4

    다들 너무 멋져용

  • @hurcl8664
    @hurcl8664 2 года назад +6

    시대에 매력남 멋진 남자~마스터 백♡^^

  • @eunbeen0914
    @eunbeen0914 2 года назад +19

    마늘 파 양파 못먹는 한국의 불교는 진짜 찐 수행이네...

  • @꽐라된고양이
    @꽐라된고양이 2 года назад +60

    옛날 20년전에 방송에서 스님들이 먹을수 있는 짜장면집 나왔는데 거기 사장님이 두부를 이용 해서 만드는데 식감의 비결은 비밀이라며 안알려줬는데 튀기는거였구나 20년만에 방법 아니까 개운하네

    • @울방-o2s
      @울방-o2s 2 года назад +5

      당장 짜파게티가 콩고기 들어갑니다 ㅋㅋ

    • @hahaha01010
      @hahaha01010 2 года назад +2

      @@울방-o2s 아...그거 콩이었어요? 충격....

    • @존시나몬
      @존시나몬 2 года назад +4

      @@울방-o2s 아 ㄹㅇ.? 그 묘하게 강아지 사료 향 나는 수분 빠진 고기? 처음 알았...

    • @pink0450
      @pink0450 2 года назад

      @@존시나몬 강아지사료 .. 아하하하

    • @가요-그곳
      @가요-그곳 2 года назад

      스님중식당엔 탕수육이 아닌 표고탕슉 나오는데 맛 그냥 없음
      구워달래서 간장 찍어먹는게 나을 정도임 가격 눈탱

  • @입이에스
    @입이에스 2 года назад +26

    두부는 진짜 신의 발명품이다

  • @키루다-e9e
    @키루다-e9e 2 года назад +23

    어릴때 청도에 사찰짜창면으로 유명한 중국음식점 있었던거 같은데 탕수육도 돼지고기가 아니라 버섯으로 만드셔서 담백했던기억이나는데 ㅋㅋ

    • @Toyama.kasumi
      @Toyama.kasumi Год назад +6

      그거는 탕수육이 아니고 탕수이에요
      고기 육 대신 버섯 이를 써서 탕수이라고 해요

  • @임와츠
    @임와츠 2 года назад +2

    진짜 찐 능력자네요...

  • @우르사-l4t
    @우르사-l4t 6 месяцев назад +4

    4:38 꽁꽁 얼어붙은 한강 위로

    • @DY45260
      @DY45260 Месяц назад +1

      난 뭔가했넼ㅋㅋㅋㅋ

    • @우르사-l4t
      @우르사-l4t Месяц назад

      ​@@DY45260 이해하면 웃김 ㅋㅋㅋㅋ

    • @포피4
      @포피4 Месяц назад

      ​@@DY45260 무슨 뜻인가요? 저희 같이 웃어요

    • @DY45260
      @DY45260 Месяц назад

      @포피4 비트(박자)를 잘 들어 보세요

  • @wowowow2
    @wowowow2 2 года назад +7

    와 어머니들 조리에 들어간 재료들 보지도 않은 채 이해도가 ㅎㄷㄷ 짬바가 워우

  • @진청무
    @진청무 2 года назад +38

    예전에 비건 짜장 이라고 이연복 세프가 미국에서 만든적이 있는데 그때도 두부 사용 했어요. 그 프로그램 이름이 "현지에서도 먹힐까- 미국편" 입니다.

  • @jhh7933
    @jhh7933 2 года назад +47

    집에서 짜장면 만들어보신 분들은 다 알겠지만
    진짜 짜장면은 한 그릇 5000원 주고 먹기에는 손이 정말 많이 가는 음식임
    춘장 볶고 튀기는 과정에서도 춘장이 안타게 계속 저어줘야하고
    야채와 고기 볶고 거기에 춘장과 전분 투입후 장만들때도 계속 저어줘야 하고 또 면까지 삶아야 하니 진짜 손이 많이 가는 음식이 짜장면

    • @프레디-f8d
      @프레디-f8d 2 года назад +4

      혹시 중국집 사장님이세요?

