طرز تهیه نان بربری سنتی نرم وخوشمزه ،دقیقا مثل نانوایی ها😍
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- باورتون میشه که پخت نان بربری توی خونه اینقدررر راحت باشه😍ماندگاری ش بالاست وطعمش هم دقیقا مثل نانوایی هاست😋
درست کردن نان سنتی هم لذت بخشه هم به صرفه👌
اگر هم خارج از کشورید و دسترسی به نان سنتی ندارین این آموزش مخصوص شماست😍⤵️⤵️
🔸️مواد لازم برای نان بربری سنتی :
آب ۳۳۰ میلی لیتر/گرم معادل دو پیمانه سرخالی
خمیر مایه :۷ گرم/۲ ق چ
شکر دانه درشت :۷ گرم / ۱.۵ ق چ
نمک :۶ گرم/ یک ق چ استاندارد
روغن مایع :۱۵ گرم/چهار ق چ استاندارد
آرد نان:۴۰۰ گرم /۳ پیمانه استاندارد +یک پنجم پیمانه
سبوس گندم به میزان لازم
🔹️مواد رومال نان بربری:
آب ۴ ق غ
آرد ۲ ق غ
کنجد به دلخواه
🔸️🔸️طرز تهیه نان بربری سنتی رو به طور کامل در ویدئو توضیح دادم .فقط حتما به این نکات تکمیلی توجه کنید👇
_خمیر نان بربری رو خیلی نازک پهن نکنید
بهتره ضخامتش کمتر از یک سانت نشه❌️ وگرنه نان خشک میشه
_در بعضی از رسپی ها ،برای رومال نان بربری وخوش رنگ شدن سطح نان ، جوش شیرین یا زردچوبه هم اضافه می کنن
_زرده تخم مرغ برای رومال نان بربری سنتی اصلا مناسب نیست .
_هرچه نان بیشتر داخل فر بمونه ،تردتر میشه .پس اگر دوست دارید مثل من نان بربری تون نرم بمونه ، بیش از حد داخل فر نپزید
_برای اینکه نان شکل و شمایل و طعم نون بربری های سنتی بشه ، باید برای زیر نان از سبوس گندم استفاده کنید و به هیچ عنوان حذفش نکنید
_پخت این نان سنتی نیاز به کاغذ روغنی یا چرب کردن نداره ،سبوس گندمِ زیر نان کافیه که نان به سینی نچسبه
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
◽️آموزش نان قندی نازک و ترد بازاری😊😋👇
• فقط در"۳۰ دقیقه"، نان ...
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
• طرز تهیه باقلوا استامب...
◽️طرز تهیه نان تافتون در تابه 👇👇😋
• پخت نان تافتون کنجدی و...
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
• مثل آب خوردن، شیرینی ن...
◽️اموزش نان پیتزا فوری ،بدون نیاز به ورز دادن 👇👇👇
• پخت پیتزا با فوری ترین...
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
• طرز تهیه شیرینی پفکی گ...
◽️آموزش کباب لا پلو ،رقیب سر سخت کباب کوبیده 🤤👇
• طرز تهیه کباب لاپلو مج...
