I made your pandan biscuit. I mixed with baking powder and baking soda und i cut down the sugar, because it is too Sweet for me. It was delicious. I didn't try your buttercream yet. But I will cut down the sugar aswell, because 300g is too much for me. Thanks for the recipe.
![GEEK TIMË [OFFICIAL AUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/ry-6RvkH880/mqdefault.jpg)
ยืนยันอีกเสียงค่ะว่าสูตรนี้อร่อยจริง ลองทำแล้ว คนในครอบครัวชอบ ❤❤❤
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะขอบคุณค่ะ
เพิ่งเห็นคลิปนี้ เข้ามาชมต้องขอบคุณมากเลยค่ะ ใช้แต่งหน้าเค้กอยู่ได้นานแค่ไหน จะละลายง่ายไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากจริง
ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ🥰😋
อร่อยมากคะลองแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ขอบคุนสูตรดีๆนะคะ สูตรหลักในการทำมาหากินเลยสูตรนี้
1 สูตรใช้ได้กับเค้กขนาดกี่ปอนด์คะ ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
ถ้าจะทำเป็นครีมกาแฟต้องใส่อะไรบ้างค่ะขอบคุณค่ะ
เครื่องตี ตีนาน30นาทีได้เลยใช่ใหมคะ นานมากมันจะพังใหมคะ
ใช้เนยอันเดียวได้ไหมค่ะเนยสด ย่างเดัยวหรือเนยขาวอย่างดฝเดัยวได้ไหม
หวานอร่อยกำลังดีคะ ลองทำแล้ว👍
สูตรนี้เข้าตู้เย็นจะแข็งตัวเป็นก้อนไหม ค่ะ หรือห้ามเอาเค้กเข้าตู้เย็น
เก็บในตู้เย็นค่ะ พอจะใช้ก็นำออกมาให้คลายความเย็น แล้วใช้พายยางคนๆให่เนียนค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ ผลที่ได้คือสวยและอร่อยค่ะ
I made your pandan biscuit. I mixed with baking powder and baking soda und i cut down the sugar, because it is too Sweet for me. It was delicious. I didn't try your buttercream yet. But I will cut down the sugar aswell, because 300g is too much for me. Thanks for the recipe.
ขอบคุณวิธีทำค่ะ
ชอบรายการช่องนี้น่าสนใจกับการเรียนรู้ทำอาหารและขนมอร่อยอร่อย ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรนี้
ใช้ไม่หมด เก็บไว้ได้ไหมคะ
ถ้าจะทาชิฟฟ่อน 1 ถาด ใช้บัตเตอร์ครีมครึ่งสูตร เพียงพอไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ
ใช้มาการีนได้มั้ยคะแอด ขอบคุณล่วงหน้าค่ะสำหรับคำตอบ
ขอตอบแทนค่ะ มาการีน ❌ไม่ใช่เนย❌ ไม่สามารถทดแทนกันได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ หวานไป ปรับน้ำตาลลง เหลือ 220 ใส่นมข้น 20 ลงตัวพอดีค่ะ
พี่ปรับแค่น้ำตาลอย่าเดียวใช่ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ ถ้าตามนี้หวานไปค่ะ
