JOLKE

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • EL JOLKE ES UN PLATO TÍPICO DE LA CIUDAD DE LA PAZ BOLIVIA.
    En esta oportunidad les presento este plato para 6 personas a base de riñón, papas con una salsa de cebolla, ají panka y condimentos.
    Este plato esta acompañado de una sarta de cebolla y tomate. Sígueme también en Instagram:
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Комментарии • 76

  • @joseantoniomorales5126
    @joseantoniomorales5126 2 года назад +6

    Aquí en Brasil si se vende los riñones en algunos supermercados y cada riñon sale como 7 reales y gracias a Dios si puedo darme estos lujitos
    Mañana mismo me lo hago 😋😋😋😛 gracias por la receta

  • @yamilcazalles9209
    @yamilcazalles9209 3 года назад +9

    Gracias muy rico no sabía hacerlo y eso que yo vivo en Bolivia pero yo lo hize y me salió delicioso gracias por la receta

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  3 года назад +2

      Yamilca Zalles felicidades...!!! Gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery.
      Bendiciones 🌹

    • @yamilcazalles9209
      @yamilcazalles9209 3 года назад +3

      @@SaboresyPasionesconMery gracias igualmente bendiciones

  • @棚原盛義
    @棚原盛義 4 года назад +10

    Sra Mery ..me salió delicioso con su proceso. Realmente muy contento de ver las sonrisas de mis hijos cuando preparo la comida con su revesa gracias.

  • @yoselinerocioflorescatoret6377
    @yoselinerocioflorescatoret6377 4 года назад +9

    Hoy lo hice y salio riquísimo muchas gracias el mejor tipo de jolke que hice

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  4 года назад +2

      Que bien! Te felicito! Gracias por seguir en Sabores y Pasiones con Mery. 🌹bendiciones

  • @benignacabrer9042
    @benignacabrer9042 4 года назад +9

    Mmmmm.😋...me salió riquíssssssimo, el jolke. En mi vida jamás había preparado este plato. Profundamente agradecida Sra. Mery

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  4 года назад +1

      Benigna, me alegra tanto que te haya salido rico y delicioso. Saludos y muchas bendiciones. 🌹🌷🌻🕊

  • @monicavillamil475
    @monicavillamil475 4 года назад +7

    Gracias Mery por sus ricas recetas este es mi Plato favorite mmmm muy rico

  • @elizabethgutierrez1257
    @elizabethgutierrez1257 3 года назад +10

    Gracias por compartir su receta me gustó mucho su receta bendiciones para usted Saludos desde California

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  3 года назад +1

      Muchas gracias ,bendiciones 🌻

    • @vicentaflores9241
      @vicentaflores9241 2 года назад +1

      Perdón se ve rico. Noche lo re vi.. Tantas veses.. Se ve ricoooo lo estaré asiendo besos

  • @runakuna4459
    @runakuna4459 4 года назад +6

    Saludos y gracias desde Francia.... Sale muy bién...

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  4 года назад +1

      Que bien! Saludos y muchas gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery.

  • @leonorgomez200
    @leonorgomez200 2 года назад +4

    Muy delicioso gracias por enseñar.

  • @teresavargasvaldez4447
    @teresavargasvaldez4447 3 года назад +10

    Muy rico los riñones lo haré aquí en España y veré como me va

  • @skuderoflow
    @skuderoflow 4 года назад +9

    Gracias hace mucho que quería hacer esto saludos desde Buenos Aires

  • @aliciapazquispe7795
    @aliciapazquispe7795 2 года назад +5

    Me encantó su receta ,lo prepararé hoy mismo😁

  • @lp6073
    @lp6073 3 года назад +9

    Espectacular!!!

  • @soniahurtado8406
    @soniahurtado8406 2 года назад +5

    Se vé, DELICIOSO 😋 lo prepararé el sábado por el cumple de uno de mis hijos. Le comentaré cómo me salió. Gracias ss... 🙂

  • @borisgoitia4689
    @borisgoitia4689 Год назад +3

    Normalmente no tengo paciencia para videos largos. Pero este estaba tan interesante que me ha parecido corto...

