desossage cuisse de bœuf

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 91

  • @otmanmayour1089
    @otmanmayour1089 Год назад +3

    Lah i3tik saha akhoya sma3il rak nadi machalah

  • @karimbrahem9505
    @karimbrahem9505 11 дней назад

    ما شاء الله يعطيك الصحة وبارك الله فيك

  • @morao77
    @morao77 Год назад +3

    Bravo, très beau travail!!! Très beau métier... Merci pour le partage.

  • @fatnasagebraija9677
    @fatnasagebraija9677 10 дней назад

    Travail bien propre🎉🎉🎉🎉

  • @riadhbelabbes
    @riadhbelabbes 7 месяцев назад +2

    un reel plaisir de vous voir travailler , merci pour la demonstration MONSIEUR

  • @jeromealet
    @jeromealet 5 месяцев назад +3

    Bravo ! On ne se rend pas bien compte en tant que client du boucher combien ces morceaux sont lourds à manipuler...

  • @ismailomar4003
    @ismailomar4003 Год назад +2

    Bonsoir monsieur ismail
    Merci beaucoup pour votre vidéo ça me fait vraiment plaisir et je vous suis à Khartoum c'est capital du soudan et le Soudan c'est un pays africain et bonne continuation.

  • @bouzidimohamed3362
    @bouzidimohamed3362 3 года назад +4

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة أ خالي سماعيل

  • @fredericjupin3650
    @fredericjupin3650 7 месяцев назад +3

    Très beaux métier,un régale pour les yeux

  • @albarakaboucherie9243
    @albarakaboucherie9243 9 месяцев назад +3

    Bravo chef bonne travail

  • @Ak-zt2zl
    @Ak-zt2zl 5 месяцев назад +2

    Trés beau travaille !

  • @المرضيمرضي-و2د
    @المرضيمرضي-و2د 2 года назад +2

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته تبارك الله عليك اخويا معاك فاضل تعديت راني شاركت معاك القنات

  • @deadseeker8913
    @deadseeker8913 Год назад +3

    j'ai mal pour ton couteau quand tu l'aiguises (au nveau du son, mais bon chacun sa technique lol) , mais pour ton désossage c'est du bon boulot:) vite et bien fait:) un bon tuto pour apprendre a désosser sur table, bon travail :)

  • @ihssanekhouja2861
    @ihssanekhouja2861 3 года назад +5

    💎Bravoo♥️♥️

    • @gregorychandeze6860
      @gregorychandeze6860 2 года назад

      C'est un art 👊..... je me suis fait chier deux heures sur un cuisseau de chevreuil 😂😂😂 faut laisser faire les professionnels 👊👊👊

  • @sifoudz1447
    @sifoudz1447 2 года назад +1

    فنان ما شاء الله

  • @rizkirizki7675
    @rizkirizki7675 3 года назад +1

    مشاء الله عليك ابني الله يوفقك يارب امين ايبعد عليك شر الخلق يارب امين

  • @asmaabaazza3168
    @asmaabaazza3168 2 года назад +1

    Tbarklah 3lik 👍👍👍👍👍

  • @bouchrabaazza6115
    @bouchrabaazza6115 3 года назад +1

    👍👍👍ماشاء الله عليكم اللهم يسر

  • @samirabaazza6585
    @samirabaazza6585 3 года назад +3

    تبارك الله عليك

  • @ihssanekhouja2861
    @ihssanekhouja2861 3 года назад +2

    T un génie💪♥️

  • @hematnadim3438
    @hematnadim3438 Год назад +1

    Very nice 👍

  • @nononono6903
    @nononono6903 2 года назад +2

    Bravo macha'allah

  • @amaurychavrier2014
    @amaurychavrier2014 Год назад +1

    Très beau travail

  • @chaniourhiou1906
    @chaniourhiou1906 2 года назад +1

    الله يحفظك مشاء الله .

  • @love-4-all_13
    @love-4-all_13 3 года назад +1

    Tbarkllah 3lik👍👍

  • @TrunksFdv1
    @TrunksFdv1 Год назад +1

    Impeccable

  • @dohanawarbaazza4236
    @dohanawarbaazza4236 3 года назад +1

    تبارك الله على المعلم خالي وصافي

  • @sefismel
    @sefismel 2 года назад +1

    Excellent
    From Greece 👌👌

  • @adeladoula4653
    @adeladoula4653 2 года назад +3

    يعطيك الصحة تحياتنا من ،🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @كريموبليس1
    @كريموبليس1 3 года назад +1

    تبارك الله عليك معلم

  • @mimoesam1378
    @mimoesam1378 2 года назад +2

    فيديو جميل وعمل رائع ولكن كون جيت تهدر بالعربية كان ذلك افضل حبين نشوفو فيديوات علي باقي أجزاء العجل الاجري كا الكتف والصدر

