252: الثوم المتخمر للوقاية والعلاج والطعم والرائحة الجميلة. الأستاذ الدكتور جابر بريشة

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 305

  • @نبيلابوالعلا-غ4م
    @نبيلابوالعلا-غ4م 2 года назад +22

    سعادتك من كنوز البشر مثل الدكتور عبد الباسط سيد - والدكتور عادل عبد العال - والدكتور مصطفي محمود - اطال الله عمرك وامدك بموفور الصحة والعافية

    • @amanykamal5381
      @amanykamal5381 2 года назад

      امين يارب العالمين

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад +2

      ألف شكر . خالص تحياتي

    • @anatyphoon2896
      @anatyphoon2896 Год назад

      ​@@د.بريشةدكتور رجائا اعمل تكمله للمقطع واذكر افضل وقت والكميه والمده لتناول هذا الثوم لاستخلاص اكبر فائده .. وتناوله علاجيا مثلا لضغط الدم او اذا كان له فائده لعلاج الدويدان في المعده والامعاء او جرثومة المعده

    • @Seadsead-ck8hq
      @Seadsead-ck8hq Год назад

      @@د.بريشة هل يخف حرارة الثوم بعد التخليل

    • @حنان-د6و
      @حنان-د6و 6 месяцев назад +1

      @@Seadsead-ck8hq يصبح مثل مذاق الخيار المخلل

  • @Mansy-Egypt
    @Mansy-Egypt 2 года назад +18

    أنا لو طالب عند حضرتك في الجامعة هطلع من الأوائل بإذن الله بسبب هذا الشرح الرائع، أنا حبيت تخصص الزراعة من خلال قناتكم الجميلة. تحياتي لحضرتك ولكل مساعدينك في هذه القناة: المذيعة الصغيرة مريم، والمساعدة الأخرى. 👍👍👍

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад +3

      حفظك الله . مريم والمساعدة الأخرى تخلوا عني هههههههههههه

  • @حسنبلال-ق5ب
    @حسنبلال-ق5ب 5 месяцев назад +5

    عزيزي الدكتور بريشة ...سعيد وانا اكتب لك ...قمت بعمل الفسيخ بطريقة حضرتك وكم كان رائعا
    اسمحلي ان اقول ان طريقة حفظ الثوم الواردة في الفيديو هي تخليل ..اما التخمير فهي الحصول علي الثوم الاسود بما يسمي Fermentation
    وقد وفقني اللة لانتج هذا وحصلت علي براءة اختراع
    يسعدني التواصل مع حضرتك

    • @LARA-jw9lp
      @LARA-jw9lp 2 месяца назад +1

      الله يوفقك اتمنى ان تعلمنا طريقتك بالثوم الاسود

  • @افكاري.اشعاري.قصص.كلمات.مؤثرة

    العلم يرفع بيوت لا عمد لها

  • @mohamedelhosary3698
    @mohamedelhosary3698 3 года назад +10

    شكرا دكتور ياريت يستمر فيديوهاتك لأنها مهمه ومفيده ولا تسمع لاعداء النجاح وجعلها الله فى ميزان حسناتك وشكر

  • @asmaadon8469
    @asmaadon8469 3 года назад +6

    صراحة الكانديدا تجيب الاكتئاب ولما اشوف فيديوهات ترجع الايجابية انت بتريحني ربي يوفقك هل يمكن استعمالو لعلاج الكانديدا

  • @eymaneaa8043
    @eymaneaa8043 2 месяца назад +2

    بارك الله فيك انت وجميع اسرتك واهلك واهلك الكرام
    تحياتي

  • @lavender2914
    @lavender2914 Год назад +2

    شكرا دكتور جابر استفدت كثيرا من قناتك
    قناتك تستاهل التشغيل كثيرا عشان توصل لاكبر قدر من المتابعين قاعده اشغل الفيديوهات لتوصل اكثر عدد من المتابعين ليستفادوا مثل ماانا استفدت تحياتي لشخصك الكريم

  • @alaadinhamwia2534
    @alaadinhamwia2534 10 месяцев назад +1

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    جزاك الله خيراََ، وأحسن إليك.

