Malassadas

Malassadas
Ingredientes:
475 grs. de farinha
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1/2 colher (chá) de sal
Uma colher (chá) de banha
Raspa de um limão
375 mls. de leite morno
Para o fermento
125 mls. de água morna
Uma colher (sopa) de fermento baguinha
Uma colher (chá) de açúcar
Uma colher (sopa) de farinha
Açúcar para polvilhar
Óleo para fritar
Preparação, ver o vídeo.