Коктейль "Манхэттен" - состав, рецепт, приготовление

Манхэттен (Manhattan) - один из самых популярных коктейлей с вермутом.
Состав и пропорции:
бурбон - 75 мл;
красный вермут - 25 мл;
биттер ангостура - 2-3 сплэша;
цедра апельсина (лимона) - 5 грамм.
Рецепт Манхэттена
1. Налить в смесительный бокал со льдом бурбон, красный вермут и ангостуру. Перемешать.
2. Перелить смесь в коктейльную рюмку через ситечко.
3. Выжать над коктейлем полоску цедры лимона или апельсина.
4. Украсить напиток скрученной цедрой.
Страница с рецептом alcofan.com/koktejl-manxetten-...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - forum.alcofan.com
Блог Василия Захарова / @alcoblog
Музыка в ролике Funky Chunk incompetech.com/wordpress/201...

[@user-gf7pz9wy8f]

Отличное видео! "не так много алкоголя будет входить в этот коктейль, а кроме алкоголя в нем ничего и не будет"))))

[@Thomas_Boor]

Спасибо за видео! Сделайте пожалуйста экскурс по биттерам

[@aleks8964]

Василий Захаров, Спасибо Большое!

[@lolitald4769]

Необычно !!!!

[@alexander.1616]

Посмотрел видео и с большим аппетитом выпил рюмашку водки! Спасибо.👍😎

[@Peter-ix3lr]

жизненно T__T

[@6HosTt]

Спасибо за отличные видео и историю, составы и рецепты приготовления. Но у меня был небольшой комментарий соответственно того, что любой коктейль, который идёт в стакане Мартини нужно выполнять дабл-стрейн, чтоб кусочки льда или лишние частички не попали.
Спасибо за отличные видео! Удачи в блоге и с сайтом!

[@MrNaum13]

дабл делается, когда коктейль готовится в шейкере. там лед разбивается и попадается сколотый лед. еще так отфильтровывается мякоть

[@wade9826]

Аж глаза заслезились от цедры))

[@bigdildo4832]

Бомба!!!!

[@user-zr8pf8hf6w]

Блин так причмокивает. Видно слюнек полон рот 😊😊😊😊

[@sergeyalyanchikov1801]

С него начинал пить коктейли)

[@masnikalexander1308]

можно ли по почте закакзать ангостуру?

[@user-ct1xw1pi9d]

Василий, а не будет ли сильным колхозом использование Мартини Фиеро? Спасибо.

[@user-fr8hz4jg4t]

Фиерро как по мне это даже близко не вермут, а скорее апперетив. Его можно на замену аперолю использовать, в американо лить, с тоником пить, но не в манхэттен лить.

[@Hadanasa]

Я вот не совсем понял прикола. Сделал данный кактейлиус с Maker’s Mark, по рецептуре. Попробовал, что - то не то, нет баланса, сделал ещё раз и тут почуял, что в почти в конце напитка все грани и баланс появился. Может это связанно с бокалом, оседает все на дно. Коктейльная рюмка мартиинка со впадиной, вот в этой ложбине весь вкус, хотя стировал как надо. Это как так, неверная посуда?

[@user-ne1dz5uz7g]

Терпкий наверное...

[@stashodorich]

мало ли кто ответит) можно ли заменить биттер другим сладким крепким сиропом? У меня конкретно есть татранский чай 52*

[@dharmov]

Биттер он же горький

[@deniskl452]

а вишня нужна?

[@simka.77]

А обязательно нужна ангастура? Дороговатая штука...

[@dharmov]

Табачный биттер
Водка - 100 мл
Табак из 3-х папирос Беломорканал
Горький шоколад - 4 куска
Рецепт
Настаиваем табак и горький шоколад на водке в течение 1 месяца в тёмном месте.
В течение месяца 3 раза процеживаем и добавляем каждый раз свежий табак.
В конце процеживаем получившуюся жидкость через марлю.

[@cockdt]

@@dharmov звучит опасно

[@user-lz4tz1xc2q]

Привет!! Чем то можно заменить ангостуру биттер??

[@dharmov]

Табачный биттер
Водка - 100 мл
Табак из 3-х папирос Беломорканал
Горький шоколад - 4 куска
Рецепт
Настаиваем табак и горький шоколад на водке в течение 1 месяца в тёмном месте.
В течение месяца 3 раза процеживаем и добавляем каждый раз свежий табак.
В конце процеживаем получившуюся жидкость через марлю.

[@venomus1989]

Можно ли ангостуру чем то заменить? Нигде ее не найти. Ну, на крайняк Ягермастером?

[@painkiller9349]

кампари может

[@dharmov]

Табачный биттер
Водка - 100 мл
Табак из 3-х папирос Беломорканал
Горький шоколад - 4 куска
Рецепт
Настаиваем табак и горький шоколад на водке в течение 1 месяца в тёмном месте.
В течение месяца 3 раза процеживаем и добавляем каждый раз свежий табак.
В конце процеживаем получившуюся жидкость через марлю.

[@user-dq8xp3cm9d]

почему говорят 6 к 2 а не 3 к 1

[@user-jg4zz9rr8n]

а воду слить с смесительного стакана, лед обводнился

[@steverogers9075]

Ангастура это вообще что такое? Ликер? Сироп какой-то?

[@gers-rl1js]

Биттер

[@steverogers9075]

@@gers-rl1js а биттер это что?

[@2po0.5]

@@steverogers9075 горько-пряная настойка

[@steverogers9075]

@@2po0.5 ну я уже шарю но

[@musicforrelax8281]

На iba пишут виски рай, а не бурбон, тогда вкус то совсем иной

[@Ruhe303]

не сплэш, а дэш :D

[@musicforrelax8281]

А все, сори

[@user-bi3ev5zg2f]

Много воды..

[@user-sv7zs2mv5y]

Не нравится мне Манхеттен на wild turkey 101 ,по мимо пряной ангасторы этот бурбон больше перечный,для меня коктель получается слишком пряным , лично я использую Woodford и Maker's Mark гораздо лучше по моему

[@user-ju7rv2kb4v]

Научись улыбаться