  • @زهره-ش8خ
    @زهره-ش8خ Год назад +2

    جزاك الله كل خير دكتورنا الفاضل معلومات قيمه وشرح رائع اعزك الله ورفع قدرك واعانك علي نشر ما ينفع الأمه

  • @hodamosa1801
    @hodamosa1801 Год назад

    🌹💪 لاء احنا بنحب فيديوهات حضرتك 😍 واحنا لنعرف English ،😊 برضه لكن اهو نوع من التحيز لابن بلدنا🌴🏜️ زادنا الله وزادك من علمه📚☝️🌈

  • @tahanehamdy3683
    @tahanehamdy3683 10 месяцев назад +1

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تحيتنا لحضرتك دوكتور جابر

  • @LARA-jw9lp
    @LARA-jw9lp 2 месяца назад +1

    هذا ماكنت ابحث عنه 😅😅😅😅😅

  • @fataj6928
    @fataj6928 2 года назад +1

    والله يا دكتور في زمن الامراض كنا تايهين بين الاطباء. والا نفهم امراضنا. شكرا لكم. وردة مني 🌷

  • @أبوعبداللهأحمدبنعبدالله

    والله أني سعيد أني رأيتك للمرة الأولى

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  9 месяцев назад

      والله تعليقك هذا أسعدني

  • @nagwagaly6610
    @nagwagaly6610 Год назад

    فيديوهاتك سوف تصل للملايين أن شاء الله لأهميتها .. تحياتى

  • @حاتمحاتم-ت5ي5م
    @حاتمحاتم-ت5ي5م Год назад +1

    عاوز افهم سعاده ال د الكبير

  • @ilhamhusein3068
    @ilhamhusein3068 3 года назад +1

    انت اب صالح انا بسمعك من دولة السويد اتشرف فيك💐🙏🎩

  • @mohamedelsayed6947
    @mohamedelsayed6947 11 месяцев назад +1

    جزاكم الله خيرا ونفع بكم وأدام الله عليكم الصحه والعافيه

  • @Queen-ss2fj
    @Queen-ss2fj 6 месяцев назад

    والله العظيم حظرتك كنز من كنوز مصر دائما عند حاجة إلى معلومة موثوقة لازم ارجع هنا🥰🙏🤍🤲

  • @رحيقالورد-م4م
    @رحيقالورد-م4م 3 месяца назад

    رحم الوالديك على هذا العلم المنفع للناس

  • @faragqndel2757
    @faragqndel2757 3 года назад +5

    ربنا يبارك فيك و فى علمائنا الافاضل
    جزاكم الله خيرا
    وجعل ما تقدمه من علم ينتفع به فى ميزان حسناتك
    فكرة تحويل الجانب النظرى إلى عملى حاجة لا تخرج إلا من شخص محترم ذو علم واقعى

  • @hkyymdfhyan5705
    @hkyymdfhyan5705 Месяц назад +1

    دكتور هل يمكن اضافة زيت زيتون على الطبقة النهائية لمنع التعفن؟

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Месяц назад

      الطريقة كما ذكرتها ولا يحدث تعفن

  • @ommarmar4274
    @ommarmar4274 3 года назад +2

    جزاك الله خيرا استاذنا الكريم، حضرتك بتقول المعلومة من قلبك لهذا هي بتوصل الى القلب. متابعة من امريكا ولي الشرف

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад

      بل الشرف لي أنا سيدتي

  • @nadou6191
    @nadou6191 2 года назад +2

    بارك الله فيك يا دكتور المزرعة روعة

  • @abdulsalamabdullatif4485
    @abdulsalamabdullatif4485 2 года назад +2

    بارك الله فيك على ماتقدموة اتمنى ان تعملوا حلقه خاصه عن عمل الخل الصحصحه في المنزل

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 года назад

      شكرا على حسن المتابعة

  • @ربياغفرلي-ر6ع
    @ربياغفرلي-ر6ع 3 года назад +1

    منور يا دكتور منور ماااا شاء الله .... نحبك ونتابعك من الجزائر والمسلمين جزاك الله خيرا

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад +1

      والله وانا أحبكم جدا جدا جدا

  • @رضوانرضوان-ض5ف
    @رضوانرضوان-ض5ف 7 месяцев назад +2

    السلام عليكم
    متى وكيف نأكل الخضار المخمرة والمخللة والقرنبيط المخمر حتى نستفيد الإستفادة القصوى من البكتيريا؟وفقك اللٌه

