المخلل الصحي المخمر الذي ينصح به الأطباء ويغفل عنه الناس يناسب الجميع ساور كراوت Sauer Kraut
HTML-код
- Опубликовано: 20 дек 2021
- المكونات والمقادير حسب الفيديو
خضار موسمية اي نوع متوفر
ملفوف، فلفل، قرنبيط، جزر، لفت، شوندر، خس، خيار، بروكولي اي شي بتحبوه
المحلول الملحي :
ماء معقم حسب الحاجة كل كوب ماء معقم مفلتر
يحتاج ملعقة طعام ملح صخري او بحري خشن خالي من اليود
للنكهة فلفل حار
ثوم حب وليس مدقوق
ممكن كزبرة مطحونة لأخذ لون اصفر اكثر، ورق غار، فلفل، كركم، خردل، كمون، كراوية، اي منكهات تنفع
Ingredients :
- Each cup of sterile water needs one tablespoon of Salt Sea or rock
- Store for 10 days outside the refrigerator in the kitchen in a place not exposed to the sun
- And then with the refrigerator throughout the period of use
ممتاااااز ....سوبر ...ماشاءالله عليكي ....هادا الحكي الصح ...وهادا الشغل يلي اكتر من مميز ....وشكرا الك شيفتنا الحمصية لتوعية الناس من الناحية الصحية ....جزاك الله عنا كل خير .. وهادا الفيديو لازم يكون ترند ويجيب اقل شي مليون مشاهدة .....
ربي يسعدك اخت ايمان جزاكي الله كل خير ع كلامك العطر اسعدتيني بمرورك الراقي 🌹
@@Z-o-h-o-o-r_ وإياكي يارب ...إنتي يلي أسعدتينا بهالفيديو .وبحضورك المميز
🙏🙏🙏🙏
@@Z-o-h-o-o-r_ بصراحه شغلك كله روعه روعه وتعطينا افكار اول مره اعرفهن
انت تقولي الغطيان جديده هل نقدر نشتري غطيان بس بدون العلبه؟
@@Zizo-uf6dx طبعا موجودة الأغطية لوحدها وسعرها رخيص جدا
يا رب.. 🤲 أدعوك بعزتك وجلالك، أن لا تصعّب لنا حاجة، ولا تعظم علينا أمراً، ولا تحنِ لنا قامة، ولا تفضح لنا سراً، ولا تكسر لنا ظهراً.. إلا كسر الخواطر💔هل من مشجع.
امين يا رب
اللهم امين يارب العالمين وإياكم يارب وسائر المسلمين والمسلمات.
اللهم آمين
اللهم آمين يارب العالمين 💓
اللهم آمين يارب العالمين وإياكم
أغلى نصيحة لا تترك صلاتك أبدًا فهناك الملايين تحت القبور يتمنون لو تعود بهم الحياة ليسجدوا لله ولو سجدة واحدة
قال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ حين يصبح عشرًا وحين يمسي عشرًا أدركته شفاعتي»، وقال -صلى الله عليه وسلم-: «من صلّى عليّ واحدة صلى الله عليه بها عشرًا»
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.
نسيت صوم الاثنين و الخميس كل اسبوع بالاضافه الى 3 ايام البيض من كل شهر . الفيديو ممتاز . شكرا 💙
"إن مُحمدًا له في القلب حُبًّا.. فصَلُّوا عليه كَي يزيد الحُب حُبًّا."❤️
طالما ما حطيتي خل معناها انتي معلمة فعلا لانو مزيج الملح والخل بيقتل البكتريا المفيدة، والتمليح بالاول كتير شغلة منيحة
والسكر هل هو يقتل البكتيريا ايضآ
@@ahmedbassam6307 لا يقتل ينشط ويساعد لكن الملفوف وباقي الخضار تحتوي ع سكر لهيك ما اضفت
Yeah, we are not supposed to put vinegar!!! Only sea salt!
سلام عليكم كم قت ابقيتهن مقلوبات وشكرا
الاخت لي عملتلي متابعه روحي يا اختي ربي يخلي شملك مجموع وراسك مرفوع ويبقي عليكي الستر ويخليلك صحتك ويقويكي يارب العالمين...... . ويجعلك من السعداء في الدنيا يارب العالمين
التراقيد (ننطقها التراقد بجزم خفيف للتاء ) مشهورة عندنا في المدن المغربية سواء الساحلية او الجبلية ، ولكن نقوم باستعمال الحامض بكثرة في أغلبيتها .
