Robimy kulki proteinowe - wędkarstwo karpiowe
HTML-код
- Опубликовано: 23 июн 2012
- Film nagrany spontanicznie. Pokazany jest w nim proces produkcji kulek proteinowych domowym sposobem. marfish.pl
Na filmie podałem bardzo prosty ekonomiczny przepis. Można go modyfikować, cudować i udoskonalać nie koniecznie trzeba się trzymać schematu.
W tym przepisie trzymam się zawsze takich proporcji:
1/3 mączka kukurydziana,
1/3 mleko w proszku,
1/3 mączka sojowa.
Pozostałe dodatki ( według pomysłu) nie powinny przekraczać 10% masy.
Proszę pamiętać, że to nie apteka :)
A tu się pan zdziwi jestem młodym karpiarzem i staram się dużo zeczy samemu robić 😁
bardzo dziękuje ;) przydatny film,ponieważ zamierzam pierwszy raz w życiu zrobić kulki proteinowe a wszystko jest dokładnie opisane ;)
super, pozdrawiam
Rewelacja panie Marku. Gratuluje najlepszej pasji na świecie. Połamania kija :)
No i elegancko Marek.
Piękna meblościanka na sam koniec filmu ;) Co do kulek - wyprobuje przepisu
dziękuje za informacje
Dzięki za fajny filmik
Marek no elegancki film ciekawe jak kulasy będą się sprawowały w wodzie i oczywiście co na to karpiszony :) pozdro
Bardzo Panu dziękuje ;d
super filmik prosze takich więcej
Tak. Zawsze takie wychodzą. Trzeba je wysuszyć z dala od słońca przez jakieś 12 godzin, a później włożyć do zamrażarki.
Super,super! działaj!!!
Dziękuje bardzo za odp POZDRAWIAM :)
witam czy mógłby pan dać dokładny przepis? w filmiku mówił pan że robi pan na oko
kanał fajny ciągle oglądam pana filmiki
Witam, te ok 2 min to się odlicza od momentu jak wszystkie wypłyną na powierzchnie czy pierwsze z nich zaczynają wypływać? pozdrawiam
Panie Marku, widziałem te filmy i czekamy na nowy wiosenny film karpiowy o ile ta wiosna do nas w końcu przyjdzie.
Mam jeszcze pytanie odnośnie Konopi w mixie, jeżeli tak to jakie gotowane mielone czy surowe mielone?
Co Pan myśli o dodawaniu skorupek po jajkach do mixu gdzie pokazują to komercyjni wędkarze, tz - efekt chrupnięcia, ale moim zdanie jest to chyba efekt motyla ;)
A jesli mógłby Pan polecić jakom firmę mixu,i jeszcze jedno jaki smak by Pan polecił na wiosnę rybne czy owocowe.Dziękuje za odpowiedzi i życzę dalszych wspaniałych filmów w Pana wykonaniu.Pozdrawiam
Witam ja mam pytanie czy z składników dostępne w opisie zdjęcia można zrobić kulki proteinowe i co jeszcze można do tego dodać jak bez rollera je przygotować do gotowania bardzo dziękuje za odpowiedz
Witam, czy zamiast miodu mozna dodac melase smak np truskawkowy?
Mam pytanie :) Czy mogę dodać atraktory sypkiego np bananowego do mixu ? czy może lepiej dodać dip lub booster do części mokrej jeśli tak to w którym momencie ?
Polecam
Olejki się wygotowują. Lepsze są specjalne atraktory do kulek proteinowych. Atraktor płynny dodaję już do gotowych kulek po wyschnięciu.
Kulki są tonące, Pop apy robi się trochę inaczej.
Witam
Super sprawa z tymi kulkami. Jakieś efekty na te kulki? Mam prośbę zrób filmik jak zrobić kulki na jesień:)
pozdrawiam
Marku czy twoje kulki po ugotowaniu są takie gumowate bo mi takie wyszły i niewiem czy to dobrze czy zle ?
Pozdrawiam Daniel :)
Dzięki za odpowiedź, a taka moja mała sugestia, gdyby Pan mógł w opisie podać listę składników i proporcje na pewno by ułatwiło wykonanie tego przepisu.
Graty spoko filmiki
Wiem że stary film ale czy jeśli chce zrobić kulki ananasowe to mogę dodać sok z ananasa w puszce zamiast aromatów?
Mam pytanie czy konieczna jest mąka sojowa?? Czy jest jakiś zamiennik??
sprawiają się zlowilem karpia 5kg super
Witam. Co zamiast zmielonych płatków owsianych i sproszkowanych ziemniaków można dodać i w jakich proporcjach i gdzie moge kupić betaine i żółty barwnik.
A można dodać mleko w płynie?, i czy formować takie kulki w rękach?
Witam mam Pytanie do Pana czy poleca Pan mixy 50/50 do robienia kulek,wiadomo ze sam mix nie wystarczy ale czy ten spsób robienia kulek tez jest dobry,czy lepiej zaczac od wlasnych skladników
panie marku czy do tych kulek można dodać ataktor zamiast betainy i barwnika
Witam. Czy do suszenia tych kulek mozna uzyc suszarki do grzybow ktora "dmucha" cieplym powietrzem. Z gory dziekuje i prosze o odpowiedz. Polamania kija
sprawdziły się
!!!