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  7 месяцев назад

      زي أي أكل ...ليس له موعد معين ولا طريقة معينة

    • @LARA-jw9lp
      @LARA-jw9lp 2 месяца назад +1

      والله انا صرت ابشر الخيار والجزر وغيرها بشر ناعم وبكميه قليله تكفي يومين فقط واضيف لها جبنه مالحه وزيتون وفليلفه طازجه وزعتر وزيت زيتون توكل مع الفطور او الوجبات الخفيفه

  • @user-rj8fq6yj9v
    @user-rj8fq6yj9v 3 года назад +1

    في الحقيقة
    كل ما يخرج ما حقيبتك بروف جابر كمتخصص تطمئن إليه نفسي
    خاصة في إعداد المكونات المتخمرة.
    شكرا لك

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад +1

      بل الشكر لك أنت على حسن المتابعة

  • @abomohamed601
    @abomohamed601 Год назад

    طريقة تناول الثوم الصحية

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад +1

      سأجيبك في الفيديو القادم إن شاء الله

  • @fatimaarabi6984
    @fatimaarabi6984 3 года назад +2

    والله العظيم نستمتع بالمعلومات المقدمة من حضرتك. متعك الله بالصحة والعافية ان شاء الله.

  • @marwakitchen3552
    @marwakitchen3552 2 месяца назад +2

    السلام عليكم ممكن تجاوبني انا عم بعمل مخمر الملفوف وعم بضيف عليه الثوم هل هذا صحي ام ضار

  • @emadelsbaei1488
    @emadelsbaei1488 3 года назад +2

    جزاكم الله خيراً و انار دربك و رفع قدرك و دام ذكرك و سخر لكم ما فيه الخير تحياتي لشخصك الكريم

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад +1

      الله يحفظك ويبارك فيك

  • @sarahomhasan1774
    @sarahomhasan1774 Год назад

    جزاك الله خير ...العلم نور والجهل ظلام

  • @asemsafa3459
    @asemsafa3459 2 года назад

    جزاك الله دكتور
    هل يستوي الذين يعلمون و الذين لا يعلمون
    صدق الله العظيم
    جزاك الله خيرا

  • @hebamaher1000
    @hebamaher1000 2 года назад +1

    ربنا يبارك فيك

  • @منكوكبأاخر
    @منكوكبأاخر 7 месяцев назад +1

    ما رائيك في تعريض الثوم للبخار لخمس دقائق وبعدها نعمل الخطوات حتى نسرع التخليل؟
    وما رائيك بأضافة زيت زيتون على وجه المخلل؟

  • @محمدالشبوب
    @محمدالشبوب Год назад +1

    شكرا جزيلا دكتور

  • @HGYUYFGU77
    @HGYUYFGU77 2 месяца назад

    دكتور بارك الله فيك ما رأيك بمن يقول ان الثوم لأنه قوي ممكن كثرته تقتل البكتريا النافعة ؟ واحنا نعرف ان الثوم بريبيوتك !!!

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 месяца назад

      الثوم لا يمكن يضر البكتيريا النافعة. وحكاية قوي دي مش علمية ..الناس بتسمي مادة الأليسين الحراقة قوي. وده علميا ليس له معنى

  • @amanykamal5381
    @amanykamal5381 2 года назад +1

    بصراحه استفدت من حضرتك كتير كل المحبه. والاعتزاز لحضرتك ولشخصكم النبيل

  • @العرندس-ع8ل
    @العرندس-ع8ل 2 года назад +1

    ممتاز .. حعملوا اليوم إن شاء الله

  • @udendtgetir6322
    @udendtgetir6322 3 года назад +3

    دكتور بما تنصحني لعلاج الوسواس القهري بالطهارة والنظافة من سنين طويلة لم نترك طريقة؟؟

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад +1

      لن يعالجك أحد إلا أنت. أنت الوحيد الذي يمكن أن تعالح نفسك، المواضيع النفسية دي عاوزة شخص يعود إرادته على القوة ويقوم بثورة على نفسه.
      إن شاء الله ستكون بخير بس إرمي حمولك على الله

    • @kamerankameran4269
      @kamerankameran4269 2 года назад

      استخدمي.
      المكمل الغذائي جلوتاثيون
      فيتامين دال
      مغنيسيوم
      فيتامين بي3
      فيتامين سي

    • @NotebookSSD
      @NotebookSSD 2 года назад

      @@kamerankameran4269 ممكن لو سمحت تعيد كتابة المكملات لأن الرد لا يفتح كاملا.

