Benvenuto sul mio canale❤️, ISCRIVITI se ancora non l'avessi fatto (basta cliccare sul Link qui sotto) /ruclips.net/user/tu_valentina e clicca sulla campanella🔔 per non perderti i miei prossimi video. E se vuoi fare una cosa per me lascia un bel LIKE e CONDIVIDI il video su Facebook con i tuoi amici! GRAZIE! ❤️ Valentina
Buongiorno Valentina, giusto ieri ho fatto le frappe con mia mamma e usando la sua ricetta di tradizione; il risultato non è stato male ma non così bollose e croccanti come le tue. Solo oggi e curiosando in rete, ho visto il tuo video e ti faccio i miei complimenti per le preziose spiegazioni tecniche. Ora sicuramente replicherò con nuove frappe sottili e bollose come le tue! Grazie mille per la tua condivisione. 🥰
Buongiorno Valentina ho fatto le chiacchiere seguendo il tuo video passo passo sono venute strepitose grazie alla tua semplicita'e simpatia nello spiegare😜
Entusiasmo, simpatia e allegria che metti nel preparate coinvolgee invoglia a preparare queste stupende chiacchere bravissima sono stupendamente bollose Sembra facile ma non sempre lo è a farle riuscire cosi Perciò complimenti 😍👋👋👋😋💐😘
Mmmmmm!! Ho la Nonna Papera di mia mamma e non l'ho mai usata perché non sapevo come fare. Ci sono anche quelle come me! Quindi grazie per aver spiegato dettagliatamente come tirare la sfoglia!!!♥️
Ciaoo! Io le stiro a n° 5 mi vengono buone e croccanti. Proverò a n 6. Non metto burro ma strutto. A volte uso pure lo Zibibbo. Ciaoo! salutami la mamma. ❤🎉
Ciao Valentina. Intanto mi unisco a tutti per farti i miei complimenti per il tuo modo garbato di spiegarci le ricette. Ho sempre fatto i Crostoli(così si chiamano in Veneto)con risultati apprezzabili; ma la tua ricetta è fantastica. Sono riuscita a spianare la pasta fino al n. 6 senza alcuna difficoltà. Grazie mille .👍
Vale mi hai convinto... Oggi le faccio 😝😂😅 mi fai davvero divertire con tuoi video, grazie! Ieri sera tanti complimenti x la tua pizza metodo bonci ❤❤ grazie davvero 🙏
Mmmmm ste frappe saranno croccantissime e buonissime!!😋😋 Io non ho ne nonna papera ne rondella!! Dovrò adattarmi e andrò di mattarello e credo che vengano buonissime anche così!! Grazie per la ricetta Valentina!!😘❤❤
Ciao Vale , sei bravissima e chiarissima e...pure simpatica ! Ricetta precisa e ..mi fai usare nonna papera (che avevo come ricordo di mia madre ma nn sapevo usarla) !! Mi sono iscritta e ti seguiro' sempre! Io sono pugliese e le frappe le chiamiamo chiacchiere ( e costano un botto...ma ora le faro' io con la tua ricetta!! Grazieeee
Buongiorno Valentina, non avevo mai visto una ricetta delle frappe con il lievito.. In qs video insegni tanti trucchetti per renderle bollose; ma anche il lievito contribuisce o si potrebbe ometterlo? Grazie per la risposta e porta pazienza se ho fatto una domanda forse ovvia! Sei brava, simpatia e trasmetti allegria.
Si Valentina bellissime queste chiacchiere e tu bravissima come sempre, ho apprezzato soprattutto la parte in cui spieghi come ripiegare la sfoglia prima di passarla nella nonna papera... Grazie ❤️👏👏👏
Ciao Valentina, le frappe che dalle nostre parti chiamiamo cenci, sono venute benissimo grazie alla tua ricetta, dopo un po' però hanno perso la croccantezza, cosa posso fare?
Valentina, come al solito sei bravissima, spieghi in modo molto semplice, fai venir voglia di fare le tue ricette, la farò prima possibile, grazie 🙏 Buona Domenica 😘
Grazie per il video Valentina... viene proprio voglia d‘infarinarsi😉! Io le farò con le mie bimbe nelle prossime settimane, fritte ovviamente e con una montagna di zucchero a velo😂! Stavolta però con esubero👍. Curiosità: a Firenze al posto del limoncello si usa l‘Alkermes che dona all‘impasto un leggero color rosa😉.