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
• طرز تهیه روغن حیوانی ک...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
#نان_سنتی #نان_خانگی #نان #نان_بربری #اشپزی #barbaribread #آشپزی
آموزش نان تافتون ساده و کنجدی😋👇ruclips.net/video/qzxLsphZrz4/видео.htmlsi=MSw6Bt0OOiYmQ59d
درود به شما بانوی هنرمند و سپاس از ٱموزشهای بسیار خوب و عالی.❤
درود بر شما هم🙏🌹مرسی از نگاه زیباتون🌺
سلام برشما بانوی محترم وهنرمند دستتون درد نکنه واقعا عالی بود هم نون تافتون هم نان بربری تون من خودم واقعا عاشق نون پختنم بازم ممنون از شما بانوی عزیز کع اینقدر با حوصله آموزش میدید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام به شما 🌹خوشحالم که از این سبک آموزش خوشتون اومده🥰مرسی از حضور ارزشمندتون 💓
سلام و درود بر بانوی اصیل ایرانی : خیلی ممنون و سپاس بابت برنامه های مفید و خوبتان ؛
خداوند عمربا عزت بشما عطا بفرماید .🙏🇮🇷🙏
سلام ودرود به شما🌼مرسی لطف دارین
همچنین🙏سلامت باشید
درودبیکران بر همه‌ی نابود کنندگان شر. همیشه سلامتی و خوشبختی شان آرزوی منست 💚🤍❤🎉👍
به به کارتون حرف نداره بانو جان👏👏👏
مرسی عزیزدلم🌹💞
احسنت مهربانوی هنرمند❤❤❤❤❤
مرسی محبت دارین🙏🍀🌹❤️
سپاس بانو، از اموزش خوبتون. لطفا نوشته های روی صفحه تصویر رو به بالای صفحه منتقل کنید . چون کاری که انجام میدین دیده نمیشه و زحمتتون بهدر میره.... بهتره که کارتون دیده بشه 🙏🌷🌷🌷
سلام عزیزم . زیرنویس از طرف شما روشن هست
لطفا یکبار روی ویدئو بزنید و روی گزینهccبالای ویدئو بزنید تا زیرنویس خاموش بشه🙏
سلام مرسی
نوربرتاریکی پیروزاست😊
سلام مرسی از نگاه تون🍀🙏
خیلی عالی بود دوست هنرمندم 😍👌👌👏👏
مرسی عزیزدلم💞💞💞
بسیار عالی
عالی نگاهید دوست خوبم❤️🥰😍🌹
به به عالی شد عزیزم کدبانو 👏🏻👏🏻نوش جان❤
مرسی عزیزم🌹💐💞
عالی عزیزم ،تا اینجا پلی شد ،ممنون ❤ 11:01
مرسی عزیزم .برام ارزشمنده .مرسی که وقت میگذاری🍀💞💐
نون بربریت هم خیلی قشنگ توضیح دادی و درست کردی مرررررررررحبا بر تو دخترم❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
خوشحالم که این ویدئو مورد پسندتون قرار گرفته😍🙏سلامت باشید 🌹
دستتان درد نکند.
خواهش می کنم عزیزم🌹🥰مرسی از نگاه زیباتون💞🙏
به به کارت عالیه دوست هنرمندم 😍
مرسی بانوی هنرمند 💞🌹
درود بر بانوی هنرمند مثل همیشه عالی بود سپاس فراوان 🙏🙏👏👏
درود برشما هم،عزیزم🍀🌹💞 عالی نگاهید مرسی
مثل همیشه عالی شده😍😍😍
مرسی عزیزدل🥰🌹💞
ممنون.
