ยำผักทอดกรอบเขย่า กรอบ อร่อย จี๊ดจ๊าดถูกใจ พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหารง่ายๆ

[@par_1_tung_po]

สารบัญ
0:17 การทำน้ำยำ
1:32 ถ้วยน้ำยำที่ใช้
1:57 การเตรียมผัก
3:10 แป้งทอดกรอบที่ใช้
4:11 การทอด
7:11 การบรรจุลงแก้ว
7:39 ผักกรอบนานมั้ย
8:58 เก็บได้นานมั้ย วิธีอุ่น
10:27 ต้นทุนวัตถุดิบ
12:13 ขายกี่บาทดี

[@par_1_tung_po]

A. วัตถุดิบผักทอดกรอบ
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 400 กรัม
น้ำเย็น 700 ml
-----------------------
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 200 กรัม (สำหรับคลุกผักก่อนชุบแป้งทอดกรอบผสมน้ำ)
-----------------------
ผักต่าง ๆ ตามชอบ
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
----------------------------------
B. สูตรน้ำยำ (10 ถ้วย)
น้ำมะนาวแท้ 140 กรัม
น้ำปลา 75 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 90 กรัม
พริก 10 เม็ด
ผงชูรส 1 ช้อนชา
----------------------------------

[@par_1_tung_po]

A. วัตถุดิบผักทอดกรอบ
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 400 กรัม
น้ำเย็น 700 ml
-----------------------
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 200 กรัม (สำหรับคลุกผักก่อนชุบแป้งทอดกรอบผสมน้ำ)
-----------------------
ผักต่าง ๆ ตามชอบ
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
----------------------------------
B. สูตรน้ำยำ (10 ถ้วย)
น้ำมะนาวแท้ 140 กรัม
น้ำปลา 75 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 90 กรัม
พริก 10 เม็ด
ผงชูรส 1 ช้อนชา
----------------------------------

[@สําเภาประภาวิชา]

น่าทานค่ะ

[@par_1_tung_po]

❤️

[@P_Pun-g7u]

ช่องนี้ รักเลย

[@เป็ดทอดใส่น้ําปลา]

น่ากินมากครับ

[@par_1_tung_po]

🥰

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

ขอบคุณค่ะ

[@par_1_tung_po]

♥️

[@termpongpoomsripanon1430]

เป็นเครื่องเคียงอาหารที่ดีมากๆ เลย ใช้แทนเฟรนฟรายได้ แนะนำอีกตัวคือก้านคะน้า เลือกที่กรอบๆ ชุบแป้งทอดแบบนี้อร่อยมากครับ

[@par_1_tung_po]

ช่ายยย

[@foxytv6104]

คนเเรกงับ

[@itcity582]

น่ากินเสียงกรอบมากเลย

[@par_1_tung_po]

♥️

[@สภาพบุคคลเริ่มแต่เมื่อคลอด]

ลองเอานิ้วจุ่มในน้ำมัน ก็รู้ว่าน้ำมันร้อนนะคะ
🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@par_1_tung_po]

555555