المخلل الصحي المخمر الذي ينصح به الأطباء ويغفل عنه الناس يناسب الجميع ساور كراوت Sauer Kraut

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2021
  • المكونات والمقادير حسب الفيديو
    خضار موسمية اي نوع متوفر
    ملفوف، فلفل، قرنبيط، جزر، لفت، شوندر، خس، خيار، بروكولي اي شي بتحبوه
    المحلول الملحي :
    ماء معقم حسب الحاجة كل كوب ماء معقم مفلتر
    يحتاج ملعقة طعام ملح صخري او بحري خشن خالي من اليود
    للنكهة فلفل حار
    ثوم حب وليس مدقوق
    ممكن كزبرة مطحونة لأخذ لون اصفر اكثر، ورق غار، فلفل، كركم، خردل، كمون، كراوية، اي منكهات تنفع
    Ingredients :
    - Each cup of sterile water needs one tablespoon of Salt Sea or rock
    - Store for 10 days outside the refrigerator in the kitchen in a place not exposed to the sun
    - And then with the refrigerator throughout the period of use

Комментарии • 2 тыс.

  • @imanalhayek
    @imanalhayek 2 года назад +396

    ممتاااااز ....سوبر ...ماشاءالله عليكي ....هادا الحكي الصح ...وهادا الشغل يلي اكتر من مميز ....وشكرا الك شيفتنا الحمصية لتوعية الناس من الناحية الصحية ....جزاك الله عنا كل خير .. وهادا الفيديو لازم يكون ترند ويجيب اقل شي مليون مشاهدة .....

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад +22

      ربي يسعدك اخت ايمان جزاكي الله كل خير ع كلامك العطر اسعدتيني بمرورك الراقي 🌹

    • @imanalhayek
      @imanalhayek 2 года назад +9

      @@Z-o-h-o-o-r_ وإياكي يارب ...إنتي يلي أسعدتينا بهالفيديو .وبحضورك المميز

    • @coach-Eman
      @coach-Eman 2 года назад +2

      🙏🙏🙏🙏

    • @Zizo-uf6dx
      @Zizo-uf6dx 2 года назад +3

      @@Z-o-h-o-o-r_ بصراحه شغلك كله روعه روعه وتعطينا افكار اول مره اعرفهن
      انت تقولي الغطيان جديده هل نقدر نشتري غطيان بس بدون العلبه؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад +4

      @@Zizo-uf6dx طبعا موجودة الأغطية لوحدها وسعرها رخيص جدا

  • @shamshassan9184
    @shamshassan9184 2 года назад +194

    يا رب.. 🤲 أدعوك بعزتك وجلالك، أن لا تصعّب لنا حاجة، ولا تعظم علينا أمراً، ولا تحنِ لنا قامة، ولا تفضح لنا سراً، ولا تكسر لنا ظهراً.. إلا كسر الخواطر💔هل من مشجع.

    • @sanaayousef7406
      @sanaayousef7406 Год назад +2

      امين يا رب

    • @wedadabdelazeem9270
      @wedadabdelazeem9270 Год назад +3

      اللهم امين يارب العالمين وإياكم يارب وسائر المسلمين والمسلمات.

    • @massarfulla6743
      @massarfulla6743 11 месяцев назад +1

      اللهم آمين

    • @PrincessAmira1
      @PrincessAmira1 8 месяцев назад

      اللهم آمين يارب العالمين 💓

    • @user-ri9rg5bv3d
      @user-ri9rg5bv3d 8 месяцев назад +1

      اللهم آمين يارب العالمين وإياكم

  • @user-lb8kz2kd7j
    @user-lb8kz2kd7j 4 месяца назад +6

    أغلى نصيحة لا تترك صلاتك أبدًا فهناك الملايين تحت القبور يتمنون لو تعود بهم الحياة ليسجدوا لله ولو سجدة واحدة

  • @user-lb8kz2kd7j
    @user-lb8kz2kd7j 2 года назад +5

    قال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ حين يصبح عشرًا وحين يمسي عشرًا أدركته شفاعتي»، وقال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ واحدة صلى الله عليه بها عشرًا»
    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.