  • @irenecandy7808
    @irenecandy7808 3 года назад +6

    Muchas gracias una delicia felicidades

  • @aramayo748
    @aramayo748 2 года назад +4

    Exquisito se eh muy buen plato

  • @augustofm1971
    @augustofm1971 8 месяцев назад +2

    Buen video muy rico el jolke saludos desde Argentina residentes Orureños

  • @javierlanza4386
    @javierlanza4386 4 года назад +12

    MUY BUENO Y BIEN EXPLICADO ME GUSTO MUCHO...FELICIDADES

  • @Carla-zl3ek
    @Carla-zl3ek Год назад +3

    Gracias por la receta me salió dely ❤❤❤❤

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  Год назад +1

      Que lindo! Esperó, siga preparando las otras recetas. Bendiciones y muchas gracias 🌻

  • @cintiaarredono9520
    @cintiaarredono9520 4 года назад +9

    Felicidades señora y gracias por su receta!!

  • @moondeargento
    @moondeargento 4 года назад +10

    Muy interesante su receta, yo que soy paceña 😳, nunca la probé. El nombre me es familiar pero seguramente nunca tuve la oportunidad de probarlo, muy gentil por compartir su receta.

  • @eliaspoma3066
    @eliaspoma3066 2 года назад +5

    Muy deliciosa la reseta

  • @juanamorant1911
    @juanamorant1911 4 года назад +10

    Voy a intentar hacer se ve buenísimo

  • @robertoguzman8282
    @robertoguzman8282 4 месяца назад +1

    Desde chile. Muchas gracias muy muy rico. Yo viví en oruro en 1980 y siempre comía este plato tipico.
    Gracias Sra.

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  4 месяца назад +1

      @Robertoguzman8282, que bueno que le guste, más aun si lo prepara. Muchas gracias. Bendiciones 🌻

  • @juanavalda4053
    @juanavalda4053 4 года назад +8

    Que ricoooooooo

  • @janethgallo4597
    @janethgallo4597 2 года назад +5

    Riquísimo

  • @hortenciamedrano7884
    @hortenciamedrano7884 4 года назад +18

    Gracias sra Mery por la receta del jolke, se ve muy rico, es la versión paceño? Porque Nosotros nunca lo hemos de gustado así, siempre lo hemos hecho frito a la chorellana con su arroz y su huevo estrellado que está muy bueno!!
    Ya aprendi un tip mas de cómo quitar ese olor tan fuerte al riñon. Nosotros le poniamos el riñon en la leche para quitar el olor!!
    Que bien por seguir subiendo más recetas de Bolivia y de donde usted radica,siempre le damos un like a sus recetas, porque muchas veces no comentamos pero nos encanta verlos y así vamos aprendiendo o conociendo más la diversidad de la gastronomia a nivel internacional!!
    Sra Mery por favor para los proxímos videos podría hacer algo de postres o tortas como se hacen en Bolivia!!
    Saludos y Gracias!!
    Viva Bolivia tierra hermosa!!!

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  4 года назад +4

      Gracias Hortensia por tus comentarios y por apoyar a nuestra gastronomía. Lo que tu me dices con chorellana y huevos es el riñón al jugo 😊
      Con gusto prepararé más adelante, otras recetas, Aquí en casa no somos dulceros por eso no hice mucho de postres. Pero...te prometo que después lo haré. Gracias por tus comentarios, ya que son muy constructivos, bendiciones y hasta pronto!🌹

  • @claudiasibylromerolara5097
    @claudiasibylromerolara5097 4 года назад +7

    Disculpe saludos de mi.tierra bella el aji panca es rojo o marillo porfis

  • @evelynrochamaldonado102
    @evelynrochamaldonado102 3 года назад +6

    Que rico lo prepararé! Pero es riñón de res o de oveja?