مرسی از نگاه پرمهرتون عزیزم❤️🌹
بسیار عالی و کامل آموزش دادید بانوی هنرمند👏🏻👏🏻👌👍
مرسی از لطف تون عزیزم💞🌹
عالی بود بانو ، اصلا نان بربری رو نمیشه هیچ جوره حذف کرد 😂❤❤
عالی نگاهید .لطف دارید 🙏😄👌
به به فالی بود هانیه جان 😍😍
مرسی عزیزدلم💞🌹
عالی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی حضور شماست🌼🌟 ممنونم 😊🙏
سلام و درود دوست عزیز😍❤️مثل همیشه عالی بود🎉موفق باشین
درود برشما .مرسی لطف کردید🙏
@@Hanieh.kitchen زنده باشین❤️✨
فوق العاده بود دوست عزیز،لذت بردم😋😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻❤️🔔
مرسی عزیزم🌹💐💞
Nice🎉
Thanks a lot 🙏💐
@@Hanieh.kitchen ❤️❤️❤️
عالی بود دستتون طلا❤❤❤
مرسی دوست عزیزم🌺🌹💓
افرین خانم با سلیقه هنرمند❤❤❤❤
مرسی از لطف تون💞🙏🌹
درود بر شما بانوی هنرمند عالی ودرجه یک بود متشکرم سلامت وشاد باشید😘😍😋🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉👏👌
درود برشما هم عزیزم🌹💞 مرسی از نگاه پرمهرتون.خداحفظتون کنه💐
مثل همیشه عالیییی هستی دوست عزیز 👌👌👌🌹❤️❤️
عالی نگاهید عزیزم😍💞🍀
Perfect!👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌹🌹🌹🌹🌹❤️
Thank you 🙏😊🌹🌺
😢فوق العاده بود
مرسی عزیزم❤
چقدر عالی خوردنش لذتبخشه❤
درست کردنشم مثل خوردنش لذت بخشه😍😍👌
عالی بود❤
مرسی عزیزم💐💞
ممنون کامل و دقیق بود ❤
منم ممنونم از لطف شما🙏🍀🌹
عالی ممنون 🎉
مرسی از لطف تون 🌺🌹
Great job❤
Thank you 💞
دورد برشما دست گلت درد نکنه خانومی
از دو چیز نمیشه گذشت؟
اول زنی که از حمام آمده بیرون دوش گرفته
دوم نان بربری داغ ها کاکو ❤❤
❤❤❤❤عاااالی
عالی حضور ارزشمندتونه 🌹🌹😍
ممنون از لطف تون 🙏
من درست کردم عالی شد دستتون درد نکنه
قدردان اعتمادتون هستم عزیزم❤️🌹 نوش جان
سلام هانیه خانم . دست شما درد نکنه از نون تازه نمیشه گذشت . با عرض پوزش آشپزخونه من سنگ اپن نداره داخل سینی میتونم خمیر و آماده کنم ؟ و داخل توستر بپزم ؟ بعدش از همین آرد بربری میشه برای خمیر پیتزا استفاده کرد ؟ 😊❤❤👍🙏🙋♀️
سلام عزیزم .مرسی از نگاه پرمهرتون 🥰🌹💞 بله چرا نشه . بله داخل توتستر هم میشه
برای نون پیتزا هم میشه از این آرد استفاده کرد فقط نسبت به آردهای دیگه کمتر بریزید چون گلوتنش بالاست
❤
دختر بسیار عالی بود من تا حال خیلی تهیه خمیر دیدم ولی هیچ‌کدام به خوبی شما اموزش ندادن عزیزم برات ارزوی موفقیت وسلاپتی می کن پر برکت باشه
مرسی از لطفتون 🥰🙏🌹خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفته
Besyaar ziba va shiva sohbat mikonid.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
خیلی ممنون🙏نظر لطف تونه🍀
😋
درود 🍀🌹🙏
خسته نباشید. آیا میشود خمیر را شب درست کرد. وصبح آن را پوخت.
خیلی ممنون .خودم تا الان اینکارو نکردم ولی بله میشه...
مرسی از توضیحات مفید و جامع. نکته قابل توجه آموزش شما سرعت گفتار شماست که حوصله سر بر نیست. مرسی.