  • @drissdehry2425
    @drissdehry2425 11 месяцев назад +4

    نسيت صوم الاثنين و الخميس كل اسبوع بالاضافه الى 3 ايام البيض من كل شهر . الفيديو ممتاز . شكرا 💙

  • @amal_khaled
    @amal_khaled 2 года назад +4

    "إن مُحمدًا له في القلب حُبًّا.. فصَلُّوا عليه كَي يزيد الحُب حُبًّا."❤️

  • @salehedris3462
    @salehedris3462 2 года назад +12

    طالما ما حطيتي خل معناها انتي معلمة فعلا لانو مزيج الملح والخل بيقتل البكتريا المفيدة، والتمليح بالاول كتير شغلة منيحة

    • @ahmedbassam6307
      @ahmedbassam6307 2 года назад +1

      والسكر هل هو يقتل البكتيريا ايضآ

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад +1

      @@ahmedbassam6307 لا يقتل ينشط ويساعد لكن الملفوف وباقي الخضار تحتوي ع سكر لهيك ما اضفت

    • @peacelove3438
      @peacelove3438 4 месяца назад

      Yeah, we are not supposed to put vinegar!!! Only sea salt!

    • @RossRed-lk2zg
      @RossRed-lk2zg 11 дней назад

      سلام عليكم كم قت ابقيتهن مقلوبات وشكرا

  • @naglaaelnemr
    @naglaaelnemr 9 месяцев назад +5

    الاخت لي عملتلي متابعه روحي يا اختي ربي يخلي شملك مجموع وراسك مرفوع ويبقي عليكي الستر ويخليلك صحتك ويقويكي يارب العالمين...... . ويجعلك من السعداء في الدنيا يارب العالمين

  • @mohammedkamal3365
    @mohammedkamal3365 Год назад +8

    التراقيد (ننطقها التراقد بجزم خفيف للتاء ) مشهورة عندنا في المدن المغربية سواء الساحلية او الجبلية ، ولكن نقوم باستعمال الحامض بكثرة في أغلبيتها .

  • @lio.zoliver6832
    @lio.zoliver6832 2 года назад +13

    فعلا كنا ننتظر منك الإهتمام في كل ماهو صحي، والمخلل المخمر هو السائد حاليا في أوربا وفائدته عظيمة، ليس غريبا عليك أن تتميزي في ميدانك بكل ما هو مفيد. شكرا لك.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад +2

      الله يسعدكم.. انا دائما بقدم لجميع الناس فيديوهات منوعة تناسب الكل

    • @alaagism4266
      @alaagism4266 2 года назад

      @@Z-o-h-o-o-r_ يعني شنو مخمر بدون زحمه ممكن توضيح

  • @alialnoore5795
    @alialnoore5795 Год назад +3

    روووووعة طعمها طيب مفيدة للجسم الانسان سبحان الله الي خلق كل الفوائد للانسان الحمد لله على كل نعمة

  • @thehope8070
    @thehope8070 Год назад +1

    انتي الوحيدة الي تستاهلي الواحد يتابعك الف تحية الحضرتك والله فخر لكل النساء بارك الله فيك 💐 الله يسعدك

  • @nahedfathy7549
    @nahedfathy7549 6 месяцев назад +4

    ماشاء الله عليكى شرح بسيط وبدون رغير ولاصداع شطورة

  • @nashatyassa6115
    @nashatyassa6115 7 месяцев назад +3

    ممتازة مدام في طريقه الشرح العملي ... شكرا لحضرتك..
    ملحوظة:---
    يجب أن يضاف زيت الزيتون علي سطح المخلل قبل إغلاق الأوعية للحفظ وعدم تسرب الهواء ...
    ❤ 🎉

  • @samyyousif6590
    @samyyousif6590 Год назад +3

    طريقه صحيحه وصحيه و شرح جيد يعطيكي الصحه والعافيه وتستاهلين الشكر والتقدير⚘️

  • @imanelia8634
    @imanelia8634 2 года назад +1

    احييكى على مستوى النظافة العالى .وكمان على المعلومات المفيدة اللى ذكرتيها .

