이렇게 맛있는 애호박전을 왜! 몰랐을까?

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
    오늘은 애호박전 레시피를 알려 드리겠습니다.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    * 컵 계량은 200mL 기준입니다
    (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
    * 영상에서 사용된 나무숟가락은
    가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    1. 애호박 1개
    2. 소금 1/4스푼 + 새우젓 국물만 1스푼
    3. 밀가루 수북하게 4스푼
    4. 계란 2개
    5. 빵가루 수북하게 6스푼
    [소스]
    설탕 1/4스푼, 진간장 1스푼, 식초 1/2스푼, 생수 1/2스푼
    📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
    👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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    #김대석셰프 #애호박전
  • ХоббиХобби

Комментарии • 296

  • @asrumjyin.9724
    @asrumjyin.9724 Год назад +101

    이거진짜 맛있어요. 이 레시피 알고나서 애호박전 진짜 자주먹어요. 빵가루묻히는순간 이거슨 애호박전계의 에르메스가 되어불거든요

  • @user-rn9br9hf8e
    @user-rn9br9hf8e 4 месяца назад +23

    이거 대박 입니다.
    인생 애호박전이애요.
    고급 요리로 승화되면서 바삭한것이 식감이 최고입니다.
    입안에서 향연이 펼쳐집니다.
    정말 감사드립니다 🎉🎉🎉🎉

  • @user-wr1vs6ks8j
    @user-wr1vs6ks8j Год назад +60

    어머 ~셰프님 ~👍
    새우젓에
    호박을 재워요~~
    오예 ~대박~~대박
    마지막에 튀김가루 ~~
    비가 많이 내리고 있는데
    비오는 날에 딱 좋아요
    셰프님 너무 너무 멋져요 👍
    셰프님 감사 합니다
    언제나 건행 하세요 축복합니다 💙 🙏

  • @user-pz5hb5lw7w
    @user-pz5hb5lw7w 3 месяца назад +14

    새우젓 빵가루 완전 새로운 사실 감사합니다

  • @user-us4ww9fw4u
    @user-us4ww9fw4u Год назад +50

    빵가루는 처음 알았네요~~바삭해서 맛나겠어요.

  • @user-px7tc2bx9y
    @user-px7tc2bx9y 3 месяца назад +9

    김대석셰프님 이 호박전 진짜 진짜 맛나요 남편도 넘 맛나데요
    요린이들의 구세주 셰프님 고맙고 사랑합니다
    언제나 복된 날만 가득 하세요^^~

  • @raspyryu5782
    @raspyryu5782 3 месяца назад +6

    새우젓과 빵가루~정말 맛나겠네요^^

  • @user-jc7wu4hg1i
    @user-jc7wu4hg1i Год назад +31

    여지껏 빵가루에 무쳐서 먹어본적이 없는데, 정말 바삭하고 맛있게 보이네요~~ 내일 당장 해무보고싶네요~~
    감사합니다

  • @Dandelion-fc8si
    @Dandelion-fc8si Год назад +50

    이제부턴 애호박전 부칠때
    새우젓에 재워서 빵가루 ~!!!
    김대석 셰프님의 요리는 늘 새로
    움이 있습니다 😊

  • @moanas8880
    @moanas8880 4 месяца назад +8

    와우😂~~ 호박전의 대 반전
    진정 요리계의 크리에이터 이십니다!! 👍 👍 👍 👍 👍

  • @tv9105
    @tv9105 Год назад +16

    와 👍꼭 만들어봐야겠어요
    바삭바삭 맛있겠어요
    감사합니다 👍

    • @user-jq5uk3qp7s
      @user-jq5uk3qp7s 7 месяцев назад

      애호박전 바삭바삭
      완전 맛나겠어요
      빵가루 옷입은 호박전
      명절에 해먹어야죠

  • @user-uf9ix2qo8c
    @user-uf9ix2qo8c 9 дней назад

    늘 믿음이 가서 열심히 지도 받고 있습니다.감사합니다.