فعلا كنا ننتظر منك الإهتمام في كل ماهو صحي، والمخلل المخمر هو السائد حاليا في أوربا وفائدته عظيمة، ليس غريبا عليك أن تتميزي في ميدانك بكل ما هو مفيد. شكرا لك.
الله يسعدكم.. انا دائما بقدم لجميع الناس فيديوهات منوعة تناسب الكل
@@Z-o-h-o-o-r_ يعني شنو مخمر بدون زحمه ممكن توضيح
روووووعة طعمها طيب مفيدة للجسم الانسان سبحان الله الي خلق كل الفوائد للانسان الحمد لله على كل نعمة
انتي الوحيدة الي تستاهلي الواحد يتابعك الف تحية الحضرتك والله فخر لكل النساء بارك الله فيك 💐 الله يسعدك
ماشاء الله عليكى شرح بسيط وبدون رغير ولاصداع شطورة
ممتازة مدام في طريقه الشرح العملي ... شكرا لحضرتك..
ملحوظة:---
يجب أن يضاف زيت الزيتون علي سطح المخلل قبل إغلاق الأوعية للحفظ وعدم تسرب الهواء ...
❤ 🎉
طريقه صحيحه وصحيه و شرح جيد يعطيكي الصحه والعافيه وتستاهلين الشكر والتقدير⚘️
احييكى على مستوى النظافة العالى .وكمان على المعلومات المفيدة اللى ذكرتيها .
ماشاء الله عليك انجح واصح طريقة .للمخمر شكرا لك.وجزاك الله خيرا
جزاكي الله خيرا والله جبت الجزر والقرنبيط واللففت والفلفل والخيار عشان اخللهم من يومين لكن حصلت لى وعكه صحيه وكنت زعلانه ليبوظ لعله خير عشان اشوف وصفتك واشتغل بيها زادك الله من فضله وكرمه 🌹😍🙌
عليكم الف عافية يارب
جزاك الله خيرا
بجد الف الف شكر استفدت من حضرتك كتير ربي يجعله في ميزان حسناتك اختك من مصر
يعطيكي الف عافيه جد.شي بيفتح النفس ..مثقفه ومطلعه ع اخر اكتشافات الطب ...ربي يحميكي
فيديو جميل عاشت الايادي
أكثروا من قول
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
احسن واحده عملت مخللات يسلموا ايديكى
يعطيك العافية شغلك مرتب ونظيف وتمام .
نبينامحمد صل الله عليه وسلم أوصانا ب صيام ثلاث ايام البيض قبل 1443 قبل مايكتشف الغرب والعلماء فوائد صيام ثلاث أيام بوسط كل شهر وما ينطق عن الهوى إن هو إلاّ وحي يوحى.... صلو عليه وسلموا تسليما
عليه الصلاة والسلام حبيبي محمد خير الانام ❤
سبحان الله ،الحمدلله ،الله أكبر ،لا إله إلا الله ،أستغفر الله 💛اللهم صل وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلاة واتم التسليم
احسنت يا ست زهور و اعجبنا الشرح المفصل و لا انسى الملاحظات التئ ذكرتها في اخر ثلاث دقائق. شكرا لك.
احسن طريقه بعد ما شوفت كتير اجنبي تسلمى
تسلم ايديكى .....من مصر
حبيبتي زهور بليييز تعمليلنا جميع انواع المربيات لو نوعين بس وتقليلنا هدول الانواع بصيروا متل هيدا والانواع التانية بطريقة تانية ما بعرف اذا فهمتي علي يعني مثلا مربى الورد كتيييير مشتهية اعملو بس ما بعرف ايمت بأي ايام السنة ومربى البرتقال واي انواع الفواكة يلي بتشبه تسوايتا مربى البرتقال بليييييييز حطوا لايكات لتشوفو زهورررر
ربي يسعدك منزلة طريقة مربى الورد
ruclips.net/video/GVXLG-XUl_s/видео.html
بتعملي المربى وقت تفتيح الورد
البرتقال ابو صفير ابو صرة الكبير غير هيك مو طيب
شكرآ جزيلآ خير الكلام ما قل ودل برافو عليكى انتى اوجزتى وشرحك كان ممتاز
جزاك الله خير الجزاء وجعل في ميزان حسناتك
احب متابعتك لاني وجدت الصدق في محتواك والنصح والتوجيه الصادق
يسلم ايدكي ،،شو رايك تعمليلنا الخميرة البلدية
الاملاح لابد عنه لاتمام تخليل الخضروات، وايضا اجسامنا محتاجه الاملاح حتى يقوم الجسم بعمله بطريقه منظمه، فقط اللى عنده ضغط مرتفع يقلل من الملح بس لايمنع الملح لان الملح مهم جدا لحياتنا ❤
في الدقيقه ٢٢ اصدق كلام واحسن كلام ربي يوفقك 🎉🎉🎉🎉
شرح كاف وواف وطريقة جميلة جدا في التخليل والتخمير بارك الله فيك
What a wonderful lady you are.
