Где собирать настоящие осенние опята? Как отличить от ложных опят? Как не отравится?
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2017
- Фильм про то, как и где собирать опята. Отличия от ложных опят. Разновидности опят. Факты и состав. Способы заготовки и многое другое.
Факты:
1. Съедобный гриб третьей категории рода опёнок семейства Физалакриевые;
2. Свежие опята, это хороший источник белка и витаминов;
3. Опята не перегружены калориями, их включают в рацион вегетарианцы и худеющие;
4. Маринованные опята содержат лецитин, который препятствует образованию холестерина;
5. При правильном приготовлении, опята всегда очень вкусные и хрустящие;
6. Опята используют во многих диетических блюдах и деликатесах;
7. Опята могут заменить полноценный гарнир к мясу или рыбе;
8. В медицине опята используют в качестве натуральных антибиотиков;
9. Опята наделены многими противовирусными и антибактериальными свойствами;
10. Опята помогают при возникновении злокачественных опухолей;
11. Опята полезны при кишечных заболеваниях;
12. Опята способны бороться даже со стафилококком;
13. Одна порция опят на обед способна пополнить дневной запас в организме меди и цинка;
14. Опята содержат тиамин, очень важный и редкий в природе компонент для организма человека;
15. Опята содержат множество микроэлементов железо, калий, кальций медь, фосфор, цинк, йод;
16. Опята могут соревноваться с рыбой по количеству содержащегося в них фосфора;
17. В опятах в большом количестве зола, аминокислоты, природный сахар, клетчатка;
18. У опят очень низкая калорийность: 22 ккал на 100 грамм продукта;
19. Пищевая ценность в 100 г: вода - 90 г, белки - 2,2 г, жиры - 1,2 г, углеводы - 0,5 г, пищевые волокна - 5,1 г, моно- и дисахариды - 0,5 г, зола - 0,5 г;
20. У опят в большом количестве содержатся витамины группы C (аскорбиновая кислота) - 11 мг (12,2 % суточной нормы), B2 (рибофлавин) - 0,4 мг (22,2 %), B3 (PP, ниацин) - 10,7 мг (53,5 %), E (токоферол) - 0,1 мг (0,7 %);
21. В опятах есть микро- и макроэлементы: железо - 0,8 мг (4,4 %), калий - 400 мг (16 %), кальций - 5 мг (0,5 %), магний - 20 мг (5 %), натрий - 5 мг (0,4 %), фосфор - 45 мг (5,6 %).
Названия съедобных опят:
Опёнок осенний
Опёнок зимний
Опёнок кирпично-красный
Опёнок летний
Опенок луговой
Опёнок серо-пластинчатый
Опёнок ссыхающийся
Опёнок тёмный
Опенок толстоногий
Опёнок тополиный
Рядовка жёлто-красная
Названия не съедобных опят: Опёнок чеканный
Названия Ядовитых опят: Ложноопёнок серно-жёлтый 
Хобби
ЭТО ШИКАРНАЯ ГРИБАЛКА.СУПЕН ОПЯТКИ.ВКУСНЕНЬКИЕ И КРАСИВЕНЬКИЕ🌲🌲🌲
Молодцы ребята.Такой заядлый грибник, интересно смотреть.Счастья вам!
Люблю когда на видео режут грибы и в ведро складывают- спасибо!!!! Можно и поближе чуть чуть показывать!!!
В следующий раз обязательно постараюсь снять ближе.
Шикардос!!!💫💫💫💥💥💥💥💯💯💯💯💯💯💯💯🤝✌️💪💪✊️✊️✊️👍👍👍😎
мне очень понравилось. спасибо
Не за что.
Молодцы!Только если можно пожалуйста дайте более четкие,увличеные видео разных видов опят и сравнение их с ложными и ядовитыми,а то мелькает все очень быстро.Ну это конечно в следующий раз.А то мы просто просмотрели сбор грибов,название видео не совсем совпадает с содержанием.Картинки мелькали и я ничего не поняла.Удачи!
Спасибо. Учтем.
😊какой месяц?. Классные грибочки..
И ты молодец и жена огонь!
не знаю как Вас зовут ,но дам совет на будущее,все на моем опыте. Сделайте пайву на ведра 3-5 и все нет проблем и в кофту собирать не придется!! за видео лайк спс.
Спасибо. В следующий раз так и сделаем.
Wow good mushroom 😊👍
Yes, one of the best!
На минуте 4.10 гриб ежёвик, вкусный сьедобный гриб, готовится без предварительного отваривания.
Спасибо. Уже знаем!
На 4:25 вы выбросили съедобный ежовик гриб такой,его так же жарят,варят,солят и маринуют.
