2:08 как раз таки кормовая лучше магазинной. у тебя желтого(ненужное) много, а белого мало. кормовую надо возможно часть обжарить. например жаренный арахис куда вкуснее чем нежаренный. возможно в затор добавить попкорн. вобщем все сделать чтоб брага повкуснее была, а пищевая крупа как в магазе - нелучший выбор, это давно известно
Мой личный опыт говорит об обратном, именно пищевая кука имеет пищевой аромат и вкус. Добавил в описание резюме профессионального европейского сомелье на мой бурбон именно с этого сырья.
Привет соратникам. Тоже делаю кукурузную брагу , но на кодзи. Пожалуйста поподробней чем и как осолаживал , какой выход спирта ? Мне интересно есть ли разница по выходу и по вкусу между осолаживанием и сбраживанием на кодзях. И поддержу вопрос о приобретении крупы, где ,как и по чем.
На кодзях не понравилось,даже через год отстоя на брусках,бочку жалко было,теперь только солод рожь,ячмень,5-7дней брожения,а там сам смотри,попробуй и так и так,что тебе больше понравится,с солодом больше ароматики мое мнение
Спасибо друг у тебя душевые видео.
ruclips.net/video/xUpEJxzu7rI/видео.html
Рад поприветствовать, палец в верх!
Плотненько Андрей подсел на бурбон. Бурбонозависимый :)
Да, я винокур и я бурбонозависим.)
2:08 как раз таки кормовая лучше магазинной. у тебя желтого(ненужное) много, а белого мало. кормовую надо возможно часть обжарить. например жаренный арахис куда вкуснее чем нежаренный. возможно в затор добавить попкорн. вобщем все сделать чтоб брага повкуснее была, а пищевая крупа как в магазе - нелучший выбор, это давно известно
Мой личный опыт говорит об обратном, именно пищевая кука имеет пищевой аромат и вкус. Добавил в описание резюме профессионального европейского сомелье на мой бурбон именно с этого сырья.
Привет соратникам. Тоже делаю кукурузную брагу , но на кодзи. Пожалуйста поподробней чем и как осолаживал , какой выход спирта ? Мне интересно есть ли разница по выходу и по вкусу между осолаживанием и сбраживанием на кодзях. И поддержу вопрос о приобретении крупы, где ,как и по чем.
Именно на кодзи и делаю, беру по 34,18р за кг
На кодзях не понравилось,даже через год отстоя на брусках,бочку жалко было,теперь только солод рожь,ячмень,5-7дней брожения,а там сам смотри,попробуй и так и так,что тебе больше понравится,с солодом больше ароматики мое мнение
Я правильно понял, что это будет Корн виски? Засыпь 100% кукурузка ?
не помню, а пересматривать не хочу.) Но чего то не припомню, чтобы только одну куку использовал.
@@stillmanhome6874 пусть будет как есть :)
добрый день, ссыль на куку можна?)))
яндекс карты, краснодар)) ...скорее всего)
Да не вопрос: prodeko.ru