Uzun zamandır bu böreği yapmak istiyordum yıllar önce 20 yıl, İstanbul, Silivri'de yemiştim, çok sevmiştim,ince, çıtır ve kıymalı, adını bile bilmiyordum,ilk fırsatta yapıcam, teşekkürler,😊❤
Ben size bir tarif vereyim arkadaşlar yarim kilo undan yapıyorum biz 2 kişiyiz sizde kendinize göre ayarlayın 1tatli kaşığı tuz ve ılık su hafif nemli bir hamur olacak güzelce yogurdunuzmu üstünü örtün bir 20dk dinlensin sonra hamuru tezgaha alıp toparlayıp beze yapın ilk yaptığınız bezeden başlayın açmaya pasta tabağı büyüklüğünde acın ben tereyağını erittim biraz ilindi zeytin yağı döktüm bir su bardağı karıştırdım actigim bezenin üstüne döktüm diğer badeyi açtım yagladigim bezenin üstüne koydum bezelerim bitene kadar öyle yaptım son yufkanıza koyup üstünü yağladım bir 25 dk beklettm bezenin birini açtım içine ben peynirli ispanakli bir karisim yaptım incecik koydum içini çok doldurmayın yırtılır hamur incecik açıldığı için Sardım tepsimi yağlayıp boregimi koydum sonra diğer badeyi açtım bitincede 2 yumurta sarısı içine de 1kasik zeytin yağı ve yoğurtla sos yapıp fırçayla sürüp 200derece fırında alt üst olmak üzere pişirdim kontrollu bir sekilde sizde firin ayariniza gore yapin birebir pastane böreği gibi oluyor birakin baklava yufkasi falan
Ne kadar güzel anlatmışsınız .... Elinize sağlık ... Ve insanların yorumlarını okuduğumda şoka girdim ... Neden acaba bizim bu insanlarımız sürekli memnuniyetsiz ...hiç birşeyden memnun değiller .... Allah hidayet versin vallahi .... Herkes eleştirecek birşey bulmuş ...🤔 Ellerinize sağlık emeğinize sağlık .... Yorumlara da kafanızı takmayın... Maşallah hoş videolar çekmişsiniz teşekkürler tekrardan
Börek tektir,gibi yorum yazanlar.!Ülkemizin en az 150 çeşit böreği ve bir böreğin bile en az 50 çeşit tarifi var.Benim demek istediğin,aynı börek üzerinde aynı tariflerin dönmesi.Yayıncı yalamayın,kültürünüzü yiyin..
Bende diyorum 8 dk da nasıl hamur açtı falan hızlandırılmış video falan heralde dedim hazır yufkayla kıymalı börek bu yeteneksizliğimle ben bile yapıyorum çünkü marifet zaten yufkayı açmakta 😊 numarası ne anlamadım 🤔😀
@@KayinvalidemveBen estağfurullah gerçekten çok saygı duyuyorum ellerinize sağlık 🙏 😊benim sitemim kendime belki de mutfak yeteneksizi olduğum gerçek😀😀
Yorum istediğiniz için yapıyorum burda baklava yufkası kullanıp daha sonra misafirlerinize soyleyemedihiniz Sarıyer böreği demenizde ayrıca komik 😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😂 bu zor işi cockuklarda yapıyor 😅
Detaylı ve güzel anlatımınız için teşekkürler bazı tariflerinizi denedim çok güzel oldular buda çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık 😍👏
Ellerinize sağlık cok güzel görünüyor
Harika görunuyor
Ablam eline sağlık ben tavuk kıymayı kullandım yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler ilk defa bu börege bayıldımi Allah razı olsun
Bugün denedik. Gerçekten DAMAK ÇATLATAN bi lezzet oldu… Çok tşk.ederiz. 🙏🙏🙏
Çok guzel gorunuyor guzel anlattiniz deneyecegim
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍😘
Ben ilk defa görüyorum beğendim baklava yufkasından börek hiç yapmadım, denemeye değer. Elinize sağlık
cok nefis oldu
ayrintilarla ve kolayliklariyla anlatmaniz cok faydali oldu arkadaslarimada gonderdim
ellerinize saglik
Bende deneyeceğim elinizevsağlık❤
Biz hazır yufka almıyoz, un yerine kireç tozuyla mermer tozu kullanıyoz, taş fırında taş gibi lezzetli börek oluyor.
Ellinize sağlık bende deneyeceğim ugrasiniz içinde ayrı teşekkür ederim
Elinize saglık cok güzel oldu. Dışarıda yediklerimize de biraz kıyma ya cok sogan koyuyorlar :)
Emeğinize elinize sağlık
çok seviyorum bu böreği kuş üzümlüsünü hiç denemedim merak ettim lezzetini
Eline emegine saglik
Uzun zamandır bu böreği yapmak istiyordum yıllar önce 20 yıl, İstanbul, Silivri'de yemiştim, çok sevmiştim,ince, çıtır ve kıymalı, adını bile bilmiyordum,ilk fırsatta yapıcam, teşekkürler,😊❤
Off off harika görünüyor.👏💕🧿💕🤗💕🧿
Süpersiniz Teşekkürler ellerine sağlık
Ellerinize sağlık.❣❤💫
Ellerine sağlık çok beğendim mutlaka yapmak istiyorum❤
Hangü yufkadan alıyorsunuz. Çok tşk ederim eline sağlık 🎉
Herkes baklavalık yufka açıcak diye bişey mi var..gayet güzel görünüyo elinize sağlık..