Provate le tue frappe, devo dire che le mie sono sempre state buone, ma la tua ricetta è SPETTACOLARE! Leggerissime, croccanti, squisite! 😋Aggiungo un commento "tecnico" alla tua domanda... 😍La frittura deve avvenire per immersione ad una temperatura media di circa 180 gradi: in questo modo il calore, veicolato dall'olio, formerà velocemente una crosticina esterna che impedirà all'olio di penetrare all'interno, e di ottenere così un fritto asciutto! Grazie per le tue belle ricette!
Ciao Valentina, premesso che sei bravissima e ti faccio i complimenti anche per il modo divertente che hai mentre spieghi la ricetta😂 Vorrei chiederti, quante ne escono con queste dosi?
Spettacolo!!!!! 🤩🤩🤩😋😋😋 Il polsino infarinato 😂😂😂 E comunque...si devono fare fritte....se siamo a dieta non si fanno e basta!!! Oppure no...🙄😅🙈🤣🤣🤣 Ti Lovvo ❤️❤️❤️
Ciao Valentina io oer motivi di lavoro farei l impasto stamattina e fruggerei domani mattina..secondo te è troppo tempo? Le ho gia fatte lasciando li tutta la notte l impasto in frigo e sono venute buonissime e cob tante bolle e anche asciutte..ma un giorno e la notte non so..l esubero funziona lo stesso?
Ciao Valentina, sei troppo simpatica... I video delle tue ricette mettono allegria... Si nota la tua passione per la cucina... Volevo sapere se queste chiacchiere si possono "friggere" nella friggitrice ad aria
Valentina grazie per tutti i tuoi consigli, sei veramente brava nelle tue spiegazioni ho iniziato ad amare proprio guardando i tuoi video il LM , sono alle prime armi ma non demordo... oggi proverò a fare i galani o frappe , vediamo come verranno, ma volevo chiederti se puoi postare una ricetta per fare le frittelle quelle vuote da riempire grazie
Oss 74 🏥💁♂️.. Ciao Valentina senti un po' ma nelle frappe si può mettere nel impasto liquore strega.? Oltre che se si vuole mettere marsala o grappa? Grazie se mi rispondi. Ciao saluti da Puglia 🌞💙
Bellissima ricetta Valentina, grazie. Posso chiederti approssimativamente quanto sono spesse? Io ho una nonna papera che va dal nr 7 (spessore più grande) al nr 1 (spessore più fine) quindi non so a quanto fermarmi. Grazie se risponderai 😊
Ciao, io uso il metodo candela! prima di fare scaldare l'olio e poi friggere accendo vicino ai fornelli una bella candela ,magari profumata, che lascerò accesa anche x un po'di tempo dopo aver finito e allontanato l'olio bollente dalla cucina. Se poi riesci a tenere aperta un pochino anche la finestra vedrai che l'odore sparirà presto presto!!
Metti sul fuoco un pentolino con foglio e di alloro e fai bollire mentre friggi coprire la pizza! Se non ti piace l’alloro puoi usare cannella o buccia di arancio! 👍🏻
Ciao Valentina è la prima volta che vedo una tua ricetta, sei simpaticissima e ti ringrazio perché l'hai spiegata molto bene... Immagino saranno buonissimeeee... Non sapevo che l'impasto deve riposare in frigo,altrimenti li avrei fatte adesso... Ti volevo chiedere se al posto del burro posso mettere lo strutto,spero di farli in questi giorni 😋... Ah un'altra cosa qual è l'olio può consigliabile?
@@tuvalentina grazie per avermi risposto ❤️e allora comprerò il burro prima di farli almeno non sbaglio👍 E l'olio per friggere qual è il più inticato? Girasole, soia o arachidi?
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GRAZIE! ❤️
Valentina
¹
😎
😂😎😘
🤹♀️
È la ricetta di frappe (che dalle mie parti si chiamano bugie) migliore che io abbia mai trovato. Risultato eccezionale, grazie Valentina!
