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마요네즈의 고소한맛 단맛은 어디서나는거에요? 식용유로하면안되나요 레몬은필수린가요
마요네즈 가격보고 기겁해서 만들어먹기로 함
냉장고에서 바로꺼낸 계란은 실패해요 상온에 1시간둔 계란이어야돼요!!
너무 묽은듯
원래 흰자로만 하지 않나요?
노른자로만 합니다
@@큐쿠르 ??
@@큐쿠르 앗.. ㅋㅋ헷갈렸네요
@@큐쿠르흰자는 안쓰나요?
@@uio86a 요리는 방법이 없겠지만 저가 아는 지식으로는 노른자만 넣어서 씁니다 이유는 수제로 해ㅛ을때 유화과정이 잘 일어나기 때문입니다
너무 묽어요 좀더 오래 돌리셔야ㅎ^^
마요네즈의 고소한맛 단맛은 어디서나는거에요? 식용유로하면안되나요 레몬은필수린가요
마요네즈 가격보고 기겁해서 만들어먹기로 함
냉장고에서 바로꺼낸 계란은 실패해요 상온에 1시간둔 계란이어야돼요!!
너무 묽은듯
원래 흰자로만 하지 않나요?
노른자로만 합니다
@@큐쿠르 ??
@@큐쿠르 앗.. ㅋㅋ
헷갈렸네요
@@큐쿠르흰자는 안쓰나요?
@@uio86a 요리는 방법이 없겠지만 저가 아는 지식으로는 노른자만 넣어서 씁니다 이유는 수제로 해ㅛ을때 유화과정이 잘 일어나기 때문입니다
너무 묽어요 좀더 오래 돌리셔야ㅎ^^