Chinchulines Trenzados - Qué Maravilla! Locos X el Asado
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Como hacer los chinchulines trenzados! Aprendan a hacerlos que es muy fácil. Una técnica distinta para hacer chinchus!
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Gracias Laucha y locos por el asado... soy de Ecuador, hice el chinchulin trenzado tal como lo mostraron y quedo ESPECTACULAR, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro... una maravilla, a mis hijos les encanto... los felicito, sigan para delante y muchos extitos
Loco.... que buenas recetas... te sigo desde México nuestras parrilladas ya las estamos haciendo cada 15 días... y que buena costumbre...!!!!!
Soy de Momterrey, Nuevo León, Mexico,y sólo de ver cómo lo cosinas,se me hace agua la boca,o con una salsa,picosa y rica en tortilla y mas,limón qué rico, felicidades, me encantó!😋😋😋😋😋
Como les gusta el picante a ustedes, increible lo que aguantan
Qué forma tan interesante de entrenzarlo, nunca lo había visto hacer. Y tienes razón, este tipo de carne tiene que quedar dorada y crocante porque o si no queda como un caucho.
Hace un montonazo de tiempo que no los hago ni los como, pero me tentaron. Para el partido del sábado con Bélgica me los preparo. El control del colesterol tendrá que esperar... Un abrazo Laucha, gracias por toda la buena onda que le ponés a las recetas.
soy mexicano del estado de Chiapas y me encanta la parrillada
excelente vídeo, muy bien explicado.esto esta sabroso. ummmmmmmmmmmmm. desde rep. dominicana les queremos mucho.....
Pa k sepa Loco.... :)
En chile ya vienen trenzados y se llaman Chunchules, en el campo se preparan con harina tostada, como un tipo de empanizado que los deja aun más crocantes.
Buenas recetas y los tips para el fuego muy buenos.
Amigo es 2018 y me has salvado .. busque como preparar los chuchules y me salió un vídeo chileno el cual lo hacen y queda crudo salpicando toda la materia de los interiores!!!!!! Le Di casi 45 minutos de cocción total y mucho limón lo condimente con Eneldo,orégano ycomino sal y aceite y lo lleve al horno... resultado FENOMENAL !!!!gracias totales. Saludos desde Chile
No me canso de ver tus programas.
Los felicito mucho chicos gracias a sus recetas de chorizo me estoy animando a poner un negocio de chori panes. Saludos desde Lima Perú. Juan Veliz
buenísimo video Laucha, acá en Chile los llamamos chunchules y siempre cocidos primero y después al sarten pero a la parrilla se ven exquisitos. gracias por las ideas.
Hola y felicidades por sus videos, aqui en Venezuela se les llama chinchurrias, gracias y saludos de Venezuela sin libertad.
Queridos amigos argentinos les saludo desde Texas. Estoy fascinado con su canal en verdad que es muy agradable encontrar personas en este mundo que compartamos la misma pasión quisiera saber como puedo comprar su libro y si es posible que me llegara hasta acá. Felicidades nuevamente y sigan con esa pasión tan fascinante.
Argentina que viva Messi y locos X el asado desde Puerto Rico felicidades por ese partido. Gooooooooolllllllllll.
Hola Laucha. Excelentes los chinchulines trenzados. Yo los hago al horno y salen espectaculares también. Después de ver tu video, me hice fanático del centro de entraña. Qué buena que es, siempre sale tierna y jugosa. Super recomendable. Abrazo!
Alto corte y bien barato!!!
muy bueno , es la primera vez q los veo y me en canto el programa, ya seguire viendo mas videos de ustedes, los felicito de santa fe, argentina
Laucha saludame en tu próximo video desde Puerto Rico. Tu admirador caribeño Osvaldo Rosado. Que viva Messi y locos X el asado.
Gooooooooolllllllllll golaso laso laso 73.