    • @user-xd6ms8mm3j
      @user-xd6ms8mm3j 2 года назад +6

      요즘 다 7~8천원이긴한데 그렇다해도 같은 가격 다른 음식들 생각하면 상대적으로 ㄹㅇ 싸긴함 걍 냉동 볶음밥 대충 볶아서 토핑 올려서 파는 것도 6천원이상 하는데

    • @sejinJ
      @sejinJ 2 года назад

      어디 사시는데 7천 8천씩 해요?

    • @jsm5892
      @jsm5892 2 года назад

      짜장면 5천원이나 5500원 3500 원도 가끔있는데 7 8천원만 보신분들은 어디서 드시길래 ㅡ;;

    • @nemorize
      @nemorize 2 года назад +9

      @@jsm5892 7~8천원도 요새는 많아요 저희집주변도 이 이하로 본적이 없는지라.. 짬뽕은 9천원이고요ㅜ

  • @LuwinLuna
    @LuwinLuna 2 года назад +57

    바싹 튀긴 두부가 진짜 식감이 고기처럼 좋아요
    한번씩 만들어서 먹어보세요

    • @왼손수면제
      @왼손수면제 2 года назад +1

      사먹을꼐요~

    • @03Gihem
      @03Gihem 2 года назад +1

      @@왼손수면제 고기를요~

    • @Le_Savior
      @Le_Savior 2 года назад +19

      그냥 튀긴 두부 자체가 맛있는거지 고기맛 느끼려고 튀기는게아님
      튀겨서 간장에 졸여먹으면 얼마나 밥도둑인데

    • @제천대성-l6c
      @제천대성-l6c 2 года назад +3

      두부를 튀기면 우리는 유부라고 하기로 했습니다

  • @taegyeong98
    @taegyeong98 2 года назад +6

    아 보현이형... 왜케 잘생긴거야...

  • @pillow0924
    @pillow0924 2 года назад

    ajr 팬이라 글 남깁니다. 6:18 노래 제목 i'm not famous 입니다.

  • @녀어도너어도
    @녀어도너어도 2 года назад +4

    계율에 관한건 종파마다 다다르고, 스님마다 다다름. 고기먹지마라, 오신채먹지마라, 아니다 다먹어도 된다. 등등 여러개임.

  • @in_jik
    @in_jik 2 года назад +5

    이번편은 예상외의 인원수로 인해서 음식을 다 못 드린게 살짝 아쉽네요
    제작진이 식재료 여유분 챙겨가서 미션실패라 하더라도 다 음식 제공할수있었으면 좋았을텐데

  • @lee-xb6lo
    @lee-xb6lo 2 года назад +3

    솔직히 아무리 요리를 못해도 춘장에 고기,양파,마늘,달래,부츠,파,면을 순서애 맞게만 넣고 만을면 다 맛있음,
    근데 그걸 다 빼고 짜장면을 만든다는건....엄청 대한거임.

  • @iliilill-n3i
    @iliilill-n3i 2 года назад +5

    백종원 백종원하는 데는 이유가 있지
    사업가임에도 존경함

  • @user-shubung
    @user-shubung 2 года назад +3

    나같았으면 버섯 탕수육 했을텐데 저게 대단함 어떡해 두부를 저렇게 생각할수 있지 백종원이 대단함

  • @gaduribagazi
    @gaduribagazi 2 года назад +31

    백종원 체인점을 욕해도 백종원이라는 사람의 요리에 대한 식견은 깎아내릴 수 없다

    • @누리누리-r9j
      @누리누리-r9j 2 года назад +12

      프랜차이즈 관리가 안되는거지 본점이나 가오픈한 새 프차들은 다 맛있음..

    • @dkffugkwlak
      @dkffugkwlak 2 года назад +9

      운영좀 하다보면 점주들이 자기 맘대로 하다보니 맛이 바뀌지
      그렇게하지말래도 말 안듣는대요

    • @robertmichaelmyers8029
      @robertmichaelmyers8029 2 года назад +4

      정확히 말씀하셔야되는게, 백종원의 체인점의 대리점주들중 제대로 경영안하는 점주들을 욕해야지 백종원을 욕하면 안됩니다.

