Risotto allo Champagne. Piccoli trucchi da chef
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Il risotto allo champagne è da sempre il piatto forte del giorno di San Valentino, ma ovviamente nessuno vieta di mangiarlo tutti i giorni. questa è la mia versione con la procedura passo-passo per fare innamorare Chi è dall'altra parte del tavolo.
ingredienti per due porzioni
200g di riso carnaroli
1 cipolla rossa
3 bicchieri di champagne brut
500ml di brodo vegetale
120g di burro
60g di parmigiano reggiano
pepe q.b
Music : Roa - Stardust
Watch : • Roa - Stardust 【Official】
Stream / Download : hypeddit.com/l...
License : roa-music.com
Bona a sigla!!!🤣🤣🤣🤣 GRANDE!!!
Ti adoro, amo le Tue ricette, sei il top
Grazie
Adoro quando fai il modesto
😄😄😄
Troppo simpatico bravo
Grazie
E che sia San Valentino tutto l’anno!
…’mazza che risotto cremoso!
Mmm.... Buono. Complimenti Simone. Un abbraccio Erika
Grazie Erika
Bravissimo. C'e un motivo preciso perche' usi la cipolla rossa?
Perché poi dolce e delicata
Risotto da urlo. Mi piacerebbe vederlo in questa versione con aggiunta di ostriche...
😋😋😋😋
sei un fenomeno, delizia
🤗
Grazie
Simo' lo devi apri' con la sciabola....😂😂👏👏👏
🤣🤣🤣
Il burro in totale quanto deve essere? Nella ricetta scritta dice 120 gr, ma mi sembra che nel video si parla di quantità molto minore. Grazie e complimenti sempre.
Nel video faccio la ricetta per una singola porzione mentre le dosi che sono sotto la ricetta solo per due porzioni come c'è scritto, quindi sessanta grammi all'inizio della cottura e altri 60 g per la mantecatura finale. Ma se invece di mettere 30 grammi a porzione ne metti 25 Non muore nessuno vai tranquillo.
@@cucinaconsimone Grazie.
Qua se la testa sta un po’ troppo sulla pentola, una “ubriacata” ancor prima di mangiare e di bere ci sta facilmente. ;)
🤣🤣 Troppo divertente questa ricetta, si vede proprio che l'aria di Roma ti fa bene 😁. Ricordo una volta, quando una mia amica lo preparó: una ciofeca! Aveva usato solo spumante, ma non lo aveva fatto sfumare bene, quindi sembrava il risotto di Superciuck. Inoltre non aveva utilizzato il sale (e, chiaramente, neanche mantecato con burro e parmigiano), quindi era sciapo, ma soprattutto sai quale spumante aveva usato? l'Asti! Aveva usato lo spumante dolce! La cosa peggiore? Mangiarlo facendo finta che fosse buono!
🤣🤣🤣🤣 un disastro totale
So Lucio faccio sto risotto per il compleanno di mia moglie,se me fai sbaia te rompo. Grazie de sta' ricetta sei sempre Er meio . Ciao
🤣🤣🤣 Compra lo champagne bono sennò la colpa è tua😄 Ciao grande
Risotto sicuramente buonissimo chef. Mi piacerebbe vederne uno fatto vada te in questa versione, con aggiunta di ostriche..
Burro ghiacciato ....diciamo 2 ore di freezer?
Anche un ora va bene