전주 보법부터 다른 수타면 맛집

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 8

  • @냥냥-p3h
    @냥냥-p3h 2 месяца назад +1

    사카린에 미원많이 안드간 짜장은 다 거기서거기다 쨔장면은 건강 생각안하고 어릴때 먹은 조미료 사카린 듬뿍 들어간게 최고다 그걸 먹어본사람들은 다안다

  • @최민규-b6c
    @최민규-b6c 2 месяца назад +1

    그릇 보소

    • @Daejeonjuin
      @Daejeonjuin  2 месяца назад

      양도 진짜 많아요🥹🥹

  • @Daejeonjuin
    @Daejeonjuin  2 месяца назад +1

    전주 보법이 다른 수타면 맛집
    🏠전북 전주시 완산구 송정4길 6-2 1층 영흥수타
    ✅뒷북이지만 짜장면 랩소디에 나온 전주 중국집,
    인터뷰 당시 47년 경력이셨으니 지금은 47년 +@
    ✅수많은 수타면을 먹어봤지만 이 집의 면발은
    단연 독보적. 부드러우면서도 쫄깃하고
    양념도 잘 머금고 면에서 은은하게 나는
    밀가루 향마저 좋음
    ✅간짜장 소스는 말할 것도 없이 완벽한데
    짬뽕국물은 인위적이지 않은 감칠맛이 엄청남,
    탕수육은 전분 비율 높게 반죽한 흔히 말하는
    찹쌀 탕수육 스타일, 짜장,짬뽕 임팩트가 너무 강해서
    오히려 평범한 느낌?(그래도 맛있음)
    #전주맛집 #전주짜장면랩소디 #전주중식맛집 #전주중화요리 #전주중식 #전주삼천동맛집 #전주노포맛집 #전주노포중국집

  • @가운-m8p
    @가운-m8p 2 месяца назад

    짜장은 어차피 재료가 다 같아서 어디서먹나 비슷비슷함

  • @francis-w5k
    @francis-w5k 2 месяца назад

    수타가 맛있다고좀 구라좀 치지 말아요. ㅡㅡ^ 왜자꾸 수타가 맛있다고 하는거임? 밀가루가 뭐 다른거임? 탱글함이 수타가 기계면보다 못한데 왜들 이런 구라를 치는지...탱글한면을 싫어하는 사람들에 한해서라고 말한다면 모를까...어휴... 30년 이상경력의 짜장면집 아들임.

    • @Daejeonjuin
      @Daejeonjuin  2 месяца назад

      사람 입맛은 다 달라요^^
      저도 수많은 수타면을 먹어 봤고
      그때마다 굳이 힘들게 수타면을 하는 이유가 있나?
      기계면이랑 별 차이가 없는데? 하는 생각을 했거든요?
      근데 이집 수타면은 다릅니다.
      기계면보다 더 맛있어요^^
      제가 이집 사장님한테 돈 받은 것도 아니고
      내돈내산 리뷰인데 뭐하러 구라를 칩니까~
      본인의 경험이 꼭 정답은 아닙니다. 견문을 넓히세여~