مرسی از لطف تون🙏خوشحالم که از ویدئو راضی هستید🙂🍀
برای بهتر شدن ویدئو گفتم بهتون بگم که نوشته های توضیحات کاملا جلوی تصویر نون رو گرفته بود گفتم اطلاع رسانی کنم
عزیزم مرسی که برای بهبود ویدئو ها کا..منت گذاشتید😘 .زیرنویس شما روشن هست .کافیه یه ضربه روی ویدئو بزنید و روی cc که بالای ویدئو ظاهر میشه ضربه بزنید تا زیرنویس شما خاموش بشه و دیگه بهتون متن اضافه نمایش نده
زیر نویس فارسی برای افراد ناشنوای کانال یا کسایی که بی صدا ویدئو می بیین هست ولی سعی می کنم زاویه دوربین رو هم تغییر بدم تا حتی با وجود زیرنویس هم خللی پیش نیاد😊🌹مرسی از همراهی تون❤️
دقیقا ویدئو تون پیدا نیست 😮
@@user-ez7kh2cf5b زیرنویس تون رو خاموش کنید عزیزم
🤩😍
مرسی از نگاه پرمهرتون 🥰💞🙏
لطفاً بستنی بدون خانه درست کنه
منظورتون از بدون خانه چیه دوست عزیز؟یک سری آموزش بستنی توی کانال هست . می تونید استفاده کنید🥰🌹 مرسی از حضور ارزشمندتون
❤❤❤❤❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون 🌹💞
بادرود
آیا بایدسبوس گندم را به آرد اضافه کرد
اضافه کردن سبوس گندم داخل آرد اختیاریه
ولی برای زیر خمیری که باز می کنیم ،حتما باید استفاده کنید، اگر که میخواین طعم و شکل نون دقیقا عین نان بربری سنتی بشه
درود بر شما هم🌺
سبوس گندم از کجا باید تهیه کرد
من از نان کده خریدم.از مغازه های نانوایی بربری هام می تونید تهیه کنید
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مرسی لطف و حمایت همیشگی تون🙏😊🌹🥰
توضیح ندید لطفا.
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
🍀🌹🍀🌹🍀
متاسفانه نون رو هم بعد فر دیده نشد. 😐
❤❤❤❤❤❤❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون ❤️🌹
❤🎉
مرسی از نگاه زیباتون 🌺🌺🌺
لایک . خیلی شبیه به نون بربری های نونوایی شده . ولی به نطر من اگه بخوای داخل ایران با دست ورز بدی به زحمتش نمی ارزه . مگر اینکه با میکسر برقی ورز بدی
مرسی از شما🍀من خودم با سری خمیر زن همزنم میزنم و خیییییلی راحت تره
نوشته ها كاملا جلوي دست است.
زیرنویس تون رو خاموش کنید .روی ویدئو یکبار ضربه بزنید و بعدروی علامتcc بزنید تا خاموش بشه
نونهاراکه نشون میده چرامیگید دیده نشده
بالاخره باید یه ایرادی بگیرن😁🥰❤️
سلام عزیزم لودنمیشه
سلام گلم❤ قابل پخشه الان
اصلاً در مورد مقدار آرد توضیح ندادید
@@nadinnadini6805 توضیحات پایین ویدئو رو بخونید دوست عزیز
اندازه موارد رو در ویدیو هم بگید .
درود .میزان مواد در ویدئو ذکر شده دوستم ودر قسمت دیسکریبشن هم موجود هست 🥰🌹
عالی بود مثل همیشه❤
مرسی.💞 عالی نگاهید🌹
❤❤❤❤❤
مرسی از نگاه زیباتون🌹😍
❤
مرسی از نگاه تون عزیزم❤️🌹
❤🎉
مرسی دوست عزیز🥰❤️🌺
❤❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون 😍💓🙏
❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون 🌺🥰
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مرسی از همراهی ارزشمندتون 🙏🌟🌟🌟
❤❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون 🌹❤️
❤❤❤
❤️❤️🌹🙏
❤❤❤❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون 🥰❤️😍
❤❤
مرسی عزیزم🌺🌹🙏
❤❤❤
مرسی ازنگاه زیباتون مهربانو🌹❤️
❤❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون ❤️
❤❤❤
مرسی بانو😍🥰💞💐
❤❤
مرسی از همراهی تون🙋♀️🍀
❤❤
مرسی از نگاه پرمهرتون عزیزم💐💞
❤
مرسی عزیزم🌺🌺😍
❤
مرسی از همراهی ارزشمندتون 🙏🌺
❤
مرسی از نگاه زیباتون🌹❤️
❤
مرسی از نگاه پرمهرتون 🌹
❤
مرسی عزیزم💞🌹💚