Mon dieu quelle méchanceté dans les commentaires. Vous qui critiqué sa façon de faire, la vôtre ne doit pas être meilleure étant donné que vous avez fait une recherche sur RUclips de la recette des boulets à la liégeoise. Passez votre chemin si elle ne vous satisfait pas,mais de là à insulter son travail c'est mesquin. Je l'ai faite sa recette, et j'ai juste ajouté feuille de laurier, thym et clou de girofle. Ils sont excellent !
Ah oui au four j’oubliais...mais c’est vrai je rêve...le boulet et non la boulette se rôti à la poêle et doit être farinée avant. Jamais une goute d’eau pour cette recette... jamais de liant...aie aie aie Nanesse regarde ce qu’ils ont fait...
Tout est dans la poudre brune. Ils ont oublie de mettre des oignons deshydrates dans la poudre, du coup il est quand meme encore oblige de les couper et de les cuire a part.
On tape tout dans la casserole et on ajoute un "liant"????? Ok, c'est Tricatel quoi... Moi j'appelle ça de la cuisine industrielle. Pas pour moi, merci!
-Le liant traditionnel pour les boulettes de Liège, c'est de la Maizena, mais il ne voulait pas dire le nom d'une marque (amidon de maïs). Il y a d'autres types de liants comme la farine (béchamel) ou la fécule de pomme de terre. Ce n'est pas très artificiel/industriel selon moi, c'est juste un épaississeur courant pour les sauces depuis plus d'un siècle.
Gros cœur sur vous monsieur Coribello ❤️❤️❤️❤️
Merci pour votre recette .
Bon traivail
Merci beaucoup pour la recette
Merci beaucoup pour votre video big like 😁👍
Mon dieu quelle méchanceté dans les commentaires. Vous qui critiqué sa façon de faire, la vôtre ne doit pas être meilleure étant donné que vous avez fait une recherche sur RUclips de la recette des boulets à la liégeoise. Passez votre chemin si elle ne vous satisfait pas,mais de là à insulter son travail c'est mesquin. Je l'ai faite sa recette, et j'ai juste ajouté feuille de laurier, thym et clou de girofle. Ils sont excellent !
Merci pour cette recette, c'est sympa.
Ah oui au four j’oubliais...mais c’est vrai je rêve...le boulet et non la boulette se rôti à la poêle et doit être farinée avant. Jamais une goute d’eau pour cette recette... jamais de liant...aie aie aie Nanesse regarde ce qu’ils ont fait...
Et le thym et le laurier? Et les clous de girofle! Elle doit pas avoir beaucoup de goût cette sauce lapin...
Tout est dans la poudre brune. Ils ont oublie de mettre des oignons deshydrates dans la poudre, du coup il est quand meme encore oblige de les couper et de les cuire a part.
Pour vos commentaires inutile il est noté boulets FAÇON plazza liégeoises Ramadan... on vous a jamais parlé de la recette de grand-mère
Vraiment
et la bière,thym,laurier,marjolaine,les boulets a la poeles,!!!!!
c'est nul …! osez appeler cela des boulets a la liegeoise ??? et cela s'appelle un chef …!
On tape tout dans la casserole et on ajoute un "liant"????? Ok, c'est Tricatel quoi... Moi j'appelle ça de la cuisine industrielle. Pas pour moi, merci!
entièrement d'accord avec vous!
-Le liant traditionnel pour les boulettes de Liège, c'est de la Maizena, mais il ne voulait pas dire le nom d'une marque (amidon de maïs). Il y a d'autres types de liants comme la farine (béchamel) ou la fécule de pomme de terre. Ce n'est pas très artificiel/industriel selon moi, c'est juste un épaississeur courant pour les sauces depuis plus d'un siècle.
c'est pire que du industriel ! beuh ...
Ca un boulet à la liégeoise ? et au Ramada ? je ne détaillerai même pas,vous êtes le maillon faible,au revoir !
c'est honteux de montrer cela sur you-tube !
Au secours...arrêtez-le....