  • @user-ou5bt2gd5w
    @user-ou5bt2gd5w Год назад +11

    집에 가지만 있어서 그대로 따라해 봤더니 가지전도 엄청 맛있었어요.
    간은 소금으로 했구요.
    이제 호박사러 마트로 쌩쌩 달려갑니다.
    셰프님 덕분에 저 이러다가 요리왕 되겠어요.
    식구들이 신세계라며 너무 좋아하기에 세프님께
    넘넘 감사드립니다 .

  • @user-mk5ee6gj1u
    @user-mk5ee6gj1u 3 месяца назад +5

    아따~~~^^!! 동동주 땡기요~~ㅋ

  • @user-zb3je5kc7h
    @user-zb3je5kc7h Год назад +10

    정말 최고! 김셰프님 ~~~😊
    간단한 요리할때 유툽 찾아보는데 아주 많이 도움 주셔서 고맙습니다😊
    구수한~~~사투리 또한 감칠맛 배가 되는듯해요

  • @user-yd1rz7dr6x
    @user-yd1rz7dr6x Год назад +57

    항상 시청자를 위해 개발하시는 쉐프님 존경합니다

  • @mabel2211
    @mabel2211 Год назад +15

    영상 잘 보고 갑니다
    호박전 부칠때 마른새우를 가루내어 분말에 조금 썩어서 지짐해보세요
    가을배추전에두요
    미치게 맛있답니다

    • @ILoveYou-sn7tx
      @ILoveYou-sn7tx 4 месяца назад

      오~ 마른새우도 넣으면 더 감칠맛 나겠네요

  • @tak_love
    @tak_love Год назад +14

    역시 셰프님 👍 비오는날 딱입니다 ㅎㅎ

  • @user-fx5mv2fv5m
    @user-fx5mv2fv5m Год назад +5

    역쉬 엄지척입니다 노릇노릇 바삭바삭 소스도 간단하네요 깔끔하시고 간단한 설명이 귀에쏘옥 들어옵니다❤

  • @Lee-wm8gv
    @Lee-wm8gv Год назад +5

    ✌️✌️✌️✌️색도예술~비오는데
    넘 맛나보이네요~~👏👏👏

  • @user-cg7ct9nw5s
    @user-cg7ct9nw5s Год назад +3

    호: 호 호불며 먹는 호박전
    박: 박수치며 함께 먹는
    호박전
    전: 전국민이 즐기는 호박전
    사랑합니다

  • @user-ps2dc8cu8s
    @user-ps2dc8cu8s Год назад +8

    이 레시피 진짜 짱입니다
    온가족 모두 엄지척이었어요
    쉐프님 진짜 천재십니다

  • @user-wj9su5mn8u
    @user-wj9su5mn8u Год назад +2

    첫번째 뒤집는 호박보면서 탄성이 절로 나옵니다~~
    비쥬얼 최강!!! 입니다
    겁나 맛있어보여요~~
    감사합니다~~

  • @user-hb5vf6ey6i
    @user-hb5vf6ey6i 3 месяца назад +3

    셰프님 덕분에 먹고 삽니다.
    어떤 요리듯 믿고 할수있어 행복합니다~

  • @user-oz1zd7cp3y
    @user-oz1zd7cp3y Год назад +19

    쉐프님은 요리 연구개발자 이십니다 존경합니다.

  • @user-kp4yh8yu1w
    @user-kp4yh8yu1w Год назад +2

    새우젖국에 절임이 새롭습니다~
    아따 애호박전 맛있게 구워져 부렷고만요~
    말씀도 구수하니 멋쪄 불고 만요잉~ 감사합니다 🎉

  • @user-ck4ge8sy5l
    @user-ck4ge8sy5l Год назад +11

    김대석세프님 항상 즐겨보고
    있습니다
    구수한 설명은 맛을 능가하는
    풍미가 있어요
    좋은 음식 소개 감사드려요😅

  • @lego8121
    @lego8121 Год назад +29

    쉐프님이 매번 비법을 알려주시니
    요리 자신감이 업 업 됩니다.
    감쏴합니다.♥︎

  • @user-tu6ix6jm7k
    @user-tu6ix6jm7k 3 месяца назад +2

    호박전 바삭바삭 맛나것어요 먹고싶다 저도 당장하겠슴다

  • @user-fy2pk3mg6o
    @user-fy2pk3mg6o Год назад +84

    최고입니다. 지금껏 알고 있던 호박전믜 반전입니다.

