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こんにちは!こちら完成した後、冷凍庫に入れておいて食べる10分前くらいに出して食べたりしても大丈夫なのでしょうか?午前中に作ってから夕方誕生日パーティーをする時に出せたらいいなと思っているのですが💦
冷凍可能です。ただ、完全に作り上げてから冷凍すると、フルーツまで凍ってしまい、食感が変わってしまいます(冷凍フルーツとして食べるので、問題ないのであれば、いいのですが)。生クリームを塗ったところまでで冷凍し、食べる直前にフルーツを飾ると、フルーツの食感もそのまま楽しめます。冷凍庫から出して、少し生クリームが柔らかくなったところで、飾り付けるとよいと思います。
こんにちは!こちら完成した後、冷凍庫に入れておいて食べる10分前くらいに出して食べたりしても大丈夫なのでしょうか?午前中に作ってから夕方誕生日パーティーをする時に出せたらいいなと思っているのですが💦
冷凍可能です。
ただ、完全に作り上げてから冷凍すると、フルーツまで凍ってしまい、食感が変わってしまいます(冷凍フルーツとして食べるので、問題ないのであれば、いいのですが)。生クリームを塗ったところまでで冷凍し、食べる直前にフルーツを飾ると、フルーツの食感もそのまま楽しめます。
冷凍庫から出して、少し生クリームが柔らかくなったところで、飾り付けるとよいと思います。