Witam
chciał bym poprosić o dokładny przepis tych kulek, tzn proporcje kg każdego produktu,wszystkie potrzebne produkty...
Z góry dziękuję.
Pozdrawiam
Te płatki trzeba mocno zmielić ? Na taki pył czy większe kawałki ?
Czy do tego mixu można dodać składniki mięsne?
witam mam pytanie na Amura też jakieś kulki
Artur Broniszewski są wpisz na google
panie marku czy do tych kulek można dodać atraktor zamiast betainy
Panie Marku postanowiłem przyrządzić takie same kulki, jak na filmie, ponieważ w żadnych sklepach nie ma tych ,,sproszkowanych ziemniaków'" piszę o poradę do jednego z najlepszych wędkarzy .Jest może jakiś zastępczy składnik lub podobny do tych ziemniaków? Z góry dziękuję za info
Miód jak najbardziej można dodać. Kulek wyszło wtedy ponad 1000 o średnicy 16 mm
mistrz
Czy mógłbyś posunąć pomysły na inne konserwanty :D fajne filmiki ;)
Panie Marku gdzie mogę kupić tą maszynkę do robienia kulek?
Cześć a powiedz skąd kupiłeś mączkę sojową czy ze sklepu wędkarskiego czy z artykułami dla tych napakowanych chłopaków.
Aaa jeszcze jedno takie pytanie ,gdzie bym mógł kupić mączke sojową ?
Panie Marku, jak te kuleczki sprawują się na wodach na które Pan jeździ na karpie?
panie marku zrobiłem te kulki ale mi wyszły trochę z zewnątrz miękkie czy jak poleżą parę dni to będą twarde?
a czy do tych kulek zamiast atraktora w plynie mozna dodac atraktor w postaci sypkiej.
oczywiscie dodalbym go do suchej czesci
cudowne kwiatki na parapecie
Przepraszam mam pytanie czy w kulkach musi być mąka kukurydziana ?
1. 3 cz. zmielonego granulatu sojowego (odtłuszczony)
2. 3 cz. mąki kukurydzianej
3. 1,5 cz. zmielonej karmy dla psów (mączka kostna)
4. 1,5 cz. zmielony pokarm dla Karpi Koi
5. 1 cz. mąki ziemniaczanej
6. Aromaty owocowe i rybne
7. Ilość jaj od 10 do 14
8. Stymulator apetytu, wzmacniacz smaku, betaina zgodnie z zaleceniami producenta
Panie Marku mam pytanie . Chcę zrobić tylko kilkadziesiąt sztuk dlatego mam zamiar zmniejszyć porcję. Alę nie chcę mi się kupować mleka w proszku gdyż ze zmniejszonymi porcjami będę go potrzebował tylko trochę a poza tym nie wiem czy go gdzieś znajdę dla tego chciałbym się dowidzieć czy można by użyć mleka w proszku dla bydła.
Można, jak najbardziej
Jak zrobic pop upy? Szukałem w necie i mowili o jakis gotowych miksach ale ja mam miks zmieszac z jajkami zrolowac i ugotowac?
Bartłomiej Kujawski do wykonania pop up'ów potrzebna jest baza korkowa. Tarty korek. Dodajemy ją do suchego mixu. Dozowanie jednak jest już sztuką i określa wyporność danych kulek.
Bartłomiej Kujawski
Witam ,czy ta betaina jest konieczna ? PS. A gdzie mozna ja dostac?
Witam, mam pytanie czy masz sklep wedkarski w oswiecimiu ?
tansze bedzie kupne!!! kup zanęte profess 650g za 3,90 jest zarąbista do tego 2x olejek lawendowyy 1.60 jeden do tego kukurydza puszka jakies 200g i woda i jest git mozesz dodac jeszcze robakib a tak to maki płatki miud 10 jaj miud to wyjdzie ze 40 zeta a za ta kupna niecale 10 i lepjej ryby biorą
czy zamiast nleka w proszku mozna dodac zwykleko mleka ?
Niestety w tym roku już za późno dla mnie na robienie kulek, ale już wkrótce spróbuję temat produkcji kulek i przepisów ogarnąć w inny dostępny dla wszystkich sposób.
mam pytanie ile na oko zapłacił pan za wszystkie składniki?????
gdzie można kupić taki roler?
Witam, ostatnio przegladajac internet napodkalem sie na kulki proteinowe z zanety.
Co o tym sadzicie ?