    • @user-br4mt1gk8x
      @user-br4mt1gk8x Год назад +2

      감사합니다 세우젓 을사용하는걸 모르고 있었는데요ㅡ고맙습니다😂😂😂

  • @user-wk2ru7fl8q
    @user-wk2ru7fl8q Год назад +4

    정말고맙습니다 이것저것 모르는게.많었는데 쉬프님덕에 음식에 자신이생겼습니다 항상건강하시고.좋은 음식 많이해주세요 오늘도 좋은하루 되세요 복많이 받으세요

  • @user-ry9sk6it6w
    @user-ry9sk6it6w 2 месяца назад

    요즘 호박이 저렴해서 몇개 사뒀는데 비가 많이 와서 지금 이 레시피로 우리 와이프 호박전 해줬더니 너무 좋아해서 행복한 시간 보내고 있어요 감사합니다 셰프님😊

  • @TV-bn9zj
    @TV-bn9zj Год назад +7

    새우젓에 절이는꿀팀 넘 잘배웠습니다 감사합니다 🎉🎉

  • @user-rc2cv4id9g
    @user-rc2cv4id9g Год назад +1

    새우젖ᆢ 빵가루 증말 꿀팁 입니다ㆍ 오늘 비도 마이 오는데 저녁에 해먹겠습니다 셰프님 감사합니다

  • @user-qh1lx3un4e
    @user-qh1lx3un4e 9 месяцев назад +105

    아는거야.. 김대석 셰프도 아는거야..

    • @kbj7462
      @kbj7462 3 месяца назад +3

      댓글이 이뿌네요~~♡

  • @user-zw9gb7fn5z
    @user-zw9gb7fn5z 3 месяца назад +1


    너무 맛있어서 깜짝 놀랬어요.
    기존 호박전 인기없는 반찬이었는데
    젓가락이 멈추질 않아요.
    남편은 이게 뭐냐고 호박인줄 몰라요 ㅎ
    감사합니다. 정말 맛있었어요.
    앞으로 호박전은 이렇게 쭉~~할게요.

  • @peace-k1628
    @peace-k1628 Год назад +6

    똑똑한 쉐프님~
    끝도없이 개발하시네요
    잘배웠습니다~^^

  • @user-hr6ev8kk2v
    @user-hr6ev8kk2v Год назад +4

    즉석요리..바삭 바삭 소리 들립니다.👍

  • @gooreummom
    @gooreummom Год назад +12

    새우젓 빵가루
    또 하나 배우고 갑니다😊😊

  • @user-sm9zp8lk9j
    @user-sm9zp8lk9j Год назад +3

    쌤 요리영상 잘보고 따라해서 맛나게 먹습니다
    감사합니다 ^^
    장마와더위에 건강유의하셔요
    감사합니다 ^^

  • @Oing.0514
    @Oing.0514 Год назад +2

    오!!새우젖,빵가루 신박하네요
    바삭 식감 좋아하는 울 애기 해죠야겠네요 알려주셔서 감사합니다~👏

  • @user-mu4cy1zu3b
    @user-mu4cy1zu3b Год назад +9

    애호박 소금에 절여야되는거에요? 지금까지 그냥했는데 맛이 너무 궁금해요 호박있는데 얼른 해바야겠어요 그런건 어떻게 아신데유 진짜 대단히셔😊

  • @3suk3music
    @3suk3music Год назад +4

    선생님~안녕하세요^^
    호박전에 빵가루라니..와우~
    저도 조만간 해볼께요~감사합니다
    건강하세요~❤

  • @user-bl2mb7zw3o
    @user-bl2mb7zw3o Год назад

    빵가루로 바삭고소한 풍미가 넘쳐납니다 내가 알던 호박전이 아니에요 ᆢ평소에 하던 계란 입힌 것과 빵가루 입힌 것 두가지를 동시에 만들었는데 맛의 차이가 확실하게 납니다 조금 시간이 더 들더라도 빵가루까지 입힌 것이 정말 맛있어요ᆢ너무 감사해요