    • @kamerankameran4269
      @kamerankameran4269 2 года назад +1

      @@NotebookSSD
      استخدمي.
      المكمل الغذائي جلوتاثيون
      فيتامين دال
      مغنيسيوم
      فيتامين بي3
      فيتامين سي

    • @NotebookSSD
      @NotebookSSD 2 года назад

      @@kamerankameran4269 شكرا للرد . متأكدة من B3 ؟
      سمعت تجارب لناس استخدموا B1 و B6 بالإضافة للجلوتاثيون والبروبيوتيك .. والغريب إنه العامل المشترك هو وجود مشاكل في الجهاز الهضمي كانديدا أو طفيليات .. ويبدو أنها تسبب أو تزيد من حدة الوسواس والقلق والأمراض النفسية عامة !
      شكرا جزيلا وشفى الله مرضانا .

  • @احمدمحمود-ه6غ7ث
    @احمدمحمود-ه6غ7ث 2 года назад +1

    الله يمدك بالصحه والعافيه وإضل منور وتفيدنا ، بارك الله فيك 🌷

  • @samabdul3838
    @samabdul3838 7 месяцев назад

    بارك الله فيك نريد حلقة عن الثوم الاسود black garlic

  • @معوضشمبوليه
    @معوضشمبوليه 3 года назад +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
    لوتكرمت دكتور
    محتاج وصفة الثوم لعلاج الظغط المرتفع.
    حفظكم الله…… ..💚🌹

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад +1

      مفيش وصفة، تاكل ثوم يوميا بشرط تمضغه مضغ، شوفبك طريقة عشان الحرقان، أنا عن نفسي بآكله مع الزبادي كل يوم الصبح وبعدا آخد عود بقدونس عشان الريحة

    • @معوضشمبوليه
      @معوضشمبوليه 3 года назад

      @@د.بريشة تمام.
      كم فص يتم اكله.
      تحياتي………💚🌹

  • @HghNHvh
    @HghNHvh 6 месяцев назад

    سلام عليكم دكتور هل طريقه إلي عملته تؤثر على فوائد ثوم وهل هذه طريقه تقي ثوم من راءحه نفاذه وجزاك الله خير جزاء المحسنين😊

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  6 месяцев назад

      لا تؤثر إطلاقا على فوائد الثوم . وتخفف بكل تأكيد من الرائحة النفاذة

    • @HghNHvh
      @HghNHvh 6 месяцев назад

      كل شكر وتقدير لك يادكتور بكل صراحه وجزاك الله خير جزاء المحسنين

  • @ALYMOHAMEDMOSSELHY
    @ALYMOHAMEDMOSSELHY 3 месяца назад

    الف شكر لحضرتك و لقامتك العلمية الفذة.

  • @أمانياماني-س5ب
    @أمانياماني-س5ب Месяц назад

    جزاك الله خيرا
    هل ممكن وضع ملعقة زبادي عند صنع مخمر الملفوف

  • @فاطمةحميد-د4ه
    @فاطمةحميد-د4ه 3 года назад +1

    الله يوفقك
    شكرا جزيلا على مجهودك والمواضيع الجيده والمفيد انا استفدت كثيرا من المعلومات اتي تقدمها
    متابعه من العراق

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад

      والله انا أعشق أهل العراق، هم أكثر ناس اختلطت بهم عندما كنت أدرس الدكتوراة في انجلترا

    • @فاطمةحميد-د4ه
      @فاطمةحميد-د4ه 3 года назад +1

      @@د.بريشة ونحن نعشق مصر وأهل مصر المبدعين بنتي كملت دراسه في مصر في عين شمس الله يحفظ مصر واهلها

  • @ahmedmera2147
    @ahmedmera2147 24 дня назад +1

    طيب حضرتك لو انا قطعت فصين ثوم من بالليل وخلطته بالطماطم والسلطه حتى الصباح لاخذهم معا على الريق هل يضيع فواءد الثوم بسبب قطعه وتركه من المساء للصباح اى الذيوت الطياره اللى فيه ضاعت