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  3 года назад +5

      Gracias Evelin, es de res, también puedes preparar con el de cordero. 🌻

    • @evelynrochamaldonado102
      @evelynrochamaldonado102 3 года назад +5

      @@SaboresyPasionesconMery muchísimas gracias por responder, lo are hoy le contare como me fue

  • @CESARABRAHAMSOTOCAMACHO
    @CESARABRAHAMSOTOCAMACHO 6 месяцев назад +2

    Me salió tan rico...que todos querian mas...

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  6 месяцев назад +1

      Oh! Que hermoso, comentario! Que lindo saber, que lo preparaste y te salió, delicioso...!!!

    • @CESARABRAHAMSOTOCAMACHO
      @CESARABRAHAMSOTOCAMACHO 6 месяцев назад +1

      ​@@SaboresyPasionesconMeryGracias ...me salió de maravilla...

  • @benitaborda7356
    @benitaborda7356 Год назад +2

    No mostro la forma del licuado del aji con la licuadora de mano.
    Se ve muy delicioso el riñon al jugo!!!

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  Год назад +1

      Hola, doy la receta del Jolke, no de manejar los aparatos. Usted, puede moler en licuadora, mixer, moledor, o bátan.

  • @JesusCussi-e6h
    @JesusCussi-e6h 2 месяца назад

    Que siglo estamos

  • @yurialcon6001
    @yurialcon6001 2 года назад +2

    Yo sabia que solo se remojaba en salmuera

  • @rodrigopacheco5801
    @rodrigopacheco5801 4 года назад

    Lleva chuño o arroz

  • @jackychoque138
    @jackychoque138 2 года назад

    Tiene buenas recetas, pero me apena por las aves que no son mascotas, toda ave merece volar libre y no en una jaula privada de su libertad.

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  2 года назад +3

      Jacky Choque, quien le dijo, que lo tengo en una jaula a mi beyo? El sólo entra a su jaula a comer y dormir. El despierta mucho más antes que nosotros y se pone a cantar. Tiene su tablet donde el mismo la prende y busca sus vídeos. Aqui le dejo mi link, dónde lo puede ver libre. Muchas veces, tuve que anular mis vídeos, ya que se le da por cantar y silvar. El es uno más de la familia. Cuando prendemos la télé, el se va ahi también.
      vm.tiktok.com/ZMFJgUmVF/

  • @laanticosa3724
    @laanticosa3724 2 года назад

    El Jolke jamás lleva aji

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  2 года назад +4

      🤣🤣🤣

    • @laanticosa3724
      @laanticosa3724 2 года назад

      @@SaboresyPasionesconMeryno se porque tenemos la mala costumbre de deformar nuestra comida

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  2 года назад +5

      La anti cosa....no se de dónde seas, yo tenía mi restaurante en el centro de la ciudad de La Paz. El JOLKE, siempre se preparó así, debes estarte equivocando con los riñones al jugo.

  • @ramirofortun4668
    @ramirofortun4668 4 года назад +11

    Muy buena receta.

  • @nnluna2163
    @nnluna2163 4 года назад +6

    Hola, una consulta, dijo algo que ocupa el bicarbonato en ensaladas??? O escuche mal??? Me enseña cómo si es así por fa gracias

    • @SaboresyPasionesconMery
      @SaboresyPasionesconMery  4 года назад +9

      Yo utilizo el bicarbonato, para remojar las frutas y verduras antes de preparar dejando en unos tres litros de agua con dos o tres cucharas de bicarbonato, por unos 20 minutos. Así puedes eliminar los gérmenes, pesticidas, abonos y evitar que penetren en el organismo. Por supuesto que en este caso, para eliminar el mal olor que tiene el riñón. También utilizó en la limpieza del hogar, cocina y baños. Es muy útil este producto para muchas otras utilidades que tiene el bicarbonato. Espero le sirva mi consejo, Gracias 🌹