Lomo Saltado (version Piter Albeiro) con Papita Criolla | @PiterAlbeiro

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Te gusto la Receta? Que tal te quedo?, Comparte para mas recetas!!! Facebook: / piteralbeirooficial
    Twitter: / piteralbeiro
    Web: www.piteralbeir...

Комментарии • 85

  • @marifer9726
    @marifer9726 2 года назад +1

    Soy Colombiana y vivo en Perú que bien que cocines comida peruana lomo saltado uno de mis favoritos bendiciones para ti 🙏😉😋

  • @sthefaniepalacios7854
    @sthefaniepalacios7854 3 года назад +2

    Riquísimo plato de mi querido Perú!!! Gracias por compartir tu experiencia y esperemos que sigas disfrutando de nuestra maravillosa gastronomía 😄

  • @SMLM05
    @SMLM05 3 года назад

    A esta peruana le encantó que hayas cocinado su plato preferido! Éxitos siempre Piter!!! 🤗

  • @TheMolecula
    @TheMolecula 4 года назад +5

    Queeeeeeee el gran Piter cocinando comida Peruana 😍😍 saludos desde Perú 👋👋👋😋

  • @jorgelabrin
    @jorgelabrin 2 года назад

    Que hambre que me dio!
    Que comida tan apetitosa!
    Felicitaciones, maestro!

  • @123escamoso
    @123escamoso 4 года назад +1

    Buenísimo Piter!!!, saludos desde Lima

  • @jairferreyra8461
    @jairferreyra8461 4 года назад +5

    Uno de mis platos favorito el lomo saltado. Gracias por compartir la comida peruana Mr Albeiro. Excellent.
    Saludos desde Escocia.

  • @Mauro7232
    @Mauro7232 4 года назад +5

    Hola Piter te escribo de Perú lo que yo hago lo dejo macerar a la carne con un poco de pimienta, comino y la soya un aprox. de una hora antes de cocinar sale mucho mas rico

  • @jhonhenrycunyapaiva3459
    @jhonhenrycunyapaiva3459 4 года назад +3

    Elegante con ese hermoso plato bandera de mi Perú, Saludos Piter desde Madrid.

  • @celestemaldonado4521
    @celestemaldonado4521 4 года назад +9

    Excelente receta Piter, saludos desde Honduras😍🇭🇳❤

  • @SuperJuack
    @SuperJuack 4 года назад +1

    Lo preparé tal cual y me quedo súper rico. Mil gracias. Próximamente lentejas con huevito.

  • @maryrivera9311
    @maryrivera9311 4 года назад +1

    eu soy de Lima Peru ,,muy bien se ve delicioso nosotros comemos con papas a la francesa y arroz blanco ,buenisimo exitos super comediante

  • @REYNALDO3030
    @REYNALDO3030 4 года назад +1

    Oye Piter me gusta que tengas estas iniciativas!! Dios te siga Bendiciendo y dando el don de la Creatividad, la sabiduría, y el don de Buena Gente.... si un Don... por qué esta tan escaso que el que lo tiene es por que Dios se los Da!!! cuidate mucho... Gracias por dar momentos de calidad a tus admiradores!!

  • @lync1541
    @lync1541 4 года назад +3

    Voy a probar como resulta la receta pues a mi esposo y mi nos encantó el lomo saltado cuando visitamos Perú, felicitacione y saludos desde Guayaquil_ Ecuador

  • @minutosmagicos1161
    @minutosmagicos1161 4 года назад +2

    Esa carne se mira muy buena 😋 tengo que intentar hacerla 🤗

  • @gsussanti6516
    @gsussanti6516 4 года назад +5

    Combinalo con su Tacu Tacu y su crémita de ají!! Mmm.. riquichichi, en los restaurantes era lo primero q se acabava y ya si quieres cerrar con broche de oro acompañalo con su chicha morada y listo. Te van a adorar!!!!!

