Como montar uma CAFETERIA em um ESPAÇO PEQUENO! Café show!!!
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Olá minha gente! Atendendo aos muitos pedidos que recebemos depois que fizemos o vídeo "Como montar uma lanchonete em um espaço pequeno", fizemos este novo vídeo trazendo mais dicas para você que está pensando em abrir o seu negócio mas tem pouco espaço.
Desta vez, fomos ao movimentado centro de Curitiba visitar o charmoso "Café Show" que, mesmo com um espaço relativamente pequeno, encontraram soluções de layout e decoração excelentes.
Além das dicas de decoração, vamos falar também um pouquinho mais sobre mão de obra, parcerias e definição de público alvo, que são assuntos importantes para ter o mesmo sucesso que o Café Show está tendo.
Quem quiser visitar o local, segue abaixo o endereço, vale à pena uma visita para experimentar o delicioso café que eles fazem por lá, huuuummmm ;)
Café Show: Alameda Dr. Muricy, 630 - Centro, Curitiba - PR
E para quem quiser ver mais fotos do local, coloquei na lo Instagram:
▶ Instagram: / chef_planet
▶ Facebook: / chefplanetbr. .
▶ Site da Chef: www.chefplanet....
▶ Email para dúvidas: maisa@chefplanet.com.br
▶ Telefone contato: (41) 3069-0046 | Whats App: 41.99622.6525
Pessoal, para quem quiser ver com mais detalhes a decoração do Café Show, eu coloquei mais fotos e vídeo na no Instagram, é só ir lá dar uma conferidinha ;) instagram.com/chef_planet/
Uma empresa bem nanica, com pouquíssimo capital consegue uma parceria de café?
1:36 R$ 18.000,00 uma nova igual essa do tipo italiana, eu já tive procurado mas tem usadas por R$ 5~10 mil
eu a mei eu queria estaaquina como poso consegui o meu ePaso e Ben piqueno estou decorando só EN pensamento pra depois cpmesar a decora de verdade estou muito anseosa pretendo a brir a minha cafeteira de oito Di agosto dea do meu aniversário setenta e três ano e meu sonho só que eu tenho poço recuso quro unma edeia beijo
Tou querendo coloca um mais com outras coisas pra acompanhar como faço
Maísa entrei em contato com vc pelo zap, vc foi super prestativa! Muito obrigada pela atenção! Parabéns pelo excelente trabalho! Vc é uma pessoa encantadora! Sucesso!!!!
Oieee Monica!!!! Foi um prazer te ajudar um pouquinho. Grande abraço e sucesso!!!
Eu adorei as dicas! Tenho o sonho de montar um café e o seu vídeo fez que chegar que esse não é um sonho tão distante! Muito obrigada pelas dicas!
Que legal Leticia! Realmente, coloque isso como meta, faça seu planejamento, que é possível sim!!! Grande abraço e sucesso!
Eu adorei porque as vezes não sei como fazer se o espaço for grande da pra aproveitar e muinto.
Mas o café é grande.. varias mesas! Cafeteria pequena não é assim, mas ok.
Olá Julianaaaaa!!!! Estou a procura de um menorzinho pra fazer mais vídeos...hehe bjosssss
@@ChefPlanetbrasil O ok, but first coffee é bem pequeno, pelo menos menor que esse e aconchegante, já estive lá algumas vezes. Fica na Av. Getúlio Vargas.
Exatamente!! Tb não entendi!
Olá, muito obrigada pela dicas! Tem como vc me passar o cardápio do café?
Olá Juliana! Eu conheço o espaço, ele é bem pequenininho, era, pq fechou na Pandemia, mas era incrível! Eu vivia lá! 🤭
Como faz parceria com as empresas de café?, Queria muito a máquina de café pro meu empreendimento
Bia noite Manoel vc conseguiu? Também queria saber
Maisa, gostaria de por uma cafeteria com playground, para funcionar no horário depois das 12:00horas,meu público alvo seria mães q gostariam de sentar Tomar um café,comer algo gostoso, enquanto seus filhos brincam,tbm quero terceirizar maioria dos produtos,o q vc acha da minha ideia, pois na minha cidade não existe um local dedicado as mães,sem bebida alcoólica...... então acredito q da certo,um grande beijo,amei esse vídeo muito bacana.