  • @samsungmobiles3912
    @samsungmobiles3912 3 года назад +1

    Mchae lah 3lik♥️♥️

  • @bezzakhouja5844
    @bezzakhouja5844 3 года назад +1

    Machalah alik 👍👍👍

  • @mounaqotba8672
    @mounaqotba8672 3 года назад +1

    Bonne continuation 👌👌👌

  • @mohsencsc6149
    @mohsencsc6149 2 года назад +1

    يعطيك الصحة والعافية

  • @yvesaliasalias1740
    @yvesaliasalias1740 Год назад +1

    Bonne vidéo dommage pas de désossage à blanc et beaucoup trop de coup de couteau

  • @mbarkbaazza9934
    @mbarkbaazza9934 3 года назад +1

    ما شاء الله

  • @MichelBoutin-p5o
    @MichelBoutin-p5o 7 месяцев назад +1

    😢❤

  • @abdelbariraouf5121
    @abdelbariraouf5121 7 месяцев назад +3

    الله يبارك فيك أبالعم الله يعطيك الصحه والعافيه

  • @youssefdarif5221
    @youssefdarif5221 2 года назад +1

    👍👍👍👍💯

  • @somany1651
    @somany1651 2 года назад +1

    Salamualikom je peux avoir ton contact stp ? Êtes vous en France, je recherche un boucher expérimenté pour ma boucherie Inchalah

    • @ahmedelmosaadi9292
      @ahmedelmosaadi9292 Год назад

      Salam mon frère,ton numéro contacte merci inchallah ikon khirr

  • @abderrahimabid4040
    @abderrahimabid4040 3 года назад +4

    Tu as un génie dans le monde de viande bravo mon frère, machae allah

  • @evmauroortiz6275
    @evmauroortiz6275 2 года назад +2

    O osso da cadeira da pra vender pra caldo

  • @adhamsabri8514
    @adhamsabri8514 3 года назад +1

    👌

  • @جادوربيعة
    @جادوربيعة 2 года назад +4

    السلام عليكم اللهم بارك علاش اخويا ما تهدرش بالعربيه جزاك الله خيرا

  • @freshbasill5748
    @freshbasill5748 7 месяцев назад +1

    You are the professional butcher

  • @samirabaazza6585
    @samirabaazza6585 2 года назад +1

    Bra vôooooooooooo

  • @zouheirjriria66
    @zouheirjriria66 3 месяца назад

    J'aimerais bien travailler avec toi mon frère

  • @Abdel120
    @Abdel120 Год назад

    Tu est un vrai boucher

  • @erictalbot595
    @erictalbot595 Месяц назад +1

    présentement beaucoup de viande dans cette cuisse

  • @belgacemelbouzidi3617
    @belgacemelbouzidi3617 2 года назад +1

    عطاك الله الصحة،المزيد من التألق

  • @adrienmarcu8219
    @adrienmarcu8219 Год назад +2

    En abbatoir la methode différente on le fait au crochets sa va va beaucoup plus vite

  • @deanhankio6304
    @deanhankio6304 Год назад +1

    ça serait drôle de cuire toute la pièce en entier pendant des heures en four fermé

  • @emmanuelwalter5802
    @emmanuelwalter5802 Месяц назад

    Merci pour la vidéo ! Beaucoup de découpes très grossières ....des aponévroses 😮 !!! C'est du travail vite fait ... mais pas digne d'un professionnel .

  • @gregorychandeze6860
    @gregorychandeze6860 2 года назад +2

    C'est pas gentil pour les vegans 🤣🤣🤣..... tant pis pour eux 😂😂😂😂😱

  • @gregorychandeze6860
    @gregorychandeze6860 2 года назад +2

    Sacré coup de main ✋👊...,..au risque de passer pour un con...???? Hallal casher ou " normal" j ai jamais senti la différence si c'est bien fait et que la viande est bonne..... dans l assiette ç est bon

  • @yony.m1934
    @yony.m1934 2 года назад +1

    جزار طووووب ، مصور سخفاااان

    • @smailboucherletoiler2951
      @smailboucherletoiler2951  2 года назад

      الله يحفظك

    • @tarekelmhali9154
      @tarekelmhali9154 Год назад

      راه المصور ماموتيڤاهش بشي شواية من بعد التصوير داكشي علاش😅😅

  • @jls-hx3
    @jls-hx3 6 месяцев назад +1

    Epluchage pas au top, trop de viande sur les aponevroses, ce que tu appelles la tranche c'est le tende de tranche,
    avec dessus de tende de tranche, poire merlan fausse araignée

    • @ryadle
      @ryadle 6 месяцев назад +1

      C’est parce qu’il va vite si il prend sont temps il peut beaucoup mieux faire et je pense les noms des morceaux changent en fonction des régions

  • @somany1651
    @somany1651 2 года назад +2

    Beau travail seulement Tu enlève beaucoup de peau de viande , il faut savoir faire des économies , jamais de perte , Inchalah .
    Et en os aussi quand tu désosse , essaie que l’os soit blanc

  • @eradar2022
    @eradar2022 2 года назад +1

    Ton compte fb svp

  • @bouzidimohamed3362
    @bouzidimohamed3362 3 года назад +1

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة أ خالي سماعيل

  • @ihssanekhouja2861
    @ihssanekhouja2861 3 года назад +1

    💎Bravoo♥️♥️