Chả Giò Tôm Thịt - Cách làm Chả giò chiên vàng giòn không ngấy dầu để lâu vẫn giòn - Nem rán Hà Tĩnh

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024
  • Chả giò tôm thịt - Cách làm Chả giò chiên vàng giòn không ngấy dầu để lâu vẫn giòn - Nem rán Hà Tĩnh
    CHẢ GIÒ hay NEM RÁN là món ăn không thể thiếu trong những buổi họp mặt gia đình. Chả giò tôm thịt được xem như món ăn tổng hợp tinh hoa của ẩm thực. Lớp vỏ vàng giòn tan và phần nhân chín đều thơm phức, chút bùi bùi của đậu xanh, nấm mèo, hương thơm của hành, tiêu, vị ngọt của thịt và tôm. Món Ngon Mẹ Nấu xin được chia sẻ với các bạn cách làm chả giò tôm thịt vàng giòn cũng như cách cuốn và chiên chả giò không văng dầu, ngấy dầu, tốt cho sức khỏe.
    Chúc các bạn Giáng Sinh an lành!
    #chảgiòtômthịt #chảgiòchiên
    #nemrán #nemránhàtĩnh
    #bíquyếtnấuănngon
    #mónănngon #mónngonmẹnấu
    👉 Các bạn liên hệ mua vỏ ram tại - 0934.024.503
    Timeline:
    Sơ chế nhân chả giò -
    Chuẩn bị bánh tráng cuốn - Công thức nước phết bánh tráng -
    Cách chiên chả giò không ngấy dầu -
    --------------------------------------------
    Nguyên liệu:
    Công thức nhân chả giò
    Thịt nạc dăm - 600gr
    Tôm - 300gr
    Hành tây - 120gr
    Hành tím - 60gr
    Nấm tai mèo - 15gr (3 cái)
    Cà rốt - 120gr
    Trứng gà - 2 quả
    Đậu xanh - 150gr
    Bún tàu - 40gr
    Hành lá - 50gr
    Đường - 1 thìa cf
    Bột ngọt - 1/3 thìa cf
    Muối - 1/2 thìa cf (2gr)
    Tiêu xay - 10gr
    Hạt nêm - 1 thìa cf (3gr)
    Dầu ăn - 10gr
    Công thức nước phết bánh tráng
    Nước ngọt Coca - 1/3 chén
    Nước chanh - 1 thìa canh
    Xem thêm cách làm video trong Món Ngon Mẹ Nấu.
    Ingredients:
    The filling
    Pork Shoulder - 600gr
    Tiger Prawn - 300gr
    Sweet onion - 120gr
    Shallot - 60gr
    Wood ear mushroom - 15gr (3 pieces)
    Carrots - 120gr
    Eggs - 2
    Mung bean - 150gr
    Beans thread - 40gr
    Green onion - 50gr
    Sugar - 1 tsp
    M.S.G - 1/3 tsp
    Salt - 1/2 tsp (2gr)
    Pepper - 10gr
    Bouillon - 1 tsp (3gr)
    Cooking oil - 10gr
    Coating rolls recipe:
    Coke - 1/3 cup
    Lime juice - 1 tbsp
    See more in Mom’s Best Food’ videos.
    Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: bit.ly/2Wp3lLq
    Chúc các bạn thành công.
    -------------------------------------------------
    Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020
    Trang Món Ngon Mẹ Nấu
    / mombestfood.fanpage
    Nhóm Món Ăn Ngon Học Miễn Phí
    groups/mon.an.ngon.hoc.m.phi/
    Nhóm Hội đam mê ẩm thực
    groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/
    Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
    groups/mons.best.food/

Комментарии • 241

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +22

    Chào các bạn rất thân mến!
    Chúc mọi người một Noel an lành ấm áp hạnh phúc,làm ngon món chả giò chiên giòn để ăn mừng Giáng Sình với gia đình.
    Trong phần mô tả tôi có gửi các bạn số điện thoại người bán hai loại bánh cuốn chả giò,các bạn có thể liên hệ để mua trực tiếp.
    Xem trong điện thoại: Góc bên phải dưới video nhấp vào hình V ,rồi các bạn trượt lên xuống để xem cả công thức chi tiết.Chúc các bạn thành công.