Eu sim vou montar em um espaço pequeno 2x1,5 😅 com espaço para apenas 2 mesinhas pequenas na frente.
Acredita que bem planejadinho dá boa! Sucesso Luciana!!!!
Tô com fé que sim 😁 obrigada por me responder 😍
Oi Luciana...Já montou seu negócio?. Moro numa cidade de 3.000 hab e até agora não vejo nada pra montar
Vc montou?
Luciana você montou sua cafeteria? Moro em uma cidade pequena e trabalho em um salão de beleza..pensei montar junto o espaço não é térreo, mais tbm vendo chocolates gourmet. Será que É uma boa?
Como faço para entrar em contato com a 3 corações gostaria de conversar com eles para ver como faço para adquirir a máquina deles
Ac
Minha gente que vídeo maravilhoso, estou impressionada com a qualidade de tudo e as informações são excelentes, muito obrigada 😙
Olá Isolda! Que delicia receber esse seu comentário, fico feliz que tenha gostado do vídeo. Grande bjo da Má
Quanto precisa de dinheiro para abrir uma cafeteria pequena ?
Muito kk
Entre 50 a 70mil ( 20m2)
Obrigado pelas dicas! Pretendo abrir um pequeno café na garagem da minha casa... irei vender cafés, sucos, bolos, tortas salgadas, docinhos, sanduiches naturais, sobremesas, refrigerantes, cervejas e cigarros.
Como faz pra negociar uma parceria ?
Ola. Descobri o seu canal enquanto pesquisa máquina de café. Eu adorei vc. Simples E prática nos vídeos. Eu arrendei uma lanchonete . Porém ela está toda feia. (Com cara de nada) preciso fazer ela parecer um lugar aconchegante para meu público.
Será que em cidade pequena da certo, aqui não tem nenhum café somente lanchonete e como faço pra ter parcerias?
Um excelente café, e dicas do posso oferecer. Se quiser, só falar.
@@flavinhojuvenal olá como vc pode ajudar, quero abrir um café, mas aqui na minha cidade é bem pequena e só tem lanchonete
@@amandarocha7736 por favor, emtre em contato comigo, (24)999898512, Instagram @cafesabordecaparao
Também gostaria de uma dica
As dicas são ótimas porém, faltou mostrar o ambiente😔
Verdade Helena, percebi isso só depois de subir o vídeo. Postei mais fotos no instagram, dá uma olhadinha lá @chef_planet
Forca 💪💪😊🤗🙏
Nossa descobri seu canal por acaso vc é linda inteligente e amo empreender.
Obrigada pelo carinho Antonio!!! Empreender é isso mesmo, uma loucura apaixonante rsrsrs
Como faço pra entrar em contato com essas marcas de máquina de café?
Olá! Estou abrindo uma cafeteria e estava completamente perdido na decoração. Gostei bastante do balcão de entrada e das parcerias. Obrigado pela ajuda!
Obaaa, de nada Gustavo, que bom que o vídeo lhe ajudou!
Estamos pensando em abrir um café juntamente com lanches e sucos naturais porque minha cidade é muito quente. Vc tem alguma ideia pra dar? Obrigada ❤️
Mostra mais da Decoração do café por favor
Oii! Cheguei aqui ao acaso enquanto pesquisava dicas para abrir uma MEI. Você é muito simpática e cativante. Adorei o vídeos, suas sugestões. Já me inscrevi no canal para ver seus outros vídeos. Muito Obrigada! =*
8:15 você falou em pedido no balcão, no entanto, você foi servida no fim do vídeo. Pode comentar?
Olá Levi, tudo bem? Posso sim, como fomos em um horário mais tranquilo para filmar a atendente me fez essa gentileza em oferecer o café na mesa mas, o pedido foi feito no balcão. Alguns produtos como não ficam prontos rápidos, se o atendente percebe que não está muito movimentado ele pode ter essa liberdade em dizer para o cliente que ele pode aguardar na mesa, pelo menos você já ganhou algum tempo para o atendente quando o pedido foi feito no balcão... :)
Mas ela explica no vídeo que o pedido é no caixa mas assim que tiver pronto o seu pedido eles leva até a mesa
Não é pequeno não minha querida,a cafeteira é fantástica,corrija isso aí meu bem...