  • @andrualejandromorabarrios819
    @andrualejandromorabarrios819 4 года назад

    Me encantan tus tutoriales, pero los chistes también Piter.
    Saludos desde Villanueva Casanare

  • @jaminsonpenagos3593
    @jaminsonpenagos3593 4 года назад +1

    Amigo gracias por compartir tus conocimientos .. que humildad felicitaciones éxitos y salud para vos y tu familia y que nos sigas ilustrando con tus recetas.. bendiciones desde Cali valle

  • @efrainsorto2181
    @efrainsorto2181 4 года назад +13

    3:37 jajajaja que humilde piter, a pesar que fue el ganador de masterchef, siempre dice que es un principiante, grande piter

  • @sicilianoabby8528
    @sicilianoabby8528 4 года назад +1

    Esa receta la guardo 😋😋

  • @carmenmoreno6685
    @carmenmoreno6685 3 года назад

    Comida peruana, que riiiiico!!!! 🤤

  • @milagrosdejoie5204
    @milagrosdejoie5204 3 года назад

    Gracias por amar la comida peruana

  • @jorgeluispesantesespinoza7840
    @jorgeluispesantesespinoza7840 4 года назад +1

    Grande Peter , recetas originales no existen , la cocina es creatividad , y me gusta eso que dices " lo hago a mi manera " , un abrazo desde Durán - Guayaquil - Ecuador

  • @alejandrarincon4342
    @alejandrarincon4342 4 года назад +1

    Jajaja, ta bueno, intentaré prepararlo
    PD. Me encantó el delantal

  • @lauritagarcia4785
    @lauritagarcia4785 4 года назад

    Se ve muy rico, saludos desde el ❤️ de Sudamérica (Cochabamba-Bolivia) Piter!

  • @johnlunadaga
    @johnlunadaga 4 года назад +2

    te salió espectacular felicitaciones ,solo falto su Inka Kola.

  • @lizzpenaloza3561
    @lizzpenaloza3561 4 года назад

    Lo hice y me quedó rico... Mil gracias!
    Y amo escucharlo... Porque siento que estoy en Bucaramanga!
    Cuando dices "esa joda" un abrazotototototeeeeee!

  • @morenaruiz211
    @morenaruiz211 4 года назад

    Buenas noches hay no sabe la envidia que me dio no poder estar alli para haber visto la premiere lo acabo de terminar de ver y whoa mis felicitaciones se vio todo muy delicioso mas recetas mas recetas. Saludos desde Montreal Canada para usted y que Dios me lo bendiga a usted y toda su familia cuidese

  • @erickmonteroperu
    @erickmonteroperu 4 года назад +3

    Muy bien hecho Piter, voy a probar hacerlo con pimiento no se me había ocurrido, saludos desde Lima Peru...

  • @dianacolon3562
    @dianacolon3562 4 года назад +1

    Bendiciones Piter, me disfrute mucho tu participacion en MC...

  • @ElizabethAyalacabana
    @ElizabethAyalacabana 4 года назад +1

    Mira una nueva forma de preparar el lomo tradicional de Perú 🤭 pero en encanto.

  • @hildayolandahincapiealzate7056
    @hildayolandahincapiealzate7056 4 года назад +3

    Aprendiendo del mejor . ..

  • @MiguelSanchez-xv1ns
    @MiguelSanchez-xv1ns 4 года назад

    Eres grande viejo

  • @santayovergarayturrizaga7885
    @santayovergarayturrizaga7885 4 года назад +4

    Hola mi hermano. Te cuento algo de la historia del lomo saltado, si es cierto que los chinos que migraron a 🇵🇪 lo inventaron, pero el lomo tradicional no llevaba 🥔 frita, en esos años se cocinaba con manteca de chancho, y al principio el lomo no es como ahora, llevaba más verduras, pero fue evolucionando poco a poco hasta convertirse en lo que es hoy. Me parece bien que te guste la comida De 🇵🇪, un saludo y abrazo. 😎👍🏻 🇨🇴🇵🇪.

  • @dilmapena3009
    @dilmapena3009 4 года назад

    Primero un chiste que salga más rico abrazos piter bendiciones 🙏😋

  • @shagomusic2.08
    @shagomusic2.08 4 года назад +1

    Saludos desde Italia

  • @marthasuarez1342
    @marthasuarez1342 4 года назад +2

    Peter te escribo desde Bucaramanga, gracias por compartir tus recetas. Peter q puedo hacer para que la carne no quede tan dura, de pronto como se puede marinar para q quede mas blandita. Gracias.

