Sarıyer Böreği | Arda’nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı RUclips kanalıma hoşgeldiniz.
Bugün sizlere, efsane bir Sarıyer Böreği tarifi vereceğim ve çıtır çıtır nefis bir börek yiyeceğinizi garanti edebilirim.
Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz.
Hepinize afiyet olsun ;)
Sarıyer Böreği
Malzemeler;
Baklavalık yufka
3 yemek kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
4 su bardağı süt
1 tutam tuz
İç harcı için;
3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
400 gr az yağlı kıyma
2 adet soğan - ince yemeklik doğranmış
1 avuç kuş üzümü - ıslatılmış
½ su bardağı çam fıstığı - dolmalık fıstık
Tuz
Karabiber
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #ardaturkmen
Nihayet gerçek sarıyer böreği tarifi bulabildim . Bir sürü hanim kol böreği tarifini, sariyer böreği diye anlatmış. Bilmiyorlar denek ki. Ellerinize sağlık. Mutlu güzel günler dilerim.
İşaret diliyle anlatan hanımefendiyi izlemekten tarifi izleyemiyorum 😄 harikasınız 🤗
Arda'nın mutfağı
her mükemmeliği geçtim... işaret diliyle de anlatıyor olmanız muazzam... 🥰🥰😍🥰🥰😍🥰🥰😍
Gerçekten mükemmel ve basit bir şekilde anlatılmış bir tarif. Anlatıldığı şekilde haftasonu yaptım , sadece tereyağ yerine zeytinyağı kullandım ve 2 kat yufka kullandım, harika oldu ve çokda hafif oldu. Teşekkürler Arda Bey.. Harikasınız..
Abla acikmissin kıyamam ya çok güzel anlatiyorsun 😊🤗❤️❤️
Bu gün uyguladım ardacığım çok güzel oldu börek ağzına yüreğine sağlık
Yorumsuz👏 bu nasıl bir güzellik ✨✨✨✨✨
Muhteşemsiniz Arda bey tarifleriniz ne verirseniz harika oluyor , sadece ben kuş üzümünü kullanmadım sevmiyorum diye o kadar ellerinize sağlık 🙏💐 iyi ki varsınız .....
Hakikaten efsane bir tarif , Avrupa da normal yufka bulmak zor ama baklava yufkası var , aynı ölçülerde yaptım mükemmel oldu sonsuz teşekkürler 🙏
evet bende yurt dışında normal yufka bulamıyorum mecburen baklava yufkası ile yapıyorum ama daha güzel oluyor 2 kat kullanıyorum tek kat çok ince oldu 🙏💐
@@tulayisik1774 tarifi baklavalık yufka ile ve 4 kat diye belirtiliyor zaten Tülay hanım
İstanbula geldiğimde deneyememiştim yapayım yiyeyim bari 🤤
Benimde en sevdiğim börek arda chef ten tarifi alıp yapacagm👏👏😂☝️
Ben şok😳ben yapmaya kalksam en zor tarifi yapıyormuşçasına elime yüzüme bulaştırırım kesin😄
Nihayet tam geldi vidro
El elinize sağlık Şefim çok güzel oldu Hemen deneyeceğim
Çok güzel olacaktı fırındı kapattım sanıp işlerime devam ettim baya karardılar ama böyle bile çok güzel
sürekli yaptigim bir tarif her defasinda harika oluyor ☺️
Of offf çıtır çıtırrr çok severim ellerine sağlık arda bey 🙌🏼
Mükemmel
Arda beyciğim daha cok tarif paylaşmanızı isteriz
Büyükdere foreveeeer! 😎🤘 tarifi denemeyen bizden değildir 👊
Kıymalısını Cook severim 😋😋👍
Arda mütişsin ya😂👍
Şimdi bile seni izliyorum ☺️☺️
BA YI LI YO RUM! Çok teşekkür ederim 🙏🏻💐
İlk yorum benden olsun videoyuyu seyredeyim şimdi😂👍
Mükemmel valla olsada yesek😁😁😁😁
Aksam vakti atilir mi bu video yarina olmasa da hafta sonu kahvaltida börek var ooofffff
Çok iyi gözüküyor ya ellerine sağlık Arda şefim
Boğaz çocuğu olmak başka. :)
Arda abi seni severek izliyorum
Sen muhteşemsin çok lezzetli olduğuna eminim👍👍👍
Ellerine sağlık arda şef en kisa zamanda deneyeceğım
Hemen kaydeyim
sarıyer candir
En sevdigim börek❣❤
Karnım acıktı 🙃 çok teşekkür ediyorum 💐
Bizde yapalım beş çayına teşekkürler 😍🌟🌟🌟🌟💫
İki kez yaptım süper!