Please accept my gratitude and admiration.
Great recipe 🙌🏾
Thank you so much
تحياتي من فلسطين بالنسبة لزهرة القرنبيط أنا بنقعه بمي مغليه مدة ٥ دقايق
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يبارك فيكي
شرح مفصل ...نظافه ترتيب ..اناقه
ما شاء الله عليكي، وصفة مفصلة و جد مفيدة و صحية. شكرا جزيلا.
إحنا للازم نعتذر منك على هذا المجهود الجبار ....بسراحة شرحك للتفاصيل مترك لنا أي سؤال نسأله ألف ألف شكر إلك سيدتي وأعتبر هذا الفيديو عبارة عن كورس وتخرجنا منه يإمتياز أشكرك مرة ثانية ونعتذر على تعبك لإصال الفكرة
العفو اهلا وسهلا
تسلم أيديك يعطيك الف عافية ،، انا كنت بحاجة إلى هذا الفيديو الرائع ، لاتعلم كيفية عمل كبيس الملفوف،، أنا من متابعي الدكتور إريك بيرج وهو دائما ينصح بكببس الملفوف وفوائده الرائعة، ، اشكرك جزيلا على شرحك الرائع ،، سأجرب طريقتك المتقنة 💖💖
خير ماتابعتي.. هذا الملفوف صحي جدا
أنا جربت عدة طرق ولاحظت طريقتك افضل واطيب شكرا لك 👍👍
اللهم بارك اسلوب وعمل تشكري جدا عليه
شكرا جزيلا يااختي على هذا الشرح المفصل. إن من زمان اعما الخضار المخمرة وخصوصا الملفوف واحبها كثيرا. ولكن للأسف مرات تتشكل لي تلك الطبقة البيضاء على السطح لان مستوى الملفوف يرتفع بعد التخمر. والان ساجرب طريقتك. بمعنى ان اترك القنينات ثلاث ايام في البراد بدون أحكام غلقها لكي تخرج كل الغازات. اتمنى ان تكون هذه الطريقة ناجحة. بارك الله فيك اختي
جميل بس المقطع طويييل جدا لو تجهزي الخضر قبل التصوير الناس ماعندها وقت
وربي يفتح لنا و لك رزقه ورحمته
شرح رائع وافي وكافي..
بارك الله في عمرك وصحتك ورضي عنك وعن والديك👏🌷
السلام عليكم
اشكر جهودك في كل ماتقديمنه
على راسي حمص واهل حمص
سبحان ربي العظيم وبحمده
انا خليت ملح ومي وملفوف هل اقوم بتصفيته من الماء بعد ان يجهز
بارك الله فيك لما تقولينه من فوائد ونصائح للجسم اثناء عمل الفيديو ادائك رائع وهادي
اعجبت بهذا العمل الراىع سنستفيد ان شاء الله
السلام عليكم اختي زهور
شكرا على الفيديو التفصيلي
ما شاء الله المعلومات مذكوره بالتفصيل
عملت خل التفاح على طريقتك والناس كلها متعجبه على الطعم والجودة
وعملت مخلل الملفوف ايضا على طريقتك ونجح من اول مرة
ممكن اضيف طبقة من زيت الزيتون فوق المحلول الملحي للتاكد من عزل المخلل عن الهواء ؟
بصير عادي
وصحة وهنا عقلبكم
بالنسبه للجزر و الفلفل اجتني فكره انه ترتبيهن بالبرطمان خلف خلاف علشان ياخذ كميه اكبر و الرص يكون أقوى
شو رأيك
شاطرة
عاشت ايدج نظافه وشكل واكيد طعم ولا اروع .