    • @tantaipham9655
      @tantaipham9655 3 года назад +1

      Aàà

    • @jnguyen3395
      @jnguyen3395 3 года назад +2

      Cám ơn chị hdan rất chi tiết. Hnay tôi và 2 con gái đã thực hành món này 😍. Chả giò rất ngon và giòn rụm. Thịt mềm với rau củ quyện ăn rất ngon 😋. Đặc biệt mấy mẹ con học dc cách cuốn chả giò vừa đẹp nữa 😍. Cả nhà ai cũng khen chả giò rất ngon. Một lần nữa, cám ơn chị nhiu và chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ nhé. ☘️

    • @PhucNguyen-gh1um
      @PhucNguyen-gh1um 2 года назад +1

      ⁹⁹9

    • @PhucNguyen-gh1um
      @PhucNguyen-gh1um 2 года назад +1

      ⁹⁹9

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +2

      Cảm ơn bạn, chúc mừng bạn đã làm chả giò thành công ăn ngon, các cháu yêu thích.

  • @thuyho9639
    @thuyho9639 8 месяцев назад +1

    Giọng nói nhẹ nhàng truyền cảm hướng dẫn cách làm tỉ mỉ sản phẩm đẹp mắt

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  8 месяцев назад +1

      Cảm ơn anh chị, chúc anh chị làm chả giò tôm thịt ăn ngon.

  • @theresehameau2519
    @theresehameau2519 3 года назад +3

    Oh. Chả giò quá đẹp và vàng đều, chắc chắn chả giò rất giòn và rất ngon...

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn làm chả giò vàng giòn thơm ngon chuẩn bị đón Tết.
      Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

  •  3 года назад +7

    *Cảm ơn chị đã chia sẻ video bổ ích*

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Tết năm nay Sức khỏe tâm sinh làm món chả giò chiên giòn ăn tết nha.

  • @thaonguyenthu6882
    @thaonguyenthu6882 3 года назад +6

    Tôi đã làm chả giò như cách MN hướng dẫn:ket quả bánh rất ngon,giòn rụm,giòn lâu và nước mắm pha theo chị cũng ngon lắm.MN chỉ rất tận tình,thật tâm.Cám ơn Chị,chúc Chị nhiều sức khoẻ nhé!*****

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Chúc mừng bạn đã làm thành công món chả giò chiên vàng giòn cùng với Mòn ngon mẹ nấu.
      Cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người về nhiều món ăn channel món ngon mẹ nấu.

  •  3 года назад +4

    Chả giò vàng giòn ăn nghe giòn rụm luôn,anh chị chia sẻ cách làm rất hay lại dễ làm,nhìn đĩa chả giò quá bắt mắt

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm chả giò ngon để ăn mừng lễ Noel,làm buổi trưa kéo sang chiều là vừa hihi.

    • @tienmong1300
      @tienmong1300 2 года назад +1

      Chả giò vành khuyên

  • @binhyentran3187
    @binhyentran3187 2 года назад +1

    Món ngon làm chả giò dồn ngon.quá

  • @vuluyen8498
    @vuluyen8498 6 месяцев назад +1

    Bánh tráng gạo của miền Bắc là ngon nhất rồi

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 2 года назад +3

    Mình rất thích học các món ăn từ Món Ngon Mẹ Nấu , chỉ dẫn tận tình. Ngon , dễ làm. Thank you

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm chả giò chiên giòn ăn ngon.

  • @TuyetLe-yj2gx
    @TuyetLe-yj2gx 4 месяца назад +1

    Rất cám ơn chị hướng dẫn thật tĩ mĩ , nhứt là chị cho kinh nghiệm chọn bánh tráng , chiên sao cho giòn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 месяца назад +1

      Chúc mừng bạn làm chả giò chiên ăn ngon.

  • @KhuyênHoàng-s8n
    @KhuyênHoàng-s8n 3 месяца назад +1

    Cảm ơn banchia sẻ nha ,nhì rất ngon?

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp Год назад +1

    👍like 💯. Hấp vẫn quá ngon đẹp cám on nhiều 💐

  • @botv1010
    @botv1010 Год назад +1

    Chả giò tôm thịt. Ngon quá bạn ơi Chúc bạn ngày mới vui vẻ và luôn thành công

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm chả giò tôm thịt ăn ngon.