  • @salehqudah6251
    @salehqudah6251 2 года назад +1

    جزاك الله كل خير على ما تقدم

  • @engruqi5146
    @engruqi5146 3 месяца назад

    السلام عليكم .. لماذا لم يتم اضافة سكر للمحلول ؟

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 месяца назад +1

      المدة طويلة وليس هناك حاجة لتنشيط البكتيريا

  • @hkyymdfhyan5705
    @hkyymdfhyan5705 8 месяцев назад

    استاذنا الفاضل اشكرك على المحتوى الاكثر من الرائع وجزاك الله خيرا.
    لدي استفسار وفقك الله.
    عملت مخمر الملفلوف بماء الملفوف ثم وضع ثقل لغمر الملفوف بالماء. لزيادة محتوى البكتيريا النافعه فيه وقد رايت وصفات تعمل بمحلول ملحي للملفوف مع ماء مضاف بينما الاول ليس فيه ماء بل عن طريق اضافة الملح وانتظار الماء ليخرج ثم ضغطه
    السؤال هل الاول يعتبر تخمير والاخر تخليل ام كلاهما تخمير وما الافضل وضعه بماء الملفوف ام زيادته بماء وملح من ناحية التاثير على المكونات الحساسه مثل فيتامين سي ومركب الجلاتاثيون
    وعند عمل الثوم نفهم منكم وفقكم الله انه قد يصلح للاكل بعد ٥ ايام او اسبوع ولكن الافضل الانتظار مدة اكبر لزيادة القيمة الغذائية للمنتج.
    لم اجد اجابة تشيع فضولي بعد ما اوقعتنا في بحر الخمائر يادكتور.
    جزيل الشكر والتقدير.

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  8 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/Oo-yS26hjMI/видео.htmlsi=dIHTH0K5P_TE95rM
      ruclips.net/video/QsIcNcpaOYE/видео.htmlsi=NlEE_bVNanhULgwq

  • @zeeart5819
    @zeeart5819 11 месяцев назад

    💐 💐 💐 جزاكم الله خير الجزاء

  • @saharelsayad7951
    @saharelsayad7951 3 года назад +2

    جزاك الله خيرا يا دكتور

  • @Amina-ns7ez
    @Amina-ns7ez 2 месяца назад

    سيدي هل الزيت المرقدة في الزيت تصبح ضارة اذا طال عليها الوقت.لان هناك سيدة رقدت الثوم في الزيت وقالت انه يجب استهلاكها قبل عشرة ايام ويجب وضعها في الثلاجة والا صا يمكن ان تصيب بالتسمم.

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 месяца назад

      نعم. الأضمن الحفظ في الثلاجة

  • @smileykitchen3147
    @smileykitchen3147 3 года назад +3

    ممكن حضرتك تعمل فيديو عن أضرار فول الصويا للاولاد ؟ لاننا بنستخدمه في عمل البرجر في البيت وكنت عاوزة اعرف الكمية المناسبة للاستهلاك . وجزاكم الله خيرا

  • @hamidaismailmostafa4634
    @hamidaismailmostafa4634 2 года назад

    جديدة العهد بهذه القناه الرائعه المفيده ورغم المده القصيره الا اننى تعلمت كل مفيد وممتع جزاك الله خيرا يا دكتور نفعك الله ونفع بك

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 года назад

      أهلا وسهلا بيكي، إنت على عيني وراسي

  • @حسنظاهر-ل5ع
    @حسنظاهر-ل5ع 3 года назад +1

    دكتور كيف يكون مخمر الثوم بالعسل

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 года назад

      سنقدم فيديو عن ذلك وأنا منتظر العسل الخام

  • @الصالونالثقافي-ص9ذ
    @الصالونالثقافي-ص9ذ 2 года назад

    ما هي المدي الزمنيه التي يظل فيها ( الخيار و الثوم المخلل و الكيمتشي ) داخل ( الثلاجه ) في ( البرطمان ) نفسه الذي خُلل فيه ، أو خارج ( الثلاجه ) في ذات البرطمان أيضا ، دون أن يناله ( الفساد و العفن ) .