Tahinli truf tarifide bekliyoruzzz
Yandaki abla sen süpersin
abi su videolarin hepsine ingilizce alt yazi cek bi zahmet, yabanci arkadaslara dagitalim ki onlar da yapmayi denesinler. sevgiler
Bence de
Avcı böreği tarifi istiyorum
Tesekkurler arda beyyy???!!!
Merhaba, fıstık soğandan önce kavrulmaz mı?
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏👏
Arda abi eskiden yiyeceklere bu arkadaşı karıştırıyoruz gibi ifadeler kullanırsın şimdi solüsyon demen çok garibime gitti
Normal yufka ile yapsam olur mu?
Sos çok fazla geldi sizin ölçülerinize göre börek sos içinde yüzüyordu maalesef hiç çıtırlığı olmadı o yüzden gerçek bir Sarıyer böreği gibi :/ lezzet olarak güzel ama sos oranının yarı yarıya azalması lazım
Bence de aynen öyle ve bunu yazdım diye birileri bana sardı ne saygısız insanlar var
Tereyaği nerde kullandi soyleyeyfi
İlk yorum
Slm bir sorum var benim hamurlarim koruyor firinda ne yapa bilirim?
FIRINDA PİŞİRİRKEN FANLI YOKSA NORMAL Mİ PİŞİRİYORSUN ONA BAK , DERECE 170 VEYA 180 GEÇMEMELİ , PİŞİRME SÜRESİ 30 DAK VEYA 35 DAK OLMALI , FIRINDAN ÇIKINCA ELİNİZİ ÇEŞMEDE ISLATIP BÖREĞİNİZİN ÜSTÜNE SÜRÜN VE BİR BEZ İLE ÖRTÜN DAHA YUMUŞAK OLUCAK 🙏💐
Abi Sarıyer'liyim hiçbir yerde buradaki böreğin tadını alamıyorum
+1
Peki fırın fanlı ayarda mı olacak🤔
👏👏👏👏👏👏👏👏🧿
Fırının zemininde pişirilmesi şart mı?
Cevabını bulabildiniz mi?
👏👏👏👏👍👍❤❤💕💕
Şu kuş üzümünü sevmeyen bitek benmiyim ?
Seminay Dogan ben de tuzlu şeylerde sevmiyorum
Ben de sevmiyorum
Sevmem ama iç pilavdan falan bu börekte güzel oluyor
@@oguzylmaz6657 sevmedigim için hiç denemedim .
Bende tuzlada , tatlı olayını sevmiyorum o yüzden kullanmıyorum , tercih meselesi ...
Bence de fazla hızlı montajlanmış. Toplamda kaç tane yufka lazım anlayamadım
Her ruloda 4 kat yufka var
Ben yufka açmaktan zevk alan biri olarak baklavalık yufkayla damak zevkime uymadı nişastalı yufka boreklerde hoş olmuyor zamanı olmayanlar için kolaylık elde açılması lezete lezzet katar idare edermi eh işte malzemeye acıdım yinede emeğine sağlık
Gülsüm hanım herkes elde açma bilemez ki burada hepimize hitap etmek zorunda siz bu konuda iyinseniz ne güzel öyle yapın , bizide davet etmeyi unutmayın , saygılarımla 🙏💐
Çikolatalı çatlamış browni kurabiye tarifi bekliyorum. Sizin tarifiniz yok diye başkasının tarifini yaptım tüm malzemem boşa gitti😢
Arda bey ellerinize sağlık. Sayenizde sokak köpekleri bayram etti.
Beraber bayram etseydiniz keşke
Ne biçim yorum bu ,saygılı olun lütfen , bizde yaptık demek ki bu sizinle alakalı , beyefendi , Arda beyin tarifleri ölçüler bire bir muhteşem ne yaparsak harika oluyor , mutfak işine yeni başladıysanız kimseyi suçlamayın ‼
@@tulayisik1774 Tülay Hanım siz hayvanların börek yemesine karşı mısınız????!!?!?!? Ne demek istiyorsunuz hayvanlar aç mı kalsın???!?!?!?! ayrıca ben saygısız bir şey mi dedim ellerinize sağlık bile demişim? Lütfen biraz kibar olun!!!!!!