Increíble no tenia idea como lo trenzaban, muchas gracias por la receta desde Colombia.
Buenas tardes locos. Saludos desde La Pampa. La verdad la primera vez que hago chinchus. La varíe tu forma. La trenza bárbaro una vez que le agarras la mano rapidísimo. Varíe poniéndolos 2 horas antes en leche con ajo. Los puse a la parrilla y la verdad muy ricos. Eso sí durante la cocción en la parrilla les agregue limón cada 10. Gracias. Abrazo
ESTO ES LO QUE YO QUERIA VER PARCERO SALUDOS DESDE COLOMBIA MIJO.....
LAUTARO
Laucha gracias!!! Nunca supe como lograr ese trenzado !!!! Un abrazo y sigan asi !!!!!!
Bien Laucha!!! Muchos recuerdos de mis recetas me traes. Aca en Panama esta dificil encontrar achuras, pero le entramos durismo a la entraña!!!! Uno de mis mas preciados bocados son las arañitas, bien asadito de obra con costillitas de asado finitas, tres maderitas y alto asadito con tintito. Un abrazo a toda la comunity!!!!
gracias ya mañana salen para festejar mi cumpleaños ...muy util su programa y ya me he suscripto
Muchas gracias por todos los videos. Felicidades y mucho exito! Aprovecho para comentarles que en mi ciudad natal Santa Cruz de la Sierra se come el corazon de pollo y la ubre de vaca, ambas a la parrilla y son riquisimos. Saludos.
Muy muy bueno excelente con la bruja lo vamos hacer el finde apleno..... saludo de asador y excelente
MUCHAS GRACIAS LAUCHITA POR TUS LINDAS RECETAS SOY CHILENO Y TE SIGO DESDE ATLANTA GEORGIS USA ,TENGO LINDOS RECUERDOS DE TU PAIS O NEUQUE SUR DE ARGENTINA. EL PROGRAMA MUY BUENO LOCOS POR EL ASADO JORGE M.
Los mejores chinchulines rellenos que comí son de Maciel , hermoso lugar entre Rosario y Santa Fe sobre la ruta 11 , nunca súper como los rellenan o que tenían creo que ricotta y queso rallado ... si alguno sabe avise , muy buenos todos los videos maestro
Aqui en Venezuela los vende ya trenzados y le dicen "Chinchurria" Saludos Locoooos Vamooohh!
En el norte de Argentina también se los compra ya trenzados. Saludos
loco como extrañó esas chinchurrias aki en ecuador no son lo mismo las venden sin lo de adentro y sueltas en pedazos
cómo no supe de este canal antes! ? grosos gracias por la receta de los chinchulines trenzados!
Aqui navegando en youtube y encontre tu videos estan muy buenos me suscribo y manita arriba soy un fanatico del asado cuando haga los chinchulines te mando las fotos saludos desde Chiapas, Mexico.
TU ERES PARA LA CULTURA PARRILLEERA LO QUE EL PELUSA 'PAL FOOTBALL... ERES UN GENIO!!!!!
que lindo queda ,hoy lo hizo mi marido tal cual la receta y salio riquisimo gracias soy de sta fe capital .
Felicitaciones Locos X las preparaciones, aqui en Venezuela se le llama chinchurria, y siempre se asa trenzado, se cocina en olla de presion X 20 Min y luego se asan.
Canal e26
A qui en mexico es tripa pero ya me toco probarlo por mi cuñado uruguayo asi crocantes espectaculares y un buen mate saludos desde guadalajara
salido desde Houston Texas USA chinchulines riquizimos laucha
te felicito flaco sos un maestro, me encantan tus recetas
Mostró 👏👏👏👏👏 ,dale su vino chileno papá
Laucha saludos desde Matamoros, Mexico , acá los cortes tienen diferentes nombres , pero nos gustaría que hicieras vídeos de como sacan ustedes los cortes para así poder nosotros sacarlos igual
Chinchulines asados me Arranco ahora mismo a LA carniceria que gran idea laucha hare unos hoy Mismo saludos maestrazo de los asados
Vamos Uruguay !!! Las mismas costumbres papá. Lo único que en mi país es asado a las brazas . Con leña . No carbón. Saludos much buen canal !!!👍🏻👍🏻 gran aporte.
eseeeeeee...laucha...un saludo y un abrazo fuerte...desde san luis potosi..mexico....oraleeeeee!!!!!!