25% mąka kukurydziana
20% mąka sojowa pełnotłusta (15%) i odtłuszczonej (5%)
15% mąka pszenna (grahamka)
10% mieszanki białek
10% mąka PTX (Jetfish)
5% mąka łososiowa
5% mielony gammarus
5% mielone i prażone konopie
2,5% albumina
2,5% inne dodatki
panie marku, pytanie moze mi pan powiedziec te skladniki suche co pna dodal to jakie pełnia funkcje w kulkach bo jestem poczatkujacy i jestem ciekawy i chacialbym sobie zrobic i testowac :D pozdrawiam
To tak zwana baza. To składniki, które tworzą samą kulkę, będąc jednocześnie pokarmem i wabikiem dla ryb.
aha dziekuje a mleko w proszku czy betaine to po co ??
wiem że film już stary ale jak robie waniliowe to co sie zmienia?
Witam mam do Pana pytanie jaka jest różnica między domowym sposobem zrobionymi kulkami a kupnymi... :) Chodzi mi o cenę
Dziękuje za pomoc i pozdrawiam :)
Ja często maczam białe robaki w miodze dobre to jest
Czy wyprodukowane przez siebie kulki proteinowe wychodzą taniej niż zakup gotowych w sklepie?
Zapytam jeszcze o sprawe finansową.Opłaca się robić takie kulki samemu ?Jest jakaś znacząca różnica ?
panie marku coś się stanie jak sie nie doda betainy do kulek nie ulepią się ?
czy zamiast sztucznego miodu można dodaćzwykły miód
Witam prosil bym o odp czy te kulki mozna polozyc je w piwnicy jako suszarni pozniewaz nie mam balkonu ?
Jeśli nie ma w piwnicy gryzoni, to jak najbardziej.
Panie Marku.Jak długo można przechowywać takie kulki.
M. sojowe (odtl. i pełno) 30%
M. kukurydziana 15%
Mleko w proszku odtłuszczone granulowane 10%
Semolina 15%
M.rybne (łososiowa 75%+ 25% tuńczykowej) 20%
Konopie mielone prażone 7%
Ziarno dla kanarków cale 3%
Nie sądzę aby płatki trzeba było czymś zastępować, są dostępne w popularnych dyskontach typu biedronka, netto itp. (firma Malvit chyba). Ziemniaki można zastąpić skrobią ziemniaczaną. Barwniki spożywcze dostępne są na allegro za "grosze", ale uwaga - strasznie brudzą ręce! Betaine w sklepach wędkarskich i oczywiści na allegro.
Witam . Czy make sojowa można zamienić na coś innego ? U mnie w okolicy nie mogę nigdzie jej dostać
Mąka sojowa robi swoją robotę, ale jak jej nie ma, to wiadomo trzeba ją zastąpić. Szukaj czegoś podobnego w swoich sklepach. Eksperymentuj, to się zawsze opłaca.
Marfish - Wędkarstwo i przygoda zrobiłem już make swoją z soji
Są one pływające?
A jak nie mam matrycy to czego mogę innego użyć?
Czy te kulki się sprawdzają?
czy morze być 100 g wszystkich składników chodzi mi że 100g mąki sojowej itp ?
Pozdrawiam
Pytanko takie małe mam:) Jaki popełniam błąd że ciasto mi sie klei do rąk? A jak dodaje mąki pszennej to ciasto staje sie twarde ale wciąż klei sie do rąk.
mlodyzxc21 dodaj oleju :D
Panie Marku polecil bym panu dodawac cale jajka ze skorupkami
to ja wole kupic
Czy zamiast mieszanki bazowej można by użyć np. zanęty?
Tak
Ile czasu mogę takie kulki przechowywać ?
ale jaka sojową odtłuszczoną czy pełnotłusta ? bo to jest róźnica
czy stosowałes te kulki co ten Pan prezentuje
Mleka łaciatego ;D hehe
Panie Marku mam pytanie stało by się coś jak bym dodał prawdziwy miód ? :"D
+Remik PalettA Sam go zjedz. Szkoda prawdziwego:)
co do barwnika polecam kurkume, o wiele lepsza niż ta chemia ;)
jaki rozmiar kulek PAN robi ,ja smaruje matryce olejem lepiej się robi kuleczki
na zdjęciu widać zmielone płatki kukurydziane , zmieloną kasze gryczaną samą i pomieszaną z płatkami dalej jest cynamon , płatki owsiane cukier waniliowy czosnek granulowany kolendrę
Panie Marku gdzie można kupić tą maszynke do kulek
wygoogluj sobie roler do kulek proteinowych
Witam, Ile tych kulek wyszło? Bo z tego co wyliczyłem to składniki kosztowały około 50 pln. Chyba że coś pomyliłem.
Tak się zastanawiam jak się ma, taka własna produkcja do kupnych kulek (cena)
Cenowo podobnie. Jakościowo własne są dużo lepsze.
Lepsze,tzn skuteczniejsze? Ile kg kulek wyszło ?
Wędkarstwo Marfish Marek Malman,.
Zamówione i tak dalej
co jest tym zółtym barwnikiem ?
Jak rozumiem kulki są o smaku miodu, czy dodał pan jakiś inny smak?
Ja dodaje jeszcze aromat do zanet karmelowy albo waniliowy w proszku
Z tym balkonem troche dojebales haha ja mam strych tez mozna ;) super filmik dzieki
A ja mam balkon:)