    • @sejinJ
      @sejinJ 2 года назад +1

      결국 골목 상가에 안망하고 오래가는건 백종원 체인더라

    • @껍질-o8y
      @껍질-o8y 2 года назад

      @Joseph Steven Lacob 둘다 문제가 있을 수 있는거죠 점주관리를 대표가 해야할 의무가있으니까요

  • @소희-p8d
    @소희-p8d 2 года назад +14

    아토피 때문에 5년동안 고기, 계란, 우유 안 먹을려고 하고 있는데 백종원쌤이 해주시는 고기 없는 짜장면 먹고 싶어요ㅜ 짜장면 못 먹은지 오래 되지는 않았지만 짜장면을 좋아해서 그런지 먹고 싶네요.

  • @LL-tk2cs
    @LL-tk2cs 2 года назад +8

    ㅋㅋ보조하라고 시켜놓으면 죄다들 백주부보고 수습하게 만들어ㅋㅋㅋㅋ재능 갑이다~!!

  • @한울팍-w8u
    @한울팍-w8u 2 года назад +18

    진짜 대단하다는 말밖에 안나온다 킹갓쫑원 밥장사

  • @seongmokjeong2592
    @seongmokjeong2592 2 года назад +7

    그는 누구인가..?? 예능.국회를 섭렵하고 드디어 종교계까지 섭럽 중...그는 바로 백종원의 힘이다.

  • @그러니까-b9j
    @그러니까-b9j 2 года назад +6

    고기대신에 두부튀김쓰고 양파대신에 양배추쓰니까 비주얼은 원래 짜장면이랑 되게 비슷하게 만들수 있네요.

  • @랑이랑-b8i
    @랑이랑-b8i 2 года назад +3

    거기 합천?인가? 스님짜장이랑 표고탕슈육 담백하니~ 짱맛잇엇는데 또가고싶구먼~!

  • @김신율-d7k
    @김신율-d7k 4 месяца назад +1

    궁금한게 있는데 자극적인 맛으로 마음을 흐트려서 안됀다는데 다른 재료로 똑같은 향 내고 더 맛있어지는건 된다는거임?

  • @김김김김-o6b
    @김김김김-o6b 2 года назад +1037

    마늘,파,양파 없이 요리를 어케하냐고 ㅋㅋㅋ

    • @삐꾸-n3o
      @삐꾸-n3o 2 года назад +171

      했잖아

    • @kkkkhhhh-z1r
      @kkkkhhhh-z1r 2 года назад +18

      @@삐꾸-n3o ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @_siiro
      @_siiro 2 года назад +10

      그럼샬롯은되나?

    • @워치-p5t
      @워치-p5t 2 года назад +65

      ​@@_siiro .......진짜 소면사리같은 생각이네...

    • @Need_DDong
      @Need_DDong 2 года назад +94

      한국인 멘붕 오게 만드는 퀘스트 조건ㅋㅋㅋㅋ
      가정에서 흔한 고사리무침도 마늘이 들어가는데

  • @이택오-h4h
    @이택오-h4h 2 года назад +2

    5:20 저만 이상하게 들리는 건가요...?

    • @pjh4922
      @pjh4922 5 месяцев назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @손공수
    @손공수 2 года назад +21

    양파없는 짜장면이라니...상상할수 조차 없다

  • @benjamindover6685
    @benjamindover6685 2 года назад +4

    백주부님 아이디어는 진짜 최고네요

  • @usernamefrueu1837t2
    @usernamefrueu1837t2 2 года назад +1

    배고파

  • @연꽃-f9u
    @연꽃-f9u 2 года назад +1

    호박.콩고기.양파는 넣으셔도되요.달래가 오신채로 들어가는걸로 알고잇어요.호박은늙은호박애호박 상관없어요.

  • @hanbaekkang3999
    @hanbaekkang3999 2 месяца назад

    두부로... 와 정말 대박이네요

  • @조민형-h5j
    @조민형-h5j 2 года назад +3

    혹시 절마다 고기먹을수있는절이랑 없는절이 있나여?옛날에 배달할때 동네절에서 간짜장시켜서 한번도아니고 가끔 배달갔는데 분명 스님이 드시려고 시켰는데,,뭐지?