Fatte, sottilissime come hai consigliato... eccezionali !❤
Buongiorno Valentina, giusto ieri ho fatto le frappe con mia mamma e usando la sua ricetta di tradizione; il risultato non è stato male ma non così bollose e croccanti come le tue. Solo oggi e curiosando in rete, ho visto il tuo video e ti faccio i miei complimenti per le preziose spiegazioni tecniche.
Ora sicuramente replicherò con nuove frappe sottili e bollose come le tue! Grazie mille per la tua condivisione. 🥰
Complimen!i Spiegazione molto esauriente!
semplicemente strepitose!!!! Fatte ieri con mia figlia sono venute una cannonata, Valentina sei magica!!!!
Ottimo impasto!!!! Seguita spiegazione passo passo. Sfrappole leggere e bollose.Grazie Valentina 🤗 .
Grazie x la ricetta ..li ho fatte con la friggitrice ad aria ..una meraviglia !!!,
Bonjour pourriez vous me traduire cette recette en francais sil vous plaît en vous remercient bien à l avance
Ottimiiii😋 leggeri , croccanti e bollosi😍 grazie Valentina per le ricette❤
Ciao Valentina questa mattina ho fatto x la prima volta le tue frappe con esubero del lievito madre sono buonissime bravissima Valentina. Grazie
Buongiorno Valentina ho fatto le chiacchiere seguendo il tuo video passo passo sono venute strepitose grazie alla tua semplicita'e simpatia nello spiegare😜
Fantastiche le frappe!!!!! Bellissima l'idea di metterle in frigo prima di friggerle. 🥳🥳
👏👏👏bravissima …. Grazie x aver spiegato come usare nonna papera con tutti i passaggi 😘
Finalmente bollose come piacciono a me .Domani le farò sicuramente. Brava brava .👍👍👍👍👍🤗
Ciao, le ho subito fatte e sono venute buonissime
Grazie Valentina sei carinissima!!❤😂
Bravissima,sono davvero uno spettacolo per occhi e palato 😘😘👏👏👏👏👏
Buone ne mangerei a chili !!!!🙂🙂👍
Entusiasmo, simpatia e allegria che metti nel preparate coinvolgee invoglia a preparare queste stupende chiacchere bravissima sono stupendamente bollose Sembra facile ma non sempre lo è a farle riuscire cosi Perciò complimenti 😍👋👋👋😋💐😘
❤️
Complimenti sei bravissima, ho provato a afre questa ricetta ed è uscita perfetta, sembravano chiacchiere di pasticceia. Grazie mileee
Sono veramente speciali! Ne sono entusiasta. Grazie 😘
Grazie Valentina le tue chiacchiere sono favolose e inoltre mi sei troppo simpatica quando spieghi, ho acquistato pure il tuo libro sei bravissima 😂😂😂
Ciao Valentina.. Sei speciale e unica ha spiegare benissimo le cose... Buonissimeeee...grazie di cuore un abbraccio
Valentina sei grande come spieghi bene...ciaooooo!!!!
Ciao ho appena fatte, sono venuti bollosi e buoni, grazie anche per come spieghi bene le ricette. 😘
Brava Valentina mi sono venute come le tue grazie mille ♥️
Ottima spiegazione, ottime chiacchiere! Grazie Valentina!
Grazie mille tesoro di platino !
Bellissime. Voto x le fritte!
Brava! Pure io! Fritte tutta la vita
Belli !!! Proveró a farli per la famiglia
Mmmmmm!! Ho la Nonna Papera di mia mamma e non l'ho mai usata perché non sapevo come fare. Ci sono anche quelle come me! Quindi grazie per aver spiegato dettagliatamente come tirare la sfoglia!!!♥️
Menomale, avevo paura di ricevere gli insulti delle signore che fanno le fettuccine tutte le settimane😂😂😂
Spiegato bene buona domenica
Bravissima sei proprio simpatica brava ❤
Ciaoo! Io le stiro a n° 5 mi vengono buone e croccanti. Proverò a n 6. Non metto burro ma strutto. A volte uso pure lo Zibibbo. Ciaoo! salutami la mamma. ❤🎉
Ciao Valentina.
