민어회보다 민어탕보다 민어부레보다 더 맛있는 민어전!

민어는 부레도 좋고 탕도 매운탕이든 맑은탕(맑지는 않고 뽀얀탕이지만)도 보약처럼 좋지만 개중에서도 제일 맛있는건 전인것같요.
민어전이라고 특별한 레시피가 있는건 아니고 그냥 요 영상에 나오는게 전부입니다. 생선 자체가 맛있는것 뿐이예요. 똑같은 방식으로 동태전 대구전 만들고 그것들도 다 맛있긴 하지만 민어전이 압도적으로 맛있죠. 생선 자체가 구이, 특히 전에 특화되어있는거라 봐요.