  • @nosa1234darsh12345
    @nosa1234darsh12345 11 месяцев назад

    جزاكم الله خيرآ وكل عام وحضرتك بخير

  • @QataratElnda
    @QataratElnda 7 месяцев назад

    جزاكم الله خيرا دكتورنا الحبيب 💐❤️

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  7 месяцев назад +1

      وجزاكم متتبعتي العزيزة

  • @taysserramzi5744
    @taysserramzi5744 2 года назад

    الله يكرم حضرتك

  • @رحيقالورد-م4م
    @رحيقالورد-م4م 3 месяца назад

    دكتور كم مددة تخمير الثوم

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  3 месяца назад

      أسبوعين على الاقل

  • @محمدالشبوب
    @محمدالشبوب Год назад

    السلام عليكم دكتور
    اذا اخلل الشلغم ( اللفت) بنفس الطريقة كيف اعرف الفترة الزمنية الكافية لكل مادة ولك الشكر والتقدير

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад

      يعني ايه الفترة الزمنية لكل مادة . المخلل ينضج حسب درجة الحرارة يعنى في الصيف ممكن تأكل منه بعد ٣ أيام وفي الشتاء ربما يحتاج اسبوع

  • @AaaaAaaa-nj7nf
    @AaaaAaaa-nj7nf 2 года назад

    مفید کالعادة 💚

  • @ابنالجنوب-غ1ح
    @ابنالجنوب-غ1ح 8 месяцев назад

    كل عام وانتم بالف خير وسلام ان شاء الله

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  8 месяцев назад

      وانت بالصحة والسلامة

  • @abdrabohmorsy7083
    @abdrabohmorsy7083 3 года назад +1

    جزاك الله خيرا يا د. جابر وزادك الله علما ونفع بك

  • @محمدالشبوب
    @محمدالشبوب Год назад

    جزاك الله خير الجزاء
    الله يحفظك دكتورنا الغالي والشكر لمريم الاستاذة
    هل يمكن ان اعمل نفس الطريقة على الشلغم(اللفت) والقرنابيط والخ

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад

      ruclips.net/video/i-6PIViIjSQ/видео.htmlsi=ZfnH-3vZJG1KGBCD

  • @mozartheart2958
    @mozartheart2958 7 месяцев назад

    [6:22] بارك الله فيك يا بروف، ونفع بك. طيب لو وضعت صحن صغير وفوقه حصاة صغيرة داخل البرطمان لضمان بقاء المخلل تحت المحلول دائما، وسبته بدون غطاء، يعني أي غازات متكونة من التخليل تخرج مباشرة.، هل فيه مشكلة هنا؟ المقصد تفادي فرقعة البرطمان لمن الواحد يكسل شويه ومايفتحوش يوميا. ودمتم بخير

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  7 месяцев назад

      خلي الغطاء غير محكم . هذا يكفي

  • @MoustafaAttar-qb9xd
    @MoustafaAttar-qb9xd 2 месяца назад

    كيف بدنا ناكله

  • @حاتمحاتم-ت5ي5م
    @حاتمحاتم-ت5ي5م Год назад

    خل التفاح .بيعمل اه لانه خلةالاكتيك .ولا حاجه تانيه.طيب مش الملح ماده حافظه بيعيق التخمر

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад +1

      الخل يجعل الوسط يميل إلى الحامضية لأنه يحتوي على حامض خليك وهذا الوسط مناسب لنمو بكتيريا التخمر

    • @حاتمحاتم-ت5ي5م
      @حاتمحاتم-ت5ي5م Год назад

      @@د.بريشة جزاكم الله خيرا د الكبير.كم نستفيد منكم

  • @alialrobayee8057
    @alialrobayee8057 Год назад

    جزاك الله عنا كل خير دكتور

  • @ahmedmohsen6975
    @ahmedmohsen6975 2 года назад +1

    جزاك الله خيراّ يا دكتور , لو سمحت يا دكتور مشروع التخرج عندي عن الثوم المتخمر , مفيش كتاب لحضرتك يكون مرجع أستفاد منه ؟

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 года назад

      للأسف ليس عندي كتاب يحتوي على هذا الموضوع

    • @ahmedmohsen6975
      @ahmedmohsen6975 2 года назад

      يعني كتاب " الأغذية المتخمرة وعلاقتها بصحة الإنسان " لا يشمل هذا الموضوع ؟!
      أصل كنت ناوي أشتريه ؟!