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 7 месяцев назад +1

    맛있는 애호박전...배워갑니다. 바삭바삭할 듯...❤❤

  • @bananaking2236
    @bananaking2236 Год назад +2

    아따 애호박전 기가 막힙니다 항상 감동입니다

  • @user-iw4xp9uy3n
    @user-iw4xp9uy3n 4 месяца назад +4

    감사합니다 내일 당장 해봐야겠어요 ~~~**

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Год назад +5

    애호박을 새우젓
    절임을 해주네욤👍
    이런꿀팁이 있네요
    빵가루무침해서
    바삭하게 부침해서
    맛나게 먹어 볼께요😂

  • @sun91444
    @sun91444 Год назад +11

    맛있는 애호박전을 알려주셔서 무지무지 감사합니다.❤❤❤

  • @My3314
    @My3314 Год назад +1

    미남이 요리도 겁나게 잘하네요. 아따~~끝내 줍니다.

  • @Rewja
    @Rewja Год назад +6

    만들어봤는데 정말 맛있어요!!앞으로 애호박전은 무조건 이렇게 만들어야겠어요. 레시피 진심 고맙습니다.

  • @user-rq4dt4zo7o
    @user-rq4dt4zo7o 3 месяца назад

    오늘도 비가 와요~~ 레서피, 너무 잘 보았어요.당장 호박 사다가 해볼래요! 좋은 요리법 소개해 주셔서 엄청나게 감사드립니다.♡**고맙습니다.♡^^

  • @Moroz13013
    @Moroz13013 Год назад +17

    Повезло вашим близким и родным, всегда что-то вкусное на столе😊

  • @user-uc2ef1jm1q
    @user-uc2ef1jm1q 3 месяца назад +1

    새우젓에 절이고
    빵가루 겉옷을 입힌다!
    이쁜딸이 좋아하는 전인데..
    요렇게 해보께요^^

  • @heeya6680
    @heeya6680 Год назад +8

    진짜 바삭바삭 맛나보여요.최고당ㅎㅎ

  • @user-cg7ct9nw5s
    @user-cg7ct9nw5s Год назад +1

    입맛 살아나는 호박 전 먹고 싶어요 새우젓으로 재우는것 처음 봅니다

  • @Hhhjasssss67348
    @Hhhjasssss67348 Год назад +10

    새우젓으로 호박 간하는것이 쉐프의 킥이었군요~ 너무 맛있을것 같아여❤

  • @user-hs6cb7eo9l
    @user-hs6cb7eo9l Год назад +9

    집에 가지만 있어서 쉐프님의 레시피에 따라 해봤어요. 환상적인 맛이네요. 감사합니다. 쉐프님! 최고!!!