  •  3 года назад +5

    *đúng là mỗi loại bánh tráng cuốn sẽ cho ra vị ngon khác nhau, cám ơn chị đã chia sẻ chi tiết và đầy đủ 👩‍🍳👩‍🍳*

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +3

      chúc em làm chả giò chiên giòn ngon ăn mừng lễ nha,cảm ơn em đã chia sẻ.

  • @ThuMinhNguyen2010
    @ThuMinhNguyen2010 3 года назад +3

    Xem chị làm món chả giò với rất nhiều nguyên liệu , Những chiếc chả giò giòn rụm hấp dẫn quá chị ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ.nhiều ngành nghề

  • @catmaiduyen7332
    @catmaiduyen7332 3 года назад +3

    Xin cam on chi da chia se clip rat chi tiet va rat tan tinh . 👍👏🙏🌷💝💞🤩

  • @anhvanoantaibut8885
    @anhvanoantaibut8885 Год назад +1

    Mình chưa ăn đã thấy ngon rồi. Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @supermeowmimi
    @supermeowmimi 3 года назад +2

    Ngon quá, mình đã tham khảo nhiều về các món ăn fải nói đầu bếp chia sẻ rất chuyên nghiệp.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã có lời khen. Chúc bạn năm mới nhiều Sức Khỏe và May Mắn

  • @cayvu3296
    @cayvu3296 3 года назад +2

    Cám ơn em đã chia sẻ cách làm chả giò

  • @kimsu7760
    @kimsu7760 3 года назад +3

    Cảm ơn chị chia sẻ bánh tráng

  • @hocnauan8720
    @hocnauan8720 3 года назад +5

    chị cuốn chả giò nhìn đẹp,năm nào em cũng làm nhưng cuốn không đẹp,năm nay em sẽ học cách cuốn chả giò của chị.Hy vọng em sẽ cuốn đẹp hơn năm trước.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Năm nay chắc chắn em sẽ làm chả giò chiên giòn vừa ngon lại đẹp nữa.

  • @triggatrung
    @triggatrung 3 года назад +2

    Mình làm công thức của chị cho tiệc sinh Nhật ai ăn cũng nói là nhan cho đau xanh vào ăn không ngon và ho cảm thấy nhân rất kho.
    Cảm ơn chị đã chia sẽ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ, việc cho đậu xanh vào cũng tùy theo sở thích bạn ơi!

  • @voda5130
    @voda5130 2 года назад +1

    Em đã làm theo công thức của chị từ lâu rồi rất ngon em cảm ơn chị gái rất nhiều chúc chị và gia Đinh mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn em, chúc mừng em đã làm chả giò chiên giòn ăn ngon.

  • @tividung3488
    @tividung3488 3 года назад +3

    Nhìn thấy ngon quá nhất là khi trút chả giò ra đĩa có giấy thấm dầu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chào bạn,mới chiên ra còn nóng nhìn còn dầu hơi bóng,chúng ta thấm dầu là ổn.
      Chúc bạn làm chả giò chiên giòn ngon.

  • @phucthinh1584
    @phucthinh1584 3 года назад +4

    Em vừa làm hôm qua theo công thức của chị, chả giòn, thơm, ngon lắm chị. Tiếc là k có bánh tráng như ý. Cám ơn chị nhiều!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +3

      chúc mừng em đã làm thành công chả giò tôm thịt ăn ngon. nếu em cần bánh tráng thì chị chuyển đến cho.

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 года назад +1

    cảm ơn kênh mng me nấu rất ngon và dễ hiểu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn làm chả giò chiên vàng giòn ăn ngon, cảm ơn bạn.

  • @anhquannguyen1779
    @anhquannguyen1779 3 года назад +2

    Chị làm món nem chả giò ngon hấp dẫn quá . em trai cũng muốn học làm thu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm chả giò vàng giòn ăn ngon.