    • @ahmedmohsen6975
      @ahmedmohsen6975 2 года назад

      ؟؟؟

  • @HghNHvh
    @HghNHvh 9 месяцев назад

    مساء الخير دكتور أنا دائما أشعر بدوخه في رأسي ولم احتمل دهون و مرات يادكتور أكل في صباح أكل قشطه قليلة دهون وهم احس بدوخه فما الحل يادكتور

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  9 месяцев назад

      طبيعي جدا الشعور بالدوخة بعد تناول الدهون والقشدة وما الى ذلك، حيث يحدث انخفاض ضغط الدم بعد الأكل وينجم عن زيادة تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء، مما يأخذ تدفق الدم بعيدا عن أجزاء أخرى من الجسم. ونتيجة لذلك، يتسارع معدل ضربات القلب لضخ المزيد من الدم عبر الجسم. تشديد الأوعية الدموية أيضا. كلا العاملين يمكن أن يسببا شعور الشخص بالدوار والدوخة بعد تناول الطعام.

  • @jdjsj8e9e92
    @jdjsj8e9e92 Год назад

    شكرا بارك الله فيك استاذ محترم ومعلومات قيمه

  • @nn-nr2sd
    @nn-nr2sd 11 месяцев назад

    ربنا يخليكي ويحفظك ويبارك فيك

  • @عمارعماد-ص4ج
    @عمارعماد-ص4ج 2 года назад

    ربنا يبارك فى عمر حضرتك يادكتور اول مرة اتفرج على حضرتك واشتركت فى القناة لأن كلام حضرتك علمى استمر ديما فى نشر العلم بارك الله فيك

  • @ibrahimfawzy2934
    @ibrahimfawzy2934 2 года назад

    سلام عليكم
    حفظك الله دكتور الكل
    زادك علما بكرمه
    تشرفنا بك
    لاحظت الجديد والدقة في علمك
    دكتور معك ابراهيم فوزى
    كاتب وباحث اسلامي من اسكندرية
    ممكن اتشرف برقم تليفونك
    ولي سؤال
    حضرتك ممتاز جدا في فيديو الماء مع السكر والخميرة تخلط مع علف
    دكتور هو بالطبع نسبة البروتين زادت رغم عدم وجود دقيق
    تحولت لخميرة بها نفس نسبة البروتين في الخميرة
    وتصلح لزيادة البروتين في تغذية الدجاج
    في انتظار ردكم الكريم

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 года назад

      تليفوني 01003705287، لكن لأنا الأيام دي مريض ولا أستاطيع الرد على تليفونات

  • @wafaairzaij7096
    @wafaairzaij7096 9 месяцев назад

    شكرا دكتور فديوهاتك كلها مفيده جزاك الله خيرا ❤🎉

  • @HghNHvh
    @HghNHvh 9 месяцев назад

    مساء الخير يادكتور هل طبخ ثوم يقلل من فوائده ارجو الاجابه وشكرا لمعلوماتك

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  9 месяцев назад

      الثوم المطبوخ له فوائد كثيرة ولكن فوائد الثوم الخام أكثر

  • @afefeaboalnasir1378
    @afefeaboalnasir1378 3 года назад +1

    الله يباركلك ويزيدك يارب

  • @ساميةعلي-ه7ذ
    @ساميةعلي-ه7ذ 3 года назад +1

    جزاك الله خيرا

  • @adelgalal3776
    @adelgalal3776 Год назад

    ليه يادكتور مازودتش في فديوهات سلام الي ابنتنا مريم

  • @benamorbelkacem2835
    @benamorbelkacem2835 Год назад

    يا دكتور من فضلك لو عملنا خرطوم في فوهة العلبة مثل الذي عملت في صناعة الخل ووضعته في الماء عشان يطلع الغاز هل يعطي نيجة عوض ما نفتح العلبة عدة مرات بارك الله فيك

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад

      إحنا هنا بنفتح عشان عاوزين نخل هواء. هناك كنا عاوزين نسرب الغاز لذي كونته الخميرة. هنا مفيش خميرة ولكن توجد بكتيريا

    • @benamorbelkacem2835
      @benamorbelkacem2835 Год назад

      @@د.بريشة شكرا حضرتك

  • @محمودجمال-و4ه
    @محمودجمال-و4ه Год назад

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    لو سمحت ممكن استخدام الخل الابيض بدل خل التفاح وممكن استخدام شرش الجبنه بدل الزبادى

  • @Amina-ns7ez
    @Amina-ns7ez 2 месяца назад

    سيدي كم هي المدة التي يجب فيها استهلاك مخلل الثوم.

