鸡包子 : 面团 馅料 包和蒸的技术 皮柔软,轻盈,冷却后不会收缩
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 这些包子的香味伴随着雨声,带回了我在东南亚的童年记忆。我将向您展示我们过去如何与家人一起制作鸡包子.
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Musique :
Arms of Heaven - Aakash Gandhi
Dream Of The Ancestor - Asher Fulero
12个包子的材料
面团 :
面粉 : 500克
糖 : 30克
酵母粉 : 5克
发酵粉 : 5克
植物油 : 1汤匙
温水 : 225毫升
馅料:
鸡大腿 : 5个
鹌鹑蛋 : 12粒
黑木耳 : 10克
葱 : 4支
洋葱 : 1粒
磨碎的姜 : 1茶匙
盐 : 半茶匙
胡椒粉 : 半茶匙
木薯淀粉 : 1汤匙
酱油 : 2汤匙
蚝油 : 1汤匙
香油 : 1汤匙
植物油 : 2汤匙
天涼的時候吃一顆熱包子,真幸福。
谢谢老师分享美味🉑口的鸡肉包子!
👍
👍這包充滿著童年回憶😋……Morgane的普通話進步了很多……看到你的努力,我在香港支持你!
谢谢!
好棒,刚好家里有一大盒鸡腿,明天就做起来
Morgane老师爱做东南亚菜的原因找到的,童年是在东南亚成长的😝
Yummy
Oh wow so yummy
😂😂👍👍😋😋