  • @jian9324
    @jian9324 Год назад +3

    오늘같은날 호박전이 딱이네요~^^
    완전 맛나고 잘 어울려요~

  • @user-wi6go4lt5s
    @user-wi6go4lt5s Год назад +1

    수고하셨습니다 감사의 마음을 담아 구독과 좋아요를 누릅니다

  • @user-vg6oe7qg6w
    @user-vg6oe7qg6w 2 месяца назад

    빵가루묻히는건 처음봄 밀가루만 무쳐서하니까 땟깔이 안좋더니만 빵가루무쳐서하니까 맛깔스럽네요 새우젓국물두 신의한수 감사합니다

  • @user-zl2vf9vm7o
    @user-zl2vf9vm7o Год назад +12

    쉐프님 때문에 요리 잘한다는 칭찬을 받았습니다 ❤

  • @user-ok6dy7jx1v
    @user-ok6dy7jx1v Год назад +1

    선생님 감사합니다 모든 음식 고맙게 잘배워읍니다 늘 건강 하세요

  • @user-yl7us4nj5t
    @user-yl7us4nj5t 10 месяцев назад

    빵가루를 하니 더 맛이 있을것 같아요
    이쁘게도 보이네요~~
    감사합니다~~^^

  • @kidsking2210
    @kidsking2210 Год назад +1

    새우젓 절임하고 빵가루로 부치는것은 먹어보지도 구경도 못해봤어요 그래서 저도 요리해서 먹어보구 싶네요 고급진 음식 알켜주신 쉐프님 감사합니다 🎉

  • @user-bm2tz1ju4r
    @user-bm2tz1ju4r 11 месяцев назад +1

    간도 딱 맞고 처음엔 바삭하고 나중엔 식어도 그냥먹어도 맛있네요~~

  • @user-co1bo9uo1i
    @user-co1bo9uo1i Год назад +3

    꼭 해먹어 봐야겠네요 새우젓국물과 빵가루 😅

  • @user-hg5ct1te6e
    @user-hg5ct1te6e Год назад +3

    부추전도 빵가루 발라서 부쳐주면 신세계예요👍👍

  • @user-ip8yc2lq9b
    @user-ip8yc2lq9b 11 месяцев назад +1

    제가 알던 호박전 중에 세프님 레시피의 호박전이 최고입니다ㆍ❤

  • @user-dp2ko6tz8v
    @user-dp2ko6tz8v Год назад +1

    새우젓. 빵가루. 꿀팁이네요

  • @user-mq3nu1oe8g
    @user-mq3nu1oe8g Год назад +1

    최고입니다

  • @hjkim1845
    @hjkim1845 Год назад +2

    김셰프님의 색다른 애호박전이
    막걸리를 생각케하네요^^
    호박있는데 영상본김에 해먹어야
    겠어요 좋은날 보내세요^^

  • @user-pm1yg2nb6e
    @user-pm1yg2nb6e Год назад +9

    애호박전 겁나게 좋아는 하는데 더우니 하기가 싫은데 오늘 호박사다가 맹글어야 겄어요~
    맛난 호박전 레시피 감사합니다.
    비오는 요런 날 맞춤형 레시피네요.😂😂

  • @user-tk9rm6cy9d
    @user-tk9rm6cy9d Год назад +1

    넘 맛있어 보여요

  • @user-lr1ec6wb9e
    @user-lr1ec6wb9e Год назад +16

    빵가루 진짜 생각을 안해봤는데 만들어서 먹어 봐야겠어요^^

  • @user-ft5rd7sx6e
    @user-ft5rd7sx6e 3 месяца назад

    애호박과 새우젓의 조합을 좋아하시는 시아버님 생각나네요 담주에 해드려봐야겠어요

  • @user-ic9gb7cb7u
    @user-ic9gb7cb7u Год назад +4

    호박전 진짜 짱^^

  • @user-sr2vi4ch3u
    @user-sr2vi4ch3u 11 месяцев назад +4

    맛있겠다 나도 쉐프님 처럼 해봐야지 감사합니다

  • @user-ft2hf6mo4t
    @user-ft2hf6mo4t 6 месяцев назад

    애호박전 빵가루가 비법이네요~😊
    오늘도 잘 배우고 갑니다 ~
    감사합니다 💚🙋‍♀️

  • @user-xs7rm8vu9f
    @user-xs7rm8vu9f Год назад +16

    와. 불과 몇분 안지났는데 이렇게 많은 댓글이~~^^
    늘 감사히 시청하고 있습니다^^

  • @sh40240
    @sh40240 Год назад +1

    여름에 호박돈전 잘해먹는데 나도 새우젓 빵가루활용해봐야겠어요

  • @user-nu7us6sz3t
    @user-nu7us6sz3t Год назад +3

    오늘 비도 오고 애호박 사러 달려갑니다^^😊😊😊

  • @user-yv8hp2ct7f
    @user-yv8hp2ct7f 3 месяца назад

    맛있겠어요!
    애호박 냉장고에 있는데, 오늘 만들어 보아야겠어요ㅎ
    감사합니다.