  • @elcrack-gm3op
    @elcrack-gm3op 4 года назад

    Me gusta tu delantal

  • @estherjimenez7603
    @estherjimenez7603 4 года назад

    Piter mil gracias por enseñar. 👍🇨🇴

  • @myriamgallego932
    @myriamgallego932 4 года назад

    Excelente felicitaciones, de Bucaramanga

  • @katiuscalopez5294
    @katiuscalopez5294 4 года назад

    Peter vais a dañar la cocina dándole esos mandarriazos con la sartén 😄

  • @82dianaosorio
    @82dianaosorio 4 года назад +1

    Delicioso, acuerdate de las lentejas que mencionaste en twitter plis 🙏

  • @sunrisecompany1005
    @sunrisecompany1005 2 года назад

    hola esa cosina la aprendio antes de master chef .o despues.veo que le ensena la suegra.un abraso desde el salvador

  • @Mauro7232
    @Mauro7232 4 года назад +4

    El Pisco es peruano,el de Chile aguardiente de uva jajajajaja
    Una pequeña aclaración

    • @mathg3702
      @mathg3702 4 года назад +2

      El aguardiente chileno es bueno para desinfectar y limpiar vidrios. Creo que ni el coronavirus lo soportaría, buena idea de desinfección.

  • @mjmandaro
    @mjmandaro 4 года назад

    Saludes desde Portland.

  • @carovibes
    @carovibes 4 года назад

    Que delicioso!!! 🤤

  • @marlenivasquez2293
    @marlenivasquez2293 4 года назад

    Hola Piter, bueno ahora toca una receta de Honduras ok.🦋👍😋

  • @feiberrodriguezhoyos184
    @feiberrodriguezhoyos184 4 года назад

    Bien piter

  • @rodolforodriguez8184
    @rodolforodriguez8184 4 года назад

    muy buena receta gracias. Una pregunta q arrocera es????? Saludos

  • @mathg3702
    @mathg3702 4 года назад +1

    Un saludo, pero en buena onda eso es más un lomito al jugo que uno saltado. La carne se saltea sola hasta que quede sellada, en sartén humeante, sin esa especie de aderezo a base de cebolla y tomate que agregó. La cebolla se saltea primero, luego se agrega el tomate y ajo molido, presionar un poco los gajos de tomate para que suelten jugo. No lleva pimiento y si ají amarillo. Puede agregar cebolla de verdeo, cebolla china o como lo llamen en Colombia. Agregar vinagre blanco, un chorrito de sillao (creo que se le pasó un poco la mano con este último). Si lo desea un poco más jugoso puede agregar un fondo de carne. Agregar la carne, corregir punto de sal y pimienta, y perejil finamente picado. Servir con papas fritas en gajos, con piel o sin piel. Arroz graneado con choclito o maíz tierno. Buen provecho!

    • @berthaz2583
      @berthaz2583 4 года назад +1

      Daniel Palomino Borda: Hola tu receta parece bien sabrosa. Podrías hacer un vídeo? Yo cuando voy a un restaurante Peruano siempre ordeno Lomo Saltado, es riquísimo. Gracias y ojalá hicieras el vídeo.

  • @marianelarodriguez1398
    @marianelarodriguez1398 3 года назад

    Jajajaja, pero creo que era la colonia japonesa y los chinos la adoptaron...😄🙌

  • @jaflo03t.f.88
    @jaflo03t.f.88 3 года назад

    Hola Piter solo para aclarar q el pisco original solo se consigue en Perú y No en chile entiendo q hay confusión xq chile siempre se copia de Perú x un beneficio comercial se inventó un lugar y un “pisco” imitación y su preparación, sabor, aroma y color son totalmente distintos.

  • @soysoloobservador
    @soysoloobservador 4 года назад +2

    Y el emplatado...??? 😟🥺

  • @solucionesgraficas3172
    @solucionesgraficas3172 4 года назад +4

    Ese no es el metodo de preparación. Me gusta mas cuando haces chistes. Saludos desde Perú. Pd el pisco es Peruano el chileno es aguardiente.

  • @anamendoza5884
    @anamendoza5884 4 года назад

    😋😋🍷🍷🍷🍷💞

  • @luisbarros2816
    @luisbarros2816 2 года назад

    Piter yo no savia que a usted le gustaba la carne?