    • @hellofubao
      @hellofubao 2 года назад +1

      불교중에서도 오신채먹는파?그런게있다더라구요.. 저도식당알바할때 스님3분오셨는데.. 된장찌개 고기안들어감, 김치찌개고기들어간다고얘기하니 그스님이 이분은 먹어도괜찮다고했음,

    • @조민형-h5j
      @조민형-h5j 2 года назад

      @@hellofubao 그렇군여 답글 감사합니다

    • @ohsukhwan1
      @ohsukhwan1 2 года назад

      요즘 땡중 많아서 다 먹어요 ㅋㅋ 저스님도 방송이라 그렇지 실제론 삼겹살 야무지게 드실걸요? 요즘 스님들 풀소유 좋아하죠 ㅎㅎ

    • @화살셔틀제갈량
      @화살셔틀제갈량 2 года назад

      불교는 고기를 무조건 적으로 못먹게 하는게 아닙니다. 고기를 먹지말라는 계율도 없고요... 뭣도 모르면서 땡중이라 비하하는건 어디서 배워먹은 행동인지 모르겠네요 쯧...

    • @mmsso
      @mmsso 2 года назад +2

      @@ohsukhwan1 같잖은 지식으로 나대고있네ㅋㅋ
      본것만말해.들은걸로 본척하지말고.

  • @김승태-r4n
    @김승태-r4n 2 года назад +1

    괜히 성공하신분이아니네요 대한민국요식업의 대물

  • @coffee010
    @coffee010 2 месяца назад +1

    사실 엄밀히 말해서 양파는 오신채가 아니라서 스님들이 드셔도 됩니다. 물론 이것도 불교 종파마다 조금씩 달라서 양파, 생강까지도 포함 시켜 칠신채(?)로 지키는 곳도 있습니다.

  • @jjangbs
    @jjangbs 4 месяца назад +3

    출연자들 준비할 때 보면 찐 개힘들어하고 빡쳐있음. 고생하는데 바닥 태웠다고 뭐라한다고 빡쳐있음.

  • @라코타
    @라코타 2 года назад +10

    와 이건 진짜 먹어보고 싶다..

  • @jameschin4471
    @jameschin4471 2 года назад +12

    역쉬 백사장님 대단해요 탕수육은 돼지고기룰 튀겨어 해야되는데 스님들 위해어 고기대신에 두부로 탕수육을 만들다니 대단해요 하하하하

  • @dlsks-_-
    @dlsks-_- 2 года назад +5

    인트로 노래 제목 아시는분!

  • @hwandongkim5794
    @hwandongkim5794 2 года назад +2

    근데 오신채가 강한 향으로 마음이 흩트려 질가봐 먹지 말라고 한건데..다른거로 그 맛을 내는거면 걍 오신채를 먹는게 좋치 안나요?..어차피 같은 향인데 ㅎ

  • @최민규-b6c
    @최민규-b6c Год назад

    유니짜장 진짜 좋아하는데 먹어보고 싶다

  • @까까꾸꾸-j5p
    @까까꾸꾸-j5p 5 месяцев назад +1

    백종원 그는 대체......

  • @방랑자-l5p
    @방랑자-l5p 2 года назад +22

    고기대신~버섯 양파대신~양배추
    당근대신 ~ 연근 감자대신~ 고구마
    등이 들어가도 .....
    탕수육은 버섯길계썰어 튀기고 두부 길계썰어 튀기고 탕슉소스 만들어주면 .....
    요런것도 비건아닐까요????

    • @woolyent1995
      @woolyent1995 Год назад +1

      굳이 따지자면 비건은 맞겠지만(?) 사찰식은 일반 민간에겐 맞지 않을 듯………

  • @삥삥-u8g
    @삥삥-u8g 2 года назад

    와 ㅋㅋㅋ 감탄밖에 안나오네 ㅋㅋㅋ

  • @1000円
    @1000円 10 месяцев назад +2

    짜파게티 건더기중 고기같이씹히는거있죠? 그거두부로 튀겨서 말린거임 아는사람들은 알거에요

  • @객울이-n4u
    @객울이-n4u 2 года назад +1

    처음에 나오는 노래 제목 뭔가요?