  • @ghandnoufal9638
    @ghandnoufal9638 2 года назад +1

    ماشاء الله عليك انجح واصح طريقة .للمخمر شكرا لك.وجزاك الله خيرا

  • @karimahamde103
    @karimahamde103 2 года назад +4

    جزاكي الله خيرا والله جبت الجزر والقرنبيط واللففت والفلفل والخيار عشان اخللهم من يومين لكن حصلت لى وعكه صحيه وكنت زعلانه ليبوظ لعله خير عشان اشوف وصفتك واشتغل بيها زادك الله من فضله وكرمه 🌹😍🙌

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад

      عليكم الف عافية يارب

  • @gadashalash6181
    @gadashalash6181 6 месяцев назад +3

    جزاك الله خيرا

  • @salwaahmed2664
    @salwaahmed2664 Год назад +1

    بجد الف الف شكر استفدت من حضرتك كتير ربي يجعله في ميزان حسناتك اختك من مصر

  • @user-or6vd5xb1g
    @user-or6vd5xb1g 2 года назад

    يعطيكي الف عافيه جد.شي بيفتح النفس ..مثقفه ومطلعه ع اخر اكتشافات الطب ...ربي يحميكي

  • @totasoso1494
    @totasoso1494 6 месяцев назад +3

    فيديو جميل عاشت الايادي

  • @user-vw7wz8nk6v
    @user-vw7wz8nk6v Год назад +4

    أكثروا من قول
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

  • @asmaaosman9098
    @asmaaosman9098 Год назад

    احسن واحده عملت مخللات يسلموا ايديكى

  • @afafatiyeh
    @afafatiyeh 10 месяцев назад +2

    يعطيك العافية شغلك مرتب ونظيف وتمام .

  • @user-sy9th4pv6y
    @user-sy9th4pv6y 2 года назад +5

    نبينامحمد صل الله عليه وسلم أوصانا ب صيام ثلاث ايام البيض قبل 1443 قبل مايكتشف الغرب والعلماء فوائد صيام ثلاث أيام بوسط كل شهر وما ينطق عن الهوى إن هو إلاّ وحي يوحى.... صلو عليه وسلموا تسليما

    • @dewdrops6917
      @dewdrops6917 2 года назад +1

      عليه الصلاة والسلام حبيبي محمد خير الانام ❤

  • @user-pl6ui4ku3m
    @user-pl6ui4ku3m Год назад +3

    سبحان الله ،الحمدلله ،الله أكبر ،لا إله إلا الله ،أستغفر الله 💛اللهم صل وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلاة واتم التسليم

  • @faisalalomari4322
    @faisalalomari4322 2 года назад +1

    احسنت يا ست زهور و اعجبنا الشرح المفصل و لا انسى الملاحظات التئ ذكرتها في اخر ثلاث دقائق. شكرا لك.

  • @zeinabelsokkary8050
    @zeinabelsokkary8050 2 года назад +2

    احسن طريقه بعد ما شوفت كتير اجنبي تسلمى

  • @marzokelsharkawy7192
    @marzokelsharkawy7192 6 месяцев назад +3

    تسلم ايديكى .....من مصر

  • @fofofofo3615
    @fofofofo3615 2 года назад +4

    حبيبتي زهور بليييز تعمليلنا جميع انواع المربيات لو نوعين بس وتقليلنا هدول الانواع بصيروا متل هيدا والانواع التانية بطريقة تانية ما بعرف اذا فهمتي علي يعني مثلا مربى الورد كتيييير مشتهية اعملو بس ما بعرف ايمت بأي ايام السنة ومربى البرتقال واي انواع الفواكة يلي بتشبه تسوايتا مربى البرتقال بليييييييز حطوا لايكات لتشوفو زهورررر

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад +1

      ربي يسعدك منزلة طريقة مربى الورد
      ruclips.net/video/GVXLG-XUl_s/видео.html
      بتعملي المربى وقت تفتيح الورد
      البرتقال ابو صفير ابو صرة الكبير غير هيك مو طيب