На тот момент, я об этом не знал! Я действую по принципу поговорки, не знаешь, не бери.
Суетливая съёмка,хотелось бы зацепить взгляд на сам гриб!
Да, есть такое дело. Прошу прощения.
Крутое видео а сколько у Хонды 500 пробег
13000
Обожаю собирать любые грибы
Молодец я тоже их не оставляю они самый смак
Спасибо. Да, особенно зимой.
С пупырышками, это не ложные опята, а гриб ежевик, вполне съедобный, как лисичка.
А я и не говорил что это ложные опята, я говорил что это ложная лисичка. А за гриб Ежовик, большое спасибо, будем знать!
Я по поводу Ежовика, очень обалдел, ничего себе какой ценный гриб, а мы его всегда стороной обходим. Вот мы и грибники. Большое спасибо, что открыли глаза. Теперь будем брать, этот гриб.
Я в прошлом году только узнала про гриб ежевик, тоже благодаря роликам на ютуб
Лилия Усачева , мы теперь его будем собирать!
Скажите, а вторая волна опят бывает, в этом году мы чуть-чуть собрали в начале сентября
Бывает.
До первого снега растёт по сути!!!!👍
Спасибо что вы подсказала
Не за что!
Камера сильно дёргается, опята класс👍
Да, есть такое.
екарный бабай, хочу такие же в октябре 2022
Опята могут быть с двумя юбками подскажите
Скорее нет, чем да!
И с двумя трусами- тоже могут быть………😩😩😩
Куда Вы так торопитесь,за Вами гоняться?)))
Нет, это так камера плохо снимала. Сбились настройки.
Ребята, вы там выбросили вполне съедобного ежевика - ложную лисичку, как вы этот гриб назвали. Этот гриб имеет родственную лисичка внешность с пупырышками на обратной стороне, за что его называют ежевиком, на подобии ежевых колючек Это съедобный гриб !
Спасибо, мы его уже собираем! А раньше не знали что он съедобный. А он оказался капец какой вкусный!
А вы плёнку очищаете?
Нет. Зачем это делать? Это же не маслята!
а если опенок с толстой ножкой с юбочкой но нет чешуек то он ложный?
Возможно.
Надо смотреть, только один вид опенка сильно ядовит СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ, остальные варить 20-30 мин,отжать и можно есть если не горькие!!!!
ножницами попробуйте
Я уже об этом думал.
Видео неплохое ,хотела подписаться,но,,, не сочтите за глупую,но люблю когда представляются как зовут,а то какой то ауст для меня непонятно,извините
ну не плохо)))но я как то грибы собирать не люблю.
Денис Хабаров да ты не парься,просто не собирай и не переживай))
А это разве собирать грибы называется? Сел и режь, ведро набрал и домой сразу. Вот я в 5:00 утра в лесу, в 18:00 дома, беру только белые, лисички и подосиновики,их так быстро не настругаешь😅
Молодец красиво режет грибы и показывает сразу и рассказывает
Камера рыщет туда- сюда, грибы близко не показывает. Отвратительная съёмка
Согласен, подвела стабилизация камеры!
13:20 похоже на галерину окаемльонную очень ядовитый гриб
Не думаю! Галерина окаймленная не такая яркая как эти fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/08/image001-75.jpg (ложные опята), и не такая темная как эти fb.ru/misc/i/gallery/41738/1447061.jpg (Паутинник красивейший)!
Камера дергается, на месте ни секунды не стоит. Вообще ничего не рассмотреть. Отвратительная и бессмысленная съемка.
Спасибо. Да проблема реальная. У камеры на тот момент сбились настройки.
เยอะมากอยากเก็บฮะ
นี่เป็นเห็ดที่ยอดเยี่ยม!
ทำไมไม่บนดาวอังคาร?
@@Staroverrus 0 подписчики
ทำไมไม่บนยอดเยี่ยม!
บนดไมไ?
1080p и такое ужасное качество видео
Вот сам не могу понять, чего так хреново экшн камера SONY снимает! Тут еще сам Ютуб видео искажает своими кодеками и компрессорами! В реальности качество гораздо лучше!
Я понял, такая рябь на видео происходит после пережатия кодеками Ютуба. Это все из-за включенного стабилизатора в видео у камеры. Стабилизатор выключил. Качество видео поднял до XAVC S, думаю теперь обязательно будет лучше картинка. Очень жаль, что Ютуб так искажает реальность!
вообще-то даже ложные опята вполне съедобны.
awesome stuff ага! грибы вообще все съедобны!!!
только некоторые всего один раз ...
😂😂😂👍
Ложно опёнок серопластинчатый
Гефолома маковая я её обожаю
Можно жарить без варки,мариновать,сушить.
