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muy buena nota, me hizo recordar cuando mi vieja me contaba de los frios inviernos en leones, cordoba, donde se juntaban las familias para hacer la carneadas. Saludos desde lomas de zamora
Gracias amigo.hermosos video
Megusta mucho las carneada yo partisipe en muchas en la localidad de Chacabuco me llamo ángel Vázquez😂
No de entiendo 2-8 o 2-5?Que significa? .
probablemente grs por kilo
2.8 % = 28 gramos por kilo de carne
Yo los chorizos no los salos en el amasijo lo salo despues de estar embutidos.
28 gramos de sal por kilo para el parrillero ? awantiaa
Que quiere decir 2 ,8 de sal. 2,5
El porcentaje de sal por kg de carne
2,8/2,5 grs de sal x kg de carne..
2.8 = 28 gramos por kilo de carne
muy buena nota, me hizo recordar cuando mi vieja me contaba de los frios inviernos en leones, cordoba, donde se juntaban las familias para hacer la carneadas. Saludos desde lomas de zamora
Gracias amigo.hermosos video
Megusta mucho las carneada yo partisipe en muchas en la localidad de Chacabuco me llamo ángel Vázquez
😂
No de entiendo 2-8 o 2-5?
Que significa? .
probablemente grs por kilo
2.8 % = 28 gramos por kilo de carne
Yo los chorizos no los salos en el amasijo lo salo despues de estar embutidos.
28 gramos de sal por kilo para el parrillero ? awantiaa
Que quiere decir 2 ,8 de sal. 2,5
probablemente grs por kilo
El porcentaje de sal por kg de carne
2,8/2,5 grs de sal x kg de carne..
2.8 = 28 gramos por kilo de carne