  • @magdyibrahim8385
    @magdyibrahim8385 Год назад +2

    شكرآ جزيلآ خير الكلام ما قل ودل برافو عليكى انتى اوجزتى وشرحك كان ممتاز

  • @user-cv4ty5of1f
    @user-cv4ty5of1f Год назад

    جزاك الله خير الجزاء وجعل في ميزان حسناتك
    احب متابعتك لاني وجدت الصدق في محتواك والنصح والتوجيه الصادق

  • @user-yq4xr3jo5w
    @user-yq4xr3jo5w 2 года назад +3

    يسلم ايدكي ،،شو رايك تعمليلنا الخميرة البلدية

  • @samirailahi3602
    @samirailahi3602 10 месяцев назад +3

    الاملاح لابد عنه لاتمام تخليل الخضروات، وايضا اجسامنا محتاجه الاملاح حتى يقوم الجسم بعمله بطريقه منظمه، فقط اللى عنده ضغط مرتفع يقلل من الملح بس لايمنع الملح لان الملح مهم جدا لحياتنا ❤

  • @nonaa3670
    @nonaa3670 9 месяцев назад

    في الدقيقه ٢٢ اصدق كلام واحسن كلام ربي يوفقك 🎉🎉🎉🎉

  • @Nisrine86
    @Nisrine86 Год назад

    شرح كاف وواف وطريقة جميلة جدا في التخليل والتخمير بارك الله فيك

  • @TheAymsa
    @TheAymsa 6 месяцев назад +3

    What a wonderful lady you are.
    Please accept my gratitude and admiration.
    Great recipe 🙌🏾

  • @amalsw9415
    @amalsw9415 5 месяцев назад +3

    تحياتي من فلسطين بالنسبة لزهرة القرنبيط أنا بنقعه بمي مغليه مدة ٥ دقايق

  • @lebnanlebnan997
    @lebnanlebnan997 8 месяцев назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن الله يبارك فيكي
    شرح مفصل ...نظافه ترتيب ..اناقه

  • @djawedaloui2404
    @djawedaloui2404 2 месяца назад +2

    ما شاء الله عليكي، وصفة مفصلة و جد مفيدة و صحية. شكرا جزيلا.

  • @user-ue2ld5ny4c
    @user-ue2ld5ny4c 9 месяцев назад +5

    إحنا للازم نعتذر منك على هذا المجهود الجبار ....بسراحة شرحك للتفاصيل مترك لنا أي سؤال نسأله ألف ألف شكر إلك سيدتي وأعتبر هذا الفيديو عبارة عن كورس وتخرجنا منه يإمتياز أشكرك مرة ثانية ونعتذر على تعبك لإصال الفكرة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 месяцев назад

      العفو اهلا وسهلا

  • @mis381
    @mis381 2 года назад +5

    تسلم أيديك يعطيك الف عافية ،، انا كنت بحاجة إلى هذا الفيديو الرائع ، لاتعلم كيفية عمل كبيس الملفوف،، أنا من متابعي الدكتور إريك بيرج وهو دائما ينصح بكببس الملفوف وفوائده الرائعة، ، اشكرك جزيلا على شرحك الرائع ،، سأجرب طريقتك المتقنة 💖💖

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад

      خير ماتابعتي.. هذا الملفوف صحي جدا

  • @nawaldarwiche8270
    @nawaldarwiche8270 11 месяцев назад

    أنا جربت عدة طرق ولاحظت طريقتك افضل واطيب شكرا لك 👍👍

  • @user-nd7em6tv7w
    @user-nd7em6tv7w 7 месяцев назад +1

    اللهم بارك اسلوب وعمل تشكري جدا عليه

  • @faridaa4700
    @faridaa4700 Год назад +3

    شكرا جزيلا يااختي على هذا الشرح المفصل. إن من زمان اعما الخضار المخمرة وخصوصا الملفوف واحبها كثيرا. ولكن للأسف مرات تتشكل لي تلك الطبقة البيضاء على السطح لان مستوى الملفوف يرتفع بعد التخمر. والان ساجرب طريقتك. بمعنى ان اترك القنينات ثلاث ايام في البراد بدون أحكام غلقها لكي تخرج كل الغازات. اتمنى ان تكون هذه الطريقة ناجحة. بارك الله فيك اختي