Adorei as explicações. Do café, podia fazer um vídeo sobre OQue precisa e quanto custa para montar um café pequeno como do vídeo
Dicas de ouro. Um super olhar q tirou muitas duvidas e enriqueceu minha vida. Parabens e gratidão ❤
Como podemos fazer as estrategicas de cidades praianas que só vai ter maior movimento na temporada seria nov,dezembro e janeiro e uma parte de fevereiro
Oi Julia!!! São várias estratégias que você pode tentar:
1- Fazer parcerias para fornecer seus produtos para pousadas ou eventos esportivos/festivos.
2- Sempre se preparar bem para essas épocas de fim de ano para aproveitar ao máximo a temporada.
3- Tentar promover eventos/festivais fora de época em conjunto com outros empreendimentos da região/prefeitura/associações/sindicatos para promover o comércio local.
4- Muito importante movimentar as suas redes sociais!
Espero ter ajudado!! Depois conte para nós como está sendo essa nova aventura!
Uma cafeteria cai bem em todas cidades amiga.Se voce tem um camercio na sua cidade ,fica a dica!!
eu tenho 19 anos e quero montar uma cafeteria, amo essa idéia de empreender, hj estudo finanças e estou focada em diversificar o capital também, espero realizar esse meu sonho de ser empresária também
deu certo sua cafeteira ?
Bom dia.. tenho um pequeno cafe bastante simples no centro de Lisboa, 30 metros quadrados, tem anos, gostava de decorar bem melhor.
Isso é pequeno?!
Na pastelaria/cafeteria da minha mãe, fazemos milagre em 7,5m²
Perfeito. Falou tudo. Está me ajudando bastante
Estou iniciando, ainda não abri, mas já estou montando
Não falou as coisas mais importantes...que café se monta só em lugar aonde tem muito passeio de pedestre....se não for assim não vai dar em nada!!!! ...
Adorei a edição dos vídeos! São bem iluminados também. Além disso, você é super carismática! Esperando um vídeo sobre você também haha...
Lugar quente vende suco natural e refrigerante lugar frio vende sopa quente
Tô querendo montar meu espaço.. talvez móvel ou fixo .. ainda n decidi e achei q teria q começar pela prefeitura, pra ter autorização.. você pode me dá mais dicas? Já vou me inscrever no canal. Obrigado amei esse vídeo
Nossa amei esse vídeo, estou exatamente com objetivo de colocar um café,penso em por uma cafeteria q os clientes se service,vc acha q funciona?
Quero montar uma mini cafeteria mas não tenho dinheiro então preciso de alguém que esteja passando um ponto já tudo montado para mim comprar
Mulher, tu não mostrou nada do café! A câmera não saiu de ti.
Mas gostei das dicas.
Vi você falando no inicio do vídeo ter parceria com marca grande , e bom e ruim au mesmo tempo , pois não atinge um publico que está em busca de café da 3 onda ,que tem muito mas haver com uma cafeteria.
Olá Lucas, você têm razão essas parcerias têm prós e contras. O importante é saber negociar com cada uma delas e analisar se vale ou não apena com o público que você está pensando em atender. Grande abraço!
Quero abrir uma aqui tem Salvador--ba com Fé em D'us!
Só de ver o comeso do vídeo já gostei vou abrir uma em breve é tô me especializando um pouco nisso 😊
Onde eu encontro o contato pra buscar parcerias com a três corações? Vasculhei o site todo...
Eu sou representante de café, um café sensacional de Alto Caparaó MG, a máquina não precisa ser comprada, pode ser alugada. Não seja "refém" de uma marca. Alugue uma boa máquina, e use a marca de café que preferir, de bons cafés, cafés especiais para cafeterias. Tenho essa solução.
@@flavinhojuvenal Gostei disso.
Eu e meu marido queremos montar nosso cafe..
se fosse café de Minas, seria muito mais sucesso!! hahahh
to pensando em vender queijos também,
será que o investimento inicial é muito alto?
espaço pequeno
Você montou seu negócio? Também quero montar em espaço pequeno.
@@larissalandimfestaseevento8963 boa noite, por enquanto estou revendendo um café, por enquanto é só o que está dando pra fazer, devido á pandemia, mas seria uma boa vc pesquisar qual a melhor opção na sua região.
Qual a média de investimento e qual a renda bruta mensal ?