Intanto mi unisco a tutti per farti i miei complimenti per il tuo modo garbato di spiegarci le ricette.
Ho sempre fatto i Crostoli(così si chiamano in Veneto)con risultati apprezzabili; ma la tua ricetta è fantastica.
Sono riuscita a spianare la pasta fino al n. 6 senza alcuna difficoltà.
Grazie mille .👍
Sei troppo simpatica e brava è la prima volta che ti seguo mi sono iscritta
Sono croccantissime😋😋😋
Bellissimeeee brava saranno buonissime 😋😋😋😋😋
SEI BRAVISSIMA e Grazie della bella ricetta facile e veloce!!!!😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋ciao
FACILE E VELOCE??????MA CHE DICI🫣🫣🫣😡🤔👎
Vale mi hai convinto... Oggi le faccio 😝😂😅 mi fai davvero divertire con tuoi video, grazie! Ieri sera tanti complimenti x la tua pizza metodo bonci ❤❤ grazie davvero 🙏
Buonissimmi u7uuu
Ciao Valentina, sono venute benissimo, un successone, oggi si fa il bis
Grazie Vale!!!
Bellissimi oggi li faccio
Ciao Valentina... spiegazioni perfette. Posso chiederti che proteine deve avere la farina 00 ? Grazie mille
Mmmmm ste frappe saranno croccantissime e buonissime!!😋😋
Io non ho ne nonna papera ne rondella!! Dovrò adattarmi e andrò di mattarello e credo che vengano buonissime anche così!! Grazie per la ricetta Valentina!!😘❤❤
Si assolutamente, basta tirare bene la sfoglia sottile sottile
Ciao Vale , sei bravissima e chiarissima e...pure simpatica ! Ricetta precisa e ..mi fai usare nonna papera (che avevo come ricordo di mia madre ma nn sapevo usarla) !! Mi sono iscritta e ti seguiro' sempre! Io sono pugliese e le frappe le chiamiamo chiacchiere ( e costano un botto...ma ora le faro' io con la tua ricetta!! Grazieeee
Grazie Valentina
Le sto preparando adesso 🤗non ho resistito!! 😋😋😋❤️
Ciao, sono ottimi come nel video ?
@@bilamm4432 si buonissime meglio di quelle comprate!! 😋😋😋😋
@@Alessia1604 grazie per la risposta. Le sto preparando 😍
Io le rifaccio domani😍😍
Il trucco di mettere nel frigo e poi friggere non lo sapevo domani le farò
Buongiorno Valentina, non avevo mai visto una ricetta delle frappe con il lievito.. In qs video insegni tanti trucchetti per renderle bollose; ma anche il lievito contribuisce o si potrebbe ometterlo? Grazie per la risposta e porta pazienza se ho fatto una domanda forse ovvia! Sei brava, simpatia e trasmetti allegria.
Evvai! Le farò al forno💪💪💪😘
Favolose. Veramente.
Super bravissima!
Buongiorno Valentina le tue chiacchiere sono favolose e inoltre mi sei molto simpatica quando spieghi ho comprato il tuo libro e ti seguo sempre 😂😂
Che belle grazie Valentina 😍
Valentina, sono venute buone ma senza bolle 😖😖😖 eppure ho seguito alla lettera, sfogliate a 6, olio bollente..
@@mariamasciandaro8317idem🤷🏼♀️
Que bellissime😊
Bravissima sei mitica
Si Valentina bellissime queste chiacchiere e tu bravissima come sempre, ho apprezzato soprattutto la parte in cui spieghi come ripiegare la sfoglia prima di passarla nella nonna papera... Grazie ❤️👏👏👏
Ciao Valentina, le frappe che dalle nostre parti chiamiamo cenci, sono venute benissimo grazie alla tua ricetta, dopo un po' però hanno perso la croccantezza, cosa posso fare?