  • @maryleymansilla.
    @maryleymansilla. 4 года назад

    Un chorrito de vino tinto para la prox

  • @ircu
    @ircu 3 года назад

    Uno de mis platos preferidos, acá pueden la preparación tradicional ruclips.net/video/84hJWbJ0v84/видео.html

  • @martindelvillar6458
    @martindelvillar6458 4 года назад +9

    Créanme que me quedé esperando el chiste. 🤔🤔

  • @luisbarros2816
    @luisbarros2816 2 года назад +1

    Chino lo suyo es contar chistes la carne déjala para la noche a game caso chino

  • @alejandromontoyaortiz8908
    @alejandromontoyaortiz8908 4 года назад

    aguanta que a las recetas le meta más humor

  • @josealdana5162
    @josealdana5162 4 года назад +2

    Solo soy yo pero me dolió como raspabas el sartén en la estufa hahaha lo arruinarás 🤣🤣🤣

  • @nadhispadilla5256
    @nadhispadilla5256 4 года назад +1

    Hola Piter creo que me perdi, dejastes la comicidad?

  • @irmaramirez6195
    @irmaramirez6195 3 года назад

    HERMOSO PITER LE HACE FALTA CLASES DE COCINA O SIMPLEMENTE VEA THE FOOD CHANEL MIRARÁ COMO ACITRONAR LA CEBOLLA EL AJO Y DESPUUUES EL TOMATE ALGO MUY ELEMENTAL Y TAMBIEN POR DECIR ALGO DE LO QUE MOSTRÓ EN SU VIDEO QUE PARECE NADA PEEERO DICE MUCHO DE SI ES BUEN COCINERO O UN AMATEUR, NO SE DESESPERE AL COCINAR Y DELE TIEMPO A SU RECETA PARA SER PRESENTADA COMO DEBE DE SER ACUERDESE DEL RESPETO Y LA PASION QUE LE PONE A SUS ACTUACIONES COMO COMEDIANTE...PUES LO MISMO. OBVIAMENTE SE MIRA QUE USTED NUNCA COCINÓ (O QUIZÁ ASI SE COCINA EN BUCARAMANGA) ESE FUE CHISTE ES SOLO UN MAL CHISTE ESTOY SEGURA QUE EN SU HERMOSO PUEBLO SE COCINA DELICIOSO!!
    AUNQUE DICE QUE USTED TOMÓ CLASES DE COCINA.... DE CUALQUIER FORMA LO ADMIRO MUCHO COMO COMEDIANTE.

  • @luistimana4658
    @luistimana4658 4 года назад

    Bistec de carne.

  • @kaylagomez7785
    @kaylagomez7785 4 года назад

    Muy buena tu receta pero fijo tienes rayada la estufa 😬😬

  • @mundodelrapmc102
    @mundodelrapmc102 4 года назад

    Ahora eres cosinero piter albeiro 🤣🤣

    • @berthaz2583
      @berthaz2583 4 года назад

      Geniales vídeos: Nooooo es Chef! 😊😊

  • @fabiancesarparedesportilla4566
    @fabiancesarparedesportilla4566 2 года назад

    Piter no es remover
    Si no que hay que saltearlo
    Por eso se llama lomo saltado
    Te lo dice un peruano de pura sepa !!

  • @lulupvs8123
    @lulupvs8123 4 года назад

    Y el arroz?

  • @JPGM1011
    @JPGM1011 4 года назад

    pero usted gano masrterchef mano como asi que no sabe hacer eso con el sarten ajajajajajjajjajjjj

  • @carmenmoreno6685
    @carmenmoreno6685 4 года назад

    Los Chinos enseñaron a preparar lomo saltado? 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @torricomixjay6791
    @torricomixjay6791 4 года назад

    Que mal te alimentas piter

  • @enemeliofuentes1028
    @enemeliofuentes1028 4 года назад

    Creí que solo sabias contar chistes piter

  • @miguelmiguel4042
    @miguelmiguel4042 4 года назад

    Y el chiste !!!!

  • @salvadormorenoc.8439
    @salvadormorenoc.8439 4 года назад

    Ay marica, sigues con tu videos de ama de casa, tienes que seguir con tus rutinas de standup, saludos desde Hawaii!!

    • @hildagaytan1475
      @hildagaytan1475 4 года назад

      Oh por Dios, lo que toda mujer quiere, un hombres que cocine y además te haga reír eso enamora😍