Assisti o vídeo para vir o café,mas não vi, só ouvi...
Moca cafe aq ter maquina mesmo para ter sabor para todos gosto
Bom dia minha linda e amada amiga Maisa seus videos são maravilhosos ótimos aqui na minha cidade algumas lojas aluga os corredores por R$ 300 á 400 reais mas percebi que a senhora que alugou esse espaço é de mau com a vida trata as pessoas mau não sabe o que é sorrir ela vende balas bombons doces em geral ... poderia vender mais se fosse amavél otimo video sucesso
Eu tenho um sonho de montar uma cafetaria e quê aida não teve condições ❤
Esse vídeo caiu como muito bem estou montando food bike cafeteria tiver uma grande ideia 💡
Aonde encontra uma máquina de café para alugar?
A meta é fabricar o nosso próprio produto
Eu sem quer comecei a trabalhar fazendo café no aeroporto de Vitória,não sou muito fã de tomar o café mas eu amo fazer o preparo eu entendo bastante sobre grãos e etc.. e já sei fazer alguns desenhos latte art,meu sonho é montar minha cafeteira.
Olá querida , como faço pra ter uma passeria com uma empresa dessas de caf
Aluguei um ponto e ainda não inaugurei
Preciso da sua ajuda
Caí aqui ....e gostei...estou procurando ajuda, informações..como faço pra ter um ateliê de bolos e doces?
Quero atender todos os públicos.
Gostei muito das suas dicas, mas uma dúvida onde penso abrir cafeteria tem ao redor escola tem outros comércios e em frente uma estação de trem. O que vc pode me sugerir de bolos e doces. Ou onde posso pesquisar! Obrigada!
Chocolate quente e uma delícia
teria ideia de quanto foi de investimento?
E também como devemos chegar na empresa e fazer essa parceria para descolar essa máquina sem gastar dinheiro ?
Tbm quero saber
maisa me de dicas para montar uma pizzaria e pastelaria
Como faço parceria com essas empresas ?
Obaaa adoro esses vídeos assim,traz sempre ótimo
Ebaaaa...que bom que gostou Mariana!
Eu tbm adorei seu vídeo!
Ola Maisa, td bem? Seu canal e um espectáculo, parabéns, tenho um projecto para montar uma fabrica de torresmos, porem nao estou conseguindo informacoes para isso, vc tem alguma dica? Tipo de fritadeira, forma mais rápida q me dará um torresmo delicioso? Sem risco de ficar estourando, sempre q vou fritar estoura muito, rs, me ajude, Help... rsrss, cumprimentos, rsr
Estou pensando em abrir uma
Só faltou mostrar o espaço né... a camara ficou so na sua cara
Oi quanto custa +ou- para abrir uma cafetaria?
Ameii o video, estou louca pra abrir logo uma cafeteria, o bom é que na cidade onde moro, não tem nenhuma, e é cidade pequena!
Poh vai no the coffee esse sim é pequeno
gostei da ideia,vou pensar muito em abrir umano futuro bem próximo.
Isso mesmo Cely!! Sucesso!
Se isso e pequeno imagina se fosse grande .
Nossa procurando o que queria e achei seu vídeo muito motivador e realmente vc passa muitas coisas importantes eu sei fazer salgados doces e confeitaria a longo tempo foi sempre o que eu gostei de fazer estar entre os fogões e as panelas hj estou pensando em fazer algo neste ramos meus amigos gostam de tudo que faço já fiz muitos Salgados já tive pronta entrega mas hj trabalho com datas sazonais estou entrando tem ramos de cestas e embalagens mas já tive padaria com mercearia mas os clientes gostavam muitos de tudo que eu fazia mas essa vontade sempre está presente montar um espaço de confeitaria resgatar as tradições mas meu esposo não que mas ele que só viajar não quer mas mexer com isso mas vou deixando essa vontade um pouquinho adormecida mas quem sabe tenho tudo pra montar um espaço mas eu gosto mas faço pra receber as amigas na minha casa pra o chá com a acompanhamento de meus para bolos e biscoitos caseiros gosto muito da herança deixada por minha vó mas valeu a dica quem sabe eu volte
Colega eu não te conheço mas adorei ler um pouquinho da sua história os sonhos que vem sobre nossos corações e de Deus, ele trazer a existência aquilo que não existe eu teve uma situação igual a sua, mais uma coisa eu digo a você abra seu coração para Deus fala comigo no momento resposta só você e Deus na sua casa e ele vai te dar o melhor direção foi isso que aconteceu comigo, porque estava acontecendo a mesma coisa com nós, hj estamos se preparando para trabalhar com aquilo que eu gosto.