Ellerinize sağlık🥰
Ellerine sağlık 👋👋👋❤️🍽️🍽️🍽️🍴🍴☕☕☕👍👍👍👍
Ellerine sağlık ❤️❤️
süper olmuş ❤maşallah 🧿
Harikasınız tebrikler
Merhaba geceden hazırlasak sabah pişirsek bir şey olur mu
Hazırlayıp pisirmeden buzluğa atsam ayni çıtırlığı elde eder miyim?
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 🥰
Sos icin baska alternatifiniz var mi sut yokda
Normal paket yag olur mu tereyagı olması mı lazım
Bravo bravo bravo
Hemen deneyeceğim
Teşekkürler
Kaç dakika pişecek
Slm eline emeğine yüreğine sağlık canim arkadasim komsum ❤❤❤
Super oldu
Aynı şeyleri tekrar etmeseniz daha iyi sıkıyor .🤷♀️
Güzel bir tarif .👍
Saha e
Muhteşem görünüyorlar elinize sağlık aynnen uygulamak istiyorum verdiğiniz bilgilere teşekkür ederim
NEFİS 👍
Yuvarlak yufkadan nasıl yapılır?
Ben size bir tarif vereyim arkadaşlar yarim kilo undan yapıyorum biz 2 kişiyiz sizde kendinize göre ayarlayın 1tatli kaşığı tuz ve ılık su hafif nemli bir hamur olacak güzelce yogurdunuzmu üstünü örtün bir 20dk dinlensin sonra hamuru tezgaha alıp toparlayıp beze yapın ilk yaptığınız bezeden başlayın açmaya pasta tabağı büyüklüğünde acın ben tereyağını erittim biraz ilindi zeytin yağı döktüm bir su bardağı karıştırdım actigim bezenin üstüne döktüm diğer badeyi açtım yagladigim bezenin üstüne koydum bezelerim bitene kadar öyle yaptım son yufkanıza koyup üstünü yağladım bir 25 dk beklettm bezenin birini açtım içine ben peynirli ispanakli bir karisim yaptım incecik koydum içini çok doldurmayın yırtılır hamur incecik açıldığı için
Sardım tepsimi yağlayıp boregimi koydum sonra diğer badeyi açtım bitincede 2 yumurta sarısı içine de 1kasik zeytin yağı ve yoğurtla sos yapıp fırçayla sürüp 200derece fırında alt üst olmak üzere pişirdim kontrollu bir sekilde sizde firin ayariniza gore yapin birebir pastane böreği gibi oluyor birakin baklava yufkasi falan
Denıcem
Ne kadar güzel anlatmışsınız ....
Elinize sağlık ... Ve insanların yorumlarını okuduğumda şoka girdim ... Neden acaba bizim bu insanlarımız sürekli memnuniyetsiz ...hiç birşeyden memnun değiller .... Allah hidayet versin vallahi .... Herkes eleştirecek birşey bulmuş ...🤔
Ellerinize sağlık emeğinize sağlık .... Yorumlara da kafanızı takmayın... Maşallah hoş videolar çekmişsiniz teşekkürler tekrardan
Teşekkür ederimmm çok incesiniz🥰
Ortalama kaç dakikada pişiyor
Haaaaziiiirrrryufkamiiiiii kayin validnn zmnnda hazr yfk vrdi😂
Vardı tabi ben 69 yaşındayım gençliğimden beri hazır yufka vardı baklavalık yufka yoktu
Kıyma harcına “Kuş üzümü” koymam ben şahsen ama gerisi güzel tarif elinize sağlık teşekkürler
O zaman kuş uzumluyu bir deneyin derim harika bir tat
Çıtırtı geliyorsa iyidiiiiiirr
Küt böregide bunun kıymasız hali mi?
Arkadaş birbirinizden mi çalıyorsunuz anlamadım,tüm tarifler birebir aynı.
Böreğin başka tarifi olur mu tabiki yapılışı aynı un şu tuz😂
😂😂 e börek daha ne olcakki...