Quiero un vecino como tú!
Muy bueno! Yo lo lavaba por dentro en la canilla y lo hacia con tres tiras jaja, gracias por el dato
Hey locos me gusta sus recetas un saludo des de California. Y tome su receta de panplonas de pollo me quedaron espectaculares. Denle con todo
laucha!! explotan esos chinchus! espectacular como siempre!. espero algún día se arme alguna parillada para los que te seguimos desde el principio y así probar tus asados. Un abrazo!.
Lo hice! De diez, man! Abrazo y sigan con estos tutoriales muy buenos!
Eres un maestro loco .Saludos desde Peru. Has unos anticuchos que se hace en la parrilla ,aca en Peru es clasico comer por la noche
lauchaaa sos un geniooooo !!!!!! el feriadito le meto trencita y al buchee !!
Grande lauchaa se ve suculento... con mis hijas viendo tu video para hacer el intento para el dia de la madre espero m salgan como los tuyo.!!
me. gusta ver tus vídeos y probar en cuautitlan mexico
Que buenisimo .grande lauchita .
..
.saludos de chillan .chile
Después de 40 AÑOS en España, por primera vez he conseguido chinchulines (aquí se prohibió la achura desde lo de las vacas locas). Los tengo a puntito de trenzar y de poner a la parrilla... Ya os contaré el resultado.
laucha tendrás una receta de tripas en el disco. saludos y gracias desde nuevo laredo, Tamaulipas. mx
Que buen video laucha de mi vida. Aca en Ecuador le decimos TripaMishqui al chinchulin. Quiero que enseñes a como lavarlas porque, aca cuando te la venden tienen un olor horrible a popo. Gracias y quisiera que hagas me enseñes a sazonar un carré de cerdo asado pero que no sea el tipico sino algo original. Gracias y besos desde Guayaquil. Aguante el asado....
Escurrila el liquido con la mano, hacia afuera, dejalo reponsando en vinagre de manzana una media hora. Sacalos y ponele sal y pimienta. No le pongas limón mientras lo cocinas como hace laucha. Pone a calentar limones a las brasas y cuando termines de cocinar el chinchulin, ahi si le agregas limón. Ponele bastante sal, y si vez que necesita más tiempo de cocción, no dudes. La brasa siempre bien prendida, y paciencia. Provecho. Proba de hacerlo sin trenzarlo también. La práctica hace la experiencia. Saludos desde Argentina, cuna de parrilleros maestros del asado.
Vamosssss locos...un saludo para vos y los chicos angel de moron..muy bueno..
Excelente muchas gracias por la info
Vamoooooo !!! Saludos desde Houston, Texas como siempre! una delicia todo como siempre papa! saludos a la comunidad!!! y un Abrazo Llaucha!!!
muy muy buena forma de hacerlo. en chile es un manjars
la verdad que son unos capos!!! Saludos desde Montevideo uruguay loco x peñarol el asado y el vino!!!