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 месяца назад +1

      لا يفسد مهما طالت المدة ولكن الأضمن يحفظ في الثلاجة لحين الانتهاء من استهلاكه

    • @Amina-ns7ez
      @Amina-ns7ez 2 месяца назад

      @@د.بريشة جازاك الله خيرا

  • @محمدحماده-ش2ص
    @محمدحماده-ش2ص 3 года назад +1

    جزاك الله خير يا دكتور حلقة فوق الرائعة

  • @roo-h3q
    @roo-h3q 11 месяцев назад

    هو التخمر بيديني فوايد الخل ولا ده حاجة وده حاجة تانية ؟ بالنسبة للطفيليات والامراض المعوية

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  11 месяцев назад

      الخل هو أحد نواتج التخمر التي لا تعد ولا تحصى

  • @عبداللهزكريا-ل8ش
    @عبداللهزكريا-ل8ش 2 года назад +1

    حضرتك خريج كلية الزراعة زى ☺️☺️
    انصحك بعمل استديوا فى منزلك وعمل تصوير جيد بالاضافه الى المونتاج
    عشان تنتشر القناه

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 года назад

      إن شاء الله لما عدد المشتركين يزيد شوية

  • @daliataha2949
    @daliataha2949 Год назад

    يا دكتور ازاي حضرتك معلش سوال يعني اخمر الثوم واحطه في مكان مظلم وكل يوم اخرجه او يومين افتح البرطمان وارجع احطه في مكان مظلم تاني ولا احطه في مكان مظلم ومفتحش عليه غير بعد شهر

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  Год назад +1

      عادي .المهم ألا تطول فترة وجوده في الضوء

  • @عبدالعزيزالعنزي-ك3و1ج

    هل الثوم المخلل يحمل نفس فوائد الثوم العادي ؟ وكل عام وانت بخير يادكتور

  • @aboode11sh96
    @aboode11sh96 4 месяца назад

    استاذ جابر يصير مع اللبن نحط سكر مثل مخلل الخيار بارك الله فيك

    • @aboode11sh96
      @aboode11sh96 4 месяца назад

      مع الثوم

    • @aboode11sh96
      @aboode11sh96 4 месяца назад

      لاني شفتك ماحطيت سكر في الزبادي

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  4 месяца назад

      نظريا ممكن . أنا لم أجرب ولكن لا أرى فيها أي خطأ

    • @aboode11sh96
      @aboode11sh96 4 месяца назад

      @@د.بريشة ربي يسعدك شكراً لك سخر الله لك جنوده 🙏

  • @asilasaad
    @asilasaad 2 года назад

    ممكن اغطيه بشاشة قماش و استخدمه بعد اد ايه

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 года назад

      فترة طويلة، يعني ليس أقل من 3 أسابيع

  • @ibrahimfawzy2934
    @ibrahimfawzy2934 2 года назад

    اسلوبك مفيد وممتع

  • @amalhassan5691
    @amalhassan5691 Год назад

    متعكم الله بالصحة والعافية امتعتنا دكتور معذرة هل هناك فرق بين الثوم الصيني كبير الحبة وبين المصري بالقيمة الغذائية نشكركم كثيرا 🌹🌹🌹

  • @leilaben5214
    @leilaben5214 2 года назад

    شكرا دكتور الف شكر

  • @alaatahssen2360
    @alaatahssen2360 Год назад

    بس يادكتور بقولوا ان الخل يقلل من فوائد الثوَم

  • @thth34
    @thth34 2 года назад

    باارك الله فيك
    انت رجل محترم حضرتك ..
    ممكن تعمل حلقه عن حساسية الجلوتين
    وهل ممكن الشفاء منها

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  2 года назад

      هاشوف كده، مش عارف عندي معلومات تكفي لعمل حلقة أم لا

  • @HghNHvh
    @HghNHvh 6 месяцев назад

    سلام عليكم دكتور هل يوجد علاج قاتل لديدان شرج أعزكم الله مع العلم جربت كتحاميل وجربت كل شيء لم ينفع معي وأنا مصاب بديدان دبوسيه أعزكم الله فمالحل يادكتور بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

    • @د.بريشة
      @د.بريشة  6 месяцев назад

      قلبي معك. الحقيقة أن الطفيليات ليست تخصصي لكن أرجو أن تعلم أنها بكل تأكيد لها علاج

    • @HghNHvh
      @HghNHvh 6 месяцев назад

      @@د.بريشة كل شكر وتقدير لك دكتور جابر وأسأل الله أن يحفضك ويحفض أبناءك شكرا جزيلا