  • @Hedonicaa
    @Hedonicaa 2 года назад +4

    근데 저쯤이면 먹을거에대한 욕구를 버리라는 뜻같은데 역시 인간은 항상 답을찾아내는구나ㅋㅋ

  • @나키냥
    @나키냥 2 года назад +6

    양배추로 짜장 해도 괜찮은데 라고 생각 하자마자 양배추를 넣으심 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-an-indoor-activist
    @user-an-indoor-activist 2 года назад +79

    오신채까진 아니더라도 동물성재료 없는 비건레시피 많이 개발해주셨으면🙏🏼

    • @이진혁-n5u
      @이진혁-n5u 2 года назад +5

      진짜 비건레시피면 여기나온 레시피에서 양배추도 빼야해요
      원뿌리 식물도 빼야됨

    • @dddd7147
      @dddd7147 2 года назад +5

      말이 이상함..
      "비건까진 아니더라도 오신채 뺀 레시피 많이 개발해주셨으면" 이 말이되죠. 비건이 더 빡세요 정도의 차이는 있겠지만

    • @user-an-indoor-activist
      @user-an-indoor-activist 2 года назад +9

      @@dddd7147 오신채는 불교에서 금하는 다섯가지 채소를 뜻하고, 비건은 동물에게서 원료를 얻는 재료를 금하는건데 제가 아는것과 다른 분류가 또 있나요?

    • @user-an-indoor-activist
      @user-an-indoor-activist 2 года назад +15

      @@이진혁-n5u 비건레시피에서 원뿌리 식물은 왜 제하는지 궁금합니다.

    • @이진혁-n5u
      @이진혁-n5u 2 года назад +1

      @@user-an-indoor-activist 비건이 채식중 최상위채식주의자로
      식물도 생명으로 보고 원근식물인 당근 양파같이 뿌리를 뽑아버리면 그식물을죽여버리는게 되버리기 때문에 먹지 않아요
      고구마 감자같은 한두알 을 캔다해도 살수있지만 양파같은 식물은 뽑아버리면 그식물은 죽어버리게 되니까요

  • @kjw1468
    @kjw1468 2 года назад +1

    근데 오신채 종류가 정확히 파, 마늘, 부추, 달래, 흥거야 아니면 양파가 포함된거야? 백과사전 찾아봤는데 양파는 없던데?

    • @woolyent1995
      @woolyent1995 Год назад

      흥거는 한국에서 잡초 취급을 하기도 하고 현대 넘어와서는 잘 안먹으니 양파가 대신 들어갔다고 보면 될 것 같습니다. 엄밀히 따지면 흥거는 한국에서는 식재료로 잘 안 씁니다.

  • @이병재-p2e
    @이병재-p2e 2 года назад +2

    최고예요 멋진사람 원주 경찰의 고소장 손괴를 뇌물수수도 300만원 허위의 수사기록도 계속 재탕으로 이어지고 있습니다 국민은죽어요 간청합니다 긴급점검 조치해야 합니다 이병재올림

  • @os-qe4py
    @os-qe4py 2 года назад

    왜 내가 먹고있는 밥보다 자극적으로보이지 대박이다..

  • @포메라이안-m3e
    @포메라이안-m3e 2 года назад +5

    짜장소스 정말 예민하죠 타버리는순간 끝장 ㄷㄷ;;;

  • @정말잘돼-q1v
    @정말잘돼-q1v 2 года назад +32

    엄청 맛나겠어요~^^
    저 비건이라
    제대로된 짜장면 먹은지 오래됐어요~
    짜장면 너무 먹고싶은데~~~~
    레시피 알려주시면 정말 감사하겠습니다~^^
    꼭 부탁드립니다♡♡♡