Si el tema de trenzarlos resigna calidad de coccion pero podes aumentar la cantidad de porciones y mas cuando no tenes una parrilla adecuada para achuras. Lo que si cuando te ven trenzarlos quedas como un gourmet prof... Saludos Laucha y mis respetos a uds..
te felicito laucha he aprendido mucho contigo muy bueno todo soy de la serena chile
Este sabado de amigos salen chinchulines trensados! 🥰🥰
Loquillos, un consejo; Las carnes blancas, achuras cítricas, mariscos o cualquier carne con condimento cítrico, maridaje cepas vinos; Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón o un buen Pinot Noir, pero a 12 o 13º C. Saludos desde Chile Vamooooooo!!!
ustedes si que saben !!! disfrutar comer reunion amigos riquisimo todooo saludes desde VA.
aca en chile se llaman chunchules y trensados es su formato de venta, pruebalos sancochados en agua con sal oregano y ajo por dos horas y luego los rebozas en maizena y terminas dorandolos a la parrilla!!!
Chinchulin en Guatemala le llamamos tripa y es un manjar buenisisma Saludos hermano.
gracias por la receta amigo aca en Chile se llaman chunchules lis voy a preparar gracias
Uno grande saludo desde Brasil
Un saludo desde francia.las parrillas son excelente,
a ver si puede hacer una paëlla en la parrilla.
me salio super buena (aunque me falto un poquito de sal) pero la pasamos super con mis amigos mientras lo preparaba grasias por la nueva receta loco ;)
Muy buena la receta de los chinchus al ajo,limón y pimienta. Los felicito locos,,muchas recetas saque de ahí
muy bueno, yo hablo muy poco pero yo amor asado. yo quiero comer asado otra vez en corea del sur tambien pero corea no tengo bueno carne de vaca!!
aquí en Guatemala le llamamos tripa de res, muy buena azadita.
Que locos jajaja Saludos bro Costa Norte colombiana
ya me dio hambre! que grande el laucha!
genios totales como siempre sigan asi
Los Boy hacer xq me encantan gracias
Sos crack chaval. Gracias. Slds desde Zárate
grande laucha saludos desde la serena chile aca siguendo tus recetas papas ...¡¡¡¡
Riquisimo locazos! Muy bien ahi con los chinchus la mejor achura! Lo importante es cocinarlos bien
aqui en ecuador lo llamamos tripita mishque y son re deliciosasss y siempre al carbon
eso es vida, saludos desde México
Laucha, yo lo hice con sal y limón, y me salio amargo, y un poquito crudo adentro. Hice la trenza y reventó un globito de la tripa y me quemo bien duro, quizás si le pusiéramos algo adentro para q no salga amargo seria fenomenal
hola mil gracias por tu tips necesitaba prepararlo y segui tus pasos y genial me quedo el trenzado!!!
Que tal locos, saludos desde la ciudad de México soy fan de sus recetas, quisera saber quien es el autor del track de sus videos, no dejo de cantar locos, locos x el asado, que voy a comer hoy! Un abrazo y éxito
Excelente tus consejos del chinchulin
están chingo vas las tripitas soy de Mexico ke chingon cocinas
que deli!!! saludos desde Bolivia!!
Una pregunta, todo lo que trae por dentro la tripa se le saca para poder trenzarlo?? Lo pregunto por que acá en Colombia se amarran las dos puntas y se cocina asi con todo lo que viene adentro tambien.
A pleno laucha, salen a full este finde me hago alguno papa. Como decían ahí abajo, acordate de los pibes y cuando sale un asado para las gente que siempre te sigue papa!!!! . Acordate que te pedí un vídeo de como y que formas usas vos para limpiar la parri. Abrazo!!!
Gracias a sus videos mi hijo pillin me va a preparar carnes asadas.
Gracias loco! Me hiciste quedar como un duque!!!
Saludos desde Phoenix Arizons
Que buen video laucha de mi vida. Aca en ecuador le d
paaa loko q lindo se ven esos chinchu x dios!!!
Súper lo voy hacer gracias
buena receta. ya asé así y es espectacular. Saludos locos y al genio ¡¡Lauchaaaaaaa!!
Como diría Guardiola 'sos el puto amo'. Una cosa de locos papa!! Impresionante.
Muy bueno che!!! los felicito por ser tan Argentos!!! abrazo!