  • @thanhha-cuocsongtaiduc
    @thanhha-cuocsongtaiduc 3 года назад +2

    Hì chào bạn tính vào ủng hộ mà đã ủng hộ từ trước rồi, đầu năm chúc bạn nhiều niềm vui và HP

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn Thanh Hà nhiều lắm.
      Năm mới nhiều niềm vui,gia đình hạnh phúc

  • @ainguyen3714
    @ainguyen3714 6 месяцев назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm rất bổ ích. Bạn ơi sao nem cuốn bằng bánh tráng gạo lại không chiên giống như bánh Hà Tĩnh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  6 месяцев назад

      Chúc bạn làm chả giò chiên vàng giòn ăn ngon.
      em chiên 2 chao như vậy để cho mọi người biết là chiên bằng cách nào cũng được, mỗi cái có ưu điểm riêng.

  • @maitrancooking3879
    @maitrancooking3879 3 года назад +3

    Chả giò tôm thịt ngon quá chị ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm chả giò giòn ngon ăn mừng lễ Noel

  • @Tuyetcuocsongphanlan
    @Tuyetcuocsongphanlan 3 года назад +2

    Món ngon của mọi người ai cũng thích chiên vàng dòn

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 3 года назад +3

    Nhìn thấy ngon quá, em! Cảm ơn em nhiều!👍😋., chị làm theo cách của em về món dưa chua, ăn ngon lắm, em!👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Em chào chị!
      Chúc mừng chị đã làm dưa món thành công.Hy vọng Chị sẽ làm chả giò chiên giòn ăn ngon để mừng lễ Noel với gia đình.

    • @jolienguyen4855
      @jolienguyen4855 3 года назад +2

      @@MonNgonNhaLam-01 ❤️👍

  • @tinaduong7355
    @tinaduong7355 3 года назад +3

    Tina CA Thank you for your sharing video 👍👍👍👍👍😃😀

  • @trevang1756
    @trevang1756 Год назад +1

    Nhìn ngon quá

  • @nguyennhung5982
    @nguyennhung5982 11 месяцев назад +1

    Rất thích nghe cô chua hướng dẫn nấu ăn ạ ,thân thiện
    Cô cho cháu hỏi , cuối tuần cháu thường làm nem sẵn để đông đá , lúc nào ăn thì mang ra chiên
    Chau thây nhiều video họ hd là vắt các nguyên liệu chưa nước như cà rốt, hành …để nhân khô
    Ở đây cháu thấy cô cắt hạt lựu, và k vắt nước ạ ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 месяцев назад +1

      Có miến tàu nó sẽ hút khô nước hết đó bạn, không phải vắt, nếu kĩ hơn thì dùng nước sôi trụng qua nó cũng làm cho mất nước rau củ.

  • @jollytran3551
    @jollytran3551 3 года назад +4

    Chả giò chiên trong nồi nhìn hấp dẫn quá , không có rổ chiên ,mình cho vào trực tiếp trong nồi được không chị ơi.
    Cảm ơn kênh món ngon mẹ nấu rất nhiều,hôm qua em mới muối dưa món theo cách chị chia sẻ,ăn giòn chua vừa ăn ngon lắm.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc mừng em đã làm thành công dưa món theo công thức của Món Ngon Mẹ nấu.
      Em cho vào chiên trực tiếp được,nhưng thỉnh thoảng phải trở chả giò ok.

    • @bachtruong5396
      @bachtruong5396 Год назад

      Xé phay

  • @votuankiet8817
    @votuankiet8817 3 года назад +6

    Hy vọng sẽ có video về tương để chấm với chả giò ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chào bạn!
      Trong Sài Gòn chả giò chấm với tương,ngoài Bắc chả giò chấm với nước mắm chua ngọt.
      Cảm ơn bạn đã chia sẻ.Hôm sau tôi sẽ làm tương bạn nha.

    • @thuymarki6087
      @thuymarki6087 2 года назад +2

      cha ai an cha gio cham tuong ca. toi vua o bac va nam nua. anh o vung nao vay a ?? anh noi tuong nhu cham goi cuon a ??

  • @chaupham2888
    @chaupham2888 3 года назад +2

    Khéo tay quá cảm ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm chả giò chiên giòn ăn ngon.

  • @hongluu6578
    @hongluu6578 3 года назад +2

    Ngon quá chả giò

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn chị!
      Lâu rồi mới gặp lại, Chị khỏe không?
      Em chúc Chị làm ngon món chả giò chiên giòn mừng lễ Giáng Sinh với gia đình.