جزاك الله خير الجزاء على ماتقدمينه لنا من معلومات مفيدة جعل الله ثوابها في ميزان حسناتك وحفظك الله وحفظ لك اعزائك
استودعُ الله الذي لا تضيع ودائعه
ديني ونفسي وأمانتي وخواتيم عملي
وأبنائي وأهلي وأحبتي وبيتي ومالي وجميع
ما أنعم الله به عليّ "
اللهم جملني بقلب رحيم وعقل حكيم ونفس صبوره، يارب اجعل بسمتي عاده وحديثي عباده وحياتي سعاده وخاتمتي شهاده
صباحكم دعوة مستجابة بإذن بالله💚اللهم
إنا نشكو إليك ما لا يخفى عليك،
ونسألك من رحمتك ما لا يعسر عليك،
بيدٍ ممتدة بالضراعة إليك.
آمين
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيد المرسلين
وعلى آله وصحبه أجمعين 🌺
كيف مخلل بدون خل ممكن
تسلم ايديكي شي بياخود العقل ونظافة وترتيب
مشاءالله شغلك كتير حلو ونضيف اكيد الطعمه طيبه انا بحب الفديوات لتحكي عن الغذاء الصحي ضمن عملها بالمطبخ اكيد الك احسن لايك👍
طريقتك ممتازة وصحية تمام .. وكل ما نعمل تشكيلة من الخضروات بنفس الوعاء يكون أفضل ، لأن كل نوع من الخضروات بيكون نوع من البروبايوتك النافعة للجهاز الهضمي .. دمتم سالمين معافَين 🌸🌸
شكرا لهل المعلومة القيمة
يعني هو مخلل عادي بس من دون خل وسكر؟
@@dodiratt6852 تماما
مصدر البروبيوتيك الموجود في الخميرة البلدية والياغورت
ماهو الخميرة البلدية
ماهي أولا؟اسأل عمو يوتوب او العم كوكل
وبهذا المخلل بتتشكل ايضا
ماشاءالله تسلم إيديكى
راح نجربه ان شاء الله
بورك القلب الصافي والخلق العالي والعمل المتقن.
الشمندر في مصر هو البنجر
مرضى الضغط ما يصير معهم 4 ملاعق ملح في لتر ماي
يخفف بالماء قبل التناول بساعة
ماشاء الله عليكي مرتبة وبتفهمي كيف الشغل ومابتنسي لا صغيرة ولا كبيرة ويعطيكي ألف عافية ويسلمو ايديكي
ماشاء الله شرح وافي جعله في ميزان حسناتك
السلام عليكم اتمنى الرد
هل اذا كان اطراف المخلل في المطربان من فوق لا يصل إليه الماء هل ينجح المخلل ام لا
عزيزتي زهور تسلم اياديكي . دون خل هل يزبط المخلل
هذا مخلل صحي مخمر اضافة الخل يقتل الباكتريا النافعة يلي نحنا بحاجتها
مرتب وشرح واضح
شكرا لك 👏👏
بارك الله فيكي وان شاء الله في ميزان حسانتك عالنوضيح الصحيح للطريقه الصح الله يرزقك
الله يسلم ايديك انا جربت مخمر الملفوف ولما فتحت المرتبان وغرفت الملفوف لقيتو بمط والمي شبه معدومة والها مطة وسميكة هل هذه نتيجة طبيعية؟
اكيد لا
اختكم من سوريا حبيت افتح هل قنات وشارك معكم وصفاتي في الطبخ 💔بتمنى تكون انت او انتي سبب فرحتي والله يجزيكم الخير يارب 💔🤲
شكرا جزيلا لك على تقاسم هذه الافكار المفيدة والرابعة معنا جزاك الله خيرا
ما شاء الله شكرا الك كثير، فيديو شامل كامل
شغل نضيف نضيف نضيف
فيديوا روعه بس تصحيح قولي يتخلل ولا يتخمر الاختمار عند صناعه الخمر الله يسلم دياتك
هو اساسا مخمر بعدين بس ينفتح بطير الغاز منه
وانا كمان ليصير حلال طردت الغازات منه قبل الاغلاق
@@Z-o-h-o-o-r_ هل يصلح خل العنب الأحمر العضوي لتخليل الخيار؟؟؟ لاني لا أملك خل عضوي الا هو..
