Van ganache tot Bonbons

Van ganache tot Bonbons. Basis ganache gemaakt van witte chocolade kan gebruikt worden als glazuur vulling voor vormbonbons of voor het maken van handbonbons of vulling voor gebak en taarten.
Abonneer op Adkla Kookstudio en bekijk als eerste de nieuwste video’s!
/ @adklakookstudio
Volg Adkla ook op (social) media kanalen:
Website: www.adklaculin...
Twitter: / adkla_bv
Linkedin: / a-c-m-klaassen-0266b146
Facebook: / adkla.kookstudio
Instagram: / adkla_kookstudio

[@user-vp6tb1gp5e]

Waarom 10%vermelden want hoeveel is het,je kan beter in gram vermelden

[@AdklaKookstudio]

Beste Chantal je heb gelijk ik zal in het vervolg alles in gelijke eenheden gaan vermelden. Bedankt voor je reactie en nog heel veel kook/bak plezier gewenst.
Met culinaire groet, Ad Klaassen

[@marakalmeijer6714]

Is room slagroom?

[@AdklaKookstudio]

Beste Mara, room is slagroom met 35% vet zonder suiker.
Veel kook plezier.
Ad Klaassen

[@aidan9514]

Svp hoeveel slagroom. Ik verstaa een beetje neederlands? Moët ik 250 ml ? Dank u

[@diligaf]

​@@aidan9514
100 ml slagroom
300 gram witte chocolade
1 vanille boon
40 gram roomboter
44 gram glucose/invertsuiker/honing