  • @user-mg1gk2zz4u
    @user-mg1gk2zz4u Год назад +2

    애호박전 빵까루가 꿀팁이군요 맛있어보이네요 감사합니다 👍

  • @user-yz3ge5pc6m
    @user-yz3ge5pc6m Год назад +1

    맛있어 보여요

  • @user-lq7kp7jx9i
    @user-lq7kp7jx9i Год назад +2

    최고예요❤❤

  • @user-je6mn4sv1v
    @user-je6mn4sv1v 4 месяца назад

    김대석 셰프님요리가 제일 신선하고 맛나요

  • @user-sb3vy8tl1u
    @user-sb3vy8tl1u Год назад +1

    마침 재료가 다 있네요 맛있게 해서 먹을게요~^^

  • @momsddalki
    @momsddalki 11 месяцев назад +2

    셰프님껀 진짜다맛나요 믿고 오늘도전할게요

  • @user-rz5pm3em9k
    @user-rz5pm3em9k Год назад +1

    날씨도 꿀꿀하고 오늘 해먹어야봐야지 늘 잘보고있어요

  • @user-uk6xo4dt3m
    @user-uk6xo4dt3m Год назад

    꾸르맛~~~ ㅋㅋㅋ역쉬 손이 더 가니까
    넘나 맛있네요~ 간도 딱 ~~!!!!기가막혔어요.감사합니다

  • @user-fe5dx7tj5d
    @user-fe5dx7tj5d Год назад

    새우젓에 절이고 빵가루가 팁이였네요
    내일당장 냉장고잠자는 애호박 깨울께요 감사합니다

    • @user-vo6xg1rf9u
      @user-vo6xg1rf9u Год назад +1

      요리계의 파이오니아☆☆
      쉐프님 요리는 끊임없이 연구하고, 노력하는 흔적들이 영상에서 느껴져요. 봄에 피는 이팝나무의 꽃송이처럼,,, 선생님손에서 맛있고 귀한 요리가 더 큰 나무에서 아름다운 꽃으로 탄생하는 환상적인 메뉴~쉐프님 요리는 이팝나무 꽃송이 요리십니다...

  • @user-ei8nz7lb5i
    @user-ei8nz7lb5i Год назад +2

    아따 감탄하고 갑니다 잉❤

  • @jeanyounglee3323
    @jeanyounglee3323 3 месяца назад +1

    이거 너무 맛있을거 같아요. 애호박 사면 바로 해먹어야겠어요 :)

  • @user-rp4qs6gq4i
    @user-rp4qs6gq4i Год назад +3

    캬~~~호박전'오늘점심때 바로해먹어야것네요'소금'새우젓'간해서 밀가루'계란'빵가루 묻쳐서 맛있게 해볼랍니다'김대석 요리박사님^^최고 👍 십니다 👏 👏 👏

  • @user-to7zx9ic8b
    @user-to7zx9ic8b Год назад

    아들 애호박전 해주려던찰나에 보게되었는데 정말 맛있어보여요
    당장 똑같이 해보렵니다 감사드려요~~

  • @user-cs4fe9si5o
    @user-cs4fe9si5o Год назад +1

    내일 당장해먹어 볼께요 감사해용~~^^

  • @user-wu6gx4lm7z
    @user-wu6gx4lm7z Год назад +1

    감사합니다

  • @user-tx6xn2vd1q
    @user-tx6xn2vd1q 7 месяцев назад

    1인 가구가 되고, 재료가 남아서 늘 배달시켜서 먹고 남으면 버리고, 귀찮아서 나가서 사먹고 했는데.. 쉐프님 요리보면서 애호박 전 해서 먹고 남은 호박은 된장찌개 해서 먹습니다. 요리가 귀찮지 않고 재밌어졌어요, ❤
    감사합니다 ~~🎉😊

  • @user-jv3sw3gk4h
    @user-jv3sw3gk4h Год назад +1

    역시 최고입니다🎉🎉🎉