Fiz hj e tava incrédula com o negócio do sal.. e deu certo demais. Era tanto sal que subia.. pense numa carne salgada. Saiu muitooo... Eu deixei perto de ferver e saiu bastante. Obrigada.
Tem gente que coloca a carne na pressão por 35 minutos pra cozinhar e amolecer a carne, somente com água, sem nenhum tempero .....depois de 35 a 40 minutos vc tira toda a pressão da panela, escorre toda a água, e deixa a carne na panela,vc vai tirar somente a água da pressão, no caso escorrer a água,,,,,, fecha a panela de pressão, e sacode com muita força a panela fechada, sacode e sacode.... depois vc vai abrir a panela de pressão , e vc verá a carne toda desfiada..... carne desfiada na panela de pressão
![Empada de Carne Seca com Banana da Terra - Cozinha da Vovó Maria [374]](http://i.ytimg.com/vi/B37PyTsayzY/mqdefault.jpg)
aqui em natal é carne de charque
Parabéns muito caprichosa, paciente, e por sinal muito simpática pode considerar mais um inscrito
Nossa eu devia ter pesquisado ontem kkk comprei a carne e coloquei de molho pra dessaguar mas nunca é tarde pra aprender !!! obrigada pela. Dica
Eu estou amando todas as receita que deus abençoe
Q TOP
Só dicas incríveis.
Parabéns meu amor.
Te amo 💏😚❤
Obrigada amor 😍
Te amo 😚❤
@@Docesaleetc bhjnnn
Aqui em Recife tem o charque e tem a carne de sol
Paraíba também.
Qual a diferença? Não sabia
Isso mesmo... São carnes diferentes
Mt bom
Fiz hj e tava incrédula com o negócio do sal.. e deu certo demais. Era tanto sal que subia.. pense numa carne salgada. Saiu muitooo... Eu deixei perto de ferver e saiu bastante. Obrigada.
Se ferve ela com vinagre o sal sai todo
Humm amor com cuscuz 😋😋😋
Verdade! Amo amo
Amor? ou Amo com cuscuz!?🙄
Obg amada amei tua dica Deus á abençoe tbm.
Amém 🙏😚
Colega, quando for usar a tábua para cortar alimentos coloque um pano úmido embaixo dela, assim ela não fica sambando.
Vitória concordo com você
Processo químico chamado osmose, esse da dessalga.
Eu vou fazer deu agua na boca nossaaaaaaa
Pô mano , eu pensei que eu era o único homem que ficava vendo receitas...tmj aprendendo com a mulherada
muito boa a receita, agora o que eu achei estranha foi colocar sal aonde já tem sal.
Obg pela receita
Boa tarde 😘 vi seu vídeo gostei e me inscrevi no canal sou de Guarulhos Deus abençoe sempre você e sua família tenha um ótimo final de semana 😍🌻🌹🙌
amei
Mto legal adorei
Deus abençoe
Obrigada por nós ensinar
Vc colocou ela pra cozinhar co quais temperos mim explica
Parabens show adorei super top
Top demais
Você pode desfiar na própria panela de pressão chacoalhando
Bacana gostei. Parabéns parabéns
Pode ser usado em torta fria ?
Top!
Cheguei primeira
😘❤
Pode congelar esse recheio se sobrar?
Por quanto vc comprou a carne?
Essa e carne charque João pessoa paraiba
Porque vc não mostrou como desfia a carne ?
Vim aqui para ver isso kkk tbm mais está bem explicado ela fica mocinha na mão ou no garfo ela vai
É só pôr no liquidificador ou na batedeira pra desfiar a carne seca
@@betescoobeto9377 VC pode desfiar no liquidificador, triturador ou desfiar no garfo.
@@lalawalker4086 VC pode desfiar no liquidificador, triturador ou desfiar no garfo.
Tem gente que coloca a carne na pressão por 35 minutos pra cozinhar e amolecer a carne, somente com água, sem nenhum tempero .....depois de 35 a 40 minutos vc tira toda a pressão da panela, escorre toda a água, e deixa a carne na panela,vc vai tirar somente a água da pressão, no caso escorrer a água,,,,,, fecha a panela de pressão, e sacode com muita força a panela fechada, sacode e sacode.... depois vc vai abrir a panela de pressão , e vc verá a carne toda desfiada.....
carne desfiada na panela de pressão
Vocês bota a carne seca para cozinhar numa muito eira d'água tira o sabor da carne seca
Eu nunca ferventar dei a carne seca eu tiro o sal trocando água
Já tirou tudo sabor da carne