알감자조림 맛있게 하는법 알감자조림 황금레시피

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  • Опубликовано: 30 янв 2025
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    ▶매콤 알감자조림 재료 준비
    →기본 재료
    알감자 8~10개
    소금 1작은술
    통깨
    →매콤 알감자조림 양념장 재료
    물 80ml
    간장 50ml
    올리고당 4큰술
    맛술 2큰술
    설탕 2큰술
    고춧가루 1큰술
    ▶매콤 알감자조림 레시피
    1. 냄비에 깨끗하게 씻은 알감자와 소금 1작은술 넣고 물을 부어 끓여 줍니다. 감자가 잠길 정도 물을 부어 주세요. 강불에 5분 끓이다 중불에 10분 끓인 후 감자가 익었는지 확인합니다. 감자에 젓가락을 찔러서 푹 들어가면 불을 끄고 물을 비웁니다.
    2. 냄비에 삶은 알감자와 양념장 재료를 넣고 중불에 끓여 줍니다. 물 80ml, 간장 50ml, 올리고당 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술
    3. 국물이 자작해질 때까지 졸여주세요.
    4. 양념이 졸여지면 불을 끄고 통깨 뿌려 마무리합니다.
    시청해 주셔서 감사합니다.
    맛있게 드세요^^
    ▶영상 무단 도용, 편집, 재업로드를 금지합니다.
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