    • @-nei_orca7748
      @-nei_orca7748 2 года назад +5

      일반 짜장 레시피에서 고기를 두부 소보로로 양파를 양배추로 바꾸시고 기타 오신채들은 제외하시고 하신 거 같아요

    • @정말잘돼-q1v
      @정말잘돼-q1v 2 года назад

      @@-nei_orca7748 감사합니다~~

    • @루루슈-j6j
      @루루슈-j6j 2 года назад +3

      비건이면 오래 못살아요 고기도 좀 먹어야 힘이 날텐데 ㅋ

    • @kimpost_264
      @kimpost_264 2 года назад +8

      풀무원에 두부크럼블 직화짜장이란 제품이 있어요. 저도 아직 도전 전이지만, 짜장 급하시다면 정보공유~! 😅 채식 제품이랍니다~

    • @hjc5721
      @hjc5721 2 года назад +14

      @@루루슈-j6j 고기를 못 먹는 체질일 수도 있죠

  • @울낭
    @울낭 2 года назад +2

    오신채가 자극적인 향으로 마음을 흩뜨려 금기시킨거면 오신채는 아니더라도 춘장이 그놈들보다 더한거 아니냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @성민석-n1j
    @성민석-n1j Месяц назад

    사찰이 너무 아름답다

  • @user-sc8zi5vi9m
    @user-sc8zi5vi9m 2 года назад

    오신채 소개하는 장면에서 나오는 노래 너무 좋은데 제목 아시는 분 있나요?

  • @beyoungheouneoh
    @beyoungheouneoh 5 месяцев назад +1

    채식 짜장면!..??? 0:18

    • @beyoungheouneoh
      @beyoungheouneoh 5 месяцев назад +1

      짜장면을 저렇게 고안할 수 있나!.??? 1:23

    • @beyoungheouneoh
      @beyoungheouneoh 5 месяцев назад +1

      두부를 파쇄한다!...? 2:47

  • @밥풀-q6s
    @밥풀-q6s 2 года назад

    처음 나오는 노래 뭔지 아시는 분? 분명 플레이리스트에 있었는데 기억이 안나요

    • @Zzagama
      @Zzagama 2 года назад +1

      Liam Payne - Stack it up

    • @밥풀-q6s
      @밥풀-q6s 2 года назад

      @@Zzagama 존나 감사합니다

    • @까까꾸꾸-j5p
      @까까꾸꾸-j5p 5 месяцев назад

      ​@@Zzagama 저도 진심 존나 감사

  • @잘먹는사람-u2t
    @잘먹는사람-u2t 2 года назад +1

    요리한사람들은 진짜 다알더라 먹지않아도 아는데 먹으면 얼마나 잘알것어

  • @가끔정상인
    @가끔정상인 2 года назад +11

    어머님들 아니랄까봐 음식 분석이 기가막히네 저걸 먹는걸로 알수가있나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @gfkfan
    @gfkfan 2 года назад +2

    오신채는 불교 초기에는 없는 것입니다. 지금도 남방 불교 쪽에서는 그런걸 가리지 않죠. 불교가 중국으로 전해지면서 당시 성행하던 도가의 영향을 받아 생긴 것입니다.

  • @daewookkim4795
    @daewookkim4795 7 месяцев назад +2

    홍콩반점 매뉴에
    비건 짜장, 비건 탕수육이라고 해서 팔면 좋을 것 같습니다.

  • @최선영-k1k6z
    @최선영-k1k6z 2 года назад +11

    출연료좀 듬뿍주세요 패널들 진짜 개 힘들듯ㅠ

  • @wtsnu
    @wtsnu 3 месяца назад

    요때가 진짜였죠. 짊어지고 산으로 바다로 정말 음식이 절실한 구석오지로~ 노인 신도, 아이들은 영양과 맛도 중요하니 까다롭지 않은데 다~지키며 맛을내네.