  • @lehuong9802
    @lehuong9802 3 года назад +3

    Chả giò từ ngăn đông lấy ra chiên liền rất hai cho sức khỏe bạn ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Bạn để 10-15 p mới chiên được,chiên liền nó bể hết.Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @MaiTran-jr3bk
    @MaiTran-jr3bk 3 года назад +3

    Minh se lam an Noel cam on ban hien nhieu ne 👍👍😍🥰💞❤️

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn Giáng Sinh an lành ấm áp.Làm chả giò chiên giòn ăn ngon với gia đình.
      Làm rồi nhớ chia sẻ với mọi người biết nha.Cảm ơn bạn.

  • @thanhtran8363
    @thanhtran8363 Год назад +1

    Ngon lắm các bạn ạ.các bạn ơi thả ❤ thả like cho mình nhé các bạn.Tạm biệt các bạn

  • @thuthuonglethi182
    @thuthuonglethi182 3 года назад +2

    Nhìn chị làm khéo quá ,ngon và đẹp , nữa , thanks !

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Cảm ơn em nhiều lắm.chúc em làm chả giò chiên giòn ăn ngon.chia sẻ với mọi người.

  • @bontrinh5962
    @bontrinh5962 2 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @cvhh2176
    @cvhh2176 3 года назад +5

    Mua bánh tráng gạo ở đâu vậy ạ

  • @ocauhangnhatbai9519
    @ocauhangnhatbai9519 3 года назад +6

    Chào bếp trưởng, khéo tay lắm, toàn món ngon, thích nha❤

  • @HangKhach-sp9zt
    @HangKhach-sp9zt 3 года назад +2

    Cảm ơn em . 😊😊

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Em chúc AC làm chả giò chiên vàng giòn ăn ngon.

  • @baonguyen-dg7bb
    @baonguyen-dg7bb 3 года назад +1

    Ngon quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn làm chả giò tôm thịt ăn ngon.

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 года назад +2

    khéo tay

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã khen,mũi to thấy rõ rồi bạn ơi!

  • @thithamo9182
    @thithamo9182 3 года назад +2

    Ngon quá Hà,

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 3 года назад +4

    Chị và bạn chị đều nấu thành công món chả giò theo công thức này của em! Ngon lắm, em, ăn với bún cũng rất ngon, ăn chỉ chả giò thôi cũng ngon! Cảm ơn em nhiều! Mong em có thêm nhiều người đăng ký và ủng hộ, thành công!❤️

  • @NhungHoang-fq1tx
    @NhungHoang-fq1tx 2 года назад +3

    Sao ở Mỹ o có bánh 100/100 bột gạo ta

  • @hongthinguyen4166
    @hongthinguyen4166 3 года назад +3

    Co co chup hinh dia chi va so dien thoai banh trang ha tinh duoc o co.con cam on a

  • @Xuyenh
    @Xuyenh 3 года назад +2

    Thanks for sharing I LOVE it yummy

  • @soinguyen4330
    @soinguyen4330 3 года назад +2

    Chi gioi qua

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn em! Chúc em làm chả giò chiên giòn ăn ngon mừng Noel với gia đình.

  • @conamcalius5340
    @conamcalius5340 3 года назад +2

    Rat ngon

  • @sonvuthanh3444
    @sonvuthanh3444 2 года назад +2

    Kèm theo một ít lá ngón nữa

  • @dungle-vj7zl
    @dungle-vj7zl 3 года назад +4

    Chào cô. Làm sao để được ăn món chả giò chiên giòn của cô ạ. Rổ chả giò trút ra ngon quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Chào con yêu!Noel năm nay con đến nhà cô để ăn mừng lễ với món chả giò chiên giòn nhé! Cảm ơn con .

    • @lolali1235
      @lolali1235 3 года назад +1

      @@MonNgonNhaLam-01! Chào chị, em rất thích kiểu nấu ăn của chị, đang dự tính về VN sẽ mua thịt quay của chị và nhiều món khác nữa, nhưng đại dịch kéo dài lâu quá, cầu xin ơn trên cho chấm dứt dịch sớm để về ăn Tết, em sẽ đến ăn bánh mì hương vị VN của chị nhé...♥️♥️♥️

  • @lanbui5039
    @lanbui5039 8 месяцев назад +1

    Mình dùng lá đa nem cuốn có đc không chị ơi... vì em thích ăn lá đa nem hơn ạ

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 3 года назад +2

    Ngon quá yêu thích nhất là món này 👏👏👏🌺🌺🌺🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Chào bạn!Lễ Noel năm nay bạn làm chả giò chiên giòn để ăn mừng lễ mha.

