집에서 두부만들기 콩비지 덤으로 휴롬디바

집에서 손두부 만들기 / 콩비지 만드는법
불리지 않은 콩 300g, 간수 물 200ml, 소금 1 큰술, 식초 2 큰술 ,면보
휴롬 디바에 불린 콩과 콩과 동량의 물을 떠 착즙합니다.. → 착즙된 콩물을 냄비에 부어 중간 불에서 끓이며, 끓어 오르면 불을 끄고 간수를 조금씩 부어가며 저어주세요.. → 콩물이 몽글몽글해지면 두부틀에 옮겨담습니다. → 두부부침을 만들어보세요.