  • @aljwharaali642
    @aljwharaali642 2 года назад +3

    جميل بس المقطع طويييل جدا لو تجهزي الخضر قبل التصوير الناس ماعندها وقت
    وربي يفتح لنا و لك رزقه ورحمته

  • @alimak-pv3mw
    @alimak-pv3mw Год назад

    شرح رائع وافي وكافي..
    بارك الله في عمرك وصحتك ورضي عنك وعن والديك👏🌷

  • @ahmetozturk2300
    @ahmetozturk2300 6 месяцев назад +1

    السلام عليكم
    اشكر جهودك في كل ماتقديمنه
    على راسي حمص واهل حمص

  • @alofux785
    @alofux785 Год назад +3

    سبحان ربي العظيم وبحمده

  • @user-xw7po3wi3x
    @user-xw7po3wi3x 6 месяцев назад +4

    انا خليت ملح ومي وملفوف هل اقوم بتصفيته من الماء بعد ان يجهز

  • @najlaabdelhadi2133
    @najlaabdelhadi2133 2 года назад

    بارك الله فيك لما تقولينه من فوائد ونصائح للجسم اثناء عمل الفيديو ادائك رائع وهادي

  • @malikajabar8623
    @malikajabar8623 Год назад +1

    اعجبت بهذا العمل الراىع سنستفيد ان شاء الله

  • @ahmedovsky7166
    @ahmedovsky7166 2 месяца назад +4

    السلام عليكم اختي زهور
    شكرا على الفيديو التفصيلي
    ما شاء الله المعلومات مذكوره بالتفصيل
    عملت خل التفاح على طريقتك والناس كلها متعجبه على الطعم والجودة
    وعملت مخلل الملفوف ايضا على طريقتك ونجح من اول مرة
    ممكن اضيف طبقة من زيت الزيتون فوق المحلول الملحي للتاكد من عزل المخلل عن الهواء ؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Месяц назад +1

      بصير عادي
      وصحة وهنا عقلبكم

  • @majidaaltouq7452
    @majidaaltouq7452 2 года назад +5

    بالنسبه للجزر و الفلفل اجتني فكره انه ترتبيهن بالبرطمان خلف خلاف علشان ياخذ كميه اكبر و الرص يكون أقوى
    شو رأيك

  • @user-dy5tk2xe8t
    @user-dy5tk2xe8t 2 года назад

    عاشت ايدج نظافه وشكل واكيد طعم ولا اروع .

  • @rachidasouktani963
    @rachidasouktani963 Год назад

    جزاك الله خير الجزاء على ماتقدمينه لنا من معلومات مفيدة جعل الله ثوابها في ميزان حسناتك وحفظك الله وحفظ لك اعزائك

  • @_whth_wafaa_elshikh
    @_whth_wafaa_elshikh 2 года назад +3

    استودعُ الله الذي لا تضيع ودائعه
    ديني ونفسي وأمانتي وخواتيم عملي
    وأبنائي وأهلي وأحبتي وبيتي ومالي وجميع
    ما أنعم الله به عليّ "
    اللهم جملني بقلب رحيم وعقل حكيم ونفس صبوره، يارب اجعل بسمتي عاده وحديثي عباده وحياتي سعاده وخاتمتي شهاده
    صباحكم دعوة مستجابة بإذن بالله💚اللهم
    إنا نشكو إليك ما لا يخفى عليك،
    ونسألك من رحمتك ما لا يعسر عليك،
    بيدٍ ممتدة بالضراعة إليك.
    آمين
    والحمد لله رب العالمين
    والصلاة والسلام على سيد المرسلين
    وعلى آله وصحبه أجمعين 🌺