    • @thientructran7254
      @thientructran7254 3 года назад +1

      @@MonNgonNhaLam-01 lúc trước em cũng có làm nhưng mà chiên xong để nguội nó lại mềm nên rất ít làm khi nào thèm ăn sẽ mua chả giò đông lạnh về chiên. Hiện giờ biết được công thức của chị em rất vui chắc chắn em sẽ làm chia sẻ với chị em đã nấu thành công móm bò kho bây giờ trẻ con nhà em cứ đòi ăn bò kho thôi 😄😄😄😄😄😄

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb Год назад +1

    Chi oi ngoai cho mua toan banh trang co bot nang ko ah chi bot gao ko co. Thay chi lam rat ok rat cam on chi!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Chợ có bán chợ không, vì mối họ bỏ sỉ giống nhau, ngĩa là người bỏ bánh tráng có 1 rồi bỏ cho các sạp ở chợ, bạn có thể tìm mua ở chợ khác, ở SG thì dễ mua hơn.

  • @hongthinguyen4166
    @hongthinguyen4166 3 года назад +2

    Co nau MON gi cung Ngon va chi tan tinh huong dan ky

  • @camtulethi1212
    @camtulethi1212 Год назад +1

    Cho e hỏi e làm nhiều để ăn mỗi ngày e nên để ngăn đá hay ngăn mát vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Bạn nên để ngăn đá, khi nào ăn thì lấy ra chiên.

  • @HuongNguyen-ge7sy
    @HuongNguyen-ge7sy 3 года назад +2

    Chả giò làm bằng môn cao .hoặc koai lang với tôm thit nấm mèo bún tàu hành tím cà rốt cho có màu thôi làm đơn giản nhưng lúc ăn rất ngon mà lai ráo k mềm như chả giò người bắc

  • @HerJ77
    @HerJ77 2 года назад +2

    Thanks

  • @behy2860
    @behy2860 3 года назад +2

    Còn bánh tráng để gói gỏi cuốn thì cuốn chả giò cũng phải dùng coke pha chanh hay sao ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Bánh tráng gói gỏi cuốn làm như vậy được, nhưng không được giòn lắm, vì bánh tráng đó họ dùng nhiều bột năng để có độ dẻo.

  • @vhviet5919
    @vhviet5919 3 года назад +2

    Ngon

  • @LoanNguyen-jo8et
    @LoanNguyen-jo8et 2 года назад +2

    hi, phan mo ta mua banh trang nam o dau sao khong thay vay chi ??

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Chào em! có phải em đang xem trên điện thoại không?
      Sát dưới màn hình bên phải có chữa V , em nhấp vào đó rồi nhấp tiếp vào xem thêm ở dưới.

  • @linhlanhuynh2607
    @linhlanhuynh2607 Год назад +1

    Bánh tráng Hà Tînh có gửi sang Mỹ không?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Bánh tráng gửi sang Mỹ được bạn. cũng là đồ khô nhưng tùy loại, như chà bông heo là không được, chà bông gà lại được.

  • @thanhlanvt5466
    @thanhlanvt5466 3 года назад +2

    Chị ơi em chuẩn bị làm tết niên em làm 4 mâm em muốn một mâm một phần vậy em nên mua bao nhiêu nhân để gói cho bốn phần ạ cám ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn em đã chia sẻ,Xin lỗi chị chậm trả lời em.nếu em còn làm tiếp thì 4 mâm em làm gấp đôi công thức chị là vừa.

    • @thanhlanvt5466
      @thanhlanvt5466 3 года назад

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ em cám ơn chị

  • @HuongNguyen-ge7sy
    @HuongNguyen-ge7sy 3 года назад +2

    Cách làm của mình các bạn thử làm ăn rất rất giòn

  • @MaiNguyen-su6dt
    @MaiNguyen-su6dt 2 года назад +2

    Cô oi cho con hỏi mình bỏ đậu xanh vào mình cuốn rồi mình để tủ lạnh ngăn đông ăn dần có hư ko ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn, để ngăn đông dùng được 1 tuần, đậu xanh thì để lâu hơn được, nhưng thịt tôm muốn để lâu bạn nên làm chín.