ในนี้เค้าใส่นมข้นจืดนะคะ ไม่ใช่นมข้นหวานค่ะ นมข้นจืดที่ใส่หน้าชานมเย็นอ่ะค่ะ
Aomam Abbaw เราเขียนว่า ลดจากน้ำตาลทรายลง จาก 300 เราใส่แค่ 220 ใส่นมข้นหวานแทน 20 พอดี เราปรับรสชาติเอง เพราะปรับได้
นมข้นแบบไหนคะ
ใช้เนยยี้ห้ออะไรคะ
ตีครีมหน้าหนาวตียากมากครีมจะไม่ค่อยฟูคืนแถมคืนตัวอีก ทำงัยดีคะ
ใส่อะไรเยอะแยะแต่เห็นคลิปต่างชาติเค้าใส่ไม่กี่อย่างเลยไม่รู้จะได้ผลต่างกันป่ะ??ใครลองทำแล้วทั้งของนอกบ้างกรุณาบอกให้ทราบด้วยจร้าาาา
อร่อยกว่าแน่ค่ะ มันไม่เลี่ยนน้ำตาลไอซ์ซิ่ง ครีมมั้นฟูและเนียน อร่อยกว่า การใส่ นมข้นหวานหรือ ไอซ์ซิ่งค่ะ ลองดูสูตรฝรั่งและสูตรไทยเปรียบเทียบกันดูค่ะ ถามคนอื่นไม่รู้หรอกค่ะ เพราะคนอาจชอบไม่เหมือนกัน อยากรู้ทำเองชิมเองดีที่สุดค่ะ
ครีมอร่อยค่ะ..เหมือนร้านชื่อดัง..แพงๆ..เลยค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ยินดีค่ะ ดีใจที่มีคนชอบค่ะ
วิไลพร ภัทรพงศ์พันธ์ ขอบคุณที่มารีวิวครับ. เพร่ะอยากรู้ว่ามีใครลองบ้างน่ะครับ อย่กทำให้ลูกทาน
ใช้เครื่องตียี่ห้อไหนขนาดเท่าไหร่คะ ที่บ้านมีแต่มือถือใช้ตีได้มั้ยคะ
เนยจืด ต้องเนยแท้ เลยใช่ไหมค่ะ เป้นของออคิด ได้ไหมค่ะ เนยผสม
เนยขาวนี่เป็นเนยที่ร้านเบเกอรี่วางไว้ข้างนอกใช้ไหมค่ะ ยี่ห้ออะไรค่ะพอบอกได้ไหมค่ะ
เนยสดจืดใช้ยีหอไหนค่ะ
สอบถามคะ ที่เค้าทำเค้กชิ้นเล้กๆ ใส่กล่องส่งขาย ใช่ครีมแบบนี้แต่งน่าได้รึป่าวคะ หรือมีข้อมูลช่วยแนะนำหน่อยคะ
ใช้ได้จร้า
ไม่มีที่ตีเนยหัวใบไม้ใช้ที่ตีหัวตะกร้อได้มั้ยคะ?
ถ้าใช้หัวตะกร้อ น่าจะต้องลองทำครึ่งสูตรดูก่อนนะคะ
ถ้าไม่ชอบหวาน ไม่ชอบเค็มเอารสโบราณทำยังไงค่ะ
1 สูตรบีบคัพเค้พได้ประมาณกี่คัพคะ ขอบคุณมากๆนะคะ
สอนทำ ช็อคโกแลตบัตเตอร์ครีมได้ไหม๊คะ
สูตรนี้ลดน้ำตาลเหลือ 200 G ได้ไหมครับ ถ้าไม่ใช้เนยขาวใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
มีแต่ตะกร้อตีมือ ใช้ได้มี้ยค่ะ ไม่มีแบบไฟฟ้า
เนยขาว ใช้ยี่ห้องไหนอร่อยไม่เลี่ยนค่ะ แนะนำหน่อยคะ
เนยขาวใช้ยี่ห้อ อะไรค่ะมือใฟม่หัดทำค่ะ
ขอบคุณค่ะง่ายสะดวกมาก
ใช้เนยยี่ห้อไหนคะ
ต้องตี35-40นาทีเลยหรอค่ะ
นมข้นจืด หาซื้อไม่ได้เลยค่ะ ซื้อผิดมาเป็นครีมเทียม(พร่องมันเนย คาเนชั่น) กับนมปรุงแต่ง(ทีพอท) มา 😭 ใช้อะไรแทนได้บ้างไหมคะ?
ใช้เป็นเนยสดเค็มแทนได้มั้ยค่ะ แต่ไม่ต้องใส่เกลือ รสมันจะออกมาเข้มเกินไปมั้ยค่ะ
ใช้ได้ค่ะ แล้วลดเกลือด้วยนะคะ
Thank you for your so nice show but please we need the ingredients in English so that everybody can understand what 's going on !