Não mostrou o ambiente direito
mostra como alugar pontos pequenos
Café e futebol combina? (quero montar com essa temática)
Depende, se o café for próximo a um estádio. Como ela disse, você tem que adaptar o tema de acordo com seu público
Consegui ss man eu mesmo adoro café se for um café com nixo pode até ser de tema por que não
Adorei! Maneira simples e super didática de se passar coisas que parecem ser de outro mundo :) Vou continuar acompanhando!
Oiee Layza!!!! Obaaaa, que legal que gostou! Bjo da Má
Cuidado com o sigmafagismo
Gostei muito desse vídeo PARABÉNS!!!
OMG... adorei a ideia é as dicas 💕 estudo gastronomia e a ideia e um café concerteza vai sair do papel 🙌🤩
Vendo café com leite
Maisa amei 😍 seu vídeo, me deu uma maior visão e dicas do que eu estou querendo montar, obrigado 😘😘😘
Olá Ana, que legal que te deu uma ideia melhor do que fazer. Sucesso! Bjo da Ma
Cafe hoje nao dar certo
Estou pensando em abrir um café, mas resido em um município muito pequeno (aprox. 50 mil habitantes). Meu ponto fica próximo a prefeitura, fórum, ministério público e clínicas de saúde, acho que cerca de mil pessoas circulam ali por dia. Vc acha q um município com este tamanho pode prejudicar meu negócio? Obrigado.
Oi José, 7 meses do seu comentário mas vou responder mesmo assim. A 2 anos abri uma cafeteira em uma cidade com média de 45mil habitantes em Santa Catarina, no centro da cidade. O que posso dizer é que depende muito da cultura local, aqui as pessoas não aceitam muitas coisas novas, nem tem costume de comer muito fora de casa, nosso aluguel era 2mil reais e não estavamos lucrando o suficiente pra bancar e acabamos vendendo. Meu conselho é escolher um ambiente pequeno mesmo! Aluguel mais barato, mais fácil de decorar, limpar... E também apostar na culinária local, mas sempre de olho nas tendências, os jovens adoram! Outro conselho, estude bem os itens que irá vender, sempre evitando a rejeição e o desperdício. Se puder, faça também doces por encomenda, coffee-break para empresas, kit festas... Irá garantir clientes fiéis. Boa sorte, é um ramo bem bacana de se trabalhar.
Eu já tenha o espaço .
Queria ver o cardapio.
Falta-me o Glamour $$$
Obrigada pela dica
Queria seu contato
Graças a @deus apareceu seu vídeo como recomendação. Era exatamente o que eu queria assistir! Tenho um mini mercado em São Leopoldo, RS, e queria transformar alguns espaços para melhor atender os meus clientes. A cafeteria era justamente a parte principal dessa mudança. Espero receber uma visita sua algum dia para agradecer pessoalmente hein! Muito obrigado e sucesso!
Olá Leonardo! Fico muito feliz quando agente recebe um retorno positivo do nosso vídeo falando que contribuiu com pelo menos alguma ideiazinha rsrs. Sucesso para você e se Deus quiser espero poder um dia sair pelo Brasil fazendo vídeos em diversos empreendimentos gastronômicos \o/
Muito simpática e clara ♥️ me inscrevi
Parabéns, só faltou mostrar melhor o ambiente 👍
Verdaaade Ivens!!!! Foi mancada nossa aqui e percebemos somente depois de subir o vídeo. Mas se quiser, lá no Instagram eu coloquei mais fotos do ambiente @chef_planet
amei esse vídeo
Uma cafeteira
Parabéns...
Você é show,tô pensando em montar uma minúscula confeitaria em um ponto de comércio no meu quintal então vc me ajudou
Que legal, sucesso!!!
Pequena???
aqui 2020
gostei
Oi linda gostaria de agradecer a você pois através desse vídeo tive muitas idéias e hoje faz um mês e 8 dias que inaugurei minha cafeteria estou em Biritiba Mirim São Paulo .Gratidao..