  • @박재성-h2f
    @박재성-h2f 2 года назад +4

    이미 두부말린것과 양배추로 불계식 짜장면 만드는거 봤는데
    세계최초는 아닌데.... 인간극장인가 스님들 나오는편에서 본것같은데

    • @nia-toa
      @nia-toa 2 года назад

      2007년부터인지 이전부터있는지 모르겠지만
      검색하면 바로 사찰짜장짬뽕이 나오네요
      오래전부터 있던 음식같아요

  • @homeros777
    @homeros777 2 года назад

    와 진짜 양배추 다지는(?)솜씨봐 멋져요~~~

  • @미니베스
    @미니베스 5 месяцев назад

    애기 키우다 보니 마늘 파 양파없이 요리가 가능하더라 . 항암치료중인 환자라 매운게 안받쳐서 고춧가루 고추장을 못먹는지 3년차인데 오신채없이 간장 참기름 된장 소금만으로도 맛있음..

  • @IIlIlIllIIIIIllll
    @IIlIlIllIIIIIllll 2 года назад +2

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사찰 이라고 했지 비건들 시식이라고 안했습니다. 스님들 의견 하나도 없고 절 다니시는 분들이 맛있다고 했고 이거 먹고 저녁은 다들 고기 드셨답니다~

  • @파라다이스-o3o
    @파라다이스-o3o 2 года назад +1

    응? 고딩때 부모님 중국집 했었는데 우리가게 손님중 찐단골이신 탕수육 좋아하시던 주지스님 생각나네 오실때마다 고기 큰걸로줘~! 하셨는데

  • @sejinJ
    @sejinJ 2 года назад +1

    작은 사각으로 썰어서 튀길줄 알았는데 으깨서 튀기는건 상상도 못했네

  • @초전박살-y9u
    @초전박살-y9u 2 года назад

    갓종원

  • @츄츄2
    @츄츄2 5 месяцев назад

    무를 갈아서 생강이랑 춘장에 볶아봐유 맛낭게

  • @코카콜라-i8b
    @코카콜라-i8b 2 года назад +44

    역시 어머님들께서 요리를 분석 할 줄 아시네요 ㅋㅋㅋㅋ 주부는 위대하다

  • @harangch
    @harangch 2 года назад +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두부를 고기로 사기치는 꿀팁ㅋㅋㅋㅋㅋ유용하지만 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @danny0381
    @danny0381 2 года назад +8

    아시는분들은 아시겠지만 오신채빼고 스님짜장파는곳 있음. 근데 다들 겁나 맛없다고 함

    • @woolyent1995
      @woolyent1995 Год назад

      물론 채식이라 해도 일반 비건들에게도 영 안맞죠.

  • @qrszm1115
    @qrszm1115 2 года назад

    초반부분 노래 정보좀요 ㅜㅜ

    • @구스따쓰
      @구스따쓰 4 месяца назад

      늦었지만 말씀드려보자면 stack it up 입니다

  • @유지혜-l9k
    @유지혜-l9k 2 года назад

    15초쯤 부터 시작되는 비지엠 뭐에용?

  • @stony622
    @stony622 2 года назад

    마진석아저씨 너무좋단

  • @johnnyk682
    @johnnyk682 2 года назад +2

    이걸 보고 그대로 해 봤는데, 나쁘진 않더라고! 그래도 짜장면은 사 먹겠습니다.

  • @soratoikaros
    @soratoikaros 2 года назад

    콩고기... 비룡이 선보인 육미일체의 마파두부가 생각나네요 ㅎㅎ

  • @다이후쿠-k6m
    @다이후쿠-k6m 5 месяцев назад

    🔴실제 석가모니(인도. 남방불교)는 탁발해서 그냥 다 드셨습니다. 🔴축생을 직접 도축해서 먹는걸 금하는 것이지 이미 만들어진 육류는 먹어도 괜찮습니다. 한국불교만 혼자 쓸데없이 새벽3시에 일어나고 고기 안먹는거에요. 🔴베트남.미얀마.태국같은 남방불교는 가리지 않고 그냥 다 먹어요.😑

  • @Pzomul
    @Pzomul 2 года назад

    오신채->
    자극적인 향으로 마음을 흩뜨린다.
    ->방송이라 그렇지 자극적인 향은
    흥분시키게 하는 그것이다.
    ->정력에 좋은거다.
    ->일반인이 오신채를 많이 먹으면 이따시다.