  • @ismailenaji1192
    @ismailenaji1192 2 года назад +3

    كيف مخلل بدون خل ممكن

  • @hoodah55
    @hoodah55 2 года назад

    تسلم ايديكي شي بياخود العقل ونظافة وترتيب

  • @sanaanasrallah598
    @sanaanasrallah598 Год назад

    مشاءالله شغلك كتير حلو ونضيف اكيد الطعمه طيبه انا بحب الفديوات لتحكي عن الغذاء الصحي ضمن عملها بالمطبخ اكيد الك احسن لايك👍

  • @eshalaby4717
    @eshalaby4717 Год назад +4

    طريقتك ممتازة وصحية تمام .. وكل ما نعمل تشكيلة من الخضروات بنفس الوعاء يكون أفضل ، لأن كل نوع من الخضروات بيكون نوع من البروبايوتك النافعة للجهاز الهضمي .. دمتم سالمين معافَين 🌸🌸

    • @user-ei4in3bo6j
      @user-ei4in3bo6j Год назад

      شكرا لهل المعلومة القيمة

    • @dodiratt6852
      @dodiratt6852 Год назад +1

      يعني هو مخلل عادي بس من دون خل وسكر؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Год назад

      @@dodiratt6852 تماما

  • @cuvkv9vcchi920
    @cuvkv9vcchi920 Год назад +9

    مصدر البروبيوتيك الموجود في الخميرة البلدية والياغورت

    • @yacinag7368
      @yacinag7368 Год назад +2

      ماهو الخميرة البلدية

    • @cuvkv9vcchi920
      @cuvkv9vcchi920 Год назад

      ماهي أولا؟اسأل عمو يوتوب او العم كوكل

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Год назад +1

      وبهذا المخلل بتتشكل ايضا

  • @bothainaelkot25
    @bothainaelkot25 7 месяцев назад +1

    ماشاءالله تسلم إيديكى
    راح نجربه ان شاء الله

  • @imanhabib4985
    @imanhabib4985 Год назад

    بورك القلب الصافي والخلق العالي والعمل المتقن.

  • @ellarasoolallah5864
    @ellarasoolallah5864 Год назад +5

    الشمندر في مصر هو البنجر

  • @oumimad7478
    @oumimad7478 2 года назад +7

    مرضى الضغط ما يصير معهم 4 ملاعق ملح في لتر ماي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 месяца назад

      يخفف بالماء قبل التناول بساعة

  • @user-sy6ce4jq3g
    @user-sy6ce4jq3g 2 года назад

    ماشاء الله عليكي مرتبة وبتفهمي كيف الشغل ومابتنسي لا صغيرة ولا كبيرة ويعطيكي ألف عافية ويسلمو ايديكي

  • @user-gr9ub3ff4d
    @user-gr9ub3ff4d Год назад

    ماشاء الله شرح وافي جعله في ميزان حسناتك

  • @user-kj3sz5hn1b
    @user-kj3sz5hn1b 2 месяца назад +3

    السلام عليكم اتمنى الرد
    هل اذا كان اطراف المخلل في المطربان من فوق لا يصل إليه الماء هل ينجح المخلل ام لا

  • @user-fi1kn8mm5x
    @user-fi1kn8mm5x 8 месяцев назад +4

    عزيزتي زهور تسلم اياديكي . دون خل هل يزبط المخلل

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 месяцев назад

      هذا مخلل صحي مخمر اضافة الخل يقتل الباكتريا النافعة يلي نحنا بحاجتها

  • @halaamas3420
    @halaamas3420 2 года назад +2

    مرتب وشرح واضح
    شكرا لك 👏👏

  • @azazelinhell
    @azazelinhell 2 года назад

    بارك الله فيكي وان شاء الله في ميزان حسانتك عالنوضيح الصحيح للطريقه الصح الله يرزقك

  • @googleAccount-pk2yt
    @googleAccount-pk2yt 2 года назад +5

    الله يسلم ايديك انا جربت مخمر الملفوف ولما فتحت المرتبان وغرفت الملفوف لقيتو بمط والمي شبه معدومة والها مطة وسميكة هل هذه نتيجة طبيعية؟

  • @munamarie11
    @munamarie11 2 года назад +3

    اختكم من سوريا حبيت افتح هل قنات وشارك معكم وصفاتي في الطبخ 💔بتمنى تكون انت او انتي سبب فرحتي والله يجزيكم الخير يارب 💔🤲