Ne gibi fark olsun isterdin
Çalmak kelimesi ayıp olmadı mı kardeşim. Farklı sanatsal dokunuş yapmak isteyenler et yerine Koç yumurtası da koyabilir 🤣
Börek tektir,gibi yorum yazanlar.!Ülkemizin en az 150 çeşit böreği ve bir böreğin bile en az 50 çeşit tarifi var.Benim demek istediğin,aynı börek üzerinde aynı tariflerin dönmesi.Yayıncı yalamayın,kültürünüzü yiyin..
yogurt koysak olur mu sut yerine
Yoğurt yumuşatır süt çıtır yapar tercih sizin
5 katmi yaptiniz
Bende diyorum 8 dk da nasıl hamur açtı falan hızlandırılmış video falan heralde dedim hazır yufkayla kıymalı börek bu yeteneksizliğimle ben bile yapıyorum çünkü marifet zaten yufkayı açmakta 😊 numarası ne anlamadım 🤔😀
Hazır yufkayla börek yapmak yeteneksizlerşn işimi çok ayıp😅Neden insanları ve kendinşzş küçümsediniz ki
Bence baklavalik yufkadan normal börek yapılacağını bilmek de marifettir. Ben çok beğendim. Muhakkak deneyeceğim 👍
@@KayinvalidemveBen estağfurullah gerçekten çok saygı duyuyorum ellerinize sağlık 🙏 😊benim sitemim kendime belki de mutfak yeteneksizi olduğum gerçek😀😀
Kaç dakika pişecek ve fanli mi fansiz mi?@@KayinvalidemveBen
yarım kilo kıymayı kim bulabiliyorki yarım kilo bulsak alabilsek beşe bölüp yemeklere koyucaz tvsiyede bulunmak çok kolayyyy
Neden kircisiniz izler ister yapar isterseniz yapmazsınız
Yarım kilo kıyma alamıyorsan sebebi kim?
O zaman neden tarif videolarında geziyorsun? Dans videoları izlesene.
İnternet alma kıyma al o zaman ,kesin günde bir paket sigarda iciyorsundur
Abart abart
Hep 5 kattan mı yapıp saracağız abla
Aradan 1 yıl geçmiş ablan halâ cevap verecek, bekliyoruz 😅
Çok güzel hörünüyor
thank you my dear🌹❤
Please translate to Arabic🍒🇪🇬
3 adet börek için ne kadar kıyma gerekiyor acaba
300gr
❤
Slm eline emeğine yüreğine sağlık olsun bende aboneyim sizide beklerim komsum 🎉🎉🎉🎉
😂🙋🇷🇸pozdrav is Srbije,super burek👌
Yufkayı kendin açsan olabilir heralde değilmi
Açamayan için alternatif sen aç
Nedan kayinvalidem ve ban 🤔 narde kayinvalideniz yeni abone oldum gormedim bu arada elinize saglik
abla sen yakmissin sanki
👏👏👏👏❤️
👌👏👏
5 kat olsun yufka
Yarım kilo kıyma baklavalık yufka süt 2 kaşık tereyağı pahalı yerine margarin 😂😂😂komik ötesi
😊
👍
Hazır yufkadan böreği sagirsultan bile yapar
Sağır sultan niye yapamasın ki😂Yani anlamadım sağır olması börek yapmasına engel mi benzetme yanlış🙃
🥰
Börek içinde de üzüm oldu mu hiç
Harika olur deneyin ama sadece kıymalıda
Birde ceviz katın dövülmüş şahane oluyor
Bizim köyde böreğin içine erik koyarlar 😅
Kıyma ile soğanı ayrı ayrı kavurup soğuduktan sonra birleştirin.
Neden 2 ayrı iş olsun ki😃
@@KayinvalidemveBen bi denemenizi tavsiye ediyorum babam bu işin en eski ustalarından soğan'ı az kavurun.
Va yufkası ise tuzsuz oluyor bu da tatsız oluyor
Baklava yufkası tuzsuz tuzlu böreklere uygun değil
Her kata biraz tuz serpin nefis oluyor
Elinize sağlıkda, çıtır olacak die 8/10 dk geç tutmuşsunuz, fazla pişmiş gibi,
Keserken konuşmasanızda çıtırı var mı duysak
Abla 5 kat cok degil mi
Evet
Sen 15 kat yap, karnın doyar 😂 drsdiky 😅
Ne alaka
Hazur baklavalık yufkayla 10yaş altı çocuklar için. Bir de Sarıyer diyorsunuz yazık ya
TUM TARIFLER AYNI VE BIZ ULYAPIYORUZ HIC OLMIYOR
Kimden çalmış, Sarıyer böreği işte. Çaldığım kişi de başkasından almıştır. Ne Çar bunda kıskanmayın alttarafı börek. Yeni icat değil.
Plastik spatulalar sağlıklı değil
Üzümde ne alaka ya
Yorum istediğiniz için yapıyorum burda baklava yufkası kullanıp daha sonra misafirlerinize soyleyemedihiniz Sarıyer böreği demenizde ayrıca komik 😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😂 bu zor işi cockuklarda yapıyor 😅
Hem beğeneceğinizi umuyorsun hem beğeneceğimizi garanti ediyorsun 😂 bunasıl bir saçmalık saçma konuşma dır 😂 beğeneceğimi nerden biliyorsun 😂
Baklavalik yufka sans isimidir nedir 2kere aldim ayiramadim yapismisti ,nasil ayiriyorsunyz lutfen cvplayin
Ben kendim aciyorum ip incecik oluyor baklava yufkasi sanki lastik yiyormusum gibi geliyor hic kullanmadm kullanmamda
Helaaaaaaaallllllllllll 👍👌
😂😂Ben börek ciyim tarifler tamamen yanliş denemeyin bile basta un hatali borekçinin kullandığı un markette satilmiyor😂😂😂