There is in the title link
ถ้าต้องการได้เป็นรสช็อคโกแลต ใส่ผงโกโก้เท่าไหร่คะ
สุตรนี้ โป๊ะเค้กได้ใช้ไหมพี่
ใช้เครื่องตีมือได้มั้ยค่ะ
ใช้ทีตีแบบมือแทนได้ไหมคะ
ถ้าจะเติมสี ใส่สีผสมอาหารเข้าไปได้เลยไหมคะ
ตอนจะใช้ ค่อยแบ่งออกมาผสมสีค่ะ
Cooking station สูตรนี้ใส่ตู้แล้วแข็งไหมคะ จะเอามาใช้แต่งหน้าเค้กและคัพเค้ก คุณว่าเวิร์คไหม
ใช้เป็นครีมชิฟฟ่อนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
อยากกินแบบนี้แต่ขอช็อกโกแลตค่ะ
ครีมนี้ทำเป็นใส้ชิฟฟ่อนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากเลยคะ
สอบถามค่ะ..น้ำเชื่อมใส่เท่าไรหรอค่ะ
หนูไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนคะ
Sae Lee Sirikamon มาการีน แทนได้คะ
หากเราทำเค้ก 1 ปอน ละส่วนครึ่งนึงได้มั้ยคะ
พี่คะ ถ้าเราไม่มีเครื่องจะทำยังไงจ้า
ปล่อยผ่านไปจ้ะ ดูเป็นความรู้ไปก่อนเนอะ
ชอบสูตรคุณลอยมาเลย..อยู่นานๆเผื่อจดน่ะค่ะ
ที่ยุโรปไม่มีเนยขาว ใช้ตัวไหนแทนเนยขาวได้บ้างคะ
ใช้น้ำตาลทรายป่นได้ไหมค้ะ
ใช้มาการีนกับเนยขาวได้มั้ยค๊ะ พอดีที่บ้านมีมาการีนอะคะ
ได้ค่ะ แต่ลดเกลือลงนิดนึงนะคะ เพราะมาการีน จะมีรสเค็มอยู่แล้ว
Cooking station ขอบคุงค่า
Cooking station ลดเกลือเหลือ ครึ่งชช ใช่ไหมคะ?
บัตเตอร์ครีมทนร้อนมั่ยค่ะ..😁😁🙏🙏
เก็บที่เย็น บัตเตอร์ครีม เวลาออกมาใช้จะแข็งไหมค่ะ ใส่ในแยมโรลได้ไหมค่ะ
แข็งค่ะ ต้องพักไว้ข้างนอกให้หายเย็นก่อน ก็ใช้งานได้เลยคร่า ใส่ในแยมโรลได้นะคะ อร่อยเลย
ขอบคุณค่ะ
เนยขาวเอายี่ห้อไหนดีคะ
ถ้าไม่มีเนยขาว และจะใส่วิปปิ้งครีม ลงไปปันแทนใด้มั้ยค่ะ จะเกิดอะไรขึ้นมั้ยค่ะ ??
ทนต่ออากาศร้อนมั้ยคะสูตรนี้
ถ้าแต่งบนเค้กบัตเตอร์จะเลี่ยนไปไม้คะ หรือแต่งกับเนื้อซิฟฟ่อนหรือสปันจะอร่อยกว่าคะ
ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ดังนั้นต้องทดลองด้วยตัวเองค่ะ ว่าจะชอบหรือไม่ แต่สำหรับสููตรนี้คือเป็นสูตรที่หลายๆท่าน นำไปทำขายเป็นอาชีพ แล้วประสบความสำเร็จเยอะมาก
@@Cookingstation ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้ยากมาก ครีมไม่ขึ้นพู ห้องครัวเลอะมากคะ 😃😃 หรือ ตัวเองทำไม่เป็น?? แต่ทำตามทุกอย่างนะคะ
ขอบคุณจ้า
ใช้เป็นครีมของชิฟฟ่อนได้ไหมคะ
.