Ну знают то не многие😉
Вот и хорошо 👍
У опят и запах сладкий, его ни с чем не перепутаешь
Точно!
Лисички не бывают червивыми.
Да что вы говорите! Это вы так думаете!
Я так Уверена!!! Проверено сегодня!!!!
@@user-in5gd3zh1e Лисички бывают червивыми,редко,но бывают.
Все дрыгает,смотреть невозможно.
Ну, простите!
Никогда не сушили опят, маринованные, грибная икра или отварить и заморозить
Даже голова закружилась. Как уж тут разберёшься
Да, а видео немного глючное. Простите.
Ложные тоже съедобные, кроме серно-жёлтого. Открой грибоведов
Возможно, но зачем рисковать, если съедобных полно?
Вот правильно не рискуй,зато я знаю и ты их не соберёшь😉👍☝️
Сильно светло и дергано, не удалось заценить((
Жаль. В следующий раз постараюсь внятно снять!
лисичка не может быть червивая тормоз !!!!
Может. Еще как, может. И сам ты тормоз. Смотри сюда gribnik-rossii.ru/wp-content/uploads/2012/07/018.jpg
@@ProffAust это лисичка ложная.
счастье должно быть тихим... поменьше говорильни и дёргания камеры по всему лесу-голова идёт кругом...
Если не показывать, то люди не поверят! Да, а съемка реально глючная, там проблема случилась в камере в стабилизаторе, и когда я снимал, я этого не знал.
Нихрена не видно
Жаль. Очень жаль.
Не вырывай грибницы
Представление о том, что грибы обязательно нужно срезать - чистейшей воды заблуждение
Читай pikabu.ru/story/rezat_rvat_ili_vyikruchivat_kak_pravilno_sobirat_gribyi_4474081
грибницу вырвать невозможно, видимо не имеете представления что такое грибница.
Из больших опять икру делайте а маленькие на мариновку- классные у вас грибы-!!!! Как это не куда складывать?!?!? А пакеты магазинные слабо по карманам распихать?!?!? Они же ничего не весят- зато потом можно пакет в зубы взять-🤣🤣🤣
Спасибо за пакеты! Да просто не подумали про такой исход, вот и без пакетов поехали!
Когда русские видят грибочкИ они весь мир забывают, даже поросёнок в сравнение не идёт)))
Это точно! А если маринованные и под холодненькую, то вообще бомба!
можно подумать тюрскские народы брезгуют грибами, это же идеальный природный источник белка.
А кавказцы даже мухоморы трескют за милу душу.
А я думала поганки
А вот уж и нет!
Что же Вы крохи на земле,в листьях,собираете?!? Нашли бы уж огромный старый валежник с пнями и огромное количество опяток на этих пнях!!! ВОТ ТОГДА-ТО И СНЯЛИ БЫ ФИЛЬМ О ТИХОЙ ОХОТЕ!
Ну не всем же такое счастье как у вас! У нас только такие места!
Чувак!!! ты с таким маленьким ножом ,больше в лес за грибами не ходи, бывает как нарвешься!!! ( косу надо брать!!!)
Согласен. Я уже такой нож большой достал.
Людей только мучить таким видео
Мы никого не мучаем, а показываем что такое бывает!
Если камера на голове- хоть не крути головой так сильно…………🙈🙈🙈
Класс. А если самому попробовать поснимать лес, когда грибов попой жуй?
Лес не ваш и грибы вы не садили,так что это общественное место.Сбор грибов -это тихая охота и не надо орать на весь лес-оооо грибы-здесь согласен.Каждый найдет свои грибы
изверг не умеет соберать грибы
Научи!
А чего париться, если их много? Всех не собрать)
Съемка отвратительная, ни чего н разглядеть.
Блиать хрен поймёшь че по чем нахер так долго собирать
Нужно на зиму запасы готовить, от того и долго, так как эти грибы растут всего 5-ть дней, потом превращаются в лапуши. День собираешь, пару зим ешь! Волка ноги кормят!
Учитесь работать камерой.Эмоции Вас захлёстывают,восторг рождает бесконечный поток одних и тех же слов,а камера гуляет вхолостую.Научитесь делать хорошие фильмы,тогда и лайк поставим,а пока-не упрашивайте,лайкать нечему.
Спасибо. Будем стараться. Лайк можете не ставить. Переживем.
Суета,суета...А где же собирать опята???Так было заявленно в названии фильма...Не стоит братся за камеру! Вы еще не готовы
Спасибо! Попробуйте сами поснимать кода грибов столько! А потом и поговорим!
Хапуга.отличия где?
В пи...... там! Сам ты завистливая хапуга!
😂@@ProffAust