Comment laver sa viande pour éviter les bactéries comme la salmonelle.
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Salut à tous.
Je partage avec vous ma méthode pour nettoyer ma viande pour prévenir des bactéries comme la salmonelle.
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A bientôt.
Baraka Allahou fik.
Moi je rajoute qu'il faut nettoyer tout ce qu'on a touché après avoir toucher le poulet (sel, vinaigre, poignée, robinet, ..)
Merci pour le conseil .
Merci beaucoup Madame c'est vraiment comme ça nous le faisons aussi nous les créoles et même on rajoute du citron 🍋 dedans
Jazakallouh khairan ma sœur pour tes conseils
Barak Allah wafik
Merci ma belle
Je le fais pour tout type de viande, avec du citron 😁
salut bonne video mais la bactérie comme la salmonelle meurt a une température de 60c ^^
Jaime bien waalah psk je trouve jamais une marocaine qui fait de te facon bn crg ❤️❤️
Les marocaines c'est qui lavent bien le poulet
Vous ne connaissez pas bien les marocaines madame. ..avant de dire n importe quoi sur les marocaines...voir autour de vous et vous allez être surprise.
@@inaranari même les algérienne
Pk tu juge pour du poulet hhhhh
Merci beaucoup !
Ont peut le faire avec du jus de citron a la place du vinaigre
Bien sur
Les salmonelles meurent à la cuisson mais sont très très résistantes dans votre récipient, vos mains, l'évier....
Bonsoir moi je fais comme sa aussi avec toute les viande même rouge agneaux ect sauf viande hachée on peu pas ! mes d’autre dise ses pas bon ses même dangereux sa fais l’effet inverse donc quoi suivre croire ? Merci
Au contraire faut le nettoyer les écouter pas moi je le nettoie avec du citron aussi
Mais vous ne désinfecter pas la viande hachée !!!!
Merci beaucoup
Merci
Mais est-ce que vous désinfectez le citron????
شكرا
J’ai toujours fais comme ça et avec du citron bien sûr
Et la bouteille de vinaigre et le sel sont restés contaminés puisqu'elle a touché le poulet cru avant de le laver ainsi que la parois du bol bleu où elle a mis son poulet sont contaminés aussi donc je ne vois pas ça sert à quoi vraiment 🤷🏻♀️🤔
Perso jmen fou de la salmonel jsui algérien
Salem ensuite on peut la congeler ?
Aleikoum Salam oui
Après il est pas trop salé le poulet?
Non vu qu'elle rince trois fois
Quand on veut cuire avec la peau on nettoi pareil ?
Oui
Moi quand je rince le sel reste quand même
mais sa sert a quoi toute facon on va le cuire nan ?
Lhygiene cest la base
@@Jarodeightstyle lhygiène de quoi de la mort nimporte quoi toi
sa ser a rien du tout de fair sa c'est super dangereux
@@nadege9557 je trouve qu'il a meilleur gout lorsque je le lave au sel vinaigre.
Oui un poulet au four la chaleur tuera tous les germes Par contre une viande juste saisie sur les deux cotés c'est mieux de la laver comme sur la vidéo Par contre le citron ou le vinaigre va changer un peu le gout je pense
Perso je le fais pas comme sa assaisonne la viande
Wtf
Mais qu'est-ce qu'elle raconte.. 😂
🤣🤣 n importe quoi
bah nn t sale
@@nvnmochin'importe quoi vous êtes juste débile ça tue aucune bactérie y'a que la cuisson qui les tue 🤣
C'est justement pas recommandé de laver son poulet car les bactéries vont juste aller dans l'eau et se répandre partout dans les éclaboussures etc, mais bref si vous préférez croire que ça aide alors que ça sert à rien, personne lave le poulet et y'a jamais eu de problème l'eau en plus ça favorise la prolifération des bactéries
Faut juste faire cuire point final
Enfin personne sauf les gens qui ont cette croyance mais ça reste plus dangereux que de ne pas le laver, et puis éviter la salmonelle comme dit dans la vidéo, la salmonelle elle est pas que sur la surface du poulet elle est aussi dans la chair faut juste bien faire cuire à+ de 60 degrés et toutes les bactéries ou parasites meurent
@@Iris-physalis
Ne pas laver la volaille
Or c'est une pratique dangereuse, prévient la FSA, puisque cela "peut, par projection d'eau, disséminer la bactérie sur les mains, les vêtements, le plan de travail ou les ustensiles de cuisine
Si jamais vous avez l'habitude de passer vos escalopes de poulet sous l'eau pour la laver, il faut stopper immédiatement cette mauvaise pratique, car elle a l'effet inverse que celui escompté. Cela risque d'augmenter la prolifération de bactéries comme la salmonelle
cela augmente le risque d'intoxication alimentaire par la dispersion de bactéries pathogènes
Tres dangereux. Ne jamais laver le poulet.