ได้ค่ะ
ขอบคุณคะ
ใส่นมสด ครีมเก็บได้นานกี่วันค่ะ
ตี35_40นาทีเลยหราค่ะ
ถ้าไม่มรเยนขาวใช้อะไรแทนได้ค่ะ
_เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ เยอะค่ะทานไม่หมด
อยู่ข้างนอก ได้นานมั้ยคะ
ตีแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะ
ใช้ปาดหน้าเค้กได้ไหมคะ
ได้หมดค่ะ
เเล้วอยู่ตัวนานกี่นาทีครับ
ทนร้อนไหม ครับ
หวานไปหน่อย ใครไม่ชอบทานหวานเอาน้ำตาลออกอีก
ไม่ใส่กลิ่นวนิลาได้มั้ยค่ะ
ใช้ตะกร้อมือตีใด้ใหมค้ะ
ตะกร้อมือ ตีไม่ไหวแน่ค่ะ
สูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าต้องการใส่สีผสมอาหารลงไปให้มีสี ต้องใส่ช่วงขั้นตอนไหนคะ
เราก็สงสัยเหมือนกันค่ะ
ลดเนยขาวออกได้ไหมคะ
ใช้ตะกร้อได้มั้ยจ้ะ
ได้ค่ะ
ทนร้อนมั้ยค่ะ
ดี
เก็บไว้ได้ประมานกี่วันคะ
ถ้าจะทำเปนเค้กหน้าโดเรม่อน ใช่ครีมต้วเดียวกันใช่ไหมค่ะ
ใช้แต่งได้ทุกลายค่ะสูตรนี้
What do you mean by shortening ???
หาซื้อเนยขาวที่ไหนค่ะ อีกข้อคือ ถ้าไม่ใส่เนยขาวแล้วเปลี่ยนเป็นเนยธรรมดาได้ไหม
เนยขาวมีขายตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ โลตัส แมคโครก็มีค่ะ สูตรนี้จำเป็นต้องใส่เนยขาวค่ะ
ถ้าไม่ใส่เนยขาวได้มั้ยค้ะ
สูตรนี้สำหรับใส่เนยขาวค่ะ ถ้าไม่ใส่ เนื้อครีมจะไม่ค่อยขึ้นค่ะ ถ้าจะใช้แบบไม่ต้องใส่เนยขาว จะเป็นสูตรอื่นค่ะ
ไม่ใส่เนยขาวได้มั้ยคะ?
เก็บได้นานไหมคะ
ทนคาวมร้อนใหมคะ
มันเก็บได้กี่วันหรอครับ
เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 7-10 วันค่ะ
ถ้าทำบัตเตอร์กาแฟ ใส่กาแฟตอนไหนคะ
ถ้าจะทำเป็นกาแฟทั้งสูตร ก็ใส่ผงกาแฟไปตอนต้มน้ำเชื่อมเลยค่ะ แต่ถ้าจะทำเป็นบางส่วน ก็ทำบัตเตอร์ครีมจบ แล้วนำผงกาแฟละลายกับน้ำอุ่นเล็กน้อย อย่าใส่น้ำเยอะ ใส่แค่พอให้กาแฟละลาย พักให้หายร้อน แล้วนำไปผสมกับบัตเตอร์ครีมที่ทำเสร็จแล้ว ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ก็ใช้ได้แล้วค่ะ
Cooking station ขอบคุณมากค่ะ
ไช้เนยสดชนิดเค็มได้ไม๊คะ
ใช้ได้ค่ะ แต่ลดเกลือลงด้วยนะคะ
Cooking station ขอบคุณนะคะ
แล้วอันนี้หน้าสำหรับกี่ปอนด์ค๊ะ
ได้ประมาณ 3 ปอนด์ค่ะ ขึ้นอยู่กับคนแต่งด้วยค่ะ บางคนใช้ครีมมาก บางคนใช้ครีมน้อย
15gr sau khi đánh bơ là gi vay ban
ตะกร้อตีมือตีได้ไหมคะ
เมื่อยแย่เลยค่ะ
555
ตะกร้อตีมือไม่ควรค่ะ เพราะว่าหัวตีสำหรับเนยจะเป็นคนละชนิดกับแบบตะกร้อค่ะ (ในคลิปคือถูกต้องค่า) แต่ถ้าเป็นแบบจะกร้อจะตีสำหรับต้องการเอาอากาศเข้าไปหรือขึ้นฟู จะทำให้ไม่ได้เนื้อสัมผัสสุดท้ายของบัตเตอร์ครีมที่ดีเท่าปกติค่ะ :)
ถ้าทำในปริมาณมากใช้เนยสดแบบไหนดีคะ ราคาประมาณเท่าไหร่
ไม่ใส่กลิ่นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