الخل الصناعي لا أريد استخدامه
اللفت لا يحتاج الى تمليح حطي كل المحتويات في البرطمات واخلطي الملح في الماي واسكبي في البرطمان وخطي وقلبي المحتويات كل يوم مرتين حتى لا يتعفن وتخرج الفقاعات احسن طريقة وعن تجربة
كيف اتخلص من ملوحته بعد مايتخمر لاني مابستحمله
@@fatimabarguaniz6385نقع بالماء يمكن تخطيتي من الفيديو
@@Z-o-h-o-o-r_ انا اقصد الخلط يجب ان يقلب المحتويات كل يوم مرتين على الاقل
@@fatimabarguaniz6385 ولماذا تتخلصين من الملح اطيب ما في المخلل هو ملحه ضعي كمية قليلة من الملح نفس ما تضعينه في الزلطة العادية لا يحتاج المخمر الملح الكثير
بارك الله فيكي أختي على هذه الشروحات القيمة و الخلطات الطبيعية
يعطيكي العافية ان شاءالله حجربها شكرًا لأنك نورتينا بوصفة صحية 🤎
كيف بدي أعرف أنه استوى وصار جاهز؟
اسبوعين بيكفي بالشتوية
ربنا يفتحها عليكي وما شاء الله عليكي. ربنا يعطيكي الصحه والعافيه
اعظم فديوم مخللات عشق ابدي وكمان صحي ونافع للجسم شو هاد لك يسلمو دياتك ياملكة 👑💎🦢
صوتك يشبه صوت اصالة 💯💯💯🇩🇿
لا ابدا صوت زهور هادئ صوت اصالة من راسها
أنصحك أختي المحترمة بعد أذنك
مهم عمل ڤيديو خاص فقط للملفوف لأهمية هذا المخلل بالطريقة التي قمتي بها
لهذا الملفوف ڤيديوهات كثيرة في الكثير من القنوات العربية والأجنبية بجميع اللغات هو مشهور في المانيا
وكانوا الجنود يأخذونه معهم في الحروب ليساعدهم لسلامة المعدة فهو يحمي ضد الأمراض .
فيه probiotic
وprebiotic
شكرا لك على المعلومات الصحية الوافية.
فعلان الملفوف صحي جدان جدان وبذات لمرضا. السكر مفيد في كل شىء
@@user-us9lx9ff3k بس قالوا يضر مريض الغده ؟
تسلم ايدك. نظافه وصحه وفيتامينات
بارك. الله. فيك. وكثدتير. كنت. سعيد. بشرحك. والمعلومات الغير. شكل. شكرا. شكرا❤❤❤
ما في داع لكل هالملح منشان ما يرتفع الضغط
ممكن الواحد يقلل الملح ويصنع كميات صعيرة ويستهلكها بسرعة
الملح الكتير بيلزم اذا بدنا نصنع كميات كبيرة
السلام سيدي شكرا لك اختي الكريمة ممكن احط مكان الملح خل الله يعطيك الصحة
الخل يقتل الباكتريا النافعة اذا اردنا يكون صحي
جزاكي الله كل خير على المعلومات القيمه وشرح مستفيض وجاوبتي على اسأله غير ملمه بها جزاكي الله وضحت لدي،للطريقه الصحيه،،
شكرا لك على هذه المعلومات القيمه مبدعه طريقتك كتير سهله وشرحك تمام واكيد النعمه ممتازه يسلموا ايديك
يعني بالمختصر مابينحطله خل وسكر
هاد اللي بيمزه عن غيره ؟
اكيد
مابعرف اذا لح تشوفي تعليقي بس فينا نحط شرائح ليمون😭
مرحبا
اقدم بعض الوصفات التركية و وصفات شرقية و غربية بطريقة سهلة و سريعة تناسب الجميع
سأكون سعيدة و ممتنة إذا تدعموني و تعطوني رأيكم بوصفاتي ☺️
مابدو ليمون
رووووعة ابدعتي نظيفة وفاهمة شغلك ربي يحميك عجبني اتقانك للمقطع ولكل التفاصيل
ألف شكر أختي من زمان وأنا ابحث على هاد الفيديوهات. شرحك كثير منيح 😘😘
صوموا عن النفاق والحسد والحقد وكسر الخواطر قبل أن تصوموا عن الطعام
الملح الي بالاول مع الملح اللي بالاخر مع المحلول مو بصير مالح زيادة؟
لا ابدا جرب وشوف
شكراً أختنا الفاضلة زهور الله يصلح لك النيه والذرية
أحسنت التقديم أخت زهور..
جزاك الله خيراً..🤍🍃