  • @HienNguyen-pt7li
    @HienNguyen-pt7li 3 года назад +2

    Mua bánh tráng gạo ở đâu vầ vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Bánh tráng gạo mình mua ở chợ củ chi bạn ơi.

  • @dangkhoapham9635
    @dangkhoapham9635 3 года назад +2

    EM ƠI, BÁNH RAM HÀ TỈNH BÁN Ở ĐÂU VẬY EM? CẢM ƠN EM.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc chị làm chả giòn chiên vàng giòn ăn ngon.
      Chị liên hệ 0934024503 để nhận hàng.

  • @MaiTran-jr3bk
    @MaiTran-jr3bk 3 года назад +2

    Chien khoan bao nhieu phu. Cha gio chin ban hien cn

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 3 года назад +1

      Chiên một lần khoảng 20 phút (nhỏ lửa chị nhé). Chiên 2 lần : lần 1: 15 phút lần 2: 5 phút

  • @PhuongThanh-qp3bt
    @PhuongThanh-qp3bt 2 года назад +1

    neu o cali thi mua o cho My Thuan co ban

  • @camle3945
    @camle3945 2 года назад +1

    Chị làm chả giò đẹp và hấp dẫn quá chắc là ngon lắm, năm nay em cũng làm theo cách chị thử, e đã mua bánh hà tĩnh rồi chị, mà phải bảo quản tủ đông hả chị,? Chúc chị vui khỏe ạ!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn em, mua về em để ngăn đông khi nào ăn thì lấy ra làm bạn nha.

  • @TrangVu-oe6jy
    @TrangVu-oe6jy 2 года назад +1

    Nhiều vỏ quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад

      Cảm ơn bạn đã nhận xét về món chả giò chiên vàng giòn.

  • @LienNguyen-cm3mh
    @LienNguyen-cm3mh 7 месяцев назад +1

    Em muốn mua bánh ram thì mua ở đâu ạ ?Cho em xin địa chỉ ạ

  • @tramhuynh6476
    @tramhuynh6476 Год назад +1

    Chi oi, sau khi chien tai sao banh cua em no co bong bong va o duoc thang nhu cua Chi?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Cốn lỏng thôi bạn, và chiên lửa nhỏ cho bánh nóng từ từ, khi gần lấy ra mới tăng lửa lên.

  • @thipnhanle5514
    @thipnhanle5514 Год назад +1

    Bánh tráng bột gạo 100% mua ở chợ nào vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Mình nghĩ chợ nào cũng có bán, nhưng phải tìm ra người bán, vì mình mua ở chợ Củ Chi, duy nhất chỉ 1 người bán trong chợ.

    • @thipnhanle5514
      @thipnhanle5514 Год назад

      Chợ Tân Định ngay góc trong chợ bán trái cây có bà bán bánh tráng 100% bột gạo

  • @HuongLe-xi5pb
    @HuongLe-xi5pb 2 года назад +1

    Chị cho e hỏi mua bánh tráng ở đâu c

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Bánh tráng gạo mua ở chợ củ chi tp HCM

  • @ThaoNguyen-xu3ev
    @ThaoNguyen-xu3ev 3 года назад +2

    cho e hoi minh thay đậu xanh bằng khoai môn dc ko ah.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Được em, trong miền Nam thường cho khoai môn cau.

    • @ThaoNguyen-xu3ev
      @ThaoNguyen-xu3ev 3 года назад +1

      @@MonNgonNhaLam-01 za e cảm on ah.c cho e hoi khoai môn minh để sống cắt bỏ vô thoi chứ ko vắt nuoc nhu củ sắn pk ah.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Khoai môn em làm theo cách nầy :Cách Làm Chả Giò Chiên Vàng Giòn Thơm Ngon Đón Tết- Để Lâu Vẫn Giòn- Món Ngon Mẹ Nấu
      Cách làm: ruclips.net/video/rz2TeELRN_s/видео.html

  • @sonvuthanh3444
    @sonvuthanh3444 2 года назад +2

    Thêm củ khoai nữa à là ngón

  • @dungtram6880
    @dungtram6880 2 года назад +1

    Chị ơi, cho em hỏi sao mình lại dùng dụng cụ chiên khác nhau cho hai loại bánh tráng vậy chị?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Tôi làm hai chảo chiên để bạn có dụng cụ nào thì dùng cái đó, chiên chảo thì cần phải trở.