  • @nouranahif5543
    @nouranahif5543 6 месяцев назад +2

    شكرا جزيلا لك على تقاسم هذه الافكار المفيدة والرابعة معنا جزاك الله خيرا

  • @abdallah279
    @abdallah279 2 года назад

    ما شاء الله شكرا الك كثير، فيديو شامل كامل
    شغل نضيف نضيف نضيف

  • @waffawaffa2471
    @waffawaffa2471 2 года назад +3

    فيديوا روعه بس تصحيح قولي يتخلل ولا يتخمر الاختمار عند صناعه الخمر الله يسلم دياتك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад +1

      هو اساسا مخمر بعدين بس ينفتح بطير الغاز منه
      وانا كمان ليصير حلال طردت الغازات منه قبل الاغلاق

    • @user-ln2ck6ti2s
      @user-ln2ck6ti2s 2 года назад

      @@Z-o-h-o-o-r_ هل يصلح خل العنب الأحمر العضوي لتخليل الخيار؟؟؟ لاني لا أملك خل عضوي الا هو..
      الخل الصناعي لا أريد استخدامه

  • @shamsahmed5228
    @shamsahmed5228 3 месяца назад +4

    اللفت لا يحتاج الى تمليح حطي كل المحتويات في البرطمات واخلطي الملح في الماي واسكبي في البرطمان وخطي وقلبي المحتويات كل يوم مرتين حتى لا يتعفن وتخرج الفقاعات احسن طريقة وعن تجربة

    • @fatimabarguaniz6385
      @fatimabarguaniz6385 3 месяца назад

      كيف اتخلص من ملوحته بعد مايتخمر لاني مابستحمله

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Месяц назад

      @@fatimabarguaniz6385نقع بالماء يمكن تخطيتي من الفيديو

    • @shamsahmed5228
      @shamsahmed5228 Месяц назад

      @@Z-o-h-o-o-r_ انا اقصد الخلط يجب ان يقلب المحتويات كل يوم مرتين على الاقل

    • @shamsahmed5228
      @shamsahmed5228 Месяц назад

      @@fatimabarguaniz6385 ولماذا تتخلصين من الملح اطيب ما في المخلل هو ملحه ضعي كمية قليلة من الملح نفس ما تضعينه في الزلطة العادية لا يحتاج المخمر الملح الكثير

  • @maloukaamara2104
    @maloukaamara2104 Год назад

    بارك الله فيكي أختي على هذه الشروحات القيمة و الخلطات الطبيعية

  • @hano251991
    @hano251991 Год назад

    يعطيكي العافية ان شاءالله حجربها شكرًا لأنك نورتينا بوصفة صحية 🤎

  • @munamimi3827
    @munamimi3827 2 года назад +5

    كيف بدي أعرف أنه استوى وصار جاهز؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад +1

      اسبوعين بيكفي بالشتوية

  • @nazekzubeidi9118
    @nazekzubeidi9118 2 года назад

    ربنا يفتحها عليكي وما شاء الله عليكي. ربنا يعطيكي الصحه والعافيه

  • @zeenalatif6665
    @zeenalatif6665 3 месяца назад +2

    اعظم فديوم مخللات عشق ابدي وكمان صحي ونافع للجسم شو هاد لك يسلمو دياتك ياملكة 👑💎🦢

  • @kiukikokou1946
    @kiukikokou1946 Год назад +4

    صوتك يشبه صوت اصالة 💯💯💯🇩🇿

    • @razankhateeb9029
      @razankhateeb9029 Год назад

      لا ابدا صوت زهور هادئ صوت اصالة من راسها

  • @halaamas3420
    @halaamas3420 2 года назад +5

    أنصحك أختي المحترمة بعد أذنك
    مهم عمل ڤيديو خاص فقط للملفوف لأهمية هذا المخلل بالطريقة التي قمتي بها
    لهذا الملفوف ڤيديوهات كثيرة في الكثير من القنوات العربية والأجنبية بجميع اللغات هو مشهور في المانيا
    وكانوا الجنود يأخذونه معهم في الحروب ليساعدهم لسلامة المعدة فهو يحمي ضد الأمراض .
    فيه probiotic
    وprebiotic
    شكرا لك على المعلومات الصحية الوافية.