@@berkaysulen9294, Hayvanları keşke benim kadar sizde sevseniz, evimde kedim var, Ayrıca apt komşularım bilir sokağın köşesine her gün sokak hayvanları için bunlara kuşlar dahil, mama, ekmek su, süt bırakırım, buğday, bulgur alırım ekmek ıslatır koyarım, yeterli mi ⁉️ Ben kibar bir bayanım youtube ta kimseye hakaret etmem, yalnız sizin yapamadığınız börek için Arda beyi değil, kendiniz için şunu deseydiniz, "sayemde hayvanların karnı doydu" daha uygun olurdu, saygılar
Video 2 dakka yapmak yerine güzelce gösterseniz? Mesela o yufka tek katmı 2 kat mı? Daha güzel öğrenebiliriz.
İki kat olması lazım tekkat yırtılır zaten sarıyer böreğide biraz katmanlı o mantıkla düşünerek yorumladım ama tekkat olamaz
Videoda dört kat diyor zaten..
Cüneyt Sakarya merhaba. Dört kat yufkanın üzeri solüsyon ile ıslatılarak yapılıyor. Ayrıca video altında açıklamalarda yapılış detaylı şekilde yazıyor. Afiyet olsun ;)
SOLİSYON,mu 😂🤣😂
Yufkaların her katına sos sürülüyor mu net anlaşılmıyor ???
Hayır 4 katın üstüne sürdü
merhaba. Dört kat yufkanın üzeri solüsyon ile ıslatılarak yapılıyor. Ayrıca video altında açıklamalarda yapılış detaylı şekilde yazıyor. Afiyet olsun ;)
Arda'nın Mutfağı açıklamayı okumamışım çok teşekkür ederim:)
hazır yufka ile börek m olur
👏👏👏🤚🏿👌👌👌👀😊
Orjinalin hali mi böyle acaba şam fıstığı çok pahalı da olmazsa olmaz mı
Orjinal hali.
Böreğe kuş üzümü ekleyenlerden uzak durun
Ahahhaa
Sen tok adamı açıkdırıyorsun
Kuş üzümü kıymaya hakaret gibi :(
Size güvenip yaptım, hiç güzel olmadı, onca malzeme ve uğraşım heba oldu 😣
bende denedim ama cok guze oldu misafirlerim bayildi
@Nil Kut , Demek ki bir şeyde başarısız olduğumuzda karşı tarafı değil kendimizi suçlayalım , zaten adam profosyonel değil mi .
@Nisa , Bende denedim canım muhteşem oldu , sadece kuş üzümünü sevmediğim için koymadım , herkes bayıldı ..🙏💐
@@tulayisik1774 Hazımsız sana neki burda avukatlık yapıyorsun, bu tarif hatalı aynı şekilde yaptım hiçte güzel olmuyor gerisi kinseyi ilgilendirmez hadi işine bak
@@kulkedisi5138 ; HADSİZ , KİŞİLİKSİZ , YETERSİZ , BECERİKSİZ , İŞİNE BAK , SEN BECERİKSİZSEN , ARDA NE YAPSIN ⁉️ HERKES YAPIYOR SEN YAPAMIYORSAN ⁉️
Önemli olan yutmasını da evde yapabilmek baklava yufkasinin üzerinden puan toplamak degil
Elif hanım sende elde aç , youtube yükle senide görelim sanada puanlar gelsin ‼ Burada herkese hitap ediliyor Arda bey kimseye kendini ispat etmek gibi bir şeyi yok , KAYITLARDA , TV , ZATEN YAPTIĞI PROGRAMLARLA İSPATI YETERLİ ‼
Kim ugrasir artik baklava yufkasi acmak ile, bos bir duyar
Yufkayı kendiniz açsaydınız daha iyi hazır yufka denedim olmadi
Baklava yufkasini mi kendi acsin 🤣 hayir acar da ne gerek var yani.
@@bahargunaydn7521 cevap vermene gerek yok
@@bahargunaydn7521 acar açmaz sanane
Solusyon ne demek,böreğin sıvı sosuna,malzemesine solusyon denilemez,solusyon bambaşka bir madde,kimyasallarda kullanılır,sizler izleyen insanların yanlış konuşmalarına,konuşma türkçesinin bozulmasına neden oluyorsunuz,lütfen özen gösterin,güzel tariflerinizi izlerken kulağı tırmalayan,güzel dilimize zarar veren kelimelerden kaçının.
Solüsyon eriyik kelimesinin eş anlamlısıdır. Peki eriyik nedir? Isıtılarak sıvı haline geçirilmiş madde. Sizin tabiriniz ile ``Böreğin sosu"n da katı madde yani tere yağıyı bulunuyor ve eritip sıvılaştırdı. Kullandığı kelime yanlış bir kelime değil bu tam aksine sizin bilgisizliğiniz.