    • @dungtram6880
      @dungtram6880 2 года назад

      @@MonNgonNhaLam-01 Dạ, em cảm ơn chị!

  • @nivo2115
    @nivo2115 10 месяцев назад

    👌👌👌👌👌

  • @thaonguyenphuong9278
    @thaonguyenphuong9278 3 года назад +2

    Sao mình chiên lửa riu riu lớp vỏ bên trong ko giòn bạn ơi !

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Bạn chiên lửa nhỏ vừa và khi gần được thì tăng lửa lên chốc lát để dầu tươm ra ngoài và giòn hơn.

    • @thaonguyenphuong9278
      @thaonguyenphuong9278 3 года назад +1

      @@MonNgonNhaLam-01 cám ơn bạn.

  • @binhvuthi2123
    @binhvuthi2123 Год назад +1

    2 loại bánh đa đó mua ở đâu ạ????

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Bạn vào mục tìm kiếm gõ vào là có người mời bạn mua, bạn đặt hàng rồi họ giao tận nha luôn.

  • @Jasmine-on6ww
    @Jasmine-on6ww 2 года назад +1

    cha gio ma cho dau xanh an ngan lam .

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cho đậu xanh vào ăn bùi, bạn có thể không cho vào.

  • @ercrwaw
    @ercrwaw 10 месяцев назад

    Bánh ram hà Tĩnh mua ở đâu bạn ơi ????

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  10 месяцев назад +1

      Bây giờ nhieuf chỗ bán rồi, bạn có thể mua trên mạng hoặc hỏi tạp hóa thì họ lấy hàng về.

  • @chaudo3207
    @chaudo3207 Год назад +1

    Cái này thấy thịt cua dc kg bạn ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Bạn thích thịt gì thì cho thịt đó vào, tuy nhiên mỗi loại thịt cần thay chút gia vị cho phù hợp.

  • @daopham2191
    @daopham2191 3 года назад +3

    Loại bánh nay có ban ở Mỹ không chị?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chào em,để chị liên hệ hỏi xem ở Mỹ họ bán ở đâu em nha.

    • @daopham2191
      @daopham2191 3 года назад +1

      Cảm ơn nhiều lắm

  • @thanhtran8363
    @thanhtran8363 Год назад +1

    Các bạn ạ

  • @congtran5167
    @congtran5167 2 года назад +2

    camon

  • @hannahle8612
    @hannahle8612 6 месяцев назад +1

    ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @hoangnguyen-zi4pw
    @hoangnguyen-zi4pw Год назад

    Cuốn to quá chiên có chín không cô?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Chín bình thường bạn, nếu bạn sợ không chín thì để vào chiên khi dầu chưa nóng. vưa khong lo văng dầu hay bỏng.

  • @thanhbinhta2120
    @thanhbinhta2120 Месяц назад +1

    chưa thấy cách pha mắm chấm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Месяц назад +1

      Pha nước mắm chấm chả giò trong kênh có nhiều video hướng dẫn rồi bạn.

  • @HienNguyen-vu3qz
    @HienNguyen-vu3qz 2 года назад +1

    Bún tầu có tác dụng hút nước trong nhân chả giò nếu có , nên khoing cần phải đun nước sôi để ngâm hay rửa mà chỉ cần rửa bằng nước lạnh cho sạch bụi, sau đó lấy ra ngay cho ráo nước và để chừng 5 phút sau , bún tàu sẽ mềm và rất dễ cắt nhỏ, không cần nước sôi và có ưu điểm là bún tàu hoàn toàn không hút nước và bị ngấm nước sôi nên hút nước trong nhân rất tốt.

  • @ngato4229
    @ngato4229 2 года назад +1

    ha cap

  • @VânLêThanh-s3y
    @VânLêThanh-s3y Год назад +1

    Camonem