    • @user-us9lx9ff3k
      @user-us9lx9ff3k 2 года назад +1

      فعلان الملفوف صحي جدان جدان وبذات لمرضا. السكر مفيد في كل شىء

    • @ydhdnddhdbhdjd7838
      @ydhdnddhdbhdjd7838 2 года назад

      @@user-us9lx9ff3k بس قالوا يضر مريض الغده ؟

  • @hananwarrak1205
    @hananwarrak1205 Год назад +1

    تسلم ايدك. نظافه وصحه وفيتامينات

  • @taanbonji9697
    @taanbonji9697 Месяц назад

    بارك. الله. فيك. وكثدتير. كنت. سعيد. بشرحك. والمعلومات الغير. شكل. شكرا. شكرا❤❤❤

  • @user-kd6fp6pe6x
    @user-kd6fp6pe6x 2 года назад +3

    ما في داع لكل هالملح منشان ما يرتفع الضغط
    ممكن الواحد يقلل الملح ويصنع كميات صعيرة ويستهلكها بسرعة
    الملح الكتير بيلزم اذا بدنا نصنع كميات كبيرة

  • @sandrineiza4489
    @sandrineiza4489 Год назад +3

    السلام سيدي شكرا لك اختي الكريمة ممكن احط مكان الملح خل الله يعطيك الصحة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Год назад

      الخل يقتل الباكتريا النافعة اذا اردنا يكون صحي

  • @user-hp2qz9jn3e
    @user-hp2qz9jn3e Год назад

    جزاكي الله كل خير على المعلومات القيمه وشرح مستفيض وجاوبتي على اسأله غير ملمه بها جزاكي الله وضحت لدي،للطريقه الصحيه،،

  • @maryhaddadin9571
    @maryhaddadin9571 10 месяцев назад

    شكرا لك على هذه المعلومات القيمه مبدعه طريقتك كتير سهله وشرحك تمام واكيد النعمه ممتازه يسلموا ايديك

  • @rabahhabbab427
    @rabahhabbab427 2 года назад +4

    يعني بالمختصر مابينحطله خل وسكر
    هاد اللي بيمزه عن غيره ؟

  • @nananana4896
    @nananana4896 2 года назад +4

    مابعرف اذا لح تشوفي تعليقي بس فينا نحط شرائح ليمون😭

    • @ferandhafez9476
      @ferandhafez9476 2 года назад

      مرحبا
      اقدم بعض الوصفات التركية و وصفات شرقية و غربية بطريقة سهلة و سريعة تناسب الجميع
      سأكون سعيدة و ممتنة إذا تدعموني و تعطوني رأيكم بوصفاتي ☺️

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  2 года назад

      مابدو ليمون

  • @saaari
    @saaari Год назад +2

    رووووعة ابدعتي نظيفة وفاهمة شغلك ربي يحميك عجبني اتقانك للمقطع ولكل التفاصيل

  • @souadzabouj1035
    @souadzabouj1035 Год назад +2

    ألف شكر أختي من زمان وأنا ابحث على هاد الفيديوهات. شرحك كثير منيح 😘😘

  • @zeenalatif6665
    @zeenalatif6665 3 месяца назад +4

    صوموا عن النفاق والحسد والحقد وكسر الخواطر قبل أن تصوموا عن الطعام

  • @salehedris3462
    @salehedris3462 2 года назад +5

    الملح الي بالاول مع الملح اللي بالاخر مع المحلول مو بصير مالح زيادة؟

  • @user-gp4ff7uv6g
    @user-gp4ff7uv6g 7 месяцев назад

    شكراً أختنا الفاضلة زهور الله يصلح لك النيه والذرية

  • @mouzdanasarraj4584
    @mouzdanasarraj4584 2 года назад +2

    أحسنت التقديم أخت زهور..
    جزاك الله خيراً..🤍🍃