questo succede purtroppo, credo che non si possa evitare
Ciao Valentina volevo sapere se si può preparare l'impasto il giorno prima. Grazie
Valentina, come al solito sei bravissima, spieghi in modo molto semplice, fai venir voglia di fare le tue ricette, la farò prima possibile, grazie 🙏 Buona Domenica 😘
Friggerle una alla volta però.... Non si finisce mai e l'olio rimane troppo tempo sul fuoco
NUOVA ISCRITTA IO LE COSE CON IL LIEVITO MADRE NON VOGLIO SAPERE LA RICETTA
Alto livello!appena posso ci provo....purtroppo sn a dietaaaaaaaa xD
Valentina sei bravissima bellissima e molto dolce le tue ricette sono una garanzia bra bravissimaaaaaaa😘
La prima volta che vedo un tuo video, domani le farò meriti un 👏
❤️
E vaiii mercoledì le farò visto che devo fare il rinfresco
Mi sono appena iscritta sei bravissima complimenti 👏👏👏👏👏
Brava, io le faccio nello stesso modo, solo che uso marsala, sono a Palermo
Molto bene
Brava 👏
Buoneeee 😋
Grazie per il video Valentina... viene proprio voglia d‘infarinarsi😉! Io le farò con le mie bimbe nelle prossime settimane, fritte ovviamente e con una montagna di zucchero a velo😂! Stavolta però con esubero👍. Curiosità: a Firenze al posto del limoncello si usa l‘Alkermes che dona all‘impasto un leggero color rosa😉.
Che carine! Le frappe rosa😊
Ciao Vale bravissima come sempre ...volevo chiederti secondo te posso fare l'impasto la sera prima e farle il giorno dopo ??grazie 😊
sì sì puoi
Ciao si può usare anche il lievito fresco ? Grazie
Brava e simpatica
Complimenti per il modo come porgi lr le ricette .
Stupeda creatura ! Bravsaaa
Farò mi attraggono. Sento che saranno buonissime. 👍👍👍👍😄
Salve, complimenti. ma per la versione al forno, l'aroma quando va inserito e quanto? Grazie
Provate le tue frappe, devo dire che le mie sono sempre state buone, ma la tua ricetta è SPETTACOLARE! Leggerissime, croccanti, squisite! 😋Aggiungo un commento "tecnico" alla tua domanda... 😍La frittura deve avvenire per immersione ad una temperatura media di circa 180 gradi: in questo modo il calore, veicolato dall'olio, formerà velocemente una crosticina esterna che impedirà all'olio di penetrare all'interno, e di ottenere così un fritto asciutto!
Grazie per le tue belle ricette!
To ringrazio davvero, per i complimenti e per il consiglio ❤️
@@tuvalentina ❤️
Ciao Valentina, premesso che sei bravissima e ti faccio i complimenti anche per il modo divertente che hai mentre spieghi la ricetta😂
Vorrei chiederti, quante ne escono con queste dosi?
non le ho mai contate. Un vassoio bello grande!
Che acquolina 😋😋😋😋
Spettacolo!!!!! 🤩🤩🤩😋😋😋
Il polsino infarinato 😂😂😂
E comunque...si devono fare fritte....se siamo a dieta non si fanno e basta!!! Oppure no...🙄😅🙈🤣🤣🤣
Ti Lovvo ❤️❤️❤️
Giusto, fritte tutta la vita! ❤️❤️❤️
@@tuvalentina al forno...sono immorali!!! 😝😝😝
Ahahahahaha
Le uova devono essere a temperatura ambiente Valentina? Attendo risposta grazie.
non importa, come preferisci tu!
❤❤❤❤❤
Perpiacere, potresti fare un video del limoncello... Grazie 😘
Buona idea. Al prossimo che preparo, giro il video
A me interessa anche la crema di limoncello. Fai tutte e 2. Grazie Valentina mia madre le faceva così è ora io. Ciao buona domenica
@@marinadaquanno694 non ho mai fatto la crema, ma vorrei provare
@@tuvalentina Io l' ho assaggiata a Sorrento ma sicuramente fatta in casa sarà molto meglio. Grazie Valentina un bacio
Ciao Valentina io oer motivi di lavoro farei l impasto stamattina e fruggerei domani mattina..secondo te è troppo tempo? Le ho gia fatte lasciando li tutta la notte l impasto in frigo e sono venute buonissime e cob tante bolle e anche asciutte..ma un giorno e la notte non so..l esubero funziona lo stesso?
Ciao Valentina, sei troppo simpatica... I video delle tue ricette mettono allegria... Si nota la tua passione per la cucina... Volevo sapere se queste chiacchiere si possono "friggere" nella friggitrice ad aria
non l'ho mai utilizzata, non saprei cosa consigliarti☺️
Ti adorooooooo quest’anno le farò così e poi vengo dalla patria del limoncello 😜
Ciao volevo sapere se io devo fare il doppio. esubero 100 g giusto grazie
Valentina grazie per tutti i tuoi consigli, sei veramente brava nelle tue spiegazioni ho iniziato ad amare proprio guardando i tuoi video il LM , sono alle prime armi ma non demordo... oggi proverò a fare i galani o frappe , vediamo come verranno, ma volevo chiederti se puoi postare una ricetta per fare le frittelle quelle vuote da riempire grazie
Ciao Vale, bravissima: le farò a breve. Quando metti il video delle catagnole? Le adoroooooo
Le sto friggendo proprio adesso! 😂😂😂
@@tuvalentina assassinaaaaa
Bellissime ..il fritto vince sempre ..brava ..mi sono iscritta ..ma nn ho il lievito madre ..metterò il lievito x dolci ..in che dose ??
Un pizzico
Oss 74 🏥💁♂️.. Ciao Valentina senti un po' ma nelle frappe si può mettere nel impasto liquore strega.? Oltre che se si vuole mettere marsala o grappa? Grazie se mi rispondi. Ciao saluti da Puglia 🌞💙
non ho mai provato ma credo di sì
Ciao valentina ci vuole solo esubero o va bene anche lievito madre rinfrescato? Grazie .
Non devono lievitare, puoi usare l'esubero😊
Ciao Valentina si può lavorare la pasta con la planetaria. Grazie e complimenti
Si certamente
Bellissima ricetta Valentina, grazie. Posso chiederti approssimativamente quanto sono spesse? Io ho una nonna papera che va dal nr 7 (spessore più grande) al nr 1 (spessore più fine) quindi non so a quanto fermarmi. Grazie se risponderai 😊
fermati al numero 2
Cara Valentina, secondo te, le chiacchiere perdono croccantezza se si consumano il giorno dopo averle preparate? Grazie🙏🏿
se le fai bene, sono perfette anche il giorno dopo.
Buona sera Valentina .. quanto deve stare esubero fuori dal frigo ?? Oppure posso utilizzarlo subito ...?
Puoi usarlo subito
Vale, un consiglio su come abbattere la puzza di fritto post-frappa? 😅 ps adoro troppo i tuoi video!!
Non ne ho idea, non friggo mai in casa e non sono per niente ferrata😂😂😂😂😂.
Però è una frittura molto veloce, se tieni aperta la finestra va via subito
Ciao, io uso il metodo candela! prima di fare scaldare l'olio e poi friggere accendo vicino ai fornelli una bella candela ,magari profumata, che lascerò accesa anche x un po'di tempo dopo aver finito e allontanato l'olio bollente dalla cucina. Se poi riesci a tenere aperta un pochino anche la finestra vedrai che l'odore sparirà presto presto!!
Metti sul fuoco un pentolino con foglio e di alloro e fai bollire mentre friggi coprire la pizza! Se non ti piace l’alloro puoi usare cannella o buccia di arancio! 👍🏻
Ciao vale io ho il lievito liquido va bene uguale..... e quanto ne uso grazie
Ciao Valentina..lievito pane angeli quale, per dolci?
Ciao Valentina è la prima volta che vedo una tua ricetta, sei simpaticissima e ti ringrazio perché l'hai spiegata molto bene... Immagino saranno buonissimeeee... Non sapevo che l'impasto deve riposare in frigo,altrimenti li avrei fatte adesso... Ti volevo chiedere se al posto del burro posso mettere lo strutto,spero di farli in questi giorni 😋... Ah un'altra cosa qual è l'olio può consigliabile?
Credo di si anche se io non uso mai lo strutto😂😂😂.
Grazie per i complimenti ❤️
@@tuvalentina grazie per avermi risposto ❤️e allora comprerò il burro prima di farli almeno non sbaglio👍
E l'olio per friggere